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基本的职场礼仪(热门20篇)

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西餐宴请基本礼仪

范文类型:礼仪,全文共 366 字

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正式宴会上的桌次与座位的排列是有讲究的,按习惯,桌次的高低以离主桌的位置远近二定(以面对门为准)左高右低。团体宴请中,宴桌排列的一般以最高的

或居中的桌子为主桌,在用餐时还应该注意以下几点

1:用餐前服务员送上的热湿毛巾是用来擦嘴角与双手的,不可以用它来擦脸或别的部位。

2:使用筷子应文雅,不能乱舞,不能用筷子指点人,或胡思乱想动菜肴,离席时,应将筷子轻放在餐碟边活筷架上 ,用餐中需要用到汤匙时,应先放下筷子

3:冷餐会中,取菜时不要盛得过多,取完即离开,以便让别人取食

4:吃剩下的菜,用过的残局,牙签,都应该放在盘内,勿置在桌上

5:结束用餐离开宴席时,应将餐巾拆放在桌面上

6:坐姿要端正自然,背脊伸直,不要往后倒、靠在椅背上;不可以用手托腮或将双肋放在餐桌上,脚应踏在本人座位下,不可以随意伸出,也不可以玩弄桌上酒杯,盘碗,刀叉等餐具

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篇1:西餐基本文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1500 字

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西餐因选材用料、烹饪方式和进餐方式决定了在各方面都要求有一定的基本规则和礼节。为了使宾客都能愉快顺利地用餐,就必须了解其中的规范和道理。在这里需指出的是,这些规则不是一些死板的教条,它是为目的而服务的,而且我们的目的是:享用西餐,当个内行人。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。

不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。

就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。

进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴抵话。

不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟 酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。

在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

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篇2:职业女性穿衣基本原则_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2865 字

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职业女性穿衣基本原则

在职场上,女性着装需要注意一些礼仪,今天第一范文网小编就给大家整理了一些职业女性穿衣基本原则,大家一起来看看吧。

职业女性穿衣基本原则

裙装

修身的直筒裙比长裙显得利落;斜裁窄身及膝裙更有女人味。裙摆(及开叉)都不应高过膝盖2公分——没有一个上司会真正重用一个成天卖弄风骚的女人。

套装

穿合身——不是紧身——穿深色套装去面谈,以套裙为佳。不管今年格子图案多么流行,面谈时不应穿格子外套。

单一的黑色并非如你想象般万无一失。尤其是当你连续3天穿黑色时,就不要怪罪别人安慰你“节哀顺变”。

深色套装中,深灰、海军蓝、黑、咖啡、酒红依次体现专业程度。有细若游丝暗纹的套装很有气质。

浅色套装中,专业程度依次为白、米黄、湛蓝(比天蓝略深一点点的蓝色)、暗粉红。

鞋子

不要穿露趾鞋、平底鞋、超过7公分的高跟鞋。在办公桌底层抽屉,备一双露趾细带高跟鞋,以备参加临时的晚宴、酒会之用。

配饰

工作场合不是表现个性的地方。一切配饰简约为上,宁可不戴,戴的话要戴真的。比如珍珠项链、耳钉或滴水形耳环、一枚(最多两枚)单粒宝石戒(如订婚戒)、简洁的白金指环等已经足够。艺术性强、民族异域浓的首饰,能免则免。

行业

依照你的行业来确定,你也许需要穿得更加富于创造性。在那种情况下,浅色和裁剪更时髦的西服或许恰如其分。其实,高层女性主管可以选穿最时髦的全套衣装。她们已经成功,现在能够决定她们自己的准则,而不是沿用业已建立的标准。

性别

必须记住那种引起对你的性别注意的穿着方式——穿迷你裙、高跟鞋、紧身衫、皮肉露得多等,会败坏你的勤奋工作表现。一旦女人的性别成为人们注视的焦点,她的工作就会退居其次而黯然失色。

职业女性的正确穿衣方式

1、套裙礼仪

女性职业装以套装为主,所以职场服装礼仪首先从套裙讲起。

(1)面料选择

面料选择抓两个词:质地上乘、纯天然。上衣、裙子和背心等必须是同种面料。

要用不起皱、不起毛、不起球的匀称平整柔软丰厚,悬垂挺括,手感较好的面料。

(2) 色彩。

应当以冷色调为主,借以体现出着装者的典雅、端庄与稳重。还须使之与正在风行一时的各种流行色;

保持一定距离,以示自己的传统与持重。一套套裙的全部色彩至少不要超过两种,不然就会显得杂乱无章。

(3) 尺寸。

套裙在整体造型上的变化,主要表现在它的长短与宽窄两个方面。

套裙曾被要求上衣不宜过长,下裙不宜过短。通常套裙之中的上衣最短可以齐腰,

而裙子最长则可以达到小腿的中部。裙子下摆恰好抵达着装者小腿肚子上的最丰满处,

乃是最为标准、最为理想的裙长。

以宽窄肥瘦而论,套裙之中的上衣分为紧身式与松身式两种。一般认为,

紧身式上衣显得较为传统,松身式上衣则看一心一意更加时髦一些。

上衣的袖长以恰恰盖住着装者的手腕为好。上衣或裙子均不可过于肥大或包身。

(4) 穿着到位。

在正式场合穿套裙时,上衣的衣扣必须全部系上。

不要将其部分或全部解开,更不要当着别人的面随便将上衣脱下。

上衣的领子要完全翻好,有袋的盖子要拉出来盖住衣袋。

不要将上衣披在身上,或者搭在身上。 裙子要穿得端端正正,上下对齐。

应将衬衫下摆掖入衬裙裙腰与套裙裙腰之间,切不可将其掖入衬裙裙腰之内。

需要考虑年龄、体型、气质、职业等特点。年纪较大或较胖的女性可穿一般款式,

颜色可略深些;肤色较深的人不适宜穿蓝、绿色或黑色。

国际上通常认为袜子是内衣的一部分,因此,绝不可露出袜边。为避免这种尴尬,

女士们要么穿长到大腿的长筒袜,要么索性不穿袜,但就是不能穿那种半长不短的丝袜。

(5) 妆饰。

套裙上不宜添加过多的点缀。一般而言,以贴布、绣花、花边、金线、彩条、扣链、亮片、珍珠、

皮革等加点缀或装饰的套裙,穿在白领女士的身上都不好。

在穿套裙时,既不可以不化妆,也不可以化浓妆。

不允许佩戴与个人身份有关的珠宝首饰,也不允许佩戴有可能过度张扬自己的耳环、手镯、脚链等首饰。

(6) 搭配。

衬衫应轻薄柔软,色彩与外套和谐。内衣的轮廓最好不要从外面显露出来。

衬裙应为白色或肉色,不宜有任何图案。裙腰不可高于套裙裙腰而暴露于外。

商界女士所穿的用以与套裙配套的鞋子,宜为皮鞋,并以棕色或黑色牛皮鞋为上品。

袜子不可随意乱穿。所穿的袜子,可以是尼龙丝袜或羊毛袜。千万不要将健美裤、九分裤等裤装当成袜子来穿。

2、职业装。

穿着职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有一种职业的自豪感、责任感,是敬业、乐业在服饰上的具体表现。规范穿着职业服装的要求是整齐、清洁、挺括、大方。

(1)整齐。服装必须合身,袖长至手腕,裤长至脚面,裙长过膝盖,尤其是内衣不能外露; 衬衫的领围以插入一指大小为宜,裤裙的腰围以插入五指为宜。不挽袖,不卷裤,不漏扣, 不掉扣;领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪;如有工号牌或标志牌, 要佩戴在左胸正上方,有的岗位还要戴好帽子与手套。

(2)清洁。衣裤无污垢、无油渍、无异味,领口与袖口处尤其要保持干净。

(3)挺括。衣裤不起皱,穿前要烫平,穿后要挂好,做到上衣平整、裤线笔挺。

(4)大方。款式简练、高雅,线条自然流畅,便于岗位接待服务。

3、社交服饰礼仪

(1)社交服饰原则

服饰最基本的原则是协调,即服装的色彩、款式等要和体型、身份、季节、年龄、活动场所等协调。

色彩的协调。着装首先要注意色彩的协调。服装的色彩协调原则是指衣服上下的颜色、衣服和配件、衣服和肤色、发色和协调。服装的色彩分三类:暖色调(红、橙、黄等)给人以温和、华贵的感觉;冷色调(紫、蓝、绿等)往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好;中间色(白、黑、灰等)给人以平和、稳重、可靠的感觉。

