吃西餐礼仪规则和注意事项（最新20篇）

【入座】

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

【正式的全套西餐上菜顺序是】

①前菜和汤

②鱼

③水果

④肉类

⑤乳酪

⑥甜点和咖啡

⑦还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

【用餐时的基本礼仪】

1. 喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。

2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。

5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8. 不要翻看盘底的厂牌名。

9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

当然礼仪文化还有更多的内容，上面介绍的仅仅只是其中的一部分，大家也要多了解学习，这样才能在一些重要的场合中展现出优雅魅力。

(1)女士优先

在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。

(2)距离定位

在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。

(3)以右为尊

吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的.右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。

(4)面门为上

按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。

(5)交叉排列

西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。

材料

白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许

做法

1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用

2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用

3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，(这是火要小，否则容易焦)取出待用。

4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

公务人员行为规范与礼仪规范

十、 打电话的礼仪规范

关于打电话的礼节，我们可以归纳为礼貌、简洁和明了这六个字。

使用电话交谈时，要注意语言简洁和明了。电话用语要言简意赅，将自己所要讲的事用最简洁、明了的语言表达出来。在办公室打电话，要照顾到其它电话的进出，不可过久占线。

打电话。在打电话之前，请做一下准备，将所要说的问题和顺序整理一下，这样打起电话来就不会罗罗嗦嗦或者丢三落四了。

拨通电话后，应当先自报一下家门和证实一下对方的身份。如果你找的人不在，可以请接电话的转告。这时可以先说一句："对不起，麻烦你转告╳╳╳……"，然后将你所要转告的话告诉对方，最后，别忘了向对方道一声谢，并且问清对方的姓名。切不要"咔嚓"一声就把电话给挂了，这样做是不礼貌的，即使你不要求对方转告，但他为你接了这个电话，你也应说一声："谢谢，打扰你了。"

如果你打的电话是要通过总机转接的，别忘了对总机小姐说一个"请"字，"请转╳╳╳分机"，你的礼貌会使你得到礼遇的。

电话通话期间，语言要简洁明了，事情说完，道一声"再见"，便及时地挂上电话。打电话的时间，要考虑到对方是否方便。最好在早上八时后及晚上十时前，午间一、二点钟时最好也不要打电话，特别是年长者，通常都有午休的习惯。

接电话。当听到电话声响起时，我们应迅速起身去接，拿起听筒，若对方没有发话，你也可先自报一下家门："您好！这儿是╳╳╳综合部"，让对方明了你的身份。作为接话人，通话过程中，要仔细聆听对方的讲话，并及时作答，给对方以积极的反馈。

如果对方请你代传电话，应弄明白对方是谁，要找什么人，以便与接电话人联系。传呼时，请告知对方"稍等片刻"，并迅速找人。如果不放下听筒呼喊距离较远的人，可用手轻捂话筒或保留按钮，然后再呼喊接话人。

如果要接电话的人不在，打电话的人要求你转告的话，你应做好电话记录，记清：1.打电话者的姓名、所属单位；2.转告的具体内容；3.是否需要回电，以及回电号码、时间；4.对方打电话时的日期、时间。记录完毕后，最好向对方复述一遍，以免遗漏或记错。

当我们接到拨错的电话时，应礼貌温和地告诉对方"您打错了"，而不要粗暴地挂上电话。对方若说"对不起"时，你可以回答"没关系，再见！"

通话结束时，作为接话人，一般来说，应等对方先挂上了电话后再放下话筒。

十一、 服装中的礼仪规范

整洁、美观、得体是公关人员着装的基本礼仪规范。具体来说，既要与自身形象相和谐，与出入场所相和谐，又要与着衣色彩相和谐，与穿着搭配相和谐。

衣着应与自身形象相和谐。这里的自身形象有两层含义，一是指所从事的工作的职业形象，二是指自身的身材长相。由于公务人员的职业特性的要求，在穿着方面应表现出稳重、大方、干练、富有涵养的公务人员形象。

衣着应与出入的场所相和谐。不同的场合有不同的气氛，在社交场合的穿着大致可分为礼服和便服两种。礼服主要是出席正式、隆重、严肃的场合时的着装，如西服、中山服、旗袍或民族着装。便服主要是在一般场合、日常社际交往中的穿戴，相对可随意一些，各式短衣、衬衣、皮衣等都可。

