吃西餐时所遵循的礼仪有哪些(合集20篇)

生活中，社交礼仪已经成为我们必不可缺少的一部分，掌握良好的社交礼仪知识是我们走向成功必要的铺路石。

一、修饰与衣着

修饰是指女士穿戴不要太华丽了，太耀眼了，如果这样去面试，我想机会就已经了了无几了。因为你是来工作的，要庄重，不要给人一种浮的感觉。我觉得不化妆也不太好，最起码要化些淡妆，这也是对别人尊重的一种做法。想想看打扮的整整洁洁是不是让别人看上去很舒服呀!你想如果一个老农民和一个西装革履的人，找你谈判，你是不是要选择那个西装革履的人呀!

当面试时，有的人说："面试时，不就是到那天从里到外都换上新衣服，穿的整整齐齐的，然后到发廊整理一下头型吗?"其实这样做是不对的。一、会让人一看就知道你提前准备了，有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢，一看就知道你是刚从发廊里出来的。二、由于刚穿上新衣服，一切都是新的，你会有一种很不舒服的感觉，所以你最好要提前一、两天就穿上，适应一下。也就是面试前要提前一、两天做好准备。

面试时要多带几份简历，因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到，这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他，他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信，虽然现在有许多人一般都不写，但这是礼仪，我还是希望大家写，你想别人都不写，你写了是不是会引起注意呀。在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本，还有好的笔，不要随便找一个本或笔。

面试时要提前半小时去，先与他们的总台人熟悉一下，总台是个很关键的人物，多打听一下有关将要面试你的上级的消息。如称呼等。有一次一位王女士，接了一个电话说：你好，我是xx公司的王浩，请你明天九点到我们公司来接授面试。第二天，他八点半就到了，和总台服务员聊了一会，服务员打了一个电话，说"王总，王小姐到了"，这时她才知道，原来给她打电话的就是王总呀!在这之前她还把这个人当成小人物呢?因为一般打电话通知的都是小人物或员工做的事。所以她进去面试时，说了你好!王总。你想想假如她说，你好，王浩!王总会怎么个想法，"王总"叫了几年了，都已经叫习惯了，突然叫他王浩，他能够习惯吗?

二、自我介绍。

应筹式：在不太重要的场合。如在火车上等场合只要说出叫什么名字就可以了，不必报上职务等。

工作式：你好，我是xx公司的经理。

交流式：你好，我是，请多多关照，或送上名片。比较随便。

礼仪式：如：开学仪式，升旗仪式等等。比较庄严。

三、眼神

时间：与别人谈话30分钟时，如果只有10分钟以内对方是看着你的，说明他在轻视你。如果10分钟至20分钟之间，说明他对你是友好的。20分钟至30分钟说明两种情况：一、重视。二、敌视。也就是与别人谈话时眼睛要注视谈话时间的2/3。

部位：额头上，属于公务型注视。不太重要的事情和时间也不太长的情况下。

眼睛上，属于关注型注视。

睛睛至唇部，属于社交型注视。

眼睛到胸部，属于亲密型注视。

角度：平视，表示平等。斜视，表示失礼。

俯视：从上往下看，轻视别人。

四、面容

有的时候皱眼眉，表示不奈。撅着嘴表示生气。"噢"?表示惊呀!

五、笑容

要学会微笑。微笑很重要，谁喜欢天天面对着冷冰冰一点笑容的人呀。像储蓄所、银行的职员，当你去取钱时，他们是不是很冷冰冰的，一点笑容也没有。像别人欠他们什么似的，感觉不太好吧，其实那是他们的职业病，已经习惯了。下面我给你们讲一个故事：

以前有一家公司让他们的员工去拿一份重要的材料，结果去的都被骂了回来。老板就把这个任务交给了小李，小李很愁呀!但这份材料不拿还不行，结果还是去了。到那时，只见那位科长还在破口大骂呢?这时小李什么也没有说，只是微笑、微笑还是微笑，嘴里说着："噢?这样呀?是吗?"，只是点着头微笑着。后来，那个吴科长骂了一阵子的时候，小李说："吴科长，你很会善于表达你内心里的愤怒呀!"。后来，吴科长看了看小李说："嗯!这小伙子不错!我也不为难你了，你就拿回去吧!"，就这样别人没有拿到的，他却拿到了。

六、需要避免的身体语言。

当与别人谈话时不要双手交叉，身体晃动，一会倾向左边，一会倾向右边，或是摸摸头发、耳朵、鼻子给人以你不耐烦的感觉。一边说话一边在玩笔，有的人特别喜欢转笔，好像在炫耀，你看我转的多酷呀!也不要拿那个笔来回的按。虽然与同辈之间还算说的过去吧，但是跟长辈谈话时这样做是很不礼貌的。

关于社交礼仪还有很多我们需要学习的地方，我们应该不断的完善自己、充实自己。

1、吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2、吃肉类

西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等、一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉(牛排、的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉、，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。假如是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3、吃沙拉西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的;作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

假如沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

假如沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

假如主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉喜好的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，假如不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

4、喝汤喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。

不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。

5、蚝和文蛤吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。

6、意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7、水果在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。

吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。

8、西式快餐和小吃汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食物和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。假如在户外，当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，假如把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。

商务礼仪中的西餐礼仪

无论是重要的商务晚宴，还是浪漫的烛光晚餐，良好的餐桌礼仪都会为您加分又增色!那么西餐礼仪有哪些?下面第一范文网小编就来告诉你商务礼仪中的西餐礼仪。

商务礼仪中的西餐礼仪

1预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

2再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

3吃饭时穿着得体是欧美人的常识。

去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

4由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

5用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

6正式的全套餐点上菜顺序

①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

7点酒时不要硬装内行。

在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

8主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9餐巾在用餐前就可以打开。

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10用三根手指轻握杯脚。

酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

11喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

12喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

13面包的吃法。

先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

14鱼的吃法。

鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。

15如何使用刀叉。

基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

16略事休息时，刀叉的摆法。

如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

吃商务聚餐要注意的礼仪

邀请和受邀的礼仪

邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。

餐馆选择的礼仪

要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清账单。

衣着的礼仪

晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

就座的礼仪

根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

饮酒的礼仪

如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

饭后的礼仪

与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。

公司前台接待实习周记500字范文

在实习过程中相信同学们都有所收获,那么实习周记有写吗?下面就让第一范文网小编给大家分享几篇公司前台接待实习周记范文吧，希望能对你有帮助!

公司前台接待实习周记范文篇一

新的环境，新的出发点，当我第一次走进公司，我才真正熟悉到人生最实际的现实展现在我的眼前。能够在实习期间成为xx公司的一位，深感荣幸。工作第一周，在上级领导和同事们的大力支持和帮助下，逐步熟习身边的同事，对公司的业务有了初步的了解。

我的工作内容主要包括：来电的接听、访客的接待工作，订饭、订水;文具的购买计划和消耗总结工作;每个月的考勤工作;长途电话的管理工作;公司内图书、杂志编号、分类整理，构成电子文档，使图书、杂志的管理规范化;协助招聘工作等等

工作刚开始的时候很慢，而且轻易出错，实在在第一周中，工作中还是比较少的，由于主管想要我先渐渐了解一下这个集体，偶然分配工作给我。渐渐的我也融进了这个集体，发现在这个集体中很多值得我学习的地方。

公司前台接待实习周记范文篇二

迎来了第二周的工作，实在我觉得很荣幸，前台文员需要一份仔细，需要一份电脑的基本技术，更需要一个会学习的精神。从第一周的渐渐了解，到第二周的加速工作，不断加强自己的仔细。假如不仔细，在文件上出现错误，假如后来发现错误了，那末我们将进行改正，但是这样会增加公司的办公使用材料费，这样不能够为公司带来勤俭;要是文件出现错误了后，未能及时发现，可能会给公司带来更大的不利影响。所以我们在工作中，作为一个女孩子来讲，更需要仔细的工作，由于这属于女孩子本来应具有的特性。

前台文员，需要纯熟的打字技术，和简单的电脑操纵能力，一定的文字能力。对这些来讲，平时上网，和学校的学习，给了我这样的能力。我相信只要认真就可以做好一件事情。

天天将面对公司的一些重要信息，固然他们不能够在高岗上往处理公司的经济，但是他们在幕后学习，这是一种“偷学的本领”。对一个刚刚出校园的大学生来讲，这是一种必要的学习能力。在我打过的报告中，我看到了一个物流公司，需要很好的经营，离不开那每一个部分的精心计算，只有这样，才能够更多的勤俭物流本钱，才能够在经济活动中获得更多的利益。这样一个公司不断发展。