一般来说,色彩搭配可以采用以下几种方法:

根据色彩明暗度的不同来搭配,即把同一颜色按深浅不同进行搭配,形成一种和谐的美感。

用互相排斥的对比色(如红和绿)来搭配,但一定要在明暗度、鲜艳度上加以区别。

运用流行色。在特定阶段,人们会对某种颜色产生偏爱,使其广泛流行起来。

活动场合的协调。服装与活动场合是否协调,直接影响交际的效果,

所以着装应该比较严格地和所要活动的场所协调。

(2)旅游时着装:t恤配运动

装式的弹力牛仔或全棉休闲长裤或腰部有松紧带的宽敞裙子。针织套装不易起皱又轻便,作为旅行服装也很恰当。

用相近的颜色搭配,如橙与黄、蓝与绿的搭配等,但在搭配时要在明暗席或鲜艳程度上加以区别。

(3)运动时着装:可穿棉质翻领衫或防风夹克配针织长裤,最好穿棉线袜、平底鞋。

(4)赴宴会着装:赴宴会可穿黑色的服装,因为这种颜色的服装给人正式而稳重的感觉。

如果女士穿长裙晚礼服,长裙最好是用无花边布料做成的,这样才不致显得过分华丽,

而且能使你自然流露出温柔的气质。对于男士来说,赴宴时西装是最好的装束。

(5)职业女装:套式裙装是目前最适合职业女性的服装,但这种套装要讲究口质的精良。过分暴露的服装,绝不能出现在正式场合。

个性原则。服装是外在的,同时应该体现内在气质。服装的变化是五花八门的,

如果你是一位标准的职业女性,在一个很严谨的组织内工作,那么你的穿着方式就应注意:尽量避

免奇装异服或衣冠不整的标新立异,这样才会收到好的效果。

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篇3:基本礼仪之交谈_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 301 字

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基本礼仪交谈

1、交谈时,应力戒口头禅,注意谈吐文明,措词雅洁; 2、不打断对方谈话,不轻易在他人谈话时插嘴;3、交谈时,勿打哈欠,勿抓耳挖腮,搔首摆膝摇头;4、对别人讲话,勿持冷漠的态度,如斜视、看书、看报等;5、说话时,要面对谈话的人,不要自我吹嘘或信口开河;6、对于生客,不要贸然问人家工资多少,对于女青年,不要随便问她的年龄和地址;7、抽烟时,不要朝着别人的脸擦火柴,吐烟雾;8、咳嗽、打喷嚔,最好先用手帕捂住嘴,不要朝着别人;9、如果不是知己,在别人家中,不要逗留太久,要视情况适当掌握时间,以免影响别人;10、拜访忙者,不宜多谈;11、路上遇见长者,不论师长、亲戚,应主动招呼,并加以问候。

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篇4:生活细节的基本礼仪_礼仪知识_网

范文类型:礼仪,全文共 833 字

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生活细节基本礼仪

化妆的基本原则

1.化妆要视时间场合而定。在工作时间、工作场合只能允许工作妆(淡妆)。浓妆只有晚上才可以用。外出旅游或参加运动时,不要化浓妆,否则在自然光下会显得很不自然。

2.不要非议他人的化妆。由于文化、肤色等差异,以及个人审美观的不同,每个人化的妆不可能是一样的。切不可对他人的化妆品头论足。

3.不要在他人面前化妆。化完妆是美的,但化妆的过程则实在不雅观。

4.不要借用他人的化妆品。这不仅不卫生,也不礼貌。

5.吊唁、丧礼场合不可化浓妆,也不宜抹口红。

发型要与服饰相协调

与礼服相配:女士在比较庄重的场合,穿礼服时,可将头发挽在颈后,显得端庄、高雅;

与连衣裙相配:如果穿v字领连衣裙,就可将头发盘起,如果穿外露较多的连衣裙,可选择披肩发或束发;

与西装相配:因西装给人以端庄整洁的感觉,发型也要梳得端庄、大方,不要过于蓬松。

不得在公共场合修剪指甲

社交活动中,人与人之间需要握手。手是仪容的重要部位。一双清洁没有污垢的手,是交往时的最低要求。要经常修剪指甲,指甲的长度不应超过手指指尖。修指甲时,指甲沟附近的“暴皮”要同时剪去,不能以牙齿啃指甲。特别值得提出的是,在任何公共场合修剪指甲,都是不文明、不雅观的举止。.

保持牙齿清洁

牙齿是口腔的门面,牙齿的清洁是仪表仪容美的重要部分,不洁的牙齿被认为是交际中的障碍。在社交场合进餐后,切忌当着别人的面剔牙,可以用手掌或餐巾纸掩住嘴角,然后再剔牙。如果口腔有异味,必要时,嚼口香糖可减少异味,但在他人面前嚼口香糖是不礼貌的,特别是与人交谈时,更不应嚼口香糖。

体毛必须修整

鼻毛不能过长。过长的鼻毛非常有碍观瞻。可以用小剪刀剪短,不要用手拔,特别是当着其他人的面。腋毛在视觉中不美观也不雅观。白领男士和女士应有意识地不穿暴露腋毛的服饰。女士在社交活动中穿着使腋窝外现的服装,必须先剃去腋毛,以免有损整体形象。在社交和公务场合,男士不得穿短裤,不得挽起长裤的裤管。女士在穿裙装和薄型丝袜时,如露出腿毛,应先将其剃掉。

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篇5:论述西餐礼仪基本知识

范文类型:礼仪,全文共 2153 字

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当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。假如去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服装,男士必须打领带。

下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项:

1、自助餐

自助餐(也是招待会上常见的一种、可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室内或院子、花园里举行,来宴请不同人数的宾客。假如场地太小或是没有服务人员,招待比较多的客人,自助餐就是最好的选择。

自助餐开始的时候,应该排队等候取用食物。取食物前,自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿几次。用完餐后,再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。假如在饭店里吃自助餐,一般是按就餐的人数计价,有些还规定就餐的时间长度,而且要求必须吃完,假如没有吃完的话,需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。

自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体,这样的聚会需要一定的服务,除非它小得女主人可以应付得过来,同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的,也没有服务或者很少,客人们自娱自乐,可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方,而且随时可以讨论问题。

自助餐,除了解决由于额外服务产生的问题,也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时,先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴,客人有足够的选择余地,主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。

2、鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。招待品以酒水为重,略备一些小食物,如点心、面包、香肠等,放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘,把饮料和点心端给客人,客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来,国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

这种场合下,最好手里拿一张餐巾,以便随时擦手。用左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和他人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

3、晚宴

晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的喜好,隆重的晚宴也就是正式宴会,基本上都安排在晚上8点以后举行,中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会,说明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次,并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒,有时安排席间音乐,由小型乐队现场演奏。

便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好,适用于亲朋好友之间,有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究,但仍然有别于一般家庭晚餐。

西方的喜好,晚宴一般邀请夫妇同时出席。假如你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。

4、其他注意事项

西餐的一个特点就是餐具多:各种大小杯子、盘子、银器具等。

餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘、,左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯、。餐巾叠放啤酒杯(水杯、里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。

就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人,表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,假如餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。

就餐期间,假如暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。假如你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。

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篇6:西餐基本文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1093 字

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西餐的特点

“西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”,又称“欧式”,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

西餐餐桌礼仪要注意的

既然咱们了解了餐器的正确摆放和使用,现在是用餐时要注意的10点问题:

1、跟6人或6人以上的人一起吃饭时,礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话,则要等到整桌的菜都上好了,除非饭菜容易变凉,影响食欲,或者大家都坚持让你先动筷子。

2、你可以也应该用刀把大块的莴苣或其它的色拉菜切成小的。没什么比这更糟糕了,假设你试图把大块的莴苣含在嘴里,并且部分还露在外面。(不用太多考虑,这个要根据你的主菜)

3、煎面包的正确方法是撕一块够咬一两口的面包,煎熟然后吃了。重复这样的步骤。不要直接咬一卷面包,或将它只切成一半就放进油锅煎。

4、切肉的时候,正确的做法是切下一块,然后把猪肉放到右边便于拿起来。这种方法被称为“美洲”做法。不把猪肉挪个位置,而是放在左边的话,则被称为“大陆”做法,这绝大多数是欧洲国家的做法。这种做法正慢慢被接受,假设有一天它在良好饮食中被认为是可以接受的话,我也不会感到惊讶的。而且得一次切一块肉。把整快肉切成小块,或者一次切一块以上的肉都是非常俗气的做法。

