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日常餐桌礼仪简单(通用20篇)

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篇1:中餐的餐桌礼仪知识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 2478 字

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中餐餐桌礼仪知识

中餐座次礼仪

举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况:

1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。

如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。

中餐座次礼仪中餐就餐礼仪常识

中餐的餐桌礼仪

1、中餐上菜顺序

标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。

上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

2、用餐时如何使用毛巾和餐巾

正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在脖子上,或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手,但不能用于擦餐具或擦汗。

3、用中餐的礼仪要求

由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:

1、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。

2、为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝,但不要为他人布菜,不要擅自做主,不论对方是否喜欢,不要主动为其夹菜、添饭,以免让人家为难。

3、不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时,要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下,或取回来又放回去。

中餐就餐礼仪

1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。

3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

餐桌礼仪五大禁忌

1、食不言寝不语

切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话,这一点是非常忌讳且不礼貌的。如过对方很着急得到答案,你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴,反过来讲,如果你看到别人正在咀嚼食物,也不要去跟别人讲话,看到别人在夹菜的时候也不要去敬酒。

2、学会礼让和安静

很多小孩子总是想吃什么就吃什么,会把喜欢吃的东西顺其自然地拖到自己面前,大人也任由孩子挑选自己喜欢的食物。孩子们在餐桌旁跑来跑去大声喧哗,这是非常不礼貌的行为。中餐礼仪,是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。

3、坐有坐相

顾薇薇导师给大家分享了一个她保持好身材的秘诀——吃饭时小口小口地吃,吃一会儿就停下来。这样吃得比较慢也会比较少,吃饭时候细嚼慢咽不仅仅提升自己的气质,也是对身体比较健康的方式。

4、夹菜

在有玻璃转盘的中餐餐桌上,夹菜的时候应顺时针转。这一方面寓意着顺意顺利,另一方面也是根据人体的运动方向习惯规定的。当每个人都顺时针转动转盘的时候,如果你逆时针转动就会显得很突兀,并且要注意的是在上菜品时应先转到主宾或尊长面前。

在讲究老规矩的人家吃饭,还有主坐、次坐等很多区别。虽然现代人普遍不在乎这些了,但我们研究的时尚礼仪是非常科学化的礼仪。不管是那种礼仪,它都是一个心态的问题——只有能考虑到别人,注意到别人的不便时,你才能从内心里成为一个真正讲礼貌懂礼仪的人。

5、腹有诗书气自华

一个人读过的书、走过的路、遇到过的人,包括吃到过的美食,都是足以撑起Ta与众不同气质的东西。地貌的不同、餐饮文化的不同、祖国各地种族的不同,都是导致我们生活性格特点迥异的原因。一个人想要变得在礼仪上更自信,一定要多学习,并且多出去走一走让自己的视野变得宽阔。

如何保持优雅和自信、所有在外人展露出的细节美,都是平时锻炼出来的。在此,我们希望每一个人都能将时尚礼仪传播出去,让时尚礼仪文明之花开遍大江南北,让所有人都成为知礼懂仪的一份子。

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篇2:餐桌礼仪文化_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2434 字

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餐桌礼仪文化

我们每个人都要在餐桌上吃饭,而在餐桌上吃饭也是有礼仪文化的。下面第一范文网小编就为大家整理了关于餐桌礼仪文化,希望能够帮到你哦!

中国餐桌礼仪文化

1 、入座的礼仪

先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。入座后姿式端正,脚在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

第二:进餐时的礼仪

先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

3、离席时的礼仪

最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待,欢迎您及家人有空到我家做客”。

韩国餐桌礼仪文化

坐姿

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺

韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。

碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷:它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,

勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼

斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

特别注意

与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”

吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。

美国餐桌礼仪文化

第一,从小就自己吃饭

美国人很少喂饭,他们觉得吃饭是个人的事情,大人一般不会参与,而且美国没有计划生育,通常一个家庭几个孩子也是正常,要是一个一个的喂饭,那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以,孩子从小就自己吃饭,自己学习用用餐工具。在成长的过程中,他们也习惯了用餐时会专心。

第二,注重家庭吃饭的氛围

我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭,但是对一个家庭而言,大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多基督教徒,他们在吃饭前都会等大家到齐,坐定了之后,先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。

第三,感恩粮食的心

美国是一个天主教的大国,大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候,要先祷告,而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着,也就会让这种行为而影响,也会觉得得到粮食是需要感恩,所以要珍惜。既然要珍惜,就自然会好好吃饭。

第四,让孩子选择自己的食物

填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的,他们不会因为孩子挑食就大动肝火,或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候,不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了,他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上,大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃,孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里,用餐就会更简单一些,规矩也会更好教,只需要说一句话,孩子便去做了。

第五,善于鼓励

美国人喜欢鼓励孩子,就算是一点小事情孩子做的好,他们也会夸张的鼓励一句。比如说,碗筷摆放的好,帮忙摆放碗筷,吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬,得以激励孩子的行为。

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篇3:小班餐桌礼仪教案_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,教学设计,全文共 2952 字

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小班餐桌礼仪教案

学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。今天第一范文网小编为你整理了小班餐桌礼仪教案,欢迎阅读。

小班餐桌礼仪教案 篇【1】

一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?