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餐巾布

西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。用餐巾过程中，千万要注意不要有如下失礼之举：

1. 离席时将餐巾布掉落在地上。

2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。

3. 将吃剩食物放到餐巾布上。

4. 用餐巾布擦桌子。

餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，最好放在自己的座位上。

活动来源：

小班幼儿正处于涂鸦绘画的后期，他们对绘画活动感到好奇，但幼儿手部肌肉自控能力差，动作不灵活，不协调，所以，幼儿作画时常常产生“敬畏”心理，而且无从下手，那么如何训练幼儿小肌肉的灵活性，如何使幼儿对绘画活动产生兴趣呢?我依据《纲要》中：教育活动内容的选择既要适合幼儿现有水平，又要有一定挑战性。既贴近幼儿生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有利于拓展幼儿的经验和视野。由此，设计了小班美术活动《颜色小精灵》。旨在通过情景激发幼儿参与活动的兴趣，并在情景中巩固幼儿对色彩的感知。同时，巧妙地将小肌肉灵活性训练与“油水分离”游戏活动相结合，从而让幼儿在游戏活动中充分体验到美术活动的乐趣。

活动目标：

1·巩固认识红、黄、蓝三种颜色。

2·鼓励幼儿大胆选择喜欢的颜色进行涂刷游戏，锻炼幼儿小肌肉的灵活性。

3.体验美术活动的乐趣。

1·教学准备：PPT课件，《小手拍拍》音乐，红、黄、蓝三种颜料，颜料盘，刷子每人一个，抹布，用白色油画棒画有各种图案的纸，纸板夹，展板一个。

2.知识准备：幼儿对红、黄、蓝三种颜色的认识。

活动过程：

一、活动导入

1.听音乐《小手拍拍》和老师一起做律动。

教师：刚刚我们的小手小脚做了运动，那老师要问问你们了，你们的小手会做什么?

幼儿1：吃饭。

幼儿2：画画。

幼儿3：擦地

教师：你们的小手可真能干，老师的小手不但能吃饭、擦地，还会变魔术呢!想不想看老师变魔术。

全体幼儿：想。

教师：小朋友的眼睛仔细看哟，现在大屏幕上什么也没有，我的手轻轻一点，变出了什么?

幼儿：颜色小精灵。

教师：你们想和我学习魔术吗?(想)只要你和我击下掌，你的小手就会有魔力，也能在大屏幕上变出小精灵来。(引导幼儿积极踊跃的来点触大屏幕寻找精灵宝宝)

二、巩固对色彩的认识

教师：谁来试一试，张老师把手上的魔力传给你，你一定能做到。(教师和幼儿击掌后，引导幼儿用食指去点触大屏幕。)

教师、：你变出了‘哪个小精灵?

幼儿：蓝色的裙子。

教师：谁还来试一试(再一次邀请幼儿来试一试)

幼儿：蓝色的小汽车。

(教师反复邀请幼儿来试一试)

幼儿：变出了_的鸭梨。

(幼儿逐一去点触大屏，幼儿一起说Ill变出的小精灵的名字和颜色)

教师：小朋友们可真能干，这么快就学会了，变出了这么多的颜色小精灵。张老师还会好多的魔术呢，还想不想看张老师变魔术?(想)

教师：看，这有一张白纸，我还可以在白纸上变出小精灵呢!你们信不信?，

幼儿：信

教师：那就一起来看我是怎么样在白纸上变出颜色小精灵的。

原料

主料：小麦面粉1000克

辅料：杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克

调料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克

做法

第一步：3只鸡蛋打入碗里，按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料，这里我用了3只鸡蛋，所以呢，就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐，然后，打散。

第二步：准备一个平底不粘锅，有我用的这种方形的锅最好，要是没有的话，普通的圆形锅也行，中火加热，然后，倒上一点油，晃动锅子使锅底都沾上油(或者用铲子来把油抹匀一层也行)

第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在锅里。

第四步：晃动锅子，使得锅底铺满蛋液。

第五步：锅里的蛋液表面将凝未凝的时候，用一双筷子，从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向，把蛋皮卷起来，成一个圆柱形。

第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向锅子的顶端，然后，把碗里的蛋液再倒入锅里(比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，还是晃动锅子，让蛋液铺满空出来的锅底。

第七步：然后，再用筷子把蛋卷从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向卷，卷起来之后，再推向锅子的顶端，再倒入一些蛋液，再铺满锅底，再卷起…… 嗯，其实，也就是说，在这一步，就一直重复刚刚说过

的第五步和第六步的动作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一个大大的卷子为止。

第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。

第九步：切成小段，摆盘就好啦。很简单是不是?千万别被我写的这么多步骤和步骤图吓到了，其实仔细想想，就是重复“倒入蛋液卷起来倒入蛋液卷起来”的步骤而已。

材料

雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油

做法

1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min

2.調到中火加入雞肉和孜然,又是5min

3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min

4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地

小诀窍

將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創意

敬爱的老师，亲爱的同学们：

大家早上好!今天的国旗下讲话由我们五年级主持。我演讲的题目是《文明礼仪从我做起》。

文明是什么?文明就在我们身边。文明是路上相遇时的微笑，是同学有困难时的热情帮助，时平时与人相处时的和睦，是见到师长时的一声亲切问好，是不小心撞到对方时的一声“对不起”，是自觉将垃圾放入垃圾箱的举动，是看到有人随地吐痰时的主动制止„„文明是一种品质，文明是一种修养。让文明伴随着我们的成长，也让文明伴随着我们走向社会。