5、喝饮料前先擦嘴。食物或油脂粘在玻璃杯边缘都是不堪入目的。而且,带着满口的饭喝饮料被公认为是粗鲁的。而且,事后再擦则是下流的。

6、假设在用餐期间离开饭桌,得把餐巾放在椅子上,而不是桌子上。没人愿意看到你那带了污迹的餐巾。并且吃完饭的时候,把餐巾放在盘子左边,或假设你的盘子已经清理干净了的话,则放在中间。

7、当你要把食物或配料传给餐桌上其他人时,从右边或左边传过去,不要越过餐桌传过去。

8、当你不想要把一整块食物吞下去时(比如一块骨头或一块肥肉),你可以把那块食物弄到嘴边,用叉子(或你正在用的汤勺)把它从嘴里弄到盘子旁边。只有鱼骨头才能直接用手去弄。

9、为了得到服务员的注意,最有礼貌的做法是通过眼神交流。然后,假设他们非常忙碌,忽略了你,你可以把手举到与头齐平的地方,朝他招招手,不过千万不要越过头部。

10、吃饱饭之后,银器的恰当摆放是把他们摆成平行的与盘子交叉,把手朝着右边。澄清一下,末端指向十点和四点的位置 。注意:并非所有懂这些,而且他们还会征求你的意见,看看能否清理盘子。这样至少你显得高贵。

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篇7:关于化妆的基本方法_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 756 字

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关于化妆基本方法

化妆,能表现出人物独有自然美;能改善人物原有的”形“”色“”质“,增添美感和魅力;能作为一种艺术形式,呈现一场视觉盛宴,表达一种感受。以下是第一范文网小编为大家整理的关于化妆的基本方法,供大家参考!

关于化妆的基本方法

1、首先需要打底的工作做好,洁面然后是爽肤水和乳液,然后涂上隔离或者是粉底,当然如果是有隔离的作用的粉底那会更加为我们的化妆节省时间了。

2、平时如果是上班或者是上学的美眉们,没有必要化很浓的妆容,打造出眼线的位置,如果是内双眼皮的女生将内眼线加深,然后加粗眼尾的眼线粗度。

3、然后是沾上一副假睫毛,睫毛需要和自己的眼形相匹配,注意沾眼毛的时候需要耐心一点。

4、然后是用浅咖色的眼影涂抹整个眼窝的位置,然后用深咖色加深眼尾的位置,可以起到大眼的作用哦。

5、最后是在苹果肌的位置刷上粉嫩的腮红,会让女生看起来一整天都神清气爽哦。

化妆需要注意的事项

不宜面部搽香水:

搽了香水的部位,经太阳光线照射会引起化学变化,产生红肿刺痛,严重的还会发展成为皮炎。

不宜化妆拔眉毛:

化妆拔眉毛会给人一种光秃的造型感,从医学观点看,拔眉不仅会损害生理功能,而且会因破坏了毛囊和化妆涂料的刺激导致局部感染。

不宜多用口红:

口红中的油脂能渗入人体皮肤,而且有吸附空气中飞扬的尘埃、各种金属分子和病原微生物等副作用。通过唾液的分解,各种有害的病菌就可乘机进入口腔,容易引起“口唇过敏症”。

不宜用一种粉底:

粉底的颜色比脸部的肤色过深或过浅,都会破坏你的容貌,因此,应该多备几种粉底,随四季肤色的改变而不断调整。

不宜眼圈重涂眼影粉:

尤其是热天汗水多,汗水会将眼影冲入眼内,损害视觉器官,如再用手揉,更易将细菌带入眼内,染上沙眼或红眼病。

不宜把面膜涂在眉和睫毛上:

面膜粘在眉毛和睫毛上,除去时容易将眉毛和睫毛一起拔掉。

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篇8:中餐餐具的使用的基本礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 4526 字

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中餐餐具使用基本礼仪

和西餐一样,中餐的餐具品种也是多种多样,筷子、碗、汤匙、汤盅、味碟、酒盅······“吃相”最容易暴露一个人的性格和品味,是形象塑造中很重要的一部分。想要有一副好吃相,首先得从用餐具开始。下面是小编给大家搜集整理的中餐餐具使用的基本礼仪文章内容。希望可以帮助到大家!

中餐礼仪-中餐餐具的使用

(1)筷子

中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:

1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

(2)勺子

中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

(3)碗

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

(4)盘子

中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。

(5)汤盅

汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时,使用汤盅有一点需注意的是:将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

(6)水杯

中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。

(7)牙签

牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。

但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。剔牙后,不要叼着牙签,更不要用其来扎取食物。

(8)餐巾

中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,和前者不同的是,这块湿毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦脸或抹汗。

中餐基本礼仪

点菜礼仪

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时,在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷:即在等待就餐时,不能坐在餐桌边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷:在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前,相距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷:筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。

四忌插筷:在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。

五忌挥筷:在夹菜时,不要把筷子当作道具,在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。

中餐餐具的使用的基本礼仪

筷子

筷子是中餐最主要的餐具。所以讲究也最多:

不论筷子上是否有残留食物,都不要去舔,更不要舔完再去夹菜。建议备几双公共筷,就不会有下不去手的尴尬了;

和人交谈时,最好放下筷子,不能手拿筷子一边做动作;

不要把筷子竖插在食物上,在中国,这是不吉利的;

用筷子敲打杯盘等,也是用筷子的一大禁忌。过去,通常乞丐会使用筷子来敲击盘碗,使得行人注意并给予施舍,所以,避免出现这样行为;

筷子不用时,放到筷架上,没有筷架就整齐放在自己的餐盘边上,不要乱扔在桌子上;

筷子需对其摆放,不能交叉或十字随意放在桌子上。

想好夹哪道菜就下筷,不要把筷子停在空中犹豫不决,影响他人用餐;

不要一不小心把筷子倒过来使用,这是不雅观的;

勺子

勺子主要是用来喝汤,有时也可以用来辅助筷子取用菜肴,但是尽量不要用勺子单独取菜。取用 时也别太满,避免溢出来弄脏桌布或者自己的衣服。

勺子不用时就放到筷架上或者汤碗中,保持餐位整洁也是形象展示的重要方面。

盛饭、盛汤的碗我们应该端起来取用食物,身体要保持挺直,食物就口会更加优雅。

盘子

最重要的一点就是不要在自己的餐盘中放太多的食物,这样不会餐位不会显得凌乱,反而衬托了你的从容。骨头、鱼刺等食物残渣,也不要随意放在桌子上,放在餐盘的角落,到一定时候服务员会主动为你更换餐盘的。

汤盅

将汤匙取出放在垫碟上,将盅盖反转平放在汤盅上,就表示汤已经喝完了。

水杯

水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等饮料,不要用它来倒酒,用专用的酒杯倒酒。

餐巾布

餐巾布的用法和西餐一样,对折放在大腿上,用餐巾布的内侧轻沾嘴角。

在有些餐厅,服务员会为用餐者上一条湿毛巾,这条毛巾只是用来擦手,擦完后,放回盘子里,服务员会收走。

牙签

当中剔牙当然是不可取的,建议去卫生间清洁。特别是女士,用完餐后,还可以在卫生间补一下妆。

中餐餐具具体的使用礼仪

筷子

中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:

1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

勺子

中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

盘子

中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。

汤盅

汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时,使用汤盅有一点需注意的是:将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

水杯

中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。

牙签

牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不可时,要用另一只手掩住口部,剔出来的食物,不要当众“观赏”或再次入口,更不要随手乱弹、随口乱吐。剔牙后,不要叼着牙签,更不要用其来扎取食物。

餐巾

中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,和前者不同的是,这块湿毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦脸或抹汗。

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篇9:日常基本礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 3012 字

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钢铁大王及成功学大师卡耐基经过长期研究得出结论说:“专业知识在一个人成功中的作用只占15%,而其余的85%则取决于人际关系。”所以说,无论你从事什么职业,学会处理人际关系,掌握并拥有丰厚的人脉资源,你就在成功路上走了85%的路程,在个人幸福的路上走了99%的路程了。

美国有一个农场主,由于掌握了科学的栽培方法和技术,他的庄稼长得总是比别人好,自然他的种植效益也就比邻居的高。而且,这位农场主还有培育和改良品种的技术绝活,并在每年当地农业协会评比中,他总能拿到第一名。可是令人不解的是:每次评出最佳品种之后,他又总是把最好的品种拿出来送给邻近农场的农场主们。