第二周的我，真正融进了这个集体，我看了集体的调和进程，需要同事们的相互沟通，也需要领导与下属良好的关系，才能够将自己的事情做得更好。

公司前台接待实习周记范文篇三

业务主管知道我是在校实习生，所以在这周他带我参观了联运物流公司的仓库，客服等地点，跟我讲述了很多物流的流程，我很感谢他对我关怀。固然只是在短短的实习，但是让我经验倍增。

借先进的技术、优良的服务、雄厚的综合实力，公司与长沙远大空调、三一团体、白沙团体、湖南丽臣、梦洁家纺等省市重点企业建立了长时间合作关系。因此得知联运物流有限公司是以大型货运为主的物流公司。

社会上的工作经验是难得的，是学校学不到的知识。工作以后，眼界更宽，看得更广，不再局限在小小的象牙塔里。

公司前台接待实习周记范文篇四

第四周过往了，我的桌椅旁边垃圾桶里留下的几张垃圾纸，是点电脑里面留下的我输进过的文件复制本。这些都是四周以来留下的，这是一种记念。

我遭到了业务主管的表扬，他说我仔细，能够及时发现文件中的错误，并提出建议，我很兴奋。为何我会仔细，是由于我在不断学习这些文字里面给我的知识。在文件中我看到了报表里面的重要数据，并学习了一些物流本钱、物流运输线路的知识。我觉得比在学校学习的那些算法更加方便快捷。这是公司内部制定的计算规律，我感受很深。觉得这类计算方法真的很好，可能这也是我们公司发展较好的缘由吧。

固然没有太多的事情，但是我可以学习其他员工的工作经验，在这几周里面通过了解的同事那里学习到了很多知识。我晓得，在长沙的物流行业发展范围比不上沿海的发展。而物流模式很多都住在传统的物流模式里面。有很多公司的处理方法并没有向书本上那样范围。大多以经验来处理经济活动。

公司前台接待实习周记范文篇五

在这一周里面，工作相对较多一点，我和其他的同事在这周都比较忙，由于这周公司业务相对较多，由于文件量也比较多点。有熟练的的操纵技术，工作起来也不会那末烦忧。我们尽量加快工作进程，才能够使我们的环节造成公司其他部分的不便。

在一份份文件在我的眼前过目的时候，便知道这个职位，需要职员的仔细和保密精神。在文件里面有很多公司的机密，不能泄漏，这正是考验职业道德的一面。我固然只是在这个公司工作那末短的时间，但是我还是要忠于自己的公司，由于这个公司给了我一个尝试的机会，最后只剩一周时间了。要好好努力，最后来个完善的结束。

公司前台接待实习周记范文篇六

最后一周结束了，有点不舍，由于我行将离开这个公司，但是欣慰的是，我可以拿到我的人生的第一份工资。在最后一周里，依然面对着电脑和文字。我认真仔细的将最后一段周时间的工作做好，给业务主管留个好印象，只希看以后还有机会能来这里上班。

身边同事的工作经验与人生经历让我见识很多，他们在这五周里面也给我带来了不一样的欢乐。由于有他们，我才能够在短时间里面善悉公司，熟悉公司的每一个部分，熟悉公司的制度。他们是我人生里面碰到带给我知识的人，是给了我学校学不到的知识的人，我感谢他们。

最后一天的我，在工作做完以后，我打开了我这五周所打印过的文件的复印件，看到了我的工作成果。有错误误，有过修改。这就是我五周所经历的。文员的工作很琐碎，但是只要有一定的条理，每一个工作都能有条不紊地进行。希看还有再次来公司工作的机会。再次看到那些让我熟习的面孔。 第一次的工作经历很丰富，天天都过得很充实，让我学到了很多知识，感谢这样的工作机会。

新的环境，新的出发点，当我第一次走进公司，我才真正熟悉到人生最实际的现实展现在我的眼前。能够在实习期间成为xx公司的一位，深感荣幸。工作第一周，在上级领导和同事们的大力支持和帮助下，逐步熟习身边的同事，对公司的业务有了初步的了解。

我的工作内容主要包括：来电的接听、访客的接待工作，订饭、订水;文具的购买计划和消耗总结工作;每个月的考勤工作;长途电话的管理工作;公司内图书、杂志编号、分类整理，构成电子文档，使图书、杂志的管理规范化;协助招聘工作等等

工作刚开始的时候很慢，而且轻易出错，实在在第一周中，工作中还是比较少的，由于主管想要我先渐渐了解一下这个集体，偶然分配工作给我。渐渐的我也融进了这个集体，发现在这个集体中很多值得我学习的地方。

在上学期的工作中，我们的教学成绩取得了不错的效果，期中期末考试共有67人次获奖；我们的学生也都在不断的成长中，虽然有个别学生的心思没有用在学习上，但是大部分的同学还是认真好学的，这些都是我们一直以来要做好的。在这个学期，我们要继续上学期的教学方法，将更多同学的成绩提高。

一、指导思想

本学期，我校坚持科学发展观，以强化队伍建设为抓手，以提升教育质量为中心，巩固扩大“队伍争一流，质量再攻坚，管理创特色，改革促发展”四项重点工作，全面深化教育教学改革，大面积提高教学质量，为全镇的经济建设和社会发展打下坚实的基础。

二、工作目标

1.本学期内争取有相关论文在省、市、县报刊或各类论文评奖活动中获奖。

2.锤炼一支一心为民，廉洁从教的领导班子。

3.确保各年级各学科教学质量稳步上升，力争中心校六年级统测总平均分继续全镇第一名。

4.积极实施新课程改革，全面落实新课标。要促进新课程理念从认识层面向操作行为层面转化。

5.提高教科研水平，加强对教学常规的管理，努力将学习化组织的建设研究向纵深推进，并确保阶段突破性成果。

三、学校管理工作

1.结合上级精神制度及我校实际制定学校《教师奖罚实施细则》并开会全体教师通过，认真按上级精神做好教师绩效考核与绩效工资的发放。

2.根据我校学生的实际情况及我校教学质量提高计划制定《学生奖罚细则》。

3. 积极实施新课程改革方案，全面落实新课标，更新观念，注重实践，培养能力，科学评价学生。

4. 对教师要从学科成绩和育人效果两主面进行评价，紧抓教育教学质量不放松，促进教学质量的全面提高。

5. 落实课时计划，抓好教学常规，规范学籍管理。

四、教学教研工作

1.要求教师认真备课并带教案上好课、认真批改作业，以达到备、教、改的良好效果。

2.按校长周计划安排做好教学常规检查，开展公开课活动，分语文、数学进行，本学期语文2节，数学3节。

3.四月份开展学校教师论文评比活动。

4.三至五月份开展学校教师公开课、课堂示范课。

5.认真做好期中、期末考试工作，奖优罚劣。

六·一晚会串词

“和太阳一起飞翔”六·一晚会

串     词

序：威风锣鼓

F：各位嘉宾，电视机前的大朋友们、小朋友们——

合： 晚上好！祝大家节日快乐！

F：这里是银川市人民政府会同广东电视台、湖北电视台、浙

江电视台、甘肃电视台、新疆电视台和宁夏电视台共同主

办的“和太阳一起飞翔”六·一大型广场文艺晚会演出现

场。

A：（广东话）我代表广东电视台祝宁夏的小朋友节日快乐，愿初升的太阳带给你们花季最美丽的时光，明天永远属于你们！

B：（湖北话）今天，这里是你们追寻梦想的舞台，愿明天你们拥有更广阔的自由翱翔的天空！我代表湖北电视台祝同学们节日快乐！。

C：（浙江话）在这霓虹闪烁、繁星点点的夜晚，让我们敞开心扉，与星空对话，浙江电视台祝愿所有的儿童幸福快乐。

D：（陕西话）。让我们把节日的音符撒向天空，让它在未来的路口烁烁闪耀，变成开启明天的智慧钥匙。我代表陕西电视台祝同学们、小朋友们健康成长！

E：（兰州话）在今晚这欢快和激情相聚的短斩时刻，愿同学们和小朋友们能享受到最甘美、最快乐的时光，我代表甘肃电视台祝大家学习进步，节日快乐。

F：来自祖国四面八方的六家电视台早在今年年初就开始酝酿这台少儿晚会，今天晚上他们千里迢迢带来了为晚会专门创作、编排的精彩节目。让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来（掌声）。