一直以来，我们东台学校的领导和老师们默默工作，无私奉献，努力为同学们营造优美的校园环境，创造良好的学习条件。学校一天天在发展，环境一天天在改善。但是，同学们想过吗?学校要发展，形象要高大，光靠老师的努力是远远不够的，需要你、我、他，大家的共同努力。你一言，我一行，塑造出东台学校高大、美丽的形象，每一位少先队员的举止言行展现的正是学校的品味，关系着学校的荣辱。

反思我们的所作所为，你会感觉我们离文明还有一段距离。在我们身边，在一部分同学身上，还存在着一些不文明的行为。常规检查时，红领巾有没有戴?团徽有没有戴?你的指甲是不是又长又脏?你的红领巾是不是又脏又皱?教学楼中那雪白墙壁上的黑脚印和钢笔墨迹，是不是你的“杰作”?在我们的校园内、教室里、楼梯上，那些与我们美丽的校园极不和谐的纸屑又是不是你随意而扔?课间休息时间，你是不是在走廊里与同学追逐打闹„„殊不知，这些都是不文明的现象。

同学们，昨日的习惯，已经造就了今日的我们，今日的习惯将决定明天的我们。让我们从现在做起，从今天做起，做个文明的小天使。用自己的行动，来塑造更清新的天空，让文明的画卷，布满实验小学整个校园。

同学们，让我们在国旗下共同祝愿，祝愿我们的生活处处开满文明之花!

我的国旗下讲话到此结束，谢谢大家!

良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。

礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

中国素以“文明古国,礼仪之邦”着称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。然而,无论是在日常生活还是在职场的礼节上,我总是觉得在这方面缺少了些什么。

实践求真知,通过20xx年12月31日领导组织项目部全体人员参加了这次职场礼仪培训,虽然是光盘播放,但是大家都认真的观看,我也感触颇深,原来在平时的工作中我有很多地方都做得不到位。

那么,什么是礼仪呢?礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。“礼由心生”,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且要心灵美。”

良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

职场交往是讲究规则的,即所谓的无规矩不成方圆。比如自己的办公桌,即是办公地点,就不能放太多的私人物品,文件归档是否及时归档,办公区的卫生情况,个人着装,这些都代表你的个人和公司的形象,给人第一印象,能够给人以美感。因此,不过是这些礼仪,还有生活中的其他细节都应留意,也要学会设身处地的为他人着想。从小小的电话,短信用语,鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略。比如在平时工作中接电话是否在铃响了3声内接起,是否先报自己的姓名部门以及工作单位,还有我们是否做到了语调热情,大方自然,面带微笑,声量适中表达清楚,简明扼要,文明礼貌,挂电话时要确定挂好电话后再与其他人说话,在身边应经常准备好笔和纸,及时记录。

当开会时手机需静音,重要电话不得不接时,要先向在座各位道歉,然后只听不讲,最好在30秒内结束通话。更要注意的就是不要在会上频发短信,转笔,补妆,跷二郎腿,晃悠,这都是对发言者和其他会上同事的不尊重的行为。打电话时不要吃东西,与领导同乘电梯,是要落落大方,面带微笑,不要拘谨,这可是可遇不可求的机会呀。

同事之间沟通,上下级之间的沟通,一定要会说话,说好话,用语言、文字、肢体、眼神、心灵上的沟通。态度要真诚,公私要分明,不要用手指人,背后不要议论别人,金钱往来要谨慎,私下里面不要抱怨等等。其实我们对礼仪的认知面还有待加强。所以,我们要趁闲暇时间应多多来加强礼仪这方面的学习,因为我们代表的不仅仅是个人,而是以整个集团公司的形象面对外界,并且还要做到学以致用。

可以说,礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止,学会待人接物,塑造良好形象,赢得社会尊重。”所以说:知礼懂礼,注重文明礼仪,是每个立足社会的基本前提之一,是人们成就事业,获得美好人生的重要条件。而精通礼仪的目的就在于运用,将我们所学的点滴运用到今后的工作之中,再不断地学习,一步一步完善自己,争取尽力为我们的客户提供最优质的服务,个人与集体共同成长。

怎样与性格迥异的上司相处

身在职场，与上司的相处是最难的，但也是避不开的。上司也是人，再加上岗位和职位的不同，会表现出不同的性格。如何与不同性格的上司相处，是每个人都需要学习的。以下列出9种上司，看看你遇到过哪些呢?是不是能和上司和平共处呢?