“别人申请专利保护还担心自己的成果被人仿冒,你这么做难道不担心别人超过你吗?难道你在做专门利人的善事吗?”当记者带着疑问采访他的时候,他笑着说:“我这样做并不是毫不利己、专门利人,这其实对我自己也有很大的好处。因为我农场里的种子无论有多优良,但如果附近农场充满劣质的品种,它们的花粉难免会随风飘落到我的农田里,而我的作物受精后质量就会下降。我把我最好的品种给他们种,既使他们的庄稼提高了产量和质量,也保证我自己庄稼的品质和产量,利人利己的事何乐而不为呢?再说了,别人有了跟我一样好的种子,就会不断地激励我再去努力革新和改良,这就给了我持续进步的压力和动力,让我始终保持领先的地位。”

在现代人际关系中,人与人之间有六种交往模式,而这六种模式的结果却是大不相同的,我们来分析一下:

第一种模式是人输我赢。这种模式的价值取向是损人利己,结果是别人输了,自己赢了,单赢。这种人通过损害别人的利益,满足自己的利益需要,他们要么是靠巧取豪夺,坑蒙拐骗,甚至是杀人越货;要么是靠耍小聪明,阳奉阴违,把别人当成傻子。尽管他们可以一时取得自己不正当的利益,但是,终究是纸包不住火,害人者恒害之,损人者恒损之,马脚总有一天会暴露,他们的结果要么是造成刑事犯罪,走进高墙或者命赴黄泉,要么是犹如过街老鼠,人人喊打,人人鄙视,他们哪里还有幸福成功可言。前一段时间,在长沙火车站的不少商店、餐馆里,暗流着一个见不得人的勾当,就是利用顾客买东西的机会给顾客兑换假币,他们花七块钱购买一百元假币,每兑换出一张,就轻松地赚取九十三元。道高一尺,魔高一丈,最终公安机关一举将这些人拿下,没收非法所得不说,几十个人都进了班房,等待他们的将是法律的严惩。

第二种

模式是人赢我输。这种模式的价值取向是损己利人,结果是自己输了,别人赢了,单赢。有的朋友可能会想,这个好啊,得让人时且让人,自己损失点儿,委屈点儿,成全了别人,不是好事吗?我们要说的是,偶尔委曲求全一下,也没有什么大不了的,问题是这是你心甘情愿的吗?假如自己不是心甘情愿,又不敢或者没有勇气主张自己合理合法的权益,长此以往,就会造成自己心理压抑,精神抑郁,自卑懦弱,心里的郁闷积赞多了,肯定会有爆发的时候。有一个老实巴交的乡下农民,自己的媳妇被村里的恶霸霸占了,刚开始他睁一只眼闭一只眼,忍气吞声地过日子,可是,眼看着这个恶霸在自己家里胡作非为,积聚已久的愤怒爆发了,有一天,他一斧头砍死了那个人。恶霸得到了应有的报应,可是自己也付出了沉重的代价。所以,损己利人也不是一种好模式,要学会维护自己正当的利益。

第三种模式是人赢我赢。这种模式的价值取向是利人利己,结果是别人赢了,我也赢了,双赢或多赢。有一个盲人,晚上出门总提着一个明亮的灯笼。别人看到了,很是奇怪,就问他:“你什么都看不见,干吗还要打着灯笼走路呢?”那个盲人回答说:“其实,我夜里打着灯笼当然不是为自己照明,而是为了给别人照明。可是,当他们看见我时,他们就不会把我撞倒了,这样既帮助了别人,又保护了自己,何乐而不为呢?”一位司机对这个故事深有感触,他说:“以前我开车经过隧道,总是不喜欢开车灯。隧道不长,里边光线也可以,自认为实在没有必要开开关关。不料有一天,我被迎面开来的大卡车撞个正着,险些命丧。后来我才认识到,开车灯是给对方看的,因为经过隧道时,对方是从亮处进人暗处,刚进来肯定是眼前一片漆黑,如果对面的来车也不开灯,那实在是太危险了。”你看,送人玫瑰,手留余香,点亮自己,照亮别人,你好我也好,大家都好!很明显,这是最好的人际关系模式。

第四种模式是人输我输。这种模式的价值取向是两败俱伤,结果是杀敌一千,自伤八百,你不让我好过,我也让你过不成,最终是双输或者多输。有一对夫妻一起生活了十几年,聪明伶俐的孩子在上初中,成绩一直名列前茅。他俩因为感情不合闹离婚,按说离婚也是正常现象,可是,为了挣财产、挣孩子,双方互不相让。男方纠集了一帮哥儿们把女方家里砸得一塌糊涂,女方叫上亲戚朋友把男方家里高得支离破碎,并把那个男的打成了重伤。法庭上,双方分割的仅有的财产还不够赔偿对方的损失,女方的弟弟也因为伤害罪被判了刑,更可悲的是

,孩子因为忍受不了这种无休无止的亲情战争,离家出走,至今未回。大家看看,闹来闹去的结果是家庭没有了,孩子没有了,财产没有了,双方家庭也成了势不两立的仇人。所以,两败俱伤,损人也不利己,这是最不好的一种人际关系模式。

四种典型的人际关系模式

赢(自己)输(自己)赢(他人)

人赢我赢(利人利己)双赢或多赢

我输人赢(损己利人)单赢

输(他人)我赢人输(损人利己)单赢

我输人输(两败俱伤)双输或多输

第五种模式是不输不赢。这种模式的价值取向是好聚好散,结果是没有交易,但是合作不成情义在,生意不成人情在。在现代人际交往中,由于各自的立场、观点、利益要求不同,达不成交易,走不到一起,是很正常的事儿。这时,我们应当尊重、理解、宽容对方,珍惜双方之间的缘分。比如,我们经常到饭店吃饭,进门的时候,迎宾小姐笑容可掬地夹道欢迎:“您好!欢迎光临!”坐下之后,点了几个想吃的菜,可是都没有,起身出来,服务员一脸不高兴,嘴里嘟囔着“真是麻烦!”,到了门口,迎宾小姐脸上也没有笑容了,门也不给开了,还得自己开门。你说,像这样的饭店,你以后还会再光顾吗?打死我也不去了!再比如,上面的那对夫妻,如果双方能够理智地面对,尊重对方,宽容对方,多替对方考虑,说不定,在分割财产的过程中,双方都发现了对方的好处,婚也不离了,这么一折腾,夫妻之间的感情又加深了。即使离婚了,毕竟夫妻一场,为了孩子大家还得经常见面,时间长了,各自都没有找到合适的,倒是觉得还是原配的好,在孩子的纽带作用下,双方又破镜重圆,重归于好!所以啊,能够合作共赢最好,就是合作不成,好聚好散也确实是一个不错的选择。

第六种模式是独善其身。这种模式的价值取向是孤芳自赏,“我自独扫门前雪,不管他人瓦上霜”,结果是单赢。这种人没有合作意识,事不关己,高高挂起,人不犯我,我不犯人。按说,自自在在地过自己的小日子也挺好。可是,社会是一个大家庭,月有阴晴圆缺,人有旦夕祸福,谁没有个三长两短?遇到事情的时候,没有三五个知心朋友帮忙,那是人生的大悲哀。再说,成天守着自己的一亩三分地,万事不求人,肯定干不成大的事业。

高情商的人总是将利人利己作为基本的价值观,他们认为,共赢或者多赢是一种分享,是一种基于互敬、寻求互惠的思考框架与心意,目的是双方都获得更丰盛的机会、财富及资源,而不是敌对式残酷竞争。即使暂时实现不了共赢,也应该友好礼貌地结束,好聚好散,为今后的共赢埋下伏笔,打好基础。所以,高情商的人总是很有人缘,很讨人喜欢,祖国处处有亲人。

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篇10:汽车客运站员工培训讲义员工基本礼仪_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:职员,培训,全文共 1731 字

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汽车客运站员工培训讲义员工基本礼仪

(主讲人:王志武)

(一)、必须仪表端庄、整洁得体,具体要求如下:

1、头发:头发要经常清洗,保持清洁,男性员工不得留长发或奇异发型;

2、指甲:指甲不能太长,应经常注意修剪,女性员工涂指甲油要尽量用淡色;

3、胡子:男性员工胡子不能太长太乱,应经常修剪;

