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篇1:服务员管理制度
一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律,要积极进取,爱岗敬业, 善于学习,掌握技能。
二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作,打字、复印、收发传真,要按规定收费。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
卫生制度
公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水、无蚁蝇、无异味。
考勤制度
一、员工必须遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、每人每月休四天,遇到重要接待任务暂停休,过后不休。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。
四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准,事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
仪容仪表规定
仪表:1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
11、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态
1、 坐姿
A身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。
B坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
C不可前俯后仰,不可将腿跨在扶手或茶几上。
D在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、 立姿
A挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
B双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
C女服务员站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。
D站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
F站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、 走姿
A昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。女服务员走一字步,男服务员行走双脚跟平行。
B行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
C行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
D客过站定,主动让路并点头示意问好。
E在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
F三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背,边说边笑或打闹。
奖惩条例
1、 上班迟到、早退。
2、 上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、 随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、 不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
5、 违反各项规章制度,受到皮装
篇2:前台服务员的职责描述
1.为客人办理住宿和离店手续,尽量落实宾客的特殊要求,安排客房并进行信息录入;
2.做好宾客抵店前的准备工作,并把已预订房留存起来;
3.把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;
4.掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;
5.了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;
6.办理结账和离店手续;
7.每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;
8.使用准确的电话礼仪;
9.了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;
10.保持总台区域的清洁和整齐;
16、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
篇3:前台服务员的职责描述
白班岗位要求
A.穿着工装,整理仪容仪表,准时到岗签到。
B.提前与夜班人员交接,内容包括:
a.未完成的叫醒工作和留言情况
b.当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情。
c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项
d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,清点现金是否与《电脑交班报表》相