节目一：歌舞《欢迎你到宁夏来》

A： 童年是渴望吮吸乳汁的岁月，祖国母亲早已为孩子们备足了丰富的营养，祖国母亲用百倍的热情与千份的辛勤，酿造出了强筋健骨的玉液琼浆。

B： 从蹒跚学步的幼儿，到活泼、纯真的少年，都在六月的阳光下享受祖国母亲给予的厚爱，都在为庆祝“六一”国际儿童节而欢歌畅舞，心花怒放！

C： 六月， 孩子们像一株株嫩绿的新苗，像一簇簇即将盛开的蓓蕾，像一只只亮翅的雏鸟，时刻准备着第一次飞翔。

D：请欣赏由各电视台共同表演的队列组唱——你准备好了吗？

节目二：队列组唱《你准备好了吗》

E：“六一”， 是小花的节日，花蕾张开小嘴，快乐地说：明天我会让大地妈妈更加五彩缤纷；

F：“六一”， 是小草的节日，小草摆摆细腰，快乐地说：明天我会让大地妈妈更加生机勃勃；

E： 请欣赏兰州军区陆军总医院幼儿园小朋友表演的舞蹈《玩的真高兴》

节目三：幼儿舞蹈《玩的真高兴》

D： “六一”是孩子们的狂欢节，愿一张张笑脸变成点点滴滴的雨露，能滋润焦渴，让大地永远都是万紫千红的春天。接下来为您表演的是陕西电视台选送的节目《悟空借扇》（可对演员做简单介绍）。

节目四：戏曲表演《悟空借扇》

F：感谢小朋友的精彩表演。在孩子的眼睛里，童话和梦想有着相同的颜色，他们渴望孙悟空的芭蕉扇能饱蘸浓浓的绿意，在荒漠和绿洲之间架起通往幸福的彩虹桥。瞧，他们似乎已经看到了大漠里翩翩起舞的绿色——请欣赏宁夏电视台小燕子艺术团表演的舞蹈《绿窗花》。

节目五：舞蹈《绿窗花》

E：高原的太阳很奇妙，伸开手你就能感觉到阳光会在你的掌心流动，就像有时候听音乐，能给人欢乐和遐想，那么音乐和椅子你会想到什么呢？接下来请欣赏宁夏电视台选送的舞蹈《音乐椅子》。

节目六：舞蹈《音乐椅子》

C：家乡是童年和少年时代的美好回忆。如烟似雾的乡土，如歌如鼓的乡音织成了人们如丝如缕的乡情。

B：童年的家乡是最最亲切的，每个人都有少年时多彩的乡情，瞧瞧这些孩子们是怎么说的——

节目七：群口相声《谁不说咱家乡好》

C：六月的阳光把日子一瓣瓣地绽放，茉莉花上滚动的露水是春天透明的记忆，让我们步着那熟悉的韵律重温岁月留香，请欣赏浙江电视台选送的舞蹈《茉莉花》。

节目八：舞蹈《茉莉花》

B：小时候，我最盼望过“六·一”了，头天晚上，我把妈妈给

买冰棍、汽水的几角钱掏出来数一数又放好，再掏出来再

放好。一会儿摆弄摆弄洗迭整齐的衣裤，一会儿又把红领巾戴上摘下，兴奋得一夜都没睡好。

D：现在的儿童可比我们那个时候幸福多了，他们生活里有名牌时装、有电视、有电脑、有游戏机。可据我了解啊，宁夏同心县有一个15岁的小姑娘，以前非常郁闷。

B：为什么呢？

D：因为家里经济困难，无法上学，就把自己的郁闷写到日记里，她写的日记登上法国年度畅销书排行榜。其版权被转售多个国家，包括德语、意大利语、西班牙语、日语和英语，并成为许多国家的畅销书。

B：这个女孩我知道，她叫马燕，不过她现在已经快乐地在教室里继续着她的学业。她在送给北京广渠门中学宏志班的几名高一学生和老师的书上签了名，上面写着，“知识就是力量，知识就能改变命运！”有请宁夏电视台的陈静为您讲述马燕的故事。

节目九：讲述《马燕的故事》

节目十：独唱《野菊花》《谁说女子不如男》

F：刚才为您表演的是，让我们用掌声表示感谢。宁夏银川

市，西依贺兰山，东枕黄河水，阡陌纵横，稻香果甜。相传

这里曾是凤凰落脚的地方。如今，这只凤凰展开金色的双翅

迎接来自五湖四海的朋友。

A： 我发现这里既有江南水乡的秀丽，又集塞外大漠风光的雄浑，听一听塞上柔柔的口弦，品一品回乡甜甜的八宝茶别有一番味道呢。

F：唉，你看，我们这儿茶还没端上来呢，这些小朋友都等不急了——

节目十一：音乐剧《童心聚宁夏》

E：在宝宝成长的过程中，有许多有趣的事情，他们常常会妙语连珠，逗得人们捧腹大笑。接下来您看看这位小朋友表演的《童言无忌》。

节目十二：《童言无忌》

B： 把所有的声音，变成一支歌；把所有的色彩，变成一支烛；把所有的香味，变成一块蛋糕。在节日里你的花裙子是梦幻中的彩蝶，飞舞着最诚挚的祝福！请欣赏杭州娃哈哈少儿艺术团表演的舞蹈《花裙子》

节目十三：舞蹈《花裙子》

节目十四：京剧：《金猴献瑞》

F：刚才为您表演的是湖北电视台小朋友的京剧《金猴献瑞》。难得相聚，友情如歌，请伸出彼此的双手写上阵阵笑语，请欣赏西北第二民族学院音乐舞蹈系学生为您表演的舞蹈《高兴就好》。

节目十五：现代舞《高兴就好》

B：过去我们背唐诗“长河落日圆，大漠孤烟直。”可这次我们到了沙坡头却发现长河落日依然气势磅礴，而大漠中却再也没有了孤烟，代替孤烟的是宛如翡翠的一重又一重的绿洲。

A：如果唐代诗人王维再世，他会感到不可思议的。这就是我们的新西部，美丽而神奇！

节目十六：合唱：《西部民歌联唱》

C： 六月的阳光好，六月的花儿香……孩子们在六月的阳光下幸福地微笑，纵情地歌唱。

F： 他们昂首挺胸，向着七月、八月、十月阔步前进。他们张开双臂，去拥抱共和国二十一世纪的辉煌太阳！

节目十七：《太阳是我们的》

A：各位来宾、各位大朋友小朋友们！

B：“和太阳一起飞翔”六·一大型广场文艺晚会在这里就要和您说再见了。

C： 本台晚会在加强区域间少年儿童电视艺术交流与合作，增进友谊，促进东西部交流方面做了有益的尝试。

D： 同时也让我们领略到了塞北江南的美丽风光和宁夏人民的热情好客，我们也看到凤城银川正豪迈地步入现代化都市的行列。

E：让我们在新的世纪手拉手，心连心共同创造祖国美好的未来。

F：原我们的明天更美好！朋友们再见！

合：再见！

春季田径运动会开幕词 .闭幕词.献词

各位领导、老师、裁判员、运动员、同学们：

今天，迎着拂面的春风，带着我校运动健儿的喜悦，伴着充满青春活力的军号鼓乐，和着刚刚接受完检阅的650名运动员、裁判员坚实的脚步，我们迎来了实验中学春季田径运动会的隆重召开。

首先我代表大会组委会对在运动会筹备过程中付出辛勤劳动的全体工作人员表示衷心的感谢！

我校春季田径运动会的举办，是我校落实素质教育的具体行动，给同学们自我管理、自主发展展示个性特长提供了舞台。这次运动会是对同学们心理素质，身体素质，体育运动水平的一次验收，也是对全体实中人组织纪律性和精神风貌的大检阅。我们深知运动场上每一项奖励，都是运动员身体素质和顽强毅力的结晶，但我们更懂得它是团队精神、协作精神、奉献精神的具体体现。为使这次春季运动会达到预期的目的，我代表大会组委会对全体与会人员提出以下要求：

希望每位运动员精神饱满，斗志昂扬，拼出成绩，赛出风格，让青春的活力迸发在赛场上的每个角落。发扬更高、更快、更强的奥运精神，安全参赛、文明参赛，规范参赛。赛前作好准备活动，赛中遵守各项规则，服从裁判。参与就是成功、坚持就是胜利。好的名次值得骄傲，而顽强的毅力更是每个运动员的优良品格的展示，不论比赛成绩如何，我们将为每一位在赛场上拼搏的运动员加油助威。