4、口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品。

(二)、衣着服装应清洁、方便,不追求修饰,具体要求如下:

1、无论什么颜色,衣口和衣袖不得污秽;

2、上班时须佩戴工作牌于左胸或胸前,工作牌须完全外露;

3、衣着整洁得体,不得穿过分雍肿、无袖、无领、低胸网纱透明的上衣和短裤、短裙、拖鞋、脏鞋上班;

4、男性员工如打结领带,领带不得肮脏、破损或歪斜松驰,女性员工应保持服装淡雅得体,不得过分华丽。

(三)、员工日常礼貌和行为举止,具体要求如下:

1、站立时应做到双脚与肩并齐,双手自然下垂,肩平、头正、挺胸、收腹,身体重心在两脚中心间;会见客人或出席仪式站立场合,或在长辈、上级面前,不得把手交叉抱在胸前。

2、蹲坐时应尽量端正,把双腿平行放好,不得傲慢地把腿向前伸、向后伸或俯视前方;要移动椅子的位置时,应当把椅子放在应放的地方,然后轻轻坐下。

3、行走时要精神饱满,除特殊应急事件外,不得跑小步,不得二人换手、搭肩,在通道或走廊里遇到上司要礼让,不能抢行;与客人相遇时,应主动站立于一边,让客人先行,与客人同行时,靠边而行。

4、公司内与同事相遇时应点头或行礼致意。

5、握手时用普通站姿,并目视对方眼睛,握手时脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢,伸手时同性应先向地位低或年纪轻的,异性间应先向男方伸手。

6、在办公室内不得倚靠墙上或翘二郎腿,不要坐在或伏在办公桌上和其它非椅凳物上,不要把脚盘在椅上和把手架在椅背上,亦不要把椅倒转来坐。

7、出入房间时应具有的礼貌:

①、如进入他人有门的房间或办公室时应先敲门,经允许后方可进入,如有客人在场时,应向客人致意或问好;

②、如有重要事情需请示运营总监或总经理,应先用内线电话联系,经同意后方可进入运营总监或总经理办公室,进入前应敲门,进出时要轻声关门;

③、进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如有急事要打断说话,也要看机会,而且要说:“对不起,打断您们的谈话”。

8、当有事外出除办理相应手续和处理应急事件外,还应告知周边同事或上司,请帮助记录电话或口信,当有客人或同事询问时,要耐心回答,自已不清楚时,应指引到可咨询的人或部门。

9、递交物件时,如递文件等,要把正面文字对着对方的方向递过去,如有钢笔,要把笔尖向自已,使对方容易接着,至于刀子或剪刀等利器,不能把刀尖向着他人。

10、正式会议时,必须安静严肃地听取公司领导的指示和同事的汇报,不能做出任何不礼貌、不文明和过分夸张的动作,如忸怩作态、做鬼脸、抓耳挠腮、耸肩等。

11、上班时不得唱歌、谈笑、闲聊、大声说话、吹口哨。

12、上班时不得从事任何与工作无关的事情,如看书、吃零食、听音乐、非工作性质的上网聊天等。

(四)、语言规范

1、语言要文明礼貌、语气要自然亲切、态度要友善诚恳。

2、常用文明用语:“先生(小姐)您好!”、“没关系”、“谢谢”、“不用谢”、“您走好”、 “请走好”、“不好意思”、“对不起”、“请原谅”等。

3、接听电话时的统一用语:“您好,汽车客运站”。

4、同事、上下级之间见面时应致以问候:“您好”、“你好”、“早上好”、“上午好”、“晚安”等,或点头示意。

5、因工作需要,同事之间、上下级之间有工作上的安排、请示、汇

报、询问和交流时应说:“您好、请————”或“某某老总,请————”,结束时应向对方致谢。

6、当同事、上下级外出归来或结束一项交付的工作时应说:“辛苦了”、“有劳你了”等。

7、当有急事须打断别人谈话和工作时,应说“对不起”、“打搅了”回答时应说“没事”、“不碍事”、“没关系”。

8、下班分手时互道“再见”、“明天见”等。

9、在公共场合,不得说脏话、痞话,不得流言蜚语、搬弄是非,更不得挑拨离间、造谣生事。

10、同事之间应宽容豁达、相互尊重,工作和生活当中,绝不允许用奚落、轻蔑的有声语言和傲慢、侮辱的肢体语言故意攻击和践踏他人的人格和自尊。

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篇11:日常基本礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 420 字

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今天是个喜庆的节日,今天是个美好的日子,我们欢聚凯悦大酒店,共同见证李阳小姐和汤进华先生喜结良缘。此时此刻,笑语阵阵,喜气洋洋,我代表艺术学院全体师生为两位新人的结婚盛典表示热烈祝贺!

有缘千里来相会,有情人终成眷属。李阳和汤进华,一个有情,一个有意,他们情投意合,志同道合,手牵手,心连心。李阳小姐不仅天生丽质,光彩照人,而且心灵手巧,多才多艺;汤进华先生不但风神潇洒,玉树临风,并且学识渊博,才华出众。新娘和新郎,佳偶天成,珠联璧合,他们的爱情因此而绽放美丽,他们的婚姻因此而拥抱幸福!

爱如蓝天,深广深远,爱在和谐中,有爱真好;家似港湾,温暖温馨,家在小康里,有家更美。两位新人,希望你们同心同德,相亲相爱,一起建设人生新的伟大工程,共同创造更加美好的未来!希望你们孝敬双方父母,爱重亲戚朋友,做一对让人喜欢、受人尊重的好夫妻!

各位嘉宾,欢迎你们参加婚宴,感谢你们对李阳老师、汤进华老师的关心和支持,祝愿您们生活开心,家庭和美!

谢谢大家!

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篇12:关于座位的基本礼节要求_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 691 字

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关于座位基本礼节要求

入座的基本礼节要求

入座.又叫就座或落座。入座时的基本要求如下:

1.在适当之处入座

在大庭广众之处入座时,一定要坐在椅、凳等常规的位置上。坐在桌子上、窗台上、地板上,往往是失礼的。

2.在他人之后入座

出于礼貌,与他人一起入座或与对方同时入座勿抢先入座。

3.注意尊卑

与他人同时人座时,应当注意座位的尊卑。

4.从座位左侧入座

入座时最好从坐椅的左侧接近它。这样做,是一种礼貌,而且也容易入座。

5.向周围之人致意

在入座时,若附近坐着熟人,应主动跟对方打招呼。若身边的人不认识,办应向其先点点头。在公共场合,要想坐在别人身旁,须先征得对方同意。

6.以背部接近坐椅

在他人面前入座,最好背对着自己的坐待,这样就不至于背对着对方。得体的做法是:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点,以小腿确认一下坐椅的位置,然后随势坐下。必要时,可以手扶坐椅的把手。

7.毫无声息地入座

入座时,要减慢速度,放松动作,尽量不要坐得坐椅乱响,噪音扰人。

8.坐下后调整体位

为使自己坐得舒适,可在坐下之后调整一下体位或整理一下衣服。但是这一动作不可与入座同时进行。

离座的基本礼节要求

在离座时,基本要求如下:

1.先有表示

离开座椅时,身旁如有人在座,须以语言或动作向其先示意,随后方可站起身来。

2.注意先后

与他人同时离座,须注意起身的先后次序。地位低于对方时,应稍后离座,地位高于对方时,则应首先离座;双方身份相似时,可同时起身离座。

3.起身缓慢

起身高座时,最好动作轻缓,无声无息,尤其要避免弄响座椅,或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。

4.从左离开

窝座起身后,宜从左侧离去。

5.站好再走

离开坐椅站定之后,方可离去。

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篇13:西餐基本文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 554 字

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【入座】

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

【正式的全套西餐上菜顺序是】

①前菜和汤

②鱼

③水果

④肉类

⑤乳酪

⑥甜点和咖啡

⑦还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

【用餐时的基本礼仪

1. 喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。

2. 不在公开场合,大声地发出打嗝声。

3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。

4. 刀叉轻放,不发出刮盘声。

5. 讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。

6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7. 切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。

8. 不要翻看盘底的厂牌名。

9. 每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10. 使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。

当然礼仪文化还有更多的内容,上面介绍的仅仅只是其中的一部分,大家也要多了解学习,这样才能在一些重要的场合中展现出优雅魅力。

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篇14:送礼有什么礼仪基本原则_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3432 字