符,检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。
f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作,色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单发票等是否齐全。
C.及时处理未了的事情和特别交待的工作。
D.根据当日客情预排房间。
E.如有VIp或会议入住,须与相关部门落实接待准备工作。
F.为客人办理退房手续,收回离店客人IC卡,核对房态,直到确认无误。
G.做好开房准备工作。如旺季房间紧张,需督促客房领班(或客房部经理)安排赶房。
H.保持工作环境卫生。
I.做好当班卫生工作。
J.做好当班押金催收工作,如有无法处理的问题及时向值班经理汇报。
K.如有当班的确无法完成的工作,做好交班记录,请中班继续跟进。
L.清点各种现金,用电脑打印出收银员核数表做该班小结,与夜班做好交班工作
篇4:前台服务员的职责描述
1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;
2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;
3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务,客人到店时,要主动向客人问好;
4、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理排房;能独立安排散客或团队的房间;
5、准确掌握房态并及时与客房部核对房态;
6、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
7、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;
8、做好各类报表打印及统计工作;
9、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;
10、了解客情,做好突发事件的解决工作;
11、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;
12、准确无误地为客人提供叫醒服务;
13、办理外借物品手续;
14、为客人办理存、取行李手续。
篇5:服务器运维工程师的职责职能_岗位职责_网
服务器运维工程师负责日常服务器及各系统管理维护。以下是第一范文网小编整理的服务器运维工程师的职责职能。
服务器运维工程师的职责职能1
职责:
1、负责运维自动化体系的架构优化及实现;
2、负责Linux/Windows操作系统的性能优化、疑难问题的定位和解决;
3、保障数据库、中间件、基础软件服务、操作系统、监控系统软件环境等的安全稳定运行;
4、负责建立完善的运维经验知识库及培训体系,并保持新技术的追踪和应用。
岗位要求:
1、计算机相关专业,2年以上IT运维经验;
2、精通Linux/Windows操作系统的应用;
3、熟练使用linux,了解操作系统原理,在Linux系统管理及优化有丰富经验;
4、熟悉WEB相关服务,熟悉nginx、apache、memcache、mysql等常用服务架设、管理维护和故障;
5、精通Python/Shell等任意一种脚本语言,能高效进行日常维护工具开发;
6、具有实际运维自动化架构设计经验及有大规模开源云计算平台运维经验者优先;
7、具有较强的分析、研究和解决问题的能力,良好表达能力和责任心。
服务器运维工程师的职责职能2
1、负责现有软件系统的运行维护及监控,提供IT软硬件方面的服务和支持,保证系统的稳定,包括但不限于日常巡检、问题排查、跟踪和统计;
2、负责公司软件系统的上线测试、协调、验收和实施工作;
3、负责公司软件系统关键用户和使用用户的日常培训工作,制定详细培训计划,及时解决或协调解决用户使用系统过程中遇到的问题;
4、熟练掌握主流数据库(SqlServer、mysql);
5.负责服务器网络、防火墙、系统安全、病毒防护方案的部署与管理;
6工作积极主动、认真负责、勤勉、踏实、能吃苦的、可适应全国性短期出差。
服务器运维工程师的职责职能3
职责:
1、熟悉基础网络知识,熟悉TCP/IP协议工作原理;
2、熟悉WEB相关技术,包括Apache/Nginx/tomcat、Memcached/redis/mysql等应用服务的安装、配置和维护;
3、熟悉服务器硬件,具备系统、应用软件的报错及故障定位、处理的能力;
4、检测、跟踪和分析流行安全漏洞、设计和实施防御方案。
任职要求:
1、专科及以上学历,专业不限;
2、有linux理论基础,热爱技术岗位,能够及时补充自己技术缺陷;
3、有团队意识,责任心强,对自己有一定的规划;
4、至少掌握Shell/Python其中一种脚本编程;
5、批量、自动化管理服务器集群的能力,有较强的技术文档总结性工作的经验。
服务器运维工程师的职责职能4
职责:
1、 负责Windows,Linux服务器操作系统的安全加固,包括防病毒,应用防护等。
2、 负责安全渗透、安全加固及安全事件的应急响应,协助漏洞验证等。
3、 负责定期对服务器进行漏洞扫描、端口扫描、弱密码扫描,并整理报告。
4、 负责定期对运维人员,研发人员及测试人员进行安全培训,提高整体的安全意识。
5、 负责对各类安全事件主导跟进,包括系统漏洞处理、防薅羊毛、DDOS防御及其他安全加固措施实施。
6、 负责等保三级的相关工作;
7、处理领导交办的其他工作 。
岗位要求:
1、 计算机、通信相关专业大专以上学历
2、 熟悉主流服务器操作系统(Windows、LINUX)、数据库(sql、mysql)等基本操作和安全配置;