1、与懒散的上司巧妙的周旋

你的上司经常迟到、早退，一则令你有不公平之感;二则他不在影响了工作进度，因为好多决策未能及时由他批示;三则遇上公事出错，你会被逼“背上黑锅，”苦不堪言。向老板申诉吗?不错，此举可避免“背黑锅”。你将上司的偷懒的情况的公开，到头来，大有可能给自己造成不利!难道就这样敢怒不敢言的维持下去吗?

不妨试试以下方法：上司不在时，请来一个见证者，当然不是公然地找，而是有意无意，例如在秘书面前进行，目的是要有人知晓整件事情的来龙去脉，使公司里人晓得真相。一传十，十传百，你的目的就可达到。

2、对公私不分的上司送他一枚软钉子

有些上司公私不分，常常要你替他做私事，你可以送给上司一枚软钉子。你要做的事就是巧妙的拒绝他，但不影响你的前程为前提。要在第一时间说：“不”!例如上司要你替他的女儿写读书报告，你肯定一万个不愿意，就告诉他说：“对不起，我帮不上忙。”如果他在下班后让你去做，事情就更好办了，搬出这样的理由：“因为我今天晚上有约会，不能迟到!”

翌日，他再次请你做，你可以找相宜的理由，他就会知难而退，有奈何不得。若这样的事情发生在工作期间，你的理由更多，说：“我手头上有三个报告要书写，老板说今天一定要。”由于上司本身就理亏，只会闷在心底，但只要你工作认真，从没有犯错，他便“敢怒不敢言”了。

3、对情感脆弱的上司奉上杯热茶

上司通常会在别人都下班后，独自坐在办公室发一会呆，上司面对工作一样会感到心情压抑，对家庭生活也一样有这样那样的矛盾问题。上司的情感有时也很脆弱，需要抚慰。

但如果就此你就毫不客气的探问其隐私，甚至为此出谋划策，那就大错特错了。即使上司最脆弱的时候，他也只需要适度的关心，一杯热茶已足以让上司送给你一个淡淡的微笑。如果方便，你仿佛是随意讲个笑话，开解他郁闷的心情 ，他会非常感激。要明白，真正关心上司，出发点应是爱戴而不是利用。

4、对“霸道型”的上司不要被他吓倒

这类的上司认为只要不断的威胁雇员，就能让他们服服帖帖地干活。对付这样的恶老板，你必须让他感觉到你存在的价值。尤其当你预见到他将会对你恶语相向时，你必须事先想好回敬他的措辞。更重要的是，你不要被吓倒，而是坚持下去，往往最后退缩的是对方。

5、对喜欢追女性的上司找个合适的挡箭牌

好些拥有一定权利的男上司，虽然家中已经有个好老婆，仍会利用有地位，去追求女同事。有些女同事会立刻辞职，避免烦恼，但这只是消极的办法。如果你在公司争取到了一定的地位，一下子全部放弃，太不值得了吧!所以，上上之策是，既不坠入对方的圈套，也不得罪他，更不会影响你的工作。

例如，当上司借故约你，你可以装傻，问他：“你太太也一起来吗?”或者表示高兴“好的，顺便介绍一下你的太太给我认识吧!”

有些上司不会避嫌疑，直接邀请你，你也不妨大方的答应下来，但只是赴一些小的约会，如“下午茶，午饭之类;另一方面，要借故取得上司家中的电话号码，找他的太太，与她交朋友，让别有用心的上司不能得逞。

6、对变色龙式的上司切记他曾说过的话

有一些上司是变色龙，今天他可以让你这么做，明天就要那样做，转脸让你那么做，今天他这么说，明天又那么说。对于可怜的打工族，一方面，随时提心吊胆，另一方面，总是在工作上不知所措，弄的精神上精疲力竭，另外，还有可能被老板抓住了把柄，搞不好有可能下岗的危机。

变色龙老板之所以善变，主要是因为他不愿意承担责任，是他信心不足的表现，所以，作为打工族，应“督促”他改正，他在任何情景下说过的话、交代过的事情，一定要记清楚，如有必要，你可以记载在纸上或电脑之中，以备及时之需，实际上，这种习惯也是一种良好的工作态度。

7、对疑神疑鬼的上司每晚给他一份报告

有些老板成天怀疑员工偷懒。一名女士这样形容自己的老板：“她总是偷偷地站在员工后面，每隔5分钟便会问上一句‘工作进行的怎么样了?’令人防不胜防也不胜其烦。”不偷懒工作，这当然是个好主意，但对付这类老板最好的办法是，每天给他一份报告，明白告诉他今天做了什么工作，以打消他的疑心，从此他放心你也安心。