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送礼有什么礼仪基本原则

送礼之习俗各地不一,有人每到一处都携带礼物,有人应邀吃饭才赠送礼物,有的是应特殊情形才赠送礼物,如生日、结婚或结婚纪念、生子或满周岁、毕业等。不管习俗或是经济状况如何,我们对馈赠礼物之细节也应略懂一二。下面是小编为大家收集关于送礼有什么礼仪基本原则,欢迎借鉴参考。

商务交往给领导送礼的礼仪

一、送礼的目的

给领导送礼,很多人认为有讨好之嫌,但就像逢年过节给朋友送礼一样,为什么就不能给领导送礼呢?除了逢年过节,平日生活中,也可以给领导送送礼,例如浙江出差回来给领导带一套浙江龙泉的陶瓷茶具,同时,在职场过程中,给领导送礼,可以加深领导对自己印象,也有助于自己以后工作的开展。在送礼之前就要先想好送礼的目的,以便把握送礼过程的方向。

二、送礼的时间

中秋节,春节,这时候大家往往觉得领导家门庭若市,送礼的人肯定络绎不绝。所以自己就干脆不送了,免得撞车了很难看。其实,每逢佳节倍思亲。这个时候还是应该去领导家坐坐的。哪怕顺便买点水果去看望。也表示了一分人情。让领导觉得你懂得人情世故,不是个书呆子。当然,不要经常去领导家坐,那会让人很烦。

三、送礼的分量

这是个关键。如果你不求领导,只是平时的交际,那么不要送太重的礼物,不然让领导觉得收与不收难以抉择。如果有事求领导,可以送重一点。但是也要避免急时抱佛脚,事到临头了才送重礼,这样让领导觉得很突兀。

四、送礼的方式

给人送礼,有很多方法,亲自上门,上班时间,托人转送等等,但是给领导送礼,一般会选择亲自到领导的家里,晚上七八点为宜。当然特殊情况特殊对待。

五、送礼时的说辞

这对于很多初入职场的人来说,是最难的。送礼给领导,怎么说啊,会不会很尴尬?相信每个人都碰到过这样的疑问。一般来讲,不重的礼物,进门直接放下,出门也不要提起,大家心照不宣。如果是比较贵重的礼物,如果没事求人,进门就要展示。如果是有事情求人,最好是和领导说完事情,出门时才交代。

六、送礼之后

很多人觉得,送礼之后,就坐等结果了,谋事在人,成事在天了。其实不然。在送礼之后,最好在第二天就应该打电话或者找领导谈谈,这样可以从领导的口风中知道自己事情是否可以办。到时可以揣摩领导话语的意图,见机行事。

受礼者需要注意的礼仪

受礼者在接受礼品时通常应站着相接,表示尊重对方的礼品和送礼的诚意,并说一些客气或感谢的话,如“您太客气了”、“让您破费,真不好意思”,或是简单地说声“谢谢”。切忌收到礼品时,什么也不说,随手放到不起眼的地方,这样会让对方认为您对他不重视,不感兴趣。这是一种失礼的行为,是不尊重他人的表现。

现在,有不少人喜欢当着送礼者的面,表示自己对礼物的喜爱,以此来感谢送礼者。受礼者最不恰当的寒暄,是告诉对方并不需要对方所送的礼品,如“这东西我家里很多,您还去破费”等。

即使当您打开包装,发现是一条您不喜欢的橘色围巾时,也不可用语言表达您不喜欢,因为,太过直率会破坏人们对您的印象,而且,更会使送礼者感到尴尬和坐立不安。当某人送了您一个皮制的年历,而这样的物品您已经有四个了,您还是应该说:“好漂亮!”如果您感到收到的礼物品质低劣,就不要在随后的答谢函上加以赞美。您只要简单地答谢送礼者说:“在这个节日里,谢谢您还记得我们。”

当您确实喜欢收下的礼物,您就应该让送礼者知道礼物在您心中所引起的热切之情,这会令他兴奋不已。在送接礼物的过程中,寒暄、客套的人比较重视礼仪,然而寒暄时如果说话不得体,反倒更加失礼。

如有人收下礼物时,顺口问了一句:“这东西很贵吧?”对受礼者来说,这本是一句客套话,然而会使送礼者感到生气、难堪。因为在您收到礼物时,脱口提及价钱,会令人觉得俗不可耐,仿佛只懂得以金钱来衡量礼物的价值,如此一来,众人对您的评价自然很低。倘若这番询问是冲着送礼者提出,对方往往会在心里嘀咕:“这家伙真不识货,把两块钱的破盘子当古董。”或是:“这家伙太过分了,明知道我最近手头很紧,买不起好东西,居然还说这礼物看起来很昂贵,这不是在讽刺我嘛!”从此之后,他还把您当作朋友吗?所以,收到礼物的人只须表示感激或赞美,不应询问价格高低。

送礼基本原则

(1)馈赠礼物是带有互惠性的。如你赠送他人,对方必也会回赠,因此送太昂贵的礼物给认识不深的朋友,有时会令他感到很难堪。回赠之礼物也不一定要等值。只要你用心替对方选择一件适当的礼物即可。

(2)赠送之礼物要切合实际,例如送烟斗给不吸烟的朋支是不适当的。

(3)购买的礼物,要将贴于其上的标价签去掉。

(4)通常礼物都是特意的经过包装,以显示它是礼物。

(5)除非是亲自送礼,否则应在礼物上书写赠送人之姓名或附上便条、名片。

送礼方式和场合

送什么礼,什么时候及怎样送是经常困扰人们的问题,即使是拥有最深的爱有时也无济于事,私人礼物很明显不可以用大众化来敷衍,许多礼物都会涉及到风俗习惯和个人风格的问题。对这两方面都有所了解才会消除自己的疑虑和顾忌。

送礼时最重要的一点就是送出去的礼物要使人开心而不是让人窘迫,为了避免后者的发生,这里有一个基本的准则:在非正式的场合不要送奢侈浪费的礼物给你的熟人和朋友。例如,无论客人是多么富有,如果她送一套包装华丽,古色古香的礼品盒给女主人,这会让她吃不消。一位男士送给一位女士一枚珠宝戒指会让她觉得很尴尬,而她丈夫这样做却会让她欣喜万分。

互惠这个词如果不能正确理解使会带来许多麻烦。它基本上指的是互换,但不是绝对的"以货代款"。

如果是基于亲密关系和喜爱之情,互惠基于慎重更甚于金钱,要好的朋友和亲戚互赠贵重的礼物,感觉不如送那些简易的,甚至自制的礼物要好得多,或者他们可以象征性地每年互赠圣诞礼物,既表达了爱意,又少了很多麻烦。在亲密的关系中,伤人的一件事就是忘记对方的生日、纪念日或特殊的日子。因为这个原因,别对你的记忆太自信,把它们用红笔记下来,达些日子到来之前提醒自己注意该去买件合适的礼物了。

基于好的礼仪或习惯,而不是亲密的关系,人们可以互赠礼物,习惯上礼物的价值不会相差多少。

特殊时刻的礼物──婚礼,入住新房,及其他──和互惠的直接关系不大,同时在恰当的时候送出去的礼物也较受人欢迎。

如果要送礼物,你需要考虑你送礼物的理由是否适当,你同接受者的关系以及他的意愿。

人们经常在习惯性的日子里互换礼物,在人生中,有一些重要的事件:如结婚、洗礼、毕业,在这些时候本身就说明了送礼者的慷慨,因为送礼是单方向的。

爱是最自然的送礼原因,也是最少受限制的,但其中有一个例外:一位男士不可以送给他的女性朋友很贵重的或很私人的礼物,不管他是如何喜欢她,这个习惯在他俩结婚之后就打破了。

有的时候,送礼只是一种需要,慎重是最基本的,而价值的大小并不重要,在新邻居的门口留下一瓶葡萄酒,给报童送上一副露指手套──礼物来自于有心人。

送礼人和接受者的关系:关系越亲密,朋友之间的自由度越大,家庭亲密成员和特别朋友之间是没有什么限制的。一位年老的人会送一件很珍贵的礼物给年青人,送一件非常贵重的结婚礼物给好朋友的女儿也是很适当的。

