花都

大学生寒假花都酒店打工社会实践报告

大学的第一个寒假我开始了人生的第一次打工历程，其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。XX年1月7号我来到了许昌市花都大酒店开始了第一天的打工生活，花都大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店，而我的工作就是服务，对于我们服务员来说客人就是我们的上帝，我们的宗旨就是让客人满意。刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名和了解这道菜怎么做的，经理给了我一星期的时间去学习这些。刚开始我以为不就是菜谱嘛。我根本没把这看在眼里，别以为这很简单，第一次我们经理提问我的时候回答得很不好，经理也很不满意。两天后经理又提问，这次回答的还是可以的。慢慢的经理就让我尝试着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的，由于紧张给客人上菜的时候都把菜水洒在了客人的衣服上，好在客人很好，没有多说些什么。然后一些老员工总会教我一些，比如上菜的时候一定不要紧张，要等客人让出来一定的空间的时候再把菜端到转盘上，如果客人没有注意到你的时候，就一直说你好。直到他们给你让出来一定的空间。碰到爱找事的客人，就一直保持着微笑，让他们无事可找。

在学校中的我们总是两耳不闻窗外事，无忧无虑的，总把世界想得很美好。到社会上了才发现一直都是自己太天真了。感觉自己太傻了，什么都不了解，有时候别人说的话根本就听不懂。自己决定出去打工的时候父母都不是很愿意，总觉得我们还小，天又太冷。可我们总不能活在父母的庇护下。就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜，新鲜感过去的时候也想过放弃。因为每天去上班时寒冽的风冲的我是瑟瑟发抖，三天下来我的脚趾头冻了，看着肿胀起来的小脚趾，说实话真想放弃。可想想刚开始的热情自己还是挺过来了，从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨，如今自己却没有勇气向他们抱怨，因为这是自己的选择、在打工的过程中曾经在四天中摔到三次，没有哭泣、没有埋怨、没有诉说、没有放弃，只能怨自己太不小心，因为哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说‘我没事‘，继续干自己该干的活。也曾经差点让客人跑单，我不能抱怨客人记性不好，只能怨自己太不认真，如果不是经理打电话给客人回来结账，那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就因为自己的粗心而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能粗心，万事细心一点总是好的。在打工的最后一个晚上面对客人们一开始的无理取闹和喝醉酒后的找事，我只能笑着什么事也没有的去做，尽管他们呵斥我，说我工作的不好，我也只能当是他们在自己的领导面前受气了，找个地方撒撒气而已。毕竟当我不开心的时候还会给别人脸色看呢。面对各种各样的压力人们总会有不开心的时候。

在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都有不为人知的辛苦，就像我们的酒店经理，她虽然不用费那么大的力去干活，也许我们看着她每天往吧台里一坐很清闲的样子。其实她比我们操的心要多，当我们的服务不能让客人满意了是经理陪着笑脸去向客人说好话，当我们出了什么差错的时候，是她跑前忙后的去给我们处理。大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活，而自己整天为这些拼命地苦干，其实想想做个穷人有什么不好，不用担心别人惦记你的财产，不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱，不用整天有很多的应酬，不用白天是白天夜晚还是白天的过。简简单单有什么不好，无忧无虑也是一种境界。

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报社新员工花都培训总结

XX年8月2日，广州日报新员工花都培训正式启程。下午4时18分，我背着桃红色双肩帆布背囊，单手拖着黑色行李包，表面上为装酷但实际上是为了消除尴尬地堵上耳塞，目光一扫报社大厅一张张陌生鲜活的年轻面孔，黑框眼镜遮盖黑眼圈却无法掩饰眉眼间流窜着紧张与好奇。

接下来的八天会怎么样呢？我祈祷别太平淡。

第一夜的不安

5时10分，众人坐上前往花都的班车。我身边坐着刚认识的葛丹，一位拥有健康小麦肤色的湖北女孩儿，在将近一个半小时的车程中，健谈的她一直活跃着气氛，虽然彼此都清楚此时刻意营造的相谈甚欢只是为了避免冷场，但我俩却的默契十足地将这种活跃一直延续全程，以致最后我们竟意外地真成了好友。