要求全体裁判员、工作人员忠于职守，树立安全第一意识、热情服务意识、严守规则意识。做到公正裁判、热情服务。为各项竞赛创造良好的工作氛围，保证竞赛的顺利进行。

没有比赛项目的同学，要服从大会管理，文明参观、主动服务，为运动员摇旗呐喊，加油助威，争创精神文明代表队、争创优秀文明班级做出应有的贡献。

我相信，有学校各部门的支持，有全体裁判员、班主任的辛勤工作，有全体同学“团结、友谊、拼搏、创新”的精神，我们一定能弘扬体育道德，夺取体育比赛和精神文明的双丰收。

最后，预祝这次运动会圆满成功！

谢谢大家！

动会献词男：各位领导：

女：各位来宾：

合：老师们、同学们,大家好！（敬礼）

男：在我校春季运动会隆重召开的时刻，全校师生欢聚一堂，我们顽强拼搏、放飞理想。

女：在这春风浩荡、鸟语花香的日子，实验中学喜气洋洋，把比赛的激情和收获的喜悦，书写在春季运动会赛场上。

男：实验中学实现了跨越式发展，不断创造辉煌，在临沭县教育天地中书写了一首首壮丽的篇章。

女：学校全体师生员工和衷共济，不断刷新业绩，我们创新教育的气概不同凡响。

男：昨天，回顾实中的一切，我们——（合）自豪骄傲！

女：今天，目睹实中的辉煌，我们——（合）心潮激荡！

男：微风拂面、彩旗飘扬，三月的季节春意盎然。

女：高朋满座、鼓号震响，美丽的校园歌声嘹亮。

男：尊敬的老师们，收获的季节同样要播种希望，让我们团结一致、奋发向上。

女：亲爱的同学们，新征途的号角已经吹响，让我们继续——

合：乘风破浪、扬帆远航。

运动员代表讲话

徐勤萍

尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：

大家好！

巍巍苍山起舞，滔滔沭水歌唱。在这万物复苏，春光明媚的季节里，我们实验中学春季田径运动会隆重召开了！这是全体师生生活中的一件大喜事，也是我校体育教学的一次大比武，大检阅。

我们要把这次春季田径运动会开成激动人心的盛会，青春燃烧的盛会，奋勇拼搏的盛会。我们要培养不怕苦、不怕累的精神，发扬了团结协作、连续作战的作风；用我们不懈的努力，来增进集体的凝聚力、向心力，体现良好的班风、校风，培养高尚的集体主义精神。为了开好这次大会，我代表全体运动员向大家表示：

认真参加各项体育竞赛运动，发挥自己的最佳水平和技能，努力以最好的成绩为班争光，为学校争光。在竞赛过程中，顽强拼搏，听从指挥，服从裁判，严格遵守比赛规则，赛出风格，赛出实力，赛出水平，不断刷新我校各项记录。以出色的比赛成绩回报培养我们的学校领导和全体教师。

最后，预祝本次运动会取得圆满成功！

谢谢大家！

裁判员代表讲话

李宝玉

尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：

下午好！

在这春风浩荡，阳光明媚，花红柳绿的季节里，我们实验中学全体师生，满怀喜悦的心情，以精神饱满的姿态，欢聚一堂，隆重举办2004年春季田径运动会。让我们以最热烈的掌声对这次运动会的召开，表示最真诚的祝贺。

同学们，今天，我们在这里举办2004年春季田径运动会，具有非同寻常的意义。2003年我们学校在办学经费比较困难的情况下，投资20多万元扩建了操场，购买了比较完备的体育设施，为我们学校的体育教学和体育运动会打下了坚实的基础。因此，从现在开始，我们就要按照党的教育方针，努力学习，加强体育锻炼，使自己在德智体美劳等方面全面发展，为今后成才打下扎实的基础。今天我们在这里举办运动会，就是全面贯彻党的教育方针，大力推进素质教育，认真实施新课的具体体现，就是提高全体学生素质，培养全体学生德，智，体，美，劳等全面发展的具体体现。为了成功地举办这次运动会，下面，我代表裁判员向大家表示：

全体裁判员都要及时到位，客观、公正地履行裁判职责。给每一个运动员的付出，进行正确的评价和裁判。希望全体运动员，认真参加各项体育竞赛运动，发挥自己的最佳水平和技能，努力以最好的成绩为班争光，为学校争光。

最后，预祝本次运动会取得圆满成功！

谢谢大家！

实验中学春季田径运动会闭幕词

官修文工（2004年3月27日）

全体运动员、裁判员、老师们、同学们：

首先，我代表大会组委会，对实验中学春季田径运动会即将顺利闭幕，对在本次大会中取得优异成绩的各个班级和运动员们，表示热烈的祝贺！

在历时一天半的比赛中，全体运动员发扬“更高、更快、更强”的体育精神，积极参赛、顽强拼搏，在所有竞赛项目中，有18个班级比赛成绩突出，获得团体总分优胜奖。有432名同学获得个人比赛优奖。全体师生团结友爱、精诚协作，赛场上奋力拼搏，赛场下加油鼓劲。在比赛过程中，许多同学主动搀扶跌倒同学，热心帮助受伤运动员，充分体现了“友谊第一，比赛第二”的运动精神。

本次运动会是我校最隆重、最圆满和最成功大会。全校30个班级积极筹备、刻苦训练，认真参赛。在体育老师和班主任老师的精心组织下，各个班级气氛浓郁、纪律井然、卫生干净、积极投稿、为运动员摇旗呐喊，加油助威，热情服务。有的班级秩序井然、表现突出，获得本次大会的“体育道德风尚奖”，充分展示了我校师生的精神面貌。

在大会进行过程中，全体裁判员兢兢业业、秉公执法，公正裁判。全体大会工作人员认真负责、忘我工作，确保了大会的良好秩序和顺利进行。让我们对他们的努力和付出，再次表示衷心的感谢！

希望全校师生以本次运动会为契机，发扬成绩、克服不足，为新学年开始奠定良好的开端，在今后的各项工作和活动中，为实验中学更加美好的明天，而努力拼搏、再创佳绩！

谢谢大家！

孔子说：“不学礼，无以立。”孟德斯鸠说：“礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦”。如此看来，不管是东方人还是西方人，都把文明礼仪视为做人的一件大事，文明礼仪也是做人的入门证。礼仪教育从“小”抓起至关重要。可见，礼仪教育，对于培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。

以下是我对幼儿园礼仪教育实施过程中的一点感悟：

(一)晨间接待是基础

早上入园时，有的孩子会主动热情地跟老师和小伙伴问好，有的孩子却过于冷淡。针对这一情况，我们在晨间接待中设置“小小接待员”这一角色，请“小小接待员”试着用礼貌用语接待同伴和家长，园门口可以是以小组为单位，教室门口可以从一个孩子接待到两两自由结伴。在真实生活的情境中为孩子们提供了礼貌交往的机会，同时孩子们的主动打招呼对家长来说也是一种影响，时刻提醒他们要在日常生活中以身作则，树立好榜样。

(二) 教学活动是关键

1、巧用儿歌渗透礼仪

儿歌《好娃娃》“爷爷年纪大，头发白花花，我帮爷爷倒杯茶，爷爷笑哈哈;奶奶年纪大，头发白花花，我给奶奶捶捶背，奶奶笑哈哈;爸爸和妈妈，一齐把我夸，尊敬老人有礼貌啊，是个好娃娃”。激发了孩子们尊敬老人、关爱老人的情感，并能与大家交流自己在家所做的关心、帮助老人的事情。

2、诵读经典感悟礼仪

国学经典，不仅语言精炼优美，而且意蕴深刻，是对幼儿进行教育的好材料。因此，利用餐前餐后等零散的时间和孩子们一起来诵读《三字经》、《弟子规》等经典，在诵读过程中感悟礼仪。如《弟子规》中“物虽小，勿私藏;苟私藏，亲心伤”是教育孩子做事不能贪图小便宜。

3、活用绘本学习礼仪

绘本有以下几点优势：美学的陶冶、语文的涵养、创造力的启发、生活能力与态度的培养。透过绘本的优势，让孩子带着好奇、兴奋的心情，零压力融入绘本的故事情境，并透过有意义的提问引导，培养孩子逻辑思考及预测推理的能力以及听、说、读等语文能力。这样的教学方式，能给孩子一个完整的学习情境，培养孩子各种生活上的能力与经验。如：绘本《魔幻青草地》通过滑稽幽默的故事情节引导孩子不能随便丢垃圾，从小养成讲卫生的好习惯。

4、善用区角再现礼仪

充实区角材料，注重材料的投放多元化。通过角色游戏等表演，再现真实的情境，引导幼儿礼貌待人待事。如：饭店里的点餐礼仪和进餐礼仪等等。孩子们在扮扮玩玩中了解了西餐的吃法等等。