3、 具备一定的信息安全基础知识,熟悉网络设备和安全设备的操作,熟悉防火墙、入侵检测、VPN等网络安全技术;
4、 良好的沟通能力、富有团队精神,能够承担较大工作压力;
5、 了解信息安全等级保护、27001信息安全体系、ITIL等相关安全标准优先;
6、 持有等级保护测评师认证、HP或同等级证书者优先;
7、 熟悉国产操作系统(如中标麒麟、中科方德等)、国产数据库(神通、达梦、南大通用)优先;
8、 有政府类项目实施维护经验优先。
服务器运维工程师的职责职能5
职责:
1、负责Linux生产环境服务器的配置,维护,故障排除等;
2、负责云平台建设,以及服务器、存储、虚拟化等的规划、安装、测试与部署实施工作;
3、负责和配合应用服务器部署、项目实施以及突发事件相应处理工作;
4、分析系统及应用程序的性能问题,建议优化方案。
任职要求:
1、大专以上学历,计算机相关专业毕业;
2、熟悉系统、网络、存储、数据库、安全等基本原理;
3、熟悉Linux操作系统,了解服务器虚拟化技术,对Linux系统的运行维护具备一定的工作经验和工作能力;
4、有Perl/python/shell一种或多种脚本语言编程能力,C语言者优先;
5、熟悉云计算基本架构和原理以及当前主流云计算架构,对云计算底层技术架构和虚拟化解决方案有较深的研究者优先;
6、熟悉Nginx/Apache/Tomcat等Web应用服务器部署、优化;
7、精通MySQL/SQLSEVER等数据库部署,集群搭建、系统监控,优化。
篇6:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1.根据酒店营运制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。
2.掌握本地区商务、散客市场动态,定期制定部门销售调研报告。
3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.负责客户经理的业务培训工作。
6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。
7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。
篇7:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、全面主持销售部工作。
2、全面负责保障公司销售预算的完成。
3、全面负责各分店预算及价格体系的制定。
4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。
5、负责销售部人员管理,新员工技能培训及老员工的培养。
6、收集市场信息,追踪客户情况,以便分析调整销售策略。
7、负责OTA(线上旅行服务商)及MTA(手机旅行服务商)平台合作整体规划与落实。
8、负责线下销售体系的建立,完善销售队伍,指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。
9、制定、审核各分店预算及价格体系。
10、负责公司会员体系的建立、营销推广,开发新会员,维护老会员的工作。
11、完成上级交办的其他工作。
篇8:酒店销售经理岗位的基本工作职责
按照工作程序和标准做好当地客户开发和维护工作;
按照公司市场部要求,做好当地的推广宣传和活动策划;
配合店总做好日常的价格管理工作;
做好与 OTA 合作商的日常沟通工作;
做好与当地其它行业的联合宣传、积分共享等 BD 合作工作;
按照公司收益管理策略,做好酒店收益管控,做到收益最大化;
对经营数据保持敏感,随时关注,协助店总进行数据收集、分析工作;
做好会员发展工作;
关注本地竞争对手的活动迹象,及时调整营销策略;
做好大客户、VIP 客人的接待工作;
其它市场部和店总交办的工作;
完成公司和门店制定的各项销售任务指标;
篇9:酒店销售经理岗位的基本工作职责
主要职责:
1、独立完成客户的拜访及产品销售;
2、负责大客户开拓,建立稳定的客户关系,维护现有客户资源;
3、撰写大客户调研报告及客户解决方案;
4、分析大客户的消费心理,制定行之有效的销售策略;
5、完成销售目标;
6、进行商务谈判,参与销售合同具体条款的制定及合同签订。
任职资格:
1.大学专科以上学历,旅游管理或市场营销专业优先;
2.具有市场营销、饭店管理的相关知识,收洗营销技巧,具有较强的语言表达和沟通能力,销售意识较强,了解饭店行业的经营状况及区域市场动态;
3.有同星级酒店销售工作经验者优先。
篇10:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、 在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。
2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。
3、 制订销售计划。
4、 确定销售政策。
5、 设计销售模式。
6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。
7、 销售业绩的考察评估。
8、 销售渠道与客户管理。
9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。
10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。
一、销售计划、组织与客户管理
1、 营销范围的把握与市场现状调查。
2、 决定新设客户的交易条件。
3、 与客户人际关系的确立。
4、 搜集竞争者情报。
5、 销售目标与定额的设订和管理。
6、 科学而有效的营业分析。
二、客户的计量管理