8、对讨厌的上司尽量避免正面冲突

讨厌的上司，并不是指因为工作能力不好而让人讨厌或捆饶。在这里单纯地指对个人的好恶而言，也许是个性不合、脾气不好，或是你无法认同他的行为。假如你碰到了这样的上司，苦恼之余，又该用什么态度和他相处呢?不论多讨厌对方，都要尽量避免正面冲突。

尤其当对方正好又是公司内部掌握大权，有能力、地位的人时，更是要特别注意，千万不要采取太过激烈的行动，也要避免正面交锋，因为这些冲突，可能会让你对他的厌恶感更形加重，反而造成自己的心理负担。所以，为了以后的工作能更加顺利地进行，惟一的保身之道就是“保持距离，以策安全”。

9、对爱发脾气的上司要沉住气

上司也是人，也会情绪不好，也许是他的家庭发生了问题，或者工作出了故障，他的上司批评了他。这时他也许找茬发一通脾气或摆出一副难看的脸色。这时候你要沉住气，不必马上和他闹情绪，这样会更刺激他。等他情绪平定之后，你再找他解释。这样更明智，效果也会更好些。说不定他冷静以后会主动同你交流的也是一种良好的工作态度.

简析晚会礼仪注意事项

参加晚会时也需要注重个人的着装礼仪，以免在晚会现场出糗，下面是小编为大家精心搜集的简析晚会礼仪注意事项，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

晚会礼仪注意事项

站姿：

站姿是指人的双腿在直立静止状态下所呈现出的姿势。站姿势是步态和坐姿的基础，一个人想要表现出得体雅致的姿态，首先要从规范站姿开始。得体的站姿的基本要点是：双腿基本并拢，双脚呈45度到60度夹角，身体直立，挺胸，抬头，收腹，平视。

主持人的标准站姿，要求上半身挺胸收腹，直腰，双肩平齐、舒展，双臂自然下垂。下半身双腿应靠拢，两腿关节展直，身体重心落于两脚中间。身体中心微微倾向于前脚掌，后跟同时用力下踩，头顶心感觉往上顶，似乎身体被拉长，有挺拔感。

1。女人站立双脚成“V”型，双膝和双脚后跟尽量靠紧;

2。男人站立时，双脚可稍稍叉开，最多与肩同宽;

3。一般情况下，不要把手插在衣服或裤子的兜里。

坐姿：

坐姿文雅、大方是主持人必须具备的基本要求。主持人坐姿的要领是：上体自然挺直，坐在椅子前端，躯干有支持力，身体稍前倾，两肩放松;两腿自然弯曲，双脚平落地上，双膝并拢或稍稍分开。但是女士的双膝和脚跟必须靠紧，或双脚踝前后交叉。这是一种收敛型的演播坐姿，显得稳重大方，比较适合我国人民传统的审美习惯。坐姿的整体躯干造型的一般要求是：身正肩平，立腰收腹，挺而不僵，松而不懈。

1。入座起座动作要轻盈舒缓，从容自如，切忌猛坐猛起;

2。落座要保持上身平直，含胸驼背，会显得委靡不振;

3。不要玩弄桌上东西或不停抖腿，给人无修养之感。

走姿(步态)：

主持人的走姿(步态)可以根据节目内容灵活掌握。轻松的节目，步子可以快一点，内容沉重的节目，步子要慢一些。一些娱乐竞赛节目或少儿节目，有时需要主持人走到一定位置后弯腰或蹲下，这时应注意不要撅臀，以免损坏形象。

女士在较正式的场合中的行路轨迹应该是一条线，即行走时两脚内侧在一条直线上，两膝内侧相碰，收腰提臀挺胸收腹，肩外展，头正颈直收下颌。男士在较正式的场合中的行路轨迹应该是两条线，即行走时两脚的内侧应是在两条直线上。不雅的步态会给人留下不好的印象，如：左右摇晃，弯腰驼背，左顾右盼，鞋底蹭地，八字脚，碎步等等。

1。不要左右晃肩，不要左右晃胯;

2。同行注意调整步幅，尽量同步行走;

3。保持膝关节和脚尖正对前进的方向，避免双脚成内八字或外八字。

晚会现场注意事项

01。所有参与活动的管理或会员请事先调整好语音设备、以保证活动顺利进行

02。恶意中伤、骂人、刷屏等由场控及时做出相应处理。

03。现场高管避免卡麦、随意控麦等权限问题

04。提前与频道管理人员保持好联系已防频道出现事故的时候好及时调整。

05。歌手出场演唱的歌曲均为积极向上、非禁止曲目。

06。主持人控制活动时间进度，晚会不得超过1个半小时。

07。晚会各相应负责人员应各司其职不得迟到早退，需要请假的提前2天通知，要确保活动的顺利开展。

08。随时的与管理人员沟通，以免出现任何错误。

09。突发事故处理现场负责人承担。

10。代表提前准备好发言词。

国外礼仪知多少：男士应大大方方更衣

派对上老谈专业很俗气

参加派对，如果你想聊天，可以找左右的人说说话，但绝不可多谈属于自己专业的事。我们中国人有个通病，除了聊些类似“天气好不好”与“吃饱了没有”等无意义的话题之外，就只会为自己的商品做宣传，一开口就是经济问题，乃至国际贸易的收支等等。但是这种行径，在欧美人眼光，是很俗气的。他们有被强迫推销的感觉，同时也会认为你是个没有深度的人。交谈在人际关系中占有非常重要的地位，所以多多充实自己各方面的见闻是必须的，否则三句话不离本行，就太乏味了。