两个人如果不熟,一件礼物价值上要有所保留而且不带个人因素。老板一般在圣诞节和因一些特殊的事情送礼物给雇员,现金是最好的选择。

时间的选择很重要,但是对选择何时送礼并无习惯可言。迟到的圣诞节和生日有点失去了它们的意义,但是在某些场合,推迟送礼时间却未必不是一个好主意。

当表达所受的特殊服务的感激之情时,礼物最好是在服务完结之后再送,表明你的动机仅仅是感谢。如果你有一段时间离开家,有人盛情招待了你,那么你最好在离开之前表达你的感激。在离开的那天送上一束花是再适合不过的了。如果被邀请到一个你从未去过的地方度周末,你可以带上准备好的礼物或是事后送上一些个人物件。人们一般在接受邀请和婚礼之前送结婚礼物。然而,亲友和好朋友可以向新娘说,"我想等你安顿下来再送礼物给你,这样我就会知道你真正需要什么,你说这样好吗?"女孩子非常喜欢这样,但是这事往往需要有人提醒。因为新娘本人常常会想不起来。

意料不到的礼物,"惊喜",也是事先安排的,"平安篮"在船开航之后被送到船舱里,朋友旅途回来送上一个小礼物,这些都会让人倍感温暖。

现金理论上说,现金并不是好礼物,实际生活中,现金一般只给比自己年轻的人,家庭成员和雇员。数量多的用支票,少的用现金,股票和债券也是金钱,但不作为礼物送人,不同于现金,他们可以拿来送给自己的同事,通常用一张小卡片表示歉意,"我们不知道你最想要什么,所以请你收下它"。

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篇15:礼仪的基本知识大全_礼仪知识_网

范文类型:礼仪,全文共 1165 字

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礼仪基本知识大全

我们中国被称为礼仪之邦,不仅表现了我们的热情好客,也体现了中华民族的包容开放。那礼仪究竟是什么呢,第一范文网小编整理有关礼仪的解释。

什么是礼仪?

礼仪是在人际交往中,以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等方面的内容。礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。

从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

从交际的角度来说,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、外交礼仪等六大方面。

礼仪是一门学问,有特定的要求。在家庭、学校和各类公共场所,礼仪无处不在。就个人而言,表现在举止文明、动作优雅、姿态潇洒、手势得当、表情自然、仪表端庄等。

礼仪的基本概念:

1、礼节和仪式。

这是传统的解释,“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式,“礼”,多指个人性的,像鞠躬,欠身等,就是礼节;“仪”,则多指集体性的,像开幕式,阅兵式等,就是仪式。

2、人们约定俗成,表示尊重的各种方式。

这是现代通俗而简洁的解释,这里的方式分行动型和非行动性,像鞠躬,给老人让座等,就是行动型的,也就是尊重的形式,这需要行动才有效果;而像庄严场合不嘻笑,别人睡觉不吵闹等,就是非行动型的,也就是行为规范,它不需要行动就有效果。

3、礼仪也是人们生活中很需要的一部分。

礼仪就是人类(大部分是中华民族)在日常交际中总结出来最不会伤人的话,虽说是不伤人,但是在网络上,有一些人不太喜欢这些客套话。礼仪既是对他人尊重的体现,也是对自己有好处的事。

中国的传统礼仪有:

“九宾之礼”、“跪拜礼”、“揖让礼”、“袒臂礼”、“虚左礼”。

礼仪的主要作用有:

1、尊重的作用

即向对方表示敬意、同时对方也还之以礼。礼尚往来,蕴含着彼此的尊敬。

2、教化的作用

礼仪通过评价、劝阻、示范等教育形式纠正人们不正确的行为习惯,倡导人们按礼仪规范的要求协调人际关系,维护社会正常生活。

3、美化的作用

良好的形象离不开美,礼仪带给人们正是形象的美化。通过仪表规范、言辞谈吐、行为方式中的礼貌、礼节展示独特的个性,内在的修养和发展潜质。

4、调节的作用

在社会交往时出现了不和谐、或者需要做出新的调整的人际关系,往往需要借助某些礼仪活动去化解矛盾,调整关系。

时至今日,现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别,我们必须舍弃那些为剥削阶级服务的礼仪规范,着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪,如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整等,加以改造与承传。这对于修养良好个人素质,协调和谐人际关系,塑造文明的社会风气,进行社会主义精神文明建设,具有现代价值。

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篇16:西餐基本礼仪有哪些知识

范文类型:礼仪,全文共 1458 字

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1、首先,穿着一定要整洁得体

即使没有西装革履,男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合,那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子,不要穿凉鞋。

2、坐姿应端正而不僵硬

入座后,如果是有椅背的椅子,不要把背靠在上面,要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上,不要用手托腮或双臂肘放在桌上,双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

平常跟朋友聚会可以随便点,但去高档西餐厅你千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西,为了对就餐同伴表示尊重,最好把手机等物收入包中。

4、如果是你请客,记得让客人先点菜

如果是你邀请别人一起用餐,特别是女性,一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者:“请让我的客人先点菜”,以避免误会。

5、和就餐同伴点一样数量的菜

这样能保持同样的就餐步调,避免尴尬。

6、如果是你请客,记得早点准备买单

一个有经验的东家会事先预定好餐厅,提早赶到15—20分钟,或者在入座前将信用卡拿给侍者。如果你是客人,也该在约定时间到达,不要迟到。

7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒

你只要说你喜欢什么样的酒,或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒,侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。此外,不要装成一副很懂酒的样子,那样看起来太作了,静静地品尝感受不是很好吗?

8、不要退酒

如果你不喜欢点的酒,不要跟侍者说要退酒,这是礼节,毕竟他们已经为你开瓶了。不过,如果酒本身有问题,你可以跟侍者说明情况,要求退掉或换另外的酒。

9、不要朝侍者大声呼叫

有什么问题要找侍者时,先用眼神示意,如果对方没有注意到,可以抬起右手,用微微举起的食指来吸引他们的注意。

10、知道餐巾摆放的位置

现在就餐一般将餐巾放在腿上。在东家将餐巾放好后,你方能开始用餐。如果要暂时离开,你可以把餐巾放在椅子上。用餐完毕后,把餐巾整洁地放在左手边(无需折叠,不要放在餐盘上),不过这要等东家先做完,你再做。

11、知道各种餐具的用途

在正规的西餐中,餐具一般是这样摆放的,各种刀叉、勺子和酒杯的用途不一,注意别用错了。

12、就餐时,注意你在餐桌上的举止

(1)左手拿叉,右手拿刀,食物是切一块吃一块,不要一下子切很多;

(2)吃饭时速度不要太快,别让他人觉得你在赶时间,特别是当你做东的时候;

(3)嘴中有食物的时候不要说话;

(4)用餐巾擦嘴或擦手;

(5)面包不要拿在空中,要放在面包盘里;

(6)喝水或饮酒时,眼睛看向杯子。

13、不要越过餐桌去吃同伴的食物

跟不熟的人一起用餐或在正式的场合用餐,都要切记这一点。不过,与朋友用餐可以轻松一点,可以用面包盘盛给同伴一些你觉得好吃的食物。

14、就餐时不要谈公事

吃饭的时候不谈公事,也不要抱怨同事或工作,不要扫了大家的兴。

15、不要抱怨菜不好吃

既然别人邀请了你就餐,作为客人,就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝,并且要感谢主人的款待,这是礼数。

16、和客户一起吃饭,最好不要给食物拍照

现在朋友圈这么火爆,人人都刷美女刷美食,去趟高档西餐厅怎能错失拍摄美食的好时机?和熟悉的朋友一起就餐,拍照的影响不大,低调点就行。但要是和客户用餐就最好不要拍照,倘若客户想拍照,那你当然得说yes了。

17、假如点的菜没做好,可退回重做

要是点的菜没做好,可以要求餐厅重做。在去退菜之前,请务必告诉就餐的同伴们先行用餐,不要等你。

18、用餐完毕后不要随便把餐具放在盘子边上

应该把刀叉竖直向上摆成11,这是一种暗示服务,侍者看到了自然会来收。

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篇17:日常着装礼仪基本原则_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 743 字

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日常着装礼仪基本原则

个人而言,礼仪表现在举止文明、动作优雅、姿态潇洒、手势得当、表情自然、仪表端庄等。今天小编主要给大家分享日常着装礼仪基本原则,希望对你们有帮助!