(1) 不等别人入座自己先吃。(2) 让长辈先吃。(3) 抢菜、乱翻菜。

(4) 面向餐桌打喷嚏。(5) 当众惹人倒胃口。(6) 主动摆碗筷。 正确的做法:

1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。

2 请长辈先夹菜。

3 不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的盘子、杯子。

4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。

二、练一练: 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

小班餐桌礼仪教案 篇【2】

活动名称:小班公共场所礼仪 《公共场所说话礼仪》

活动目标:

1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话,不影响别人。

2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯,懂得要尊重他人。

活动重难点:

培养幼儿在公共场所的良好行为习惯,懂得要尊重他人。

活动准备:

1. 各种噪音

2. 教学PPT。

活动过程:

一、 组织教学

二、 谈话导入

“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。

三、 出示PPT课件

1、出示礼物可爱的小花猫

2、讲故事,教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。

三、提问

1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”

2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方,那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!

四、学儿歌

公共场 有礼貌, 不喧哗 不哭闹。

说话时 声要小, 对别人 无打扰

五、教师总结

要幼儿知道在公共场所应低声讲话,不影响别人。懂得要尊重他人。

小班餐桌礼仪教案 篇【3】

教学目标:让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点:知道怎样是文明用餐

教学难点:把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教师:课件,餐盘,筷子

学生:收集文明用餐的好习惯

教学过程:

(一)导入新课

师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子根本就不会吃,老师把一些同学的吃相拍了下来,那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

(二)讲授

师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,同学们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢?

学生举手回答,教师做总结归纳: 生活中用餐礼仪

(1)吃饭之前,先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。

(3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下

(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。

(4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。

(5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;

架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;

探筷不能用筷子在碗盘里翻找;

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;

插筷不要把筷子竖插放在食物上面;

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;

塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;

空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;

舔筷不能用舌头去舔筷子;

指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?

(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪

师:大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答,教师做总结归纳:

(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒,在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)、坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后,要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗,洗净后在放回自己的座位上,碗、碟轻拿轻放,摆放整齐 文明就餐礼仪辨析

师:同学们用自己的行动告诉大家,我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星(1)放学啦,张宏高高兴兴地回到家,一进门就嚷嚷着:“妈妈,我饿啦!”此时,妈妈正在厨房忙活着,爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜,有红烧排骨,还有烤鸡,于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候,张宏却说:“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想:张宏的行为文明吗?

智慧星(2)今天,舅舅请李君去吃自助餐。哇,菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了,他飞快地跑去拿了餐盘,便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃,李君不一会就把餐盘装满了,可他还不满足,一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时,李

君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想:李君的行为文明吗?

智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴,长寿面当然是少不了的,那么,王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?

智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明见到了很久没见的表弟,表弟一直和他大声讲话,可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了,责怪小明假正经,生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 出示餐桌礼仪儿歌:

文明就餐好

饭菜已摆上,用餐讲礼貌。

先请长辈坐,自己再坐好。

不要高声语,碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽,偏食可不好。

饭菜不浪费,文明就餐好。

(指名学生读,同桌互读,再拍手齐读儿歌。)

师:同学们读得真好,在吃饭的时候,如果我们讲文明懂礼貌,那么人人都会喜欢我们,夸奖我们的。 文明用餐礼仪展示

师:同学们,我们学习了餐桌礼仪,接下来我们来做一个小观众,我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下,让我们以热烈的掌声欢迎他们上台,下边的观众一定要仔细看,认真听啊!

让学生评价表演,表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

(三)小结

出示教师寄语:

同学们,细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小,但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐,从我做起,从身边的小事做起,注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容,一个谦让的动作,一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力,创造一个温馨,祥和的就餐环境吧!

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篇4:职场正能量餐桌礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 808 字

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【职场正能量餐桌礼仪

首先,茶具要清洁。

客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?

切菜、倒茶要适中。

现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

添茶。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

以上是小编为大家整理好的范文,希望大家喜欢

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篇5:关于餐桌礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1464 字

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关于餐桌礼仪

餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪,下面是第一范文网为大家准备的关于餐桌礼仪,希望可以帮助大家!

关于餐桌礼仪

1、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。应该从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么声响,随意走动。如果有需要应该先跟主人打招呼。

2、进餐的礼仪。先请客人,长者动筷子。夹菜时每次少夹一点,如果菜离自己远就少吃一些,吃饭时不要发出声音,特别是喝汤的时候。甚至在咀嚼食物的时候也不宜发出过分的声响。

3、如果要给客人或者长辈夹菜,最好用公筷,或者把菜移到离他们近点的地方。按照我们中国餐桌礼仪,如果同桌有领导,长辈的话,每当上来一个新蔡就该请他们先动筷子,以表示对他们的尊重。

4、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛,不要光顾着吃饭,更不要狼吞虎咽和贪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,请用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

5、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

6、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

7、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

8、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

9、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,饮食礼仪

10、吃饭前要明白这次进餐的主要任务,最好明确是以谈生意为主,还是以联络感情为主,或者就是单纯的吃饭为主。在最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。

餐桌礼仪禁忌

1筷子与碗的尽量不碰撞

在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音,并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲击碗,这是很不礼貌的行为,也是大庭广众之下禁止有的行为。

2用餐时不要发出声响

有的人在用餐的时候喜欢发出声音,用四川话说那就是“拌嘴”,“拌嘴”在餐桌礼仪中属于很不雅的行为,也有损个人的形象。

3取食物的时候避免挑三拣四

在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。

4公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟

在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若喷嚏不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。

5劝客人用餐要适度

有的人在宴请客人的时候很热情,甚至为客人夹菜、添饭。在主人看来,这是热情,欢迎客人的方式。但是其实这样做不仅不卫生,还会使对方勉为其难的接受。

6合理使用餐具

用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。

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篇6:餐桌基本礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 672 字

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餐桌基本礼仪

餐桌 ,是我们日常吃饭的地方,餐桌虽小,可是学问却大,学会了出去跟别人吃饭才不会闹笑话。下面第一范文网小编就为大家整理了关于餐桌基本礼仪,希望能够帮到你哦!