(三)巩固孩子的良好习惯

由于孩子年龄小，是非观念不强，自控能力差，注意力易分散、转移，一些良好的行为习惯形成后，如不及时强化巩固，仍容易改变。因此，孩子良好的行为习惯应在成人的帮助下，在生活实践中不断得到巩固。巩固孩子的良好习惯，我总结了以下几种方法：

1、表扬鼓励法

昌昌去扔垃圾，看到垃圾桶外面有一块垃圾，随手捡起来扔进了垃圾桶。我看到后，当着全班小朋友的面表扬了他，夸奖他是个讲卫生的好孩子。从那以后，我发现班里的孩子都会自觉的把垃圾扔进垃圾桶，如果不小心掉了也会及时的捡起来扔进垃圾桶。

乐意受到表扬是孩子的天性，对于表现好的幼儿及时给予鼓励，久而久之，良好的礼仪就会形成与巩固。

2、示范法

在教孩子们用“六步洗手法”洗手的时候，我一边用语言表述，一边按照步骤认真示范，孩子们一边看，一边学着我的样子“洗”起来，很快就掌握了正确的洗手方法。

孩子的模仿能力强，让孩子去模仿、学习，以此巩固孩子爱清洁、讲卫生的行为习惯。

3、练习法

通过游戏竞赛的形式，与孩子一起反复练习穿、脱衣服，穿、脱鞋子等，使孩子学会了照顾自己的简单技能。

4、 随机教育法

在户外活动时，我看到地上有一个饮料瓶，本想拿起来放进垃圾桶，转念一想，何不随机教育一下孩子们呢?于是，我伤心地说：“垃圾宝宝很调皮，跑出来玩，找不到自己的家了，请小朋友帮忙把他送回家。”孩子们很快就把饮料瓶收进了垃圾桶，随后，我对幼儿进行了环保方面的教育：“以后要是在路上见到调皮的垃圾宝宝找不到家的时候，我们也要想办法帮助它，把它送回家去。”孩子们纷纷表示：在路上看见垃圾，一定会捡起来放进垃圾桶。

5、暗示法

孩子易受暗示，要充分运用孩子的这一特点，及时巩固孩子的良好行为。玩大沙包时鑫鑫不小心跌倒了，于是我温柔的提醒孩子：“小朋友摔倒了，该怎么办?•”用来提示孩子主动帮助他人。

6、环境感染法

在幼儿园的走廊、长廊、主题墙等处悬挂幼儿礼仪的图片和儿歌，并张贴礼仪明星的照片，时时提醒幼儿做一名有礼貌的好孩子。

7、运用各种文艺形式，强化良好行为

可通过讲故事、唱歌表演、诗朗诵、演童话剧等来巩固孩子的良好行为。如，表演童话剧《小熊拔牙》，就可以教育孩子养成坚持早晚刷牙的习惯。另外，还可以设立《梦幻小剧场》，每月请幼儿与家长一起来表演，增加亲子之间的交流与合作。

8、家庭教育和幼儿园教育应一致

孩子在幼儿园得到教育，良好的行为习惯的建立，家长应予以了解，并积极配合幼儿园，对孩子进行一致性的教育，以免家、园教育脱节，不利于良好行为习惯的形成和巩固。例如，幼儿园正在培养孩子爱劳动的行为习惯，家长就不要再溺爱孩子，孩子力所能及的劳动，就不要包办代替了。还可以通过亲子情景剧的表演使家长加入到孩子的教育中来，家园合作，使孩子从小养成良好的礼仪品格。

礼仪教育的实施需要引导、启发和感染，需要教育和环境形成合力，需要营造一个良好的家庭、社会氛围，需要将礼仪教育渗透到生活的点点滴滴，让我们的孩子都培养起善良、正直、诚信、宽容、谦逊、合作等品质，成为具有健康个性、健全人格的人。

流产为什么不能探望

流产为什么不能探望，只是一种迷信的说法，流产病人还是需要探望的，那探望流产病人要注意什么?

探望流产带什么好

1、动物内脏，这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。

2、含精氨酸的食物：精氨酸是精子形成的必需成分，并且能够增强精子的活动能力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

3、含蛋白质、维生素的食物：蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素，富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等，多食用对身体有好处。

4、锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中，以牡蛎含锌极为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

流产的自我保健方法

1、保持良好平静的心态，保持放松。不宜操劳过度。

2、孕期应忌房事。少数流产原因明确，病因已去除，或流产危险期已过的妇女，可适当房事。如因黄体不足所致的习惯性流产，多发生于妊娠早期，经补充黄体酮安胎至孕3个月后，胚育正常，胎盘已能分泌大量黄体素，一般不会发生流产，故孕3个月以后可适当房事。

3、在可进行性生活的情况下，性交时可服用，以防止子宫痉性收缩。

4、孕期多休息。流产危险期应绝对卧床休息，消除紧张、焦虑的心理状态是安胎的重要措施，必要时可服镇静剂。

5、性生活时动作不可过急过激烈。精液不宜留于阴道。房事后如持续腹痛，应及时请诊断。

流产病人注意事项

生活规律：起居以平和为上，既不可太逸(如过于贪睡)，亦不可太劳(如提掣重物或攀高履险等)。逸则气滞，导致难产;劳则气衰，导致伤胎流产。

合理饮食：孕妇要注意选食富含各种维生素及微量元素、易于消化的食品，如各种蔬菜、水果、豆类、蛋类、肉类等。胃肠虚寒者，慎服性味寒凉的食品，如绿豆、白木耳、莲子等;体质阴虚火旺者，慎服雄鸡、牛肉、狗肉、鲤鱼等易使人上火的食品。

注意个人卫生：孕妇应勤洗澡、勤换内衣，但不宜盆浴、游泳，沐浴时注意不要着凉。要特别注意阴部清洁，可每晚用洁净温水清洗外阴部，以防止病菌感染。

保持心情舒畅：研究认为，一部分自然流产是因为孕妇中枢神经兴奋所致。

定期做产前检查：孕妇在妊娠中期就应开始定期进行产前检查，以便及时发现和处理妊娠中的异常情况，确保胎儿健康发育。

慎房事：对有自然流产史的孕妇来说，妊娠3个月以内、7个月以后应避免房事，习惯性流产者此期应严禁房事。

怎样渡过交际磨合期

交际磨合期是指当不同的交际个体共处一个交际圈时，需要经过一个交际的磨合期，才能达到和谐相处、融洽交往、密切关系的目的。那么，怎样渡过交际磨合期呢？下面一起来看看吧。

一、加强磨合的力度

交际磨合是交际中的一种必然现象，对此我们有时处于无意识之中，或者任其自然，甚至有人耍牛脾气，钻牛角尖子，持对抗态度，拒不磨合，不肯屈从，交际磨合的效率是低下的，甚至是反常的，所以应加强“磨”的力度。这可从两个方面做起：

1.加强自我约束。根据需要，磨去自己不适宜交际的成分，主动适合对方，适应交际实情。每个人个性不同，习惯有别，交际特点和方式会让对方不适应，甚至难受、反感。对此，我们不应坚持自己，甚至标榜个性，乃至自己的坏习惯、坏脾气也死守不放，不加约束。这样双方经过长长的交际过程，是不会很好磨合的，甚至越来越僵，导致双方关系陷入尴尬的境地。如果我们能增强责任心，从良好愿望出发，做出姿态，把自己不合适的特别之处，先自磨去，别人一则容易与你磨合，二则也受到影响，积极与你磨合，这就为交际磨合创造了很好的条件。比如与人初打交道都需要一个长时间的交谈，此时双方迅速磨合，可为交谈创造条件和氛围。如果你是一个直性子的人，应根据情况变得谦和一些，这才容易让对方接受你。

2.接受他人约束。他人在与我们交际时总表现出某种愿望，甚至明白的要求。我们应接受他的影响，服从他的要求，让自己适合于他。当然他的愿望或许并无多少道理，他的要求更显得执拗、自私。但我们可以从大局出发，理解他，体谅他，善待他，就是作一定程度的有原则的迁就也未为不可。如果我们坚持以“我”为主，一味固执已见，不肯退让，对方若是个有修养的人尚可自省，若是个倔犟或修养不好的人，双方关系定会出现僵化局面。其实在交际中，接受他人约束，既体现了我们的风格和修养，也是加速双方关系磨合的需要。比如你乔迁新居，新邻居与你住惯了的老邻居在各方面截然不同，有时对你少不了有要求和限制。这时即使你颇为欣赏的习惯和方式，也要从他的角度出发加以改造，不应死抵硬抗。