礼仪差异

(1)应承认中外礼仪和习俗的差异。

(2)在涉外交往中,对于类似的差异性,特别是中国与交往国家之间的礼仪和习俗的差异。最重要的是理解,而不是评定是非,鉴定优劣。

礼宾序列

也被称为礼宾次序或礼宾排列。它指的是根据国际惯例和本国惯例,对于应邀而至的众多国家、团体或个人的尊卑顺序,所进行的合乎礼仪的排列。

目前,在各国的外交实践中,礼宾序列具有以下五种具体安排。

(1)按照来宾的职务高低的顺序进行排列。

(2)按照外交活动的参加国国名的拉丁字母的先后顺序进行排列。

(3)按照来访国告知东道主该国组成代表团,或是决定派遣代表团的日期的先后顺序进行排列。

(4)按照有关各方正式抵达活动地点的具体时间的先后顺序进行排列。

(5)不进行明显的尊卑顺序的排列。

个人形象

(1)仪容是指个人形象的基本外观。

(2)表情,通常主要是一个人的面部表情。

(3)举止,指人的身体动作。

(4)服饰,是人们穿着的服装和首饰。

(5)谈吐,即一个人的言谈话语。

(6)接人待物,具体是指与他人相处时的表现,即为人处世的态度。

个人礼仪

(1)发型得体。男性头发前不会遮住眉毛,侧不盖耳。女性根据年龄、职业和场合梳理得当。

(2)面部清爽。男性每天都应该剃胡子;女性应化上淡妆。保持口腔清洁。

(3)表情自然。眼睛温柔祥和,嘴角略显笑意。

(4)手部清洁。定期修剪指甲,保持双手清洁。女性不应该在正式场合使用浓艳的指甲油。

学习礼仪

(1)掌握礼仪的理论知识。

(2)积极参与礼仪实践。

(3)学习礼仪,最好通过专业培训。

(4)礼仪应善于自省和总结。

(5)学习礼仪应善于向他人学习

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篇18:西餐基本文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1610 字

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(1)西餐座位的排列。

西餐座位比较讲究礼仪,非正式宴会座位遵守女士优先的原则,即男士主动为女士移动椅子让女士先坐,坐右座、靠墙靠里坐。

不管正式宴会还是非正式宴会,入座或离座均应从座椅的左侧走为宜(当然左侧入座不方便也可以从右侧入座)。

正式宴会有国际惯例为依据,桌次的高低依距离主桌位置的远近而定,右高左低,桌次较多时一般摆放桌次牌。

吃西餐均使用长桌,同一桌上座位的高低以主人的座位的远近而定。

西方习俗是男女交叉安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,在我国则依据传统,照例主宾坐在男主人的右上方,主宾夫人坐在女主人的右上方。

不管是参加中式还是西式正式宴会,都要找准自己的位置,不可贸然入座。

(2)餐具的使用。

西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。

一般是左手拿叉,右手拿刀。

拿叉的姿式是,用左手拇指、食指、中指拿住叉。

拿刀的姿式是,用右手食指压在刀背上以出力,其余手指拿住刀把。

用刀、叉和匙时,要从最外面开始,一道一道菜往里拿。

西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉,饮不同的酒用不同的酒杯,吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。

不要举着刀叉和别人说话,不能发出刀叉相碰的声音。

如果你暂时不会用西式餐具没关系,跟着主人或他人做就行了。

(3)用餐方法。

吃肉类时有两种方式:一是边割边吃;一是先把肉块(如牛排)切好,然后把刀子放在食盘的右侧,单用叉子取食。

前者是欧洲的古老习惯,后者则是美式的吃法,一般以前都比较正式。

吃鱼时,应从鱼的中间切开,把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨,慢慢食用。

肉饼、煎蛋、沙拉,都不用刀只用叉。

肉盘内的肉汁,可用面包蘸着吃。

面包应用手指掰成小块食之。

炸薯片、炸肉片、普通三明治等食物,跟面包一样,用手取食。

取食时,仅限于用拇指和食指拈取,食后用摆在面前的小手巾拭手。

吃甜点可用叉或匙。

喝汤时,用匙进食。

握匙的正确姿式为:用大拇指按住匙的把,其它手指轻轻托住另一边。

舀汤时,应从盘子里面向外舀,盘中汤不多时,千万不可端起汤盘吮吸,而应用左手将汤盘微微外倾,用匙舀尽。

吃梨、苹果不要整只去咬,而应用水果刀将水果切成四至六块,剜去果心,用手拿着一块一块吃。

吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里,用刀、叉切开,一块一块吃。

吃桔子用手把皮剥掉,一片一片地掰开吃。

吃水果时,有时会送上一小水盂,这是供洗手之用的,切勿将此当作饮料饮用。

用餐过程中自己够不着的调味等物,可以请别人帮忙递过来,我们也可应别人要求传递给他们,传递要用右手。

进食时,骨头、肉屑、果皮等,可放在食盘的右角。

果核则吐在餐巾纸里,不可随便抛在桌上或地上。

若有事暂时离开,请将餐巾放在椅子上,把刀叉摆成八字,居中放在盘上。

用餐完毕,将刀叉并列,靠右侧放在盘上。

席中在鸡、龙虾或西式全部菜点上完后,便是咖啡和茶。

喝咖啡和茶的方式是用小茶匙搅拌放糖,搅匀后仍将茶匙放回原处再喝(茶匙不能放在茶杯里),喝时,右手拿杯把,左手端杯托碟。

请记住喝咖啡、茶或汤一定要端起杯子找嘴,不要俯身去用嘴迁就杯子。

喝完咖啡和茶宴会就该结束了,客人可以开始告辞。

(4)西餐其他礼仪。

参加正式西式宴会一定注意服饰、仪容仪表符合礼仪要求,用餐姿势优美大方,坐姿端庄稳重,挺直腰板,不要跷二郎腿,手放在膝盖上,不要把胳膊支在桌子上。

不要随便脱上衣、松领带或挽袖子。

吃西餐时,不能拒绝对方的敬酒,即使自己不会喝酒,也要端起酒杯回敬对方,否则是一种不礼貌的行为。

吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽,文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味,漫漫品味。

在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒,即使是劝酒也只是点到为止。

吃西餐应特别注意水盂的使用,弄不好会闹出笑话。

凡是上一道用手取的食品,如鸡、龙虾、水果等,通常会同时送上一个水盂,(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,但它不是饮料,而是西餐讲究的洗指碗,置于左上方,把手浸入水中,轻轻洗一下,然后用餐巾擦干净。

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篇19:物业服务基本礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:物业,服务,个人,全文共 1152 字

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物业服务基本礼仪

一、仪容

1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与来访者交谈时,目光应自然平视,不应上下打量来访者。

二、仪表

服饰

1. 物业公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2. 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7. 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8. 男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9. 鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

发式

1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3. 男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰

在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到来访业主的认同,提升物业的层次与形象,提高员工的气质与修养。

修饰可分为:

1. 面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2. 手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3. 首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4. 化妆:不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5. 个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6. 注意事项:不应在岗或业主面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或业主面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

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篇20:大学生职场基本礼仪的知识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:大学,学生,全文共 580 字

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禁忌一:过多的点头

点头代表的认同,也就表示“我明白了”。特别是男士把点头理解为同意他们的观点,过多的点头会被看成是软弱的表现。

禁忌二:大声说话

如果你经常在办公的地方说话很大声,这很让人讨厌,如果你在一句话末尾突然提高音调,给人的感觉好象是要提出什么问题以表现出自己对此事的不相信。你应该降低结束话语时的语调,这样使之听上去更有权威性。

禁忌三:口头禅

有些人把交流工作变成反问句并要求得到证实:“这是个好主意,你不认为是这样吗?”“我们有最好的工作团体,对吗?”类似于这样的口头禅会减少权威性和可信性,所以应该避免。

禁忌四:允许打断

很多男士在听到自己感兴趣的事时会突然插话打断话题,而妇女则往往会容忍自己的话被打断,以致对自己的主见失去信心。这时候你应该说“我还没说完”或“请先保留你的问题”,或者继续发言直到表达完了自己的意见为止。

禁忌五:穿着过于性感

职场中的穿着也有很大的讲究,如果一位妇女脚穿高跟鞋,身着缎衫和迷你裙并化浓妆,那么她表示的是性挑逗而不是职业上的交流。在职场中不要穿得性感,你不必丢弃女子的温柔气质,但也不要穿得过于招摇。

禁忌六:说话太软弱

说话太软弱一般都是对自己缺乏信心与安全感的表现,特别是在发言时,一定要足够的自信,如果以一种软弱的声音来阐述自己的观点,往往会失去说服力。所以一定要。从喉部的膈膜发声可以使自己的声音被与会的每一个人听到。

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