餐桌基本礼仪

1如果你是一位男性,而你的周围就坐的是女性,那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅,向服务员要东西。如果身边坐的是长辈,更应如此。

2点菜的时候,如果是你做东,应该请客人点菜,从长辈开始,然后询问女士的意见,最后也可以问问小孩子想吃点什么。要照顾周全一些。

3在等待上菜的时候,不能因为无聊而敲桌子、敲餐具,这是很不礼貌的行为。可以和右手边的朋友聊几句,再和左手边的朋友说说话。

4夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远,千万不要站起来去夹,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。

5吃饭的时候要把碗端起来,但是胳膊不要撑得太开,挤到边上的人。不要一只手放在桌子下面,头埋到碗里自顾自的吃。夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住,不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大,当心溅到旁边的人。

6不要“霸”着某几样爱吃的菜不放,让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽,也不要发出“吧嗒”的声音,应该闭着嘴,细细品,不仅吃相文雅,也有助于消化。

7发现牙缝里有东西塞着,不能肆无忌惮地当众剔牙。最好是能起身去洗手间完成这项动作,或者侧着身,用纸巾掩着嘴,再开始“悄悄”剔牙。剔出的东西应用纸巾接着,包好再放到骨碟中。

8如果你先吃好饭,应起身对大家说,“我已经吃好了,大家请慢用”,然后再离开餐桌。

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篇7:条中方餐桌礼仪英语_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 418 字

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5条中方餐桌礼仪英语

现在国内的外国人是越来越多了,他们热爱中国文化。那么作为主人,在外国友人不会中文的情况下,适时的学习中方餐桌礼仪英语也是有必要的。下面第一范文网小编就为大家搜集了5条中方餐桌礼仪英语,希望能够帮到你哦!

中方餐桌礼仪英语一、

让客人和长辈先吃每一道菜

let the elder people and the customer eat first

中方餐桌礼仪英语二、

不要用筷子敲碗

dont use the chopsticks hit the bowl

中方餐桌礼仪英语三、

为主人的长寿、健康、成功干杯

wish for the people who host the dinner

中方餐桌礼仪英语四、

等大家到齐了,才开始吃

dont eat until everyone is there

中方餐桌礼仪英语五、

不要将手伸到饭桌对面夹菜

dont reach to get the food on the opposite side

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篇8:女性餐桌礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1801 字

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女性餐桌礼仪

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面第一范文网小编就为大家整理了关于女性餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!

女性餐桌礼仪

1、吃饭前,主人没有安排你的位置前,不要乱坐,如果主人没有刻意安排,让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位,不要主动去坐。

2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的,不要用自己的筷子。

3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上,如果要吐骨头,用纸巾,吐手里,包住再放盘子里。

4、嘴巴里面有食物不要说话,如果吃了有味道的食物,说话前自己闻闻臭不臭再说话,如果有味道,吃颗薄荷糖再说话。

5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!

6、一盘子不要连续夹三次。这个意思不是让你一盘菜只能吃两次,限制你。意思是你觉得好吃的菜,吃了两次后,就转给别人分享,是一种礼让。

7、你觉得什么好吃,想推荐给别人,不要用筷子去戳!把盘子转一下,然后和大家说“这个菜不错,大家都尝尝。”就行了。

8、吃完饭,主人没有离席,就不要动。想去上厕所,和左右的客人小声说一句“不好意思,我去洗手间一下”,然后再离开。

9、席上发生意外情况,水洒了或者筷子掉了之类的,不要一惊一乍的,在外面就小声招来服务员帮忙清理就好了,家宴的情况就自己用纸巾擦掉,然后在告知别的客人后离席去洗手间清理。

女性餐桌礼仪

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭,要提起饭碗贴著唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。

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篇9:如何培养孩子餐桌礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1424 字

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如何培养孩子餐桌礼仪

具备基本的礼仪,就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点,周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人,礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。那么如何培养孩子餐桌礼仪呢?下面第一范文网小编告诉你。

孩子应掌握最基本的餐桌礼仪

1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。

这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味,包括对培育这些食品的人,也包括给我们补充营养和能量的这些食物。这种感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃饭的坐姿,更应该作为一种家庭的文化,不断传承下去。

2、吃完饭之前不要离开座位。

除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地享受美食。

3、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。

敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。

4、坐正坐直,保持挺拔的姿势。

这样不但好看,而且还有利于消化。

5、正确地拿筷子。

其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得很有教养,我们老祖宗发明了筷子,一种道具可以用于各种食物,蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的。

6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

7、避免在盘中翻来翻去。

不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。

中国餐桌上的礼仪归结以下几点:

第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

第二,进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。

第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。

第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

第七,最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八,要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

第九,最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬。

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篇10:日常谈话礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1005 字

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日常谈话礼仪常识

谈话是我们日常都要做的事情,那么你们知道日常谈话的礼仪常识是什么吗?下面是第一范文网小编为大家整理的日常谈话礼仪常识,希望能够帮到大家哦!