二、校正磨合的方向

交际磨合并不是消极地迁就迎合对方，它具有明确的指向性。当我们作磨合的努力时，不能只埋头做活不抬头看路。相对来说，认清方向更为重要。它能将磨合引到正确的方向，促使交际关系在正确的轨道上运行。我们应瞄准两个方向：

1.建立融洽和谐的关系。融洽和谐的交际关系是交际的目的，交际磨合的一切规划、行为都应指向于它。磨合的结果会把彼此关系引到这种理想的境地上。一般来说，磨合的结果便是如此，所谓“合”便是融洽和谐了。但事实上有时我们虽也和谐磨合，但只求表面的相安无事或委曲求全。结果关系是很肤浅的，未能实现正常交往。可见这是应认真对待的。比如有人与人打交道只是虚以应付或一时约束自己，以求得表面的热烈融洽，但这种关系是虚假的、表面的，似乎很快实现了磨合，其实貌合神离，双方的障碍和差异远没有得到解决。

2.促使交际关系更为健康积极。双方建立的关系是有性质差异的，有些关系是低俗的，有些是平庸的，有些是高雅的，有些则是积极向上的。在朋友关系、亲情关系、同事关系中会表现出这种不同的关系性质。这反映了双方关系的层次，也对交往、生活、工作带来直接的影响。交际磨合应把双方关系调到健康积极的准星上，经过磨合使之发展到相应的境界。

比如两位新同事，双方磨合的方向很多，有一般的嗜好脾气，有彼此的友情关系，有某项专长爱好，但这都应集中指向搞好工作，奋发向上这个层面上。这样双方会形成你帮我助，互相协调，共同提高，求得发展的美好关系。

三、重视磨合的方式

对一定的对象要用一定的方法，而且方法要优化。交际磨合既要确定相应的方法，还要在此基础上优化方法。交际关系是十分复杂微妙的，因此交际磨合更重视方法，并别具特点。磨合的基本方法是：

1.细琢慢磨。交际磨合一要注意交际关系，二要了解对方实情，要求先观察后磨合，边观察边磨合，基本属于一种慢磨。交际磨合虽要求强化磨的力度，提高磨的速度，但并非要求我们不顾事实，或想当然一厢情愿地改变自己适应别人，中和交际关系。如若这样，必然会出现损耗现象，即不必要改变的改变了，稍可调整改造的改变了。结果磨而不合，反而出现崩缺。细琢慢磨符合交际规律，是稳妥和合乎实情的，自可取得应有的效果。比如与新同事相处，当然要相互适应，达成默契。但这个过程是通过慢慢的循序渐进、潜移默化的方式实现的。如兀然改变，既不现实，也有损人格，对方一时也难以接受。

2.以补代磨。交际磨合一般是要求“磨”去自己身上不适应交际、不适宜对方的部分。但这只是一方面，另一方面也可把大家的、对方的东西拿过来，丰富自己，填充自己，从而取得认可，实现关系的磨合。我们与对方的差异有些是不合理的，有些是应该坚持的，并用以影响改造对方的。还有些虽然合理，但从交际实情看，一时会影响或阻碍双方的顺利磨合。这一部分可与对方实现互补，形成双方共同点，既能丰富自己，也能改造别人，同时能加速双方磨合。这是一种积极的磨合方式。比如新婚燕尔的一对新人，男方喜欢看球赛，女方喜欢看言情家庭剧，为看电视两人会生出许多矛盾。但双方都没有必要因为对方从此改变自己，男方不妨学着看看言情片，女方不妨学着看看足球赛，这样双方才可望加速磨合，融洽关系。

四、坚持磨合的原则

交际磨合是消除自己不适于交际、不适合对方的东西。但不能为了适应一时的浅层次的交际，适合对方不合理因素，而强“磨”去自己无须除去的甚或颇为积极的交际成分。就是说磨合是讲原则的。下面两点原则是我们应特别坚持的。

1.不可迁就，陷入圆滑。如果确实有利于交际，我们自当对自己加强改造。但只求磨合的一时效果，并不看其是否健康积极，过分迁就对方，甚而敷衍一时，迎合对方，便陷入圆滑的境地。这种磨合态度有两大危害：一是损害了自己形象，虽然对方一时欣悦，但过后会嗤之以鼻，报以同样的应付态度;二是把双方关系引向表面的虚伪的境地中。我们虽有磨合的强烈愿望，但却站直身子，坚持原则，并不迁就迎合于人，这才是可靠的。比如面对新上司，我们与他的工作作风、思维方式，乃至生活习惯，有很多差异，需要努力磨合。但不可迁就于他，更不要迎合对方。一时的圆滑或许可与上司迅速进入良好的关系状态，但以原则换取这个局面有必要吗?这个局面是正常的、积极的、牢靠的吗?

2.磨而能守，保持个性。一个人是有个性的，个性是自己要保持的，也是对方应予尊重的。交际磨合需要我们除去自己的一些不适宜的东西，包括一些特殊成分。但这些一则不适宜交际，二则并无存在的必要，抑或根本就是消极的。交际磨合无论如何追求效率加强力度，也不可把自己的个性也磨去。磨去了个性便无棱无角了，便无特色风采了。比如一个有激情有活力的人，与一个内向沉着的人相处，双方当然要经过一个磨合的过程，才可和谐相处，建立融洽的关系。但如果连自己个性也不要了，就不应该了。热情奔放和沉着稳重都是可贵的品质，磨掉了，即使能够求得一时磨合，也缺乏生机和韵味了。

职场新人面试着装礼仪常规讲解

一、常规面试着装技巧

时代变迁，面试着装却依然存在着一些不变的“真理”。对于刚刚跨出校园、走进社会的应届生来说，还是可以允许有一些学生气的装扮。即便是名企的面试，也可以选择休闲类的套装，但还是有不少细节是需要注意的。

女性：庄重高雅

女性在面试着装上自由度相对较大。你可以选择裤装或裙装套装，但如果着裙装，裙子下摆请不要超过膝盖以上5厘米。无论什么季节和地区，如果只买一件套装，深色套装是最稳妥、最保险的。着装请勿像约会一样，高跟鞋的高度介于2—5厘米较为适宜，妆容简洁，尽量减少首饰的佩戴。应试者可以佩戴耳环，但请尽量不要选择圈形或长款下垂型。指甲不宜太长，甲油可选择裸色或粉色。

tips：夏天，一些女士都会穿着丝袜，但丝袜很容易剐破，所以在面试时要多带一双，避免穿着破洞的丝袜的尴尬。

男性：干练大方

深蓝或黑色西装，配领尖有纽扣的牛津风衬衫，以及一条款式简洁的领带总是最保险的装束。如果你要应聘的是一个重视创意的行业，你的着装也可以不那么保守——一件好看的休闲外套和宽松长裤可以配翻领套头毛衫或者简单的印花t 恤。相反，如果即将参加一个相对保守公司的面试，务必还要注意鞋子的选择，应与裤子而非衣服相搭配，袜子也应尽量与鞋子颜色保持一致。

tips：不平整的衬衫，高腰裤和印有卡通图案的领带最容易成为男士的面试杀手。

当然，无论男女应试者都应做好梳洗工作：洗澡、刮胡、必要的理染发。面试前尽量不要吃味道强烈的食物，同时注意修理指甲。记住：没有一个hr 会对一个装扮邋遢不得体的应聘者心生好感——一个对自己很马虎的人，怎么可能认真对待ta 的工作呢?

二、打造面试万能着装

兴趣爱好反映了一个人的性格。因为简历上的工作经验相对单薄，对于刚毕业的大学生来说，“兴趣爱好”项更在面试中起了不容忽视的作用。那面试时该如何谈论自己的兴趣爱好呢?