指自己时要指鼻头

如果你要说：“我这个人……”，而要指自己的话，你的手指头应指着鼻子，而不可指到别的地方去。这和中国人的习惯大致相同，但是也有些中国人讲自己时，指着额头或胸部。指着胸部并不犯什么过错，但很难令外国人了解，而且可能会迷惑一阵子。

招手时手掌心须向着自己

要招呼距离稍远之人，不是要大声喊一下，就是招招手示意，而东方人一向的习惯是手掌向人摆动招手，这在欧美各国看来是不礼貌的。在美国或欧洲，如果摆出东方人惯有的招手手势，会被误以为是“再见”。如果手势再稍微变化一下，就含有嘲笑的意味。东方人的许多手势与欧美人不尽相同，故也易于引起误会，要招手叫人时，应该手掌向上，并且向着自己的一边，轻轻地变屈食指和中指，不必拼命做很多次，只要让对方看到就行。各国常有不同的动作，表示不同的意义，所以到国外时不得不注意。

弄脏了桌子时的礼貌

一个人在精通并熟练欧式的礼貌之余，也难免会不小心掉了刀子、叉子，甚至盘子，或者打翻了羹汤，遇到这种情形，千万不要惊慌失措，不必向任何在座的客人道歉，也不要自己去收拾残局。餐桌上礼仪的最高原则是“如同王侯贵族般地行动”。所以，任何事都不要自己去做，即使膝盖上的餐巾落地下，也要让服务生捡起，并且尽量不要让别的客人知道才算是礼貌。无论主人或别的客人，遇到这种情形时，也都要视若无睹。但是，到普通家庭赴宴时，有时没有服务生，就要自己动手去收拾，如果不小心碰倒了桌上的饮料，就先暂时把餐巾铺在弄湿的地方上，把它吸干净，在女主人站起来帮你之前，适当地处理好。要是不小心弄破了盘子，派对的第二天就得赔偿，并且附上一封道歉的信和一束花，叫别人送去也可以，自己带去顺便道歉也可以。

既然有人请，就不要客气

有一位中国人携家带眷去拜访德国家庭，此时德国人端出家常便菜来，说了一声：“请。”中国人回答说：“怎么好意思打扰呢?你们用吧，等你们吃饱了饭我们再谈!”如果这种情形发生在中国，主人岂会罢休，一次请不动，还要请第二次，要是见你仍无动静，非把你架到餐桌边去不可。可是德国情形却不一样，当德国人听到推辞的话，就不再请第二次了，而自顾自的吃起来。如果这时你真的还没吃过饭，后悔也来不及了，所以话必须说清楚，客气是没有用的。

吃了大蒜之后不可外出

有些外国人，感觉特别敏锐。据说意大利人对声音敏感，法国人对语言敏感，照这些说法，美国人对气味就特别敏感了。曾有一位留学生，在美国租房子。有一天，他在房子里做鱼干火锅，竟被房东驱逐出去，因为大蒜是房东最讨厌的气味之一。无论到美国、英国或欧洲，大蒜总是不受欢迎。要见人的时候，务必记住这一点，一定要把大蒜的气味消除之后再去。

男士应大大方方地更衣

有个中国人，在游泳池的休息室里脱衣服，旁边的美国人说：“你们中国人，脱衣服的时候，为什么老要向后转?”既然在场的全部都为男士，那就一点也不必隐瞒，大大方方地脱下衣服，如果羞答答地转过身去反而会弄巧成拙，被认为是有问题。

文明礼仪知识学习活动总结

根据学校的统一安排，由教务处、政教处、团委牵头组织的河东区职业中专中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动自2010年10月9日开始布置任务，至2010年11月25日下午举行全校笔试比赛，历时近一个半月。现对本次活动总结如下。

一、定位准确，选材恰当，切合我校实际。

张校长给本次活动的目标定位是：引导学生学习中华民族悠久的文明礼仪传统，从深厚的历史文化积淀中汲取文明礼仪知识精华，提高学生的自身文明素质，促进学生的全面发展。事实证明这一定位是非常准确的。对于文明素质相对较差的中专生来说，只有切实提高他们的文明素质，才能有效地提高他们的综合素质。本次中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动的学习教材《三字经》、《弟子规》可以说是代表着中华传统文明礼仪精髓的传世之作，它们涉及文明礼仪的方方面面，行文披情入理，具有极强的说服力。这次中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动是符合我校学情、切合我校实际的。这次学习竞赛活动也得到了区教育局的认可，本次活动简讯在河东教育信息网上发表。