日常谈话礼仪常识

1 、谈话的内容

谈话的内容应多讲别人感性趣的事情。不妨开门见山,对方不肯回答的问题不要追问,不寻根问底,察觉对方反感应表示歉意,或立即转移话题。

2 、谈话的神态。

谈话表情要自然、和气、举止要文雅,谈话时可适当做些手势,但动作不要太大,更不要手舞足蹈,不要用手指人。与人谈话时不宜与对方离的太远,但也不要离的太近,不要拉拉扯扯,拍拍打打,谈话时不要唾沫四溅。

3 、谈话的语言。

谈话中要用礼貌用语,不必谈健康情况及有关具体细节。

4 、注意事项。

1) 发现有人欲于自己谈话,可主动询问。有人与自己主动谈话,应乐于交谈。第三者欲参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。

2) 参加别人谈话要先打招呼,别人在个别交谈,不要凑前旁听,若有事需要与其中某人说话,应待别人把话说完。

3) 在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会,而且要善于聆听对方谈话,不要轻易打断别人的发言。

4) 谈话中遇有急事需要处理或需要离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。

5) 谈话语气要适中,吐字要清晰,语言要推敲,避免俗话,粗话。

参加社交活动,下列六大问题不要谈,说出来有失身份,是没有教养的表现。

第一、不要非议党和政府;

第二、不要涉及国家秘密与商业秘密。有人有窥视癖,总要想打探点不该自己知道的事。其实何必呢,不该你知道的事,你知道得越少对你越安全;

第三、不能随便非议交往对象。跟人打交道,别让人家难堪和尴尬。有一天,我们在聊天,一个同志问我,金教授籍贯是哪里的?老家哪儿的?我说老家上海。他一撇嘴,你们上海男人都不是男人。我问他,你骂谁?不要随便让人家尴尬和难堪,这是有教养的标志。

第四、不在背后议论领导、同行和同事。自尊的一个非常重要的内容是尊重自己的职业,尊重自己的单位。

第五、不谈论格调不高的话题。家长里短,小道消息,男女关系,别说,失身份。

第六、不涉及个人隐私问题。哪些个人隐私不大适合去随便打探呢?第一不问收入,你问这个人挣多少钱,实际上是问这个人本事如何,这不合适;第二不问年龄;第三不问婚姻家庭,家家都有一本难念的经,别跟人家过不去;第四不问健康问题;第五不问个人经历。老家是哪里?什么专业毕业?现在在干什么?英雄不问出处,这些都是实力问题,有教养的人不谈。

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篇11:中国餐桌上的礼仪规范有哪些_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1675 字

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中国餐桌上的礼仪规范有哪些

中国餐桌礼仪是我们必须掌握的礼仪,下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中国餐桌礼仪的规范内容,希望可以帮助到大家!

中国餐桌上的礼仪规范

一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

中国餐桌上的基本礼仪

1、 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。

2、 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、 口内有食物,应避免说话。

5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、 必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、 取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、 吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、 送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

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篇12:餐桌上的礼仪有哪些?_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1388 字

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餐桌上的礼仪有哪些?

一、比较严肃、规矩的餐桌礼仪

第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。

二、中餐礼仪

餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

(一)宴会的基本礼仪

(1)座次安排。正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪

主人的礼仪

应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

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篇13:在日常公务中来往的礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1326 字

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日常公务来往礼仪

(一)当面接待扎仪上级来访,接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况,要如实回答;如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。

下级来访,接待要亲切热情。除遵照一殷来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地回复。来访结束后,要起身相送。

(二)电话接待礼仪

电话接待的基本要求:

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后,再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以“再见”为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放

下,以示对对方的尊敬。

(三)引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向房里的领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。

介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

(四)乘车行路办公室的工作人员在陪同领导及客人外出时要注意:

(1)让领导和客人先上,自己后上。

(2)要主动打开车门,并以手示意,待领导和客人坐稳后再关门,一般车的右门为上、为先、为尊,所以应先开右门,关门时切忌用力过猛。

(3)在乘车的座位上很讲究,我国一般是右为上,左为下。陪同客人时,要坐在客人的左边。

(五)递物与接物

递物与接物是生活中常用的一种举止。

礼仪的基本要求就是尊重他人。因此,递物时须用双手,表示对对方的尊重。例如递交名片时,双方经介绍相识后,常要互相交换各片。递交名片时,应用双手恭敬地递上,且名片的正面应对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接。接过名片后要仔细看一遍或有意识地谈一下名片的内容,不可接过名片后看都不看就塞入口袋,或到处乱扔。

(六)会议礼仪。会议的通用礼仪,主要有以下几点:

(1)发放会议通知时应阐明日的。

(2)拟发好会议通知。会议通知必须写明开会时间、开会地点、会议主题及参加者等内容。要提前一定的时间发通知,以便使参加者有所准备。

(3)安排好会场。会场的大小,要根据会议内容和参加者的多少而定。如果会场不易寻找,应在会场附近安设路标以作指点。

(4)开会的时间宜紧凑。开“马拉松”式的长会,往往上面在作长篇报告,下面却在交头接耳呵欠不断。所以,“短小精悍”,有效地利用时间,讨论实质性的问题,应视为开会礼仪中十分重要的一条。

(5)迎送礼仪。凡是一些大型或中型会议,对会议参加者要认真做好迎送工作。一般应在会前组成一个会务组,专门处理有关问题。

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篇14:日常公务来往的礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1157 字

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日常公务来往礼仪

(一)当面接待扎仪

上级来访,接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况,要如实回答;如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。