帅气的运动装还是老成的职业装?鲜艳的时尚装还是经典的黑白灰?商场的橱窗里已经为职场新鲜人准备了成千上万套衣服，但是却缺乏一个专业的导购员。以下将从女士着装和男士着装两方面，对着装原则、色彩搭配、职业特征等各方面对求职者的着装提出建议，从而帮助打造出适合每个人的万能面试着装。

女士篇

可选择裤装，或裙装。前提是色彩要统一，不花哨，最好选择深色系，给人一种真诚稳重踏实。如裤/ 裙、小西装外套、半高跟皮鞋(不露脚趾和后跟)、手提包(不是软质地的)都为黑色，里面衬衫或打底衫可为白色或其他浅色系。要避免全身上下都是深色的，那样会让太老气，女士可以用一些适当的小饰品来点缀一下。

穿裙子一定要穿丝袜，最好是接近肉色的或纯黑色的，不要带暗花纹的。

以上适用办公室的职位。如果是具体到某些需要展示自己个性的行业，如广告、模特等，需要根据公司和职业的特点来具体决定。

男士篇

西装最好选购整套的两件式，以主流颜色为主，如灰色或深蓝色，这样在各种场合穿着都不会显得失态。在价钱档次上应符合职场新人的身份，因为用人单位看到求职者的衣着太过讲究，对求职者的第一印象也会打折扣的。

职场新人不需要千篇一律选择白色的衬衫，可根据自己肤色选择浅蓝、浅粉红、浅紫，这些颜色显得更活泼更自信。如果一定要选择白色，也不要选择看起来惨白惨白的白色，可选择带点米色的，看起来更柔和。需要注意，新衬衫一定要洗过、熨过，以消除折痕。至于领带，看什么公司，可选择戴或不戴，如果不戴，切勿扣最上面的扣子。记得穿黑色的袜子，并且，不能是船袜。

最后总结，无论怎么穿，万变不离其宗的是在面试官前表现得专业、得体、自信。当然，要记得：微笑是求职者最好的装扮。

三、预防潜在囧事

吃过重口味食物吗?进入面试前可吃一粒薄荷糖，但务必在进入面试场所前吃完它。

手汗厉害吗?为了避免hr 和你握手时感到不适，请去洗手间清洁双手，如果女生有用护手霜的习惯的话，请尽量不要用过于油腻的护手霜，以免对方以为你刚吃好一个葱油饼。

头发凌乱吗?请借助镜子、玻璃、手机屏幕等工具，确认你的头发还保持着良好的发型。当然，在确认的同时，请不要动作过于夸大，生怕全世界都不知道你正在打理头发。

笑容还ok 吗?如果你笑起来不难看，请用灿烂的微笑展示你的自信，如果你对自己的笑并不看好，请轻抿双唇，嘴角微扬就可以了。

活动目标：

1、引导幼儿正确处理同伴间的关系，学会使用“对不起”“没关系等文明礼貌用语，体会活动主题“对不起真神奇”故事意义。

2、提高幼儿的交往能力，使幼儿进一步感受到生活中文明、礼貌的言行很重要。

3进一步培养并使幼儿形成讲文明、懂礼貌的良好品质。

活动准备：

1、音乐律动《你好》。

2、《对不起真神奇》故事情景表演(本班幼儿)。

3、小老鼠、小羊头、小蜗牛饰各一个、小老鼠、小羊头、小蜗牛投票版各一个。

4、有关文明礼仪图片20张、“快乐大巴”教具一个、笑脸贴图(大20个、小40个)

活动过程：

(一)律动表演：

1.教师：小朋友们今天我们用一种特殊的方式相互问好，好不好呀?教师与幼儿一起表演音乐律动《你好》。

2.教师：小朋友们表现的真棒，今天呀，我们班又来了几位新朋友他们呀给我们带来一个特殊的礼物，瞧他们来了。

(二)欣赏故事，说说故事中动物的优点

1.教师完整讲述。

2.教师出示小题板，小朋友你喜欢故事中的哪一个小动物呀?我们来给他们投投票吧。(请小朋友为自己喜欢的小动物投票动手贴上一个笑脸娃娃)

3.请幼儿与教师一起统计每一个小动物的得票数量，说一说为什么要给__投票?师：小朋友，你碰到过这样的事情吗?师：你是怎样做的呢?与幼儿讨论深入主题。老师带领幼儿一起边看边说边讨论，幼儿积极发言。

(三)主题扩展

1.小朋友们，你们还知道那些礼貌用语、文明的言行呢?请小朋友积极讨论表述，进一步学习学习文明礼貌用语“请、对不起、你好、谢谢、再见”等请幼儿分别说一说自己知道的礼貌用语以及文明礼貌的行为。

2.教师为幼儿出示准备好的图片请每位幼儿看看图片上画了些什么?请幼儿进行讨论并讲述自己的观点，最后动手操作，图片上画的是文明礼貌的言行我们就给图片贴上一个红色的笑脸娃娃。

(四)游戏活动“快乐大巴”)

滴滴叭叭快乐大巴来了，小朋友们想不想坐着快乐大巴去郊游呀?坐我的快乐大巴可有一个条件，你们看车上写着“文明、礼貌从我做起”你们呀要每人说一个礼貌用语或者文明行为才能上车。(小朋友们排队说出文明的言行有序上车)快乐大巴上路了，再见!

(五)延伸活动

活动一、幼儿识字活动(礼貌用语)

活动二、绘画活动《文明礼貌从我做起》

附故事：

有一只小老鼠，总觉得自己了不起，对别人很不礼貌。有一次他去上学，一只蜗牛迎面走了过来，挡住了他的去路。小老鼠凶巴巴地说：“小不点儿，滚开，别挡我的路!”小老鼠说着一把把蜗牛推出去很远，小蜗牛伤心的哭了：“呜呜、呜呜、你欺负人，你要向我道歉”。小老鼠看也不看小蜗牛一眼大摇大摆的走了。

有一天晚上，小老鼠在回家的路上看见一只小羊躺在路边休息，就趾高气扬地说：“谁给你这么大的胆子，竟敢挡住我的路”说着，就冲到小羊的面前，小羊赶紧爬起来一不小心踩上了小老鼠的脚，小老鼠“唉呦，唉呦”地叫了起来，原来他的脚肿起了一个大包。小羊站起来对小老鼠说：“真对不起把你踩疼了，你没事吧?”小老鼠正要发火，可听见小羊诚恳的道歉看着受伤的脚，羞愧地低下了头，连忙说：“没关系、没关系，”他想“对不起”可真神奇，我为什么就不能给小伙伴说声对不起呢?

西餐用餐礼仪

西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人，那么西餐进餐时应该注意些什么?下面第一范文网小编就为大家整理了关于西餐的用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

西餐的用餐礼仪

第一个是“Menu”(菜单)

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

第二个是“Music”(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“Meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

排位方法

西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

宴会用餐礼仪

如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

进餐时女士手提包的位置

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。

因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

上菜的次序

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。

1.头盘

也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2.汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3.副菜

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4.主菜

肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜类菜肴

可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6.甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.咖啡

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

餐具的使用

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉

1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

9.为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

西餐中刀叉摆放含义

在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：

1.我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

2.我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

3.请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

调味品的使用

酱料

用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉

先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉

接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油

往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。

装饰配料

1、当装饰配料上到你面前时，用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘，就放在自己的主食盘里。注意不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐，就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。

2、橄榄吃进嘴里时，把核先吐进凹紧的手中，再放入盘子里。

3、腌泡菜配三明治吃时用手拿，配肉吃时用刀和叉。

4、莳萝，欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面没有盖有色拉配料或酱汁的话，它们也可以用手拿着吃的。

5、薄柠檬片是做装饰用的;柠檬角或柠檬半要挤出汁来。用叉轻轻地扎刺肉质。将汁挤入需要调味的食物中，(一般情况都是用乳酪布将柠檬半罩住，以防汁液四溅)。

如何使用餐巾

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

进餐一半回来还要接着吃的话，餐巾应放在你座椅的椅面上，它表示的信号是告诉在场的其他人，尤其是服务生，你到外面有点事，回来还要继续吃。餐巾放桌上去，就是就餐结束的意思。

那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的时候，如果要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

食用沙拉和汤类的西餐礼仪

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公务会议礼仪

会议（机关、事业单位会议）礼仪，不论是召集、组织会议，还是参加会议，为会议服务，参会人员都有一些基本守则、规矩必须遵守。此类与会议相关的守则、规矩，就包括会议礼仪。会议礼仪的关键性内容有会务性工作、会场的排座、会风的端正等三项。

会务性工作

但凡正规的会议，均须进行缜密而细致的组织工作。具体而言，会议的组织工作，在其进行前、进行时与进行后又各有不同的要求。凡此种种，均可称为会务工作。负责会务工作的工作人员，在其具体工作之中，一定要遵守常规，讲究礼仪，细致严谨，作好准备。

会议之前

在会议的种种组织工作中，以会前的组织工作最为关键。它在大体上包括以下四个不同的方面。

1.会议的筹备。举行任何会议，皆须先行确定其主题（包括会议名称）。这是会前有关领导集体已经确定了的。负责筹备会议的工作人员，则应围绕会议主题，将领导议定的会议的规模、时间、议程等组织落实。通常要组成专门班子，明确分工，责任到人。