二、大多数学生参入积极性高，笔试成绩较好，有些班级表现突出。

绝大多数同学怀着极高的热情参加了学习竞赛活动。在长达一个多月的学习时间里，他们认真学习了《三字经》、《弟子规》的内容，有些学生的学习材料都翻烂了。在笔试过程中，绝大多数参赛选手都认真作答，取得了较好的成绩。其中2010级高职高专一班、XX年级三班、2010畜牧兽医班的学生表现最为突出，为班级争得了团体前三名的好成绩。2010级幼师班同学克服感冒发烧的不利因素积极参赛，虽然只有四名选手参赛，比其它班级少一名选手，但依然取得了团体三等奖的成绩。她们的斗志之强、水平之高，令人赞叹。

三、少数师生认识不到位，个别班级组织不得力，需要今后正确引导。

有一少部分师生对本次活动的意义认识不够深入，个别班主任没有及时对本班级学生学习的情况进行调控、引导，致使本班的学习竞赛活动未能达到预期的效果。这需要今后与班主任多沟通，形成教育合力，进一步搞好学校的工作。

开车礼仪

"男士应最后一个上车，第一个下车"这条规则适用于不同文化背景下的许多国家。这样的话男士就可以为女士开车门和关车门，如果有必要的话，还可以帮助她们上车和下车。这条规则适用于侍卫和私人汽车司机。不过如果女士愿意让男士先上车的话，这条规则可以打破。如：当她们穿着紧身衣或晚礼服，不想坐的太里面时，她们就会说"请您先上车好吗？"。

要专心一致的开车，不要因流连于观赏周围的景色，交谈，打手势，左顾右盼，而分散了注意力。不要酒后驾车。遇见红灯时，应将车停在交通线内，不要超越或紧急刹车，这样会影响后面车辆的行驶。不要闯红灯。不要将他人的车挤离车道。当别人的车从身边驶过时，应放慢速度，不要加速。不要朝别的司机大喊大叫。遇见突发事件要当机立断，不要优柔寡断。

如果因违反交通法规而被交通警拦下，对待交通警的态度要礼貌，友善。如果你认为你没有违反交通法规，是交通警判错了，也要平心静气的向他说明自己的理由，不要粗鲁和太激动，你会有机会申明事非曲直的。如果你确实是违反交通法规了，适时的道歉常会为你带来意想不到的结果。

喇叭是汽车的一部分，但应该在最需要它的时候才能按响它，不要频繁地按喇叭。在交通阻塞时按喇叭不光是无济于事而且是令人烦躁的。当驾车到某人的家中接某人时，应下车按主人家的门铃，而不是按汽车喇叭，除非是事先约定或是有紧急事宜。

司机与行人间应该达成一种共识。一个有礼貌的司机任何时候都会让行人通行。他们信奉的原则是尽可能的停下车来将那些招呼公共汽车或出租车的行人带往目的地。司机应有耐心的等待行人横穿过马路，即使这时交通灯已经转变为绿色。（通常行人过马路的速度会比较快）。当一辆车在十字路口停下时，司机应将车停的远离人行道，尽可能的不给行人带来不便。

一个基本的礼貌是司机不要飞快的驶过离马路边很近的污水坑，使污水飞溅到行人的身上。不要在交通灯转绿后急着按喇叭催促前面的车辆。慢吞吞的漫步是行人对付司机最阴险的方法。慢吞吞的穿过街区的中央，突然出现两部停泊的车的中央，希望司机等他通过，这样的行为是不可饶恕的。然而，一旦作了这样的决定，他就必须继续往前走，或者就地返回。

当在一条没有人行道的马路上步行时，在左边走会很容易碰上突如其来的危险。当被汽车司机粗鲁的对待后，最不明智，最愚蠢的方法就是和他进行激烈的争吵。一个懂礼貌的好司机不会这样做，一个循规蹈矩的司机也不会这样做。

孩子们是不可预测的，所以你在学校附近，或者操场附近驾车时必须特别机警，注意那些在步行或在骑单车的小孩们。作为一名汽车司机有责任对他的乘客们的安全负责。而乘客们也应该有礼貌。如：当遇上交通特别拥挤的时候，如果乘客们能自觉停止交谈，使司机能集中精神的话，面对这样的状况司机会更冷静的进行处理。