下级来访,接待要亲切热情。除遵照一殷来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地回复。来访结束后,要起身相送。

(二)电话接待礼仪

电话接待的基本要求:

礼仪专题:送礼礼仪全攻略   商务拜访礼仪

会议礼仪知多少

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后,再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以“再见”为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊敬。

(三)引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向房里的领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。

介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

(四)乘车行路

办公室的工作人员在陪同领导及客人外出时要注意:

(1)让领导和客人先上,自己后上。

(2)要主动打开车门,并以手示意,待领导和客人坐稳后再关门,一般车的右门为上、为先、为尊,所以应先开右门,关门时切忌用力过猛。

(3)在乘车的座位上很讲究,我国一般是右为上,左为下。陪同客人时,要坐在客人的左边。

(五)递物与接物

递物与接物是生活中常用的一种举止。

礼仪的基本要求就是尊重他人。因此,递物时须用双手,表示对对方的尊重。例如递交名片时,双方经介绍相识后,常要互相交换各片。递交名片时,应用双手恭敬地递上,且名片的正面应对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接。接过名片后要仔细看一遍或有意识地谈一下名片的内容,不可接过名片后看都不看就塞入口袋,或到处乱扔。

(六)会议礼仪

会议的通用礼仪,主要有以下几点:

(1)发放会议通知时应阐明日的。

(2)拟发好会议通知。会议通知必须写明开会时间、开会地点、会议主题及参加者等内容。要提前一定的时间发通知,以便使参加者有所准备。

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篇15:秘书在日常公务礼仪中有哪些基本作法?_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:文秘,全文共 1137 字

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秘书在日常公务礼仪中有哪些基本作法?

上级来访,接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况,要如实回答;如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。 电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

一、当面接待扎仪

上级来访,接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记;领导了解情况,要如实回答;如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。

下级来访,接待要亲切热情。除遵照一殷来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地回复。来访结束后,要起身相送。

二、电话接待礼仪

电话接待的基本要求:

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后,再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以“再见”为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊敬。

三、引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向房里的领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。

介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

四、乘车行路

办公室的工作人员在陪同领导及客人外出时要注意:

(1)让领导和客人先上,自己后上。

(2)要主动打开车门,并以手示意,待领导和客人坐稳后再关门,一般车的右门为上、为先、为尊,所以应先开右门,关门时切忌用力过猛。

(3)在乘车的座位上很讲究,我国一般是右为上,左为下。陪同客人时,要坐在客人的左边。

五、递物与接物

递物与接物是生活中常用的一种举止。

礼仪的基本要求就是尊重他人。因此,递物时须用双手,表示对对方的尊重。例如递交名片时,双方经介绍相识后,常要互相交换各片。递交名片时,应用双手恭敬地递上,且名片的正面应对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接。接过名片后要仔细看一遍或有意识地谈一下名片的内容,不可接过名片后看都不看就塞入口袋,或到处乱扔。

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篇16:简析日常公务来往的礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3447 字

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简析日常公务来往礼仪

工作中,人与人发生社会交往最多,人际关系也最密切、最微妙、最复杂,因而更需要通过讲究礼仪,创造一个和谐、文明、高效的工作环境。下面是小编为大家整理的简析日常公务来往的礼仪,欢迎大家阅读。

一、 仪容礼仪

男性公务员一般做到面部清洁即可,只是发型方面有一些特殊要求,比如:不宜剃光头,也不宜蓄胡子、留长发,一般有“前不过眉,侧不过耳,后不及衣领”的说法,也不得漂染彩发;女性公务员发型一般以短发、束发和盘发为宜,不应漂染艳丽的彩发,化妆方面,要求比较多一些,要化淡妆,尽量做到美化、自然、得法、协调,并且不宜在公共场合化妆,如果确实有特殊需要,可在化妆间或洗手间进行化妆。

二、 着装礼仪

着装一般有这么几个基本要求:整洁美、整体美、个性美、协调美。协调美有一个TPO原则,即着装要与时间(time)、地点(place)、场合(occasion)相协调。小编今天重点给大家分别讲一下男女公务员着正装的一些礼仪规范:

男性公务员在正式场合着装应保持在三种色彩之内,一般以黑色、深蓝色、灰色西装为宜,白色或浅色衬衣,系领带,穿深色皮鞋、深色袜子。这里需要说明一下,在正式场合忌穿宽条纹西装,衬衣在隆重场合最好是白色的,不要穿运动鞋或布鞋,袜子忌穿白色或者是尼龙丝质的,此外,男性公务员穿着西装还应该注意以下几个细节:

1. 扣子:穿单排两扣西装,只扣上面一个扣子;单排三扣西装,一般可扣上面两个或中间一个扣子;双排扣西装,应将纽扣都扣上。正式场合穿西装一般应扣上扣子,落座后可敞开。

2. 衬衣:穿西装时,应配长袖衬衣,系领带,若不系领带,衬衣的第一个扣子不要扣上,衬衣袖应长出西装衣袖约2.5厘米,衬衣领应高出西装领1厘米左右。

3. 领带:领带的颜色要与西装与衬衣的颜色相协调,以单色、深色为主。领带的长度要适当,以达到皮带扣下缘为宜。系领带时,衬衣的第一个扣子要扣好;如果佩戴领带夹,一般夹在第四与第五个扣子之间。

4. 内衣:除了背心之外,最好不要再穿其他内衣,如果穿的话,内衣的领圈和袖口也不要露出来。在西装里面不应穿羊毛衫。

下面再说一说女性公务员着装应注意的问题:

女性公务员在正式场合着装应掌握“袖长及腕,裙长过膝,裤长至脚面”的原则,一般选择套装或套裙装为主,颜色应以灰色、藏青色等冷色调为主,面料可选择半毛制品或亚麻制品,后者最好混有人造纤维。但是在正式场合,忌穿皮裙。此外,还要注意以下几个细节:

1. 鞋:在正式场合,应穿半高跟鞋,鞋子颜色应与裙装颜色相协调,以黑色、棕色为宜。

2. 袜子:着裙装应当选配同肤色相近的长袜,切忌穿着抽丝、漏洞的袜子。

3. 首饰:

注意场合。一些高档饰品,尤其是珠宝饰品,适合在隆重的社交场合佩戴,不适合在工作、休闲时佩戴;吊唁、丧礼场合只适合戴戒指、珍珠项链和素色饰品。

注意协调。一般佩戴金银珠宝首饰不应超过三种,在色彩、质地上应协调一致,除耳环外,佩戴的同类饰品不宜超过一件。

注意季节。佩戴饰物时,颜色应与季节相符合,金色、深色饰品适合于冷季佩戴,银色、艳色的饰品适合于暖季佩戴。

三、 举止礼仪

举止礼仪包括很多方面,与我们日常的工作和生活密不可分,今天我给大家重点说一说有关眼神、站姿、坐姿和递接物品四个方面的礼仪知识。

1. 眼神。人们都说,眼睛是心灵的窗户,眼神是展示心理活动、传递信息和思想的媒介,这里给大家说一下三个目光注视的礼仪区域:

公务凝视区。这个区域是以两眼为底线、额中为顶角形成的一个三角区。在公务交谈时,如果你看着对方的这个区域就会显得严肃认真,对方也会觉得你有诚意。

社交凝视区。这个区域是以两眼为底线、唇心为下顶点所形成的倒三角形区域。通常在社交场合使用这种凝视,能给人一种平等而轻松的感觉,营造出一种良好的社交气氛。

亲密凝视区。这个区域是从双眼到胸部之间。这种凝视往往带有亲昵和爱恋的感情色彩,一般应在关系亲密的人之间采用。

2. 站姿、坐姿。一句老话叫“坐有坐相,站有站相”,就是强调我们无论是坐还是站,都应该有一个标准,来体现自己的精神风貌和内在修养。

站姿要求头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并,两脚尖外展成45度夹角。坐姿男女要求有所不同,男性公务员的标准坐姿要求上身挺直,双肩正平,两手自然放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚自然分开成45度;女性公务员的标准坐姿同样要求上身挺直,双肩正平,两臂自然弯曲,两手要交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹,两膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚尖朝正前方。关于站姿和坐姿平时大家已经很注意了,我就不再详细说了。

3. 递接物品。大家在平时的工作生活中,递物与接物是经常要做的事情,下面简单说说需要注意的一些常识性规范:

在递物时,应该双手递,以示对对方的恭敬与尊重。如果是文件、名片等,应将正面朝向对方;如果是尖利的物品,应将尖利一方朝向自己,而不应指向对方。

在接物时,应该双手接,对接过来的物品要表示关注,同时点头示意道谢,不应该漫不经心。

简单的说,就是递接物品时,应该双手递,双手接。

四、 电话礼仪

公务员在公务活动中,利用电话交流情况、沟通信息、商洽问题、回答事项,是一种普通的工作手段。正确使用电话可以树立良好的形象。今天为大家重点说一说有关接、打固定电话方面的礼仪知识。

打电话:

时间选择。公务通话一般应在办公时间内进行,而不应在下班之后打,更不应选择在深夜、凌晨及午休、用餐、公休假时间。再者,一般不宜过长,以不超过五分钟为佳。

表述得体。打电话时,声音不要太大,要首先自报家门,说说自己的单位和姓名,打错电话应该主动道歉。通话中断时,应立即再拨,并向对方说明,而不应等接电话一方把电话打过来。

举止得体。打电话时要聚精会神,不要抱着电话四处走动、仰坐、斜靠、歪躺或趴在桌子上,不要嚼东西,此外,电话要轻拿轻放。

接电话:

及时接听。接电话时遵循“铃响不过三”原则,以铃响三次左右为宜,电话铃一响,应该及时接听。

文明应答。接电话时应主动问好并自报家门,如果对方打错电话,要耐心向对方说明,挂电话时应由打电话的人先挂断电话。通话中断时,应当等打电话一方把电话拨过来。

做好记录。公务电话通常需要做记录,特别是遇到重要事项,要认真做好记录,如果听不清楚,可以请求对方重复一遍。

以上都是有关接、打固定电话方面的礼仪知识,而手机也已经成为大家生活中密不可分的部分了,下面就简单的说说用手机时应注意的一些细节:

不在公共场合,尤其是楼梯、电梯、路口、人行道等人来人往之处旁若无人地使用手机

不在驾驶车辆时使用手机,以免发生车祸

不在飞机上使用手机,以免干扰导航系统

五、 握手礼仪

公务员在握手时,应注意先后顺序,不能贸然行事,所以,今天重点给大家说一下握手的先后顺序问题,握手有这样几个固定原则:

年长者与年幼者握手,年长者应先伸手

长辈与晚辈握手,长辈应先伸手

老师与学生握手,老师应先伸手

女士与男士握手,女士应先伸手

已婚者与未婚者握手,已婚者应先伸手

社交场合的先到者与后来者握手,先到者应先伸手

职位、身份高者与职位、身份低者握手,前者应先伸手

另外,一些特殊情况下握手的顺序是这样的:

社交场合同时与多人握手,应先尊后卑,先女后男,先近后远,依次进行

接待来访者时,主人应该先伸手与客人握手;客人起身告辞时,客人应该先伸手与主人握手告别

六、介绍礼仪

一般本着“尊者优先”的原则,先将职位低的人介绍给职位高的人,先把男士介绍给女士,先把晚辈介绍给长辈,先把未婚者介绍给已婚者。

七、行进礼仪

1. 单独行进礼仪。当与客人单行行进即一条线行进时,标准的原则是前方高于后方,以前方为上。如果没有特殊情况,应该让客人在前面行进。

2. 并行行进礼仪。

与客人同行,应该让客人走在中央或者走在内侧

一位男士与两位或两位以上的女士同行,男士应走在外侧

两位男士与一位女士同行,应该让女士走在中间

夫妇二人陪同长辈外出,丈夫应走在外侧,长辈居中,妻子走在内侧

在车辆较多或路灯昏暗的地方,走在外侧的一方应先行几步,提醒并照顾他人

3. 上下楼梯行进礼仪。

上下楼梯均应靠右单行行走,不应多人或并排行走

为人带路上下楼梯时,应走在前面

上下楼梯时,不应进行交谈,更不应站在楼梯上或楼梯拐弯处进行深谈,以免有碍他人通过

男性与长者、异性一起上下楼梯时,如果楼梯过陡,应主动走在前面,以防对方有闪失

上下楼梯时,既要注意楼梯,又要注意与身前、身后的人保持一定距离,以防发生意外

上下楼梯时,应注意姿势、速度。不管自己有多么急的事情,都不应推挤他人,也不要快速奔跑。

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篇17:日常公务来往的礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2062 字

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日常公务来往礼仪

机关公务人员在国内代表着的是党和政府的形象,在国际上代表着国家的形象和国民素质的水平,要特别注意形象礼仪,以下是第一范文网小编您整理的日常公务来往的礼仪,希望可以帮助到大家!

日常公务来往的礼仪:仪容礼仪

男性公务员一般做到面部清洁即可,只是发型方面有一些特殊要求,比如:不宜剃光头,也不宜蓄胡子、留长发,一般有“前不过眉,侧不过耳,后不及衣领”的说法,也不得漂染彩发;女性公务员发型一般以短发、束发和盘发为宜,不应漂染艳丽的彩发,化妆方面,要求比较多一些,要化淡妆,尽量做到美化、自然、得法、协调,并且不宜在公共场合化妆,如果确实有特殊需要,可在化妆间或洗手间进行化妆。

日常公务来往的礼仪:着装礼仪

着装一般有这么几个基本要求:整洁美、整体美、个性美、协调美。协调美有一个TPO原则,即着装要与时间(time)、地点(place)、场合(occasion)相协调。小编今天重点给大家分别讲一下男女公务员着正装的一些礼仪规范:

男性公务员在正式场合着装应保持在三种色彩之内,一般以黑色、深蓝色、灰色西装为宜,白色或浅色衬衣,系领带,穿深色皮鞋、深色袜子。这里需要说明一下,在正式场合忌穿宽条纹西装,衬衣在隆重场合最好是白色的,不要穿运动鞋或布鞋,袜子忌穿白色或者是尼龙丝质的,此外,男性公务员穿着西装还应该注意以下几个细节:

1. 扣子:穿单排两扣西装,只扣上面一个扣子;单排三扣西装,一般可扣上面两个或中间一个扣子;双排扣西装,应将纽扣都扣上。正式场合穿西装一般应扣上扣子,落座后可敞开。

2. 衬衣:穿西装时,应配长袖衬衣,系领带,若不系领带,衬衣的第一个扣子不要扣上,衬衣袖应长出西装衣袖约2.5厘米,衬衣领应高出西装领1厘米左右。

3. 领带:领带的颜色要与西装与衬衣的颜色相协调,以单色、深色为主。领带的长度要适当,以达到皮带扣下缘为宜。系领带时,衬衣的第一个扣子要扣好;如果佩戴领带夹,一般夹在第四与第五个扣子之间。

4. 内衣:除了背心之外,最好不要再穿其他内衣,如果穿的话,内衣的领圈和袖口也不要露出来。在西装里面不应穿羊毛衫。

下面再说一说女性公务员着装应注意的问题:

女性公务员在正式场合着装应掌握“袖长及腕,裙长过膝,裤长至脚面”的原则,一般选择套装或套裙装为主,颜色应以灰色、藏青色等冷色调为主,面料可选择半毛制品或亚麻制品,后者最好混有人造纤维。但是在正式场合,忌穿皮裙。此外,还要注意以下几个细节:

1. 鞋:在正式场合,应穿半高跟鞋,鞋子颜色应与裙装颜色相协调,以黑色、棕色为宜。

2. 袜子:着裙装应当选配同肤色相近的长袜,切忌穿着抽丝、漏洞的袜子。

3. 首饰:

注意场合。一些高档饰品,尤其是珠宝饰品,适合在隆重的社交场合佩戴,不适合在工作、休闲时佩戴;吊唁、丧礼场合只适合戴戒指、珍珠项链和素色饰品。

注意协调。一般佩戴金银珠宝首饰不应超过三种,在色彩、质地上应协调一致,除耳环外,佩戴的同类饰品不宜超过一件。

注意季节。佩戴饰物时,颜色应与季节相符合,金色、深色饰品适合于冷季佩戴,银色、艳色的饰品适合于暖季佩戴。

日常公务来往的礼仪:举止礼仪

举止礼仪包括很多方面,与我们日常的工作和生活密不可分,今天我给大家重点说一说有关眼神、站姿、坐姿和递接物品四个方面的礼仪知识。

1. 眼神。人们都说,眼睛是心灵的窗户,眼神是展示心理活动、传递信息和思想的媒介,这里给大家说一下三个目光注视的礼仪区域:

公务凝视区。这个区域是以两眼为底线、额中为顶角形成的一个三角区。在公务交谈时,如果你看着对方的这个区域就会显得严肃认真,对方也会觉得你有诚意。

社交凝视区。这个区域是以两眼为底线、唇心为下顶点所形成的倒三角形区域。通常在社交场合使用这种凝视,能给人一种平等而轻松的感觉,营造出一种良好的社交气氛。

亲密凝视区。这个区域是从双眼到胸部之间。这种凝视往往带有亲昵和爱恋的感情色彩,一般应在关系亲密的人之间采用。

2. 站姿、坐姿。一句老话叫“坐有坐相,站有站相”,就是强调我们无论是坐还是站,都应该有一个标准,来体现自己的精神风貌和内在修养。

站姿要求头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并,两脚尖外展成45度夹角。坐姿男女要求有所不同,男性公务员的标准坐姿要求上身挺直,双肩正平,两手自然放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚自然分开成45度;女性公务员的标准坐姿同样要求上身挺直,双肩正平,两臂自然弯曲,两手要交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹,两膝并拢,小腿垂直落于地面,两脚尖朝正前方。关于站姿和坐姿平时大家已经很注意了,我就不再详细说了。

3. 递接物品。大家在平时的工作生活中,递物与接物是经常要做的事情,下面简单说说需要注意的一些常识性规范:

在递物时,应该双手递,以示对对方的恭敬与尊重。如果是文件、名片等,应将正面朝向对方;如果是尖利的物品,应将尖利一方朝向自己,而不应指向对方。

在接物时,应该双手接,对接过来的物品要表示关注,同时点头示意道谢,不应该漫不经心。

简单的说,就是递接物品时,应该双手递,双手接。

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篇18:办公室新人须知6个餐桌礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:办公室,新人,全文共 1325 字

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办公室新人须知6个餐桌礼仪

不要反过来灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后 老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前 辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

不要两手空空地去吃饭

办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不 想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想 象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

不要太放纵自己

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一 遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而 另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

酒水饮料大权留给领导

有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已 经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应 酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

新人要会难得糊涂

工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。

菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

顾全老板就是顾全大局

老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。 老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。

老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

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篇19:女士日常职业形象礼仪_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 458 字

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女士日常职业形象礼仪

职场女性保持良好的职业形象十分重要,而要保持良好的职业化外表则需十分注意形象礼仪,下面十二条职场女性日常形象礼仪项目作为职场女性的你请务必遵守:

1、领口干净,衬衣款式色彩不太复杂、不太花俏。

2、鞋洁净,款式大方简洁,没有过多装饰与色彩,鞋跟不太高不太尖,走动时不发出大声音。

3、饰品不太夸张、不太突出,款式精致材质优良,耳环点状、项链细,走、动时饰品安静无声。

4、指甲精心修理过,不太长,不太怪,不太艳。

5、衣服上没有脱落的头发和头皮屑,无灰尘污渍。

6、裙子不太短,不太长,不太紧,不太宽,不太松。拉链拉好,裙缝位正。衣服的表面无明显的内衣轮廓痕迹。

7、服饰端庄,不太薄、不太透、不太露。

8、化淡妆:眼亮、粉薄、眉轻、唇浅红。

9、头发保持干净整洁,有自然光泽,不要太多使用发胶;发型大方、高雅、得体,干练,前发不要遮住眼睛为好。

10、丝袜无钩丝、无破洞、无修补痕迹,手提包里有一双备用丝袜。

11、衣袋中只放小、薄物品,衣装轮廓不走样。

12、公司标志佩戴在要求的位置,私人饰品不与之争夺他人注意力。

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篇20:餐桌喝酒礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 1647 字

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餐桌喝酒礼仪

中国酒文化可谓是源远流长了,吃饭时尤其是聚餐时,酒是必不可少的,也是增加感情的好渠道。酒桌上也是有很多礼仪和规矩的。下面第一范文网小编就为大家整理了餐桌喝酒礼仪,希望能够帮到你哦!

餐桌喝酒礼仪

1应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:"请再喝一杯"。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。"舍命陪君子"是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,

2在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。

3 斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。

4在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。

5提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是自己的祝福的对象,口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、

6在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时,可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。

7依礼拒酒 :不要在他人为自己斟酒时又躲又藏,乱推酒瓶,敲击杯口,倒扣酒杯,偷偷倒掉。把自己的酒倒入别人杯中,尤其是把自己喝了一点的酒倒入别人杯中,也是不对的。

8在饮用酒水时,不要忘记律己敬人之规。特别是要抛弃下列既有害于人,又有损于己的陋习恶俗。

解酒

既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。

蜂蜜水——>酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁——>酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

西瓜汁——>酒后全身发热

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

柚子——>酒后口气

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

酸奶——>酒后烦躁

蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

香蕉——>酒后心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄——>酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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