抵达花都已是六时四十五分。领取房卡，认识了将与我共住八夜的湘妹子喻丽萍，相视一笑，客气不逾矩的言辞往来给彼此留下美好的初印象。一瞄腕表，时间已近集合聚餐的钟点。在此说明，我是那一种身处陌生环境就忘却了正常生理需求的敏感人群。即便当日胃部空虚且恰逢饭点，但由于精神上一直处于兴奋状态，在花都培训的第一顿饭，纵然伙食很好，不过胃口欠佳。草草地扒了两口饭，从同桌用餐的女生手中接过纸巾，抹去唇边油渍。一夜过得很平淡，但也庆幸第一夜的平淡，让我有更多时间去平复稍显焦躁的情绪。晚睡前在微博上留一句，“这是第一天，过得有些不安，很希望能早日融入这个团队。”

关于团队，我们说得多，想得多，但做得太少

拓展训练在培训的第三夜拉开序幕，而七巧板事件成为拓展培训的一个转折点。

一群喝着应试教育苦水的娃儿们，习惯孤军奋战、勇闯独木桥的娃儿们，面对常被提起的团队意识，以史为鉴，自文学中引经据典，从新闻传播学的角度分层次剖析团队建设的利害得失，博学如斯名校高材生，总能变着花样解读团队之于人生的重要性，但这一切仅仅是故事的开始。一次拓展训练让事前的花言巧语瞬间瓦解，几副造价低廉的七巧板轻易地扳倒高等教育的骄傲身姿。我被划入一个被培训师称作“领导”的小团队，很可惜，在活动展开的前半段时间里，我们并没有意识到我们的团队不仅仅是一套领导班子，而是花都十三期的42位。同时，42位花都十三期成员亦没有意识到彼此在竞争关系中所存在的共赢，相互抢夺资源，高声喧哗中火热进行的交换、交易、交战，就是忘记了心平气和地对等交谈。各扫门前雪的结局令人不悦，低头不语并非因为本队在游戏中的成绩平平，而是反思在游戏中暴露的各自为政的脆弱人性。童趣十足的游戏尚会招致如此残忍疯狂，倘若以现实中的真实抢夺替换，最终局面会是令人多么的寒心。

七巧板事件迫使我们正视自身团队意识的无力。回归本真的团队生活体验，几乎零科技含量的游戏器材却激活了众人的才智，更重要的是让各自为政成功转化为各司其职，爱护并珍惜团队所给予的一切。众人拾柴火焰高，并不是儿戏与调侃，而是闯南走北理应信奉的真理。

记者是……？

省略号里面应该填什么才不令人感觉困惑呢？呃，我想这没有标准答案，它毕竟不是培训结束前考核试卷上的填空题。作为一道主观题，我欣赏它的开放性答案，却也痛恨其中可供参考的数值过多。我的答案：记者是一趟直面冷暖人生的理想旅程。

培训课程被新媒体和全媒体占据大半壁江山，但机智的老报人都清楚，新媒体也好，全媒体融合也罢，改变的只是传递信息的载体。许多年后，当我们手持ipad，双眉微皱地观望阅读群体日渐疏远日产185万份的散发油墨香的报纸时，却仍能执著更新自我，以己之力见证并推进社会发展，坚信铁肩担道义的精神尚在。这就是我拥有的生活状态，而成为一名记者则是过上这种生活的先决条件。虽然已是广日人，但离这种生活状态还有相当长的距离。除了必备的新闻业务能力，博览群书，强化外语，认识并掌握新媒体基础技术，这一切都需要更细致且持久的准备。新人培训并未涉及具体的新闻采写业务，但在几位老总的讲座里我听到了激励我要加快步伐的声音。

这些说起来很虚的内容却着实需要兢兢业业地脚踏实地。

结语

絮叨中走完八天行程，有些不舍，却没有遗憾。首先，能碰上如此关心我们发展的老师们，是我的幸运。亦师亦友的相处让人难忘，感谢他们一直以来对我们的教导与照顾。其次，很高兴能认识一班心存高远的朋友，在他们身上我看到了自己的不足，同时收获了纯真干净的友谊。再次，通过新人培训，我加深了对自我的认识，从而更明晰自己的发展规划。

一句话结束总结，新人培训，很值！