1、 客户的销售统计和销售分析。
2、 客户的经营分析指导。
3、 客户资金运转指导及信用调查。
三、客户营销参谋
1、 客户销售方针的设定援助。
2、 支援客户的计划方案。
3、 从客户处做市场观察。
4、 为客户做销售促进指导
四、推销技术
1、 技术研讨会的举办。
2、 商品及销售基础知识的传授。
3、 陪同销售及协助营销。
4、 销售活动、售后服务指导及抱怨处理。
五、专业推销
1、 接受订单的业务‘
2、 销售事务与公司内部联络。
3、 帐款回收。
4、 每日、周、月销售总结、汇报。
篇11:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1.负责且落实酒店销售管理工作,配合公司总部的各项酒店营销策略的实施;
2.执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务;
3.做好酒店房态房控以及客房销售管理;
4.提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源;
5.收集市场信息及行业动态;
6.负责协调酒店与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访;
7.根据具体工作情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略;
8.对销售过程进行有效的日常管理,建龙销售指标的完成进度,定期随访客户。
篇12:前台服务员的职责描述
1)负责公司访客、来宾的登记、接待工作。
2)负责公司电话转接工作;公司信件、快递的收发与安置。
3)负责公司会议室桌椅摆放、绿植和卫生清洁等检查督办工作。
4)负责整理公司各类文件的归档摆放。
5)协助部门主管其他招聘工作;电话邀约和接待。
6)负责新员工入离职手续办理。
7)负责公司办公用品等物品日常发放管理。
8) 负责员工生日会、下午茶、团体活动、年会等活动的筹备和主持。
9)熟练撰写各类通知、方案及宣传稿。
10)领导安排的其他工作。
篇13:前台服务员的职责描述
工作职责:
1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;
2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;
3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;
4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定;
5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);
6、协助公司员工的复印、传真等工作;
7、完成上级主管交办的其它工作
任职资格:
1、形象好,气质佳,年龄18—24岁,身高1.65以上;
2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑;
3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;
4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;
5、普通话准确流利;
6、具备一定商务礼仪知识,没有经验可以培训,带薪培养;
篇14:前台服务员的职责描述
岗位职责:
1、 在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;
2、 按照工作程序和标准做好各项工作,摆台,准备餐具;
3、 为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐;
4、 会所内的所有物品盘点统计;
5、 物资入库统计;
6、 调味料及日常用品的采买;
7、 与行政部门沟通协调会所的其他事宜(如保修、卫生检查、缴纳费用等)。
任职资格:
1. 年龄:20-38岁,1.60米以上,身体健康,品相端正;
2. 高中以上学历;
3. 具备良好的表达和沟通能力,善于协调和处理客人关系,有主动服务意识,工作认真有责任感。
篇15:服务员管理制度
一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
二、考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、每人每月休四天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗,如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。
四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
四、仪容仪表规定
仪表:
1、 工作时间应穿着规定的工作服。
2、 工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、 工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。4、 服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。 6工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。 7、 服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:
8、 服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、 男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、 男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
11、 女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
12、 保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
13、 面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
传菜员岗位职责:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
篇16:服务员管理制度
一:基本制度
1、服务员应按照公司规定的作息时间以及休息排班安排自己的时间,不可迟到早退,按照规定进行打卡签到。并在规定时间内换好工装,工牌及时到岗。
2、到岗后按照店长的分配及时清理台面、餐厅地面、以及摆放店内外所需展示品,并开启所需照明与其他用电器。收银员到岗后要尽快把一天的准备工作进行处理,包括零钱等常备品。
3、按照店长的指示准备早会,早会中不可随意喧哗、交头接耳,如有不清楚要及时发问。
4、早会结束后确保饭时前餐具、调料、现调饮料、以及啤酒等消费品配备充足。
5、饭时确保自己的心情,基本礼仪与外观条件符合营业标准,绝不可以带有不好情绪参加工作。
6、闲时勤巡台,保持店内台面、地面整洁,忙时注意以迎客为主,迎客后交替撤台同时向客人解释由于忙时工作力度大而导致撤台速度降低。
7、客人需要餐具等器皿时,要导引客人自取。
8、注意保存好包工组的单号,不可丢失、脏污。上餐时注意要与客人的待餐牌一致。如有上错餐,必须向客人解释,请客人谅解。并在一定时间内将错餐销售出去,否则错餐将由店长与事故人员共同买单。
9、及时查看打包盒、筷子、调料等日常所需物品的数量情况,如有缺失及时向店长说明,并做好补充准备。
10、要配合店长的安排做好店内照明以及用电器的节能控制。
11、下班前要负责把自己区域内的卫生搞好,区域内的门窗、用电器、以及水电煤气开关要按照规定关闭好。
二:导流与销售制度
1、服务员应根据客流情况做基本的导流工作,如一楼客满时要向客人解释,并带领客人到二楼就餐。如遇到就餐团体需要大桌且大桌有单人或少数人员就餐时,要做好让客人拼桌的准备。并向客人解释原因请客人谅解。
2、店外如有观望、好奇的客人,要及时引导客人进店品尝与消费。
3、店内销售导流要按照技术流程操作,引导客人依次到达菜品区并做好肉菜素菜与拼菜的组合、然后到达酒水区推销酒水、最后到达收银区与收银员配合销售主食饺子类的推销并做好买单工作。
4、如忙时,要导引客人到指定区域,由区域内的人员接手销售然后按顺序依次进行推销。
5、如有到店消费两次以上、或单笔消费在100元以上的客人,服务员要导入会员卡的推销,做好基本的话术,向客人解释会员卡的尊贵与好处。
三:卫生以及礼仪制度
1、要保持个人卫生,工装必须要3天一洗(冬装除外),勤剪指甲,不涂指甲油,盘好头发。
2、保持自己的手势、站位与面容表现。
3、做好服务时的基本礼貌用语。
4、不可与客人争吵。
5、要配合店长的工作不可擅自行动或不听从店长的安排。
篇17:前台服务员的职责描述
1、准时上、下班。着工作服、戴工作牌进入工作岗位。
2、着装要整洁美观,行为举止文雅大方,服务热情有礼,业务准确娴熟。
3、分工负责本区域的顾客、租户的服务工作,根据特殊要求,有针对性的做好各项服务。
4、与其他同事做好协调、配合工作,及时将管辖内顾客、租户的特殊情况反馈给领班。
5、熟练并正确操作收银设备、ERP系统、车场收费系统。
6、熟悉万象天地店铺的分布情况,并了解店铺的品牌信息,能够准确回答顾客的各项咨询。
7、热情耐心地做好各项电话咨询工作。
8、做好交接班工作,特别是财务款项、特殊积分事宜、积分兑换事宜等,交接时应注意交接清楚、全面。
9、负责做好各项原始业务数据的登记工作。
10、当日结束营业后,按时上缴每日营业款项。
11、负责管辖区域内服务台卫生清理工作。
12、上岗前检查所在服务台的耗材、宣传材料的储备情况,并及时进行补充。
13、上岗前检查并整理宣传导购架,按量摆放宣传资料。
14、收集顾客及租户意见和建议,及时反馈给领班。
15、配合商场的活动,做好相应的服务工作。
16、接受上级领导交办的其他临时工作.
篇18:前台服务员的职责描述
1、酒店前台,负责接电话、入住登记、客人接待、收银、影视服务器资料上传更新等工作内容;
2、协助店长完成每月业绩目标,为宾客提供真诚服务,为宾客创造舒适愉悦、开放友好的入住环境;
3、要求年龄18-35岁之间,男女不限,形象端正、待人接物稳重大方、沟通能力强、会操作电脑;
4、认同微窝酒管公司企业文化,有责任心,重诚信,富于爱心,积极向上,勇于进取,具备团队精神,愿意随同公司共同发展。
5、吃住补贴,有社保,销售业绩提成!
篇19:前台服务员的职责描述
夜班岗位要求
A.提前与白班人员交接,内容与白班交接工作相同。
B.在接待高峰期,应督促客房服务员赶房,万能工抢修坏房,以便售房。
C.根据酒店规定对no-show(预订未到)进行处理
D.将当日登记的《宾客入住登记表》整理存档
E.对所有房帐资料进行稽核,保证资料的正确。发现问题及时上报值班经理并做记录,以在
次日上报客房部经理
F.发生问题须及时与值班经理或各部门值班人员联系,以便妥善处理。
G.保持高度的警觉性,随时注意大厅有无可疑人员及异常情况,及时报告保安部门,维护酒
店与客人的安全
H.督促有关部门按时关闭照明电源
I.整理工作台面,搞好卫生,保持工作环境的整洁与美观。
J.与白班做好工作交接