2.通知的拟发。按常规，举行正式会议均应提前向与会者下发会议通知。它是指由会议的主办单位发给所有与会单位或全体与会者的书面文件，同时还包括向有关单位或嘉宾发的邀请函件。在这方面主要应做好两件事。

其一，拟好通知。会议通知一般应由标题、主题、会期、出席对象、报到时间、报到地点以及与会要求等七项要点组成。拟写通知时，应保证其完整而规范。

其二，及时送达。下发会议通知，应设法保证其及时送达，不得耽搁延误。

3.文件的起草。会议上所用的各种文件材料，一般应在会前准备妥当。需要认真准备的会议文件，主要有会议的议程、开幕词、闭幕词、主题报告、大会决议、典型材料、背景介绍等。有的文件应在与会者报到时就要下发。

4.常规性准备。负责会务工作时，往往有必要对一些会议所涉及的具体细节问题，做好充分的准备工作。

其一，做好会场的布置。对于会议举行的场地要有所选择，对于会场的桌椅要根据需要作好安排，对于开会时所需的各种音响、照明、投影、摄像、摄影、录音、空调、通风设备和多媒体设备等，应提前进行调试检查。

其二，根据会议的规定，与外界搞好沟通。比如向有关新闻部门、公安保卫部门进行通报。

其三，会议用品的采办。有时，一些会议用品，如纸张、本册、笔具、文件夹、姓名卡、座位签以及饮料、声像用具，还需要补充、采购。

会议期间

负责会议具体工作的人员，一丝不苟地做好下列工作。

1.例行服务。会议举行期间，一般应安排专人在会场内外负责迎送、引导、陪同与会人员。对与会的贵宾以及老、弱、病、残、孕者，少数民族人士、宗教界人士、港澳台同胞、海外华人和外国人，往往还须进行重点照顾。对于与会者的正当要求，应有求必应。

2.会议签到。为掌握到会人数，严肃会议纪律，凡大型会议或重要会议，通常要求与会者在入场时签名报到。会议签到的通行方式有三：一是签名报到，二是交券报到，三是刷卡报到。负责此项工作的人员，应及时向会议的负责人进行通报。

3.餐饮安排。举行较长时间的会议，一般会为与会者安排会间的工作餐。与此同时，还应为与会者提供卫生可口的饮料。会上所提供的饮料，最好便于与会者自助饮用，不提倡为其频频斟茶续水。那样做往往既不卫生、安全，又有可能妨碍对方。如果必要，还应为外来的与会者在住宿、交通方面提供力所能及、符合规定的方便条件。

4.现场记录。凡重要的会议，均应进行现场记录，其具体方式有笔记、打印、录入、录音、录像等。可单用某一种，也可交叉使用。

负责手写笔记会议记录时，对会议名称、

出席人数、时间地点、发言内容、讨论事项、临时动议、表决选举等基本内容要力求做到完整、准确、清晰。

5.编写简报。有些重要会议，往往在会议期间要编写会议简报。编写会议简报的基本要求是快、准、简。快，是要求其讲究时效；准，是要求其准确无误；简，则是要求文字精炼。

会议之后

会议结束，应做好必要的后续性工作，以便使之有始有终。后续性工作大致包括三项：

1.形成文件。这些文件包括会议决议、会议纪要等。一般要求尽快形成，会议一结束就要下发或公布。

2.处理材料。根据工作需要与有关保密制度的规定，在会议结束后应对与其有关的一切图文、声像材料进行细致的收集、整理工作。收集、整理会议的材料时，应遵守规定与惯例，应该汇总的材料，一定要认真汇总；应该存档的材料，要一律归档；应该回收的材料，一定要如数收回；应该销毁的材料，则一定要仔细销毁。

3.协助返程。大型会议结束后，其主办单位一般应为外来的与会者提供一切返程的便利。若有必要，应主动为对方联络、提供交通工具，或是替对方订购、确认返程的机票、船票、车票。当团队与会者或与会的特殊人士离开本地时，还可安排专人为其送行，并帮助其托运行李。

会场的排座

举行正式会议时，通常应事先排定与会者，尤其是其中重要身份者的具体座次。越是重要的会议，它的座次排定往往就越受到社会各界的关注。对有关会场排座的礼仪规范，不但需要有所了解，而且必须认真遵守。在实际操办会议时，由于会议的具体规模多有不同，因此其具体的座次排定便存在一定的差异。

（一）小型会议

小型会议，一般指参加者较少、规模不大的会议。它的主要特征，是全体与会者均应排座，不设立专用的主席台。小型会议的排座，目前主要有以下三种具体形式。

1.自由择座。它的基本做法，是不排定固定的具体座次，而由全体与会者完全自由地选择座位就座。

2.面门设座。它一般以面对会议室正门之位为会议主席之座。其他的与会者可在其两侧自左而右地依次就座

3.依景设座。所谓依景设座，是指会议主席的具体位置，不必面对会议室正门，而是应当背依会议室之内的主要景致之所在，如字画、讲台等。其他与会者的排座，则略同于前者。

（二）大型会议

大型会议，一般是指与会者众多、规模较大的会议。它的最大特点，是会场上应分设主席台与群众席。前者必须认真排座，后者的座次则可排可不排。

1.主席台排座。大型会场的主席台，一般应面对会场主入口。在主席台上的就座之人，通常应当与在群众席上的就座之人呈面对面之势。在其每一名成员面前的桌上，均应放置双向的桌签。

主席台排座，具体又可分作主席团排座、主持人座席、发言者席位等三个不同方面的问题。

其一，主席团排座。主席团，在此是指在主席台上正式就座的全体人员。国内目前排定主席团位次的基本规则有三：一是前排高于后排，二是中央高于两侧，三是左侧高于右侧。具体来讲，主席团的排座又有单数。

会风的端正

端正会风，工作人员也应尽到自己的责任。

（一）改进会风

端正会风，一般应从改进会风做起。

1.反对形式主义。开会绝不能搞形式主义，不能将会议的大小、次数的多少等同于自己的政绩。要提倡少开会、开小会，不开可有可无的会。

2.严格控制会议。从根本上来讲，应在总体上改进会议形式、提高会议质量的同时，从总量上对会议加以严格而具体的控制。标准要清，执行要严，检查要细，处罚要重，重在形成制度。

3.禁止铺张浪费。对于开会讲排场、铺张浪费、假公济私者，尤其是借开会之机大吃大喝、滥发礼品、公费旅游者，则应依照党纪、政纪乃至法律，从严查处。

（二）提高效率

提高会议效率，意即召开会议时，应努力节省时间、人力、物力和财力，并力争取得较为圆满的成果。一般认为，提高会议效率的行之有效的办法有四条：

1.集中主题。一次会议，最好选定一个单一而明确的主题。万一有必要同时安排多项重要内容，也应力求有主有次，主题鲜明。

2.改进形式。允许开会的具体形式灵活多样，重在看其有无收效，能否解决问题。提倡利用电视、电话、广播、互联网等现代化媒体举行会议。

3.压缩内容。应删除一切可有可无的会议内容。一般性质的内容，可采用书面材料。尽量避免领导人“陪会”。

4.限定时间。对于会议的起止时间、休息时间、发言时间、讨论时间，应有明确规定，并严格执行。力戒拖沓。

（三）严守会纪

出席会议时，每一位参会人员均应严守会议纪律，以“从我做起”来切实端正会风。

1.遵守时间。参加会议时，一定要严格地、自觉地遵守有关会议时间的具体规定。

其一，准时到会，不得无故迟到、缺席。其二，正点开会。规定的开会时间一到，即应准点开会。其三，限时发言。不仅要限定发言人数，还应规定其所用时间的长短。其四，到点散会。规定的会议结束时间一到，如没有特殊原因，即应宣布散会。

2.维持秩序。在会议举行期间，工作人员应自觉地维护会场的正常秩序，确保其顺利进行。

其一，各就各位。出席正式会议时，应在指定之处就座。未获许可时，不要自由择座，争座抢座；不得东游西逛，中途退场。

其二，保持安静。会场的安静，是会议顺利进行的基本条件。除正常的鼓掌发言外，严禁出现任何噪音。

其三，遵守规定。对有关禁止录音、录像、拍照、吸烟以及使用移动电话等会议的具体规定，应认真予以遵守。

3.专心听讲。参加会议时，参会者应认真而专注地听取一切发言。

其一，一心一意。当他人发言时，不允许心不在焉，更不得公然忙于他事。

其二，支持他人。当自己听取他人发言时，除适当地进行笔记外，应注视对方，并在必要时以点头、微笑或掌声表达对对方的支持之意。