即使是最小心的司机都会发生在公路上行驶不小心撞上一只狗或一只猫的事件。如果碰上这样的事件，因立刻停车，看一下这只小动物是死了还是活，在它身上有没有可以识别的标签。如果是在某地郊的话，就很容易查找到小动物的主人。如果是在空旷的乡村的话，可能比较麻烦，但是还是要试一下每一种可能，找到这小动物的主人。如果小动物还活着的话，应马上送往兽医处，为其付清诊疗的费用。

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接待礼仪知识

迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情 谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要工 作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有 周密的布署，应注意以下事项。

（一）对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对 方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种 原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

（二）主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟， 必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

（三）接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。

注意送名片的礼仪：

1、当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句 “请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：“如果您方便的话， 能否留张名片给我？”

2、作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不 看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

（四）迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙 忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

（五）主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进 房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人， 并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

（六）将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交 谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土

人情、 有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留， 让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

二、接待礼仪

接待客人要注意以下几点。

（一）客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。

（二）客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明 等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能， 应该时常为客人换饮料。

（三）接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走 在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人 员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时， 接待人员应该注意客人的安全。

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小班餐桌礼仪教案

学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。今天第一范文网小编为你整理了小班餐桌礼仪教案，欢迎阅读。

小班餐桌礼仪教案 篇【1】

一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?

(1) 不等别人入座自己先吃。(2) 让长辈先吃。(3) 抢菜、乱翻菜。

(4) 面向餐桌打喷嚏。(5) 当众惹人倒胃口。(6) 主动摆碗筷。 正确的做法：

1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

2 请长辈先夹菜。

3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

二、练一练： 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

小班餐桌礼仪教案 篇【2】

活动名称：小班公共场所礼仪 《公共场所说话礼仪》

活动目标：

1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。

2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。

活动重难点：

培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。

活动准备：

1. 各种噪音

2. 教学PPT。

活动过程：

一、 组织教学

二、 谈话导入

“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。

三、 出示PPT课件

1、出示礼物可爱的小花猫

2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。

三、提问

1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”

2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!

四、学儿歌

公共场 有礼貌， 不喧哗 不哭闹。

说话时 声要小， 对别人 无打扰

五、教师总结

要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他人。

小班餐桌礼仪教案 篇【3】

教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

(一)导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

(二)讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?

学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪

(1)吃饭之前，先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。

(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;

架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;

探筷不能用筷子在碗盘里翻找;

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;

插筷不要把筷子竖插放在食物上面;

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;

塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;

舔筷不能用舌头去舔筷子;

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?

(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：

(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐 文明就餐礼仪辨析

师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星(1)放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗?

智慧星(2)今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李

君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?

智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?

智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 出示餐桌礼仪儿歌：

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)

师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。 文明用餐礼仪展示

师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!

让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

(三)小结

出示教师寄语：

同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!

电话礼仪培训资料

在现代人际交往中，电话已日益成为人们沟通的桥梁，电话营销也逐步成为许多企业的重要销售手段之一。下面是第一范文网为大家准备的电话礼仪培训资料，希望可以帮助大家!

电话礼仪培训资料

1、通话时间的选择

(1)因公通电话，不要选择下班之后的时间，隐私通电话，则尽量不要占用对方的上班时间。

(2)若非特殊情况，不要在节假日、用餐时间和休息时间给对方打电话。半夜或清晨被电话吵醒，很容易引起对方的反感。

(3)打国际电话，首先要考虑对方国家的时差。

2、通话时间的长度

(1)在正常情况下，一次打电话的时间最好不要超过三分钟，这在国际上被称为“打电话的三分钟原则。”要求打电话的人有很强的时间观念，抓住主题，言简意赅，在很短的时间内表达清楚自己的意思，切忌长时间占用电话，影响正常的通讯。

(2)如果谈话内容较多，应该先问对方有没有时间，方便不方便长时间与你进行谈话，如果对方没有时间，可以另约时间。

3、通话中的态度表现

(1)通话开始

a、注意文明礼貌用语，态度热情诚恳。打电话时要先道一声“你好”，主动通报自己的单位或姓名。开口就打听自己需要了解的事情，咄咄逼人的态度是令人反感的。礼貌地询问对方是否方便之后，再开始交谈。比如，“您好!我是××，我想占用您2分钟时间，提两个问题，可以吗?”

b、电话需转接，一定“请”字相求，并且应客气地道谢。由于某种原因，电话中断了，要由打电话的人重新拨打，并向对方说明，而不应该等着对方拨过来。

(2)通话进行中

a、通话过程中要精力集中，千万不能边吃东西边通话，也不要一边打电话，一边同旁人聊天，或者一边打电话，一边做其他的事，给对方心不在焉的感觉。

b、不要对着话筒发出咳嗽声或吐痰声。同时要姿势端正，不要趴着、仰着、斜靠着或者双腿高架着。打电话的时候，即使对方看不见，也要当做对方就在眼前，尽可能注意自己的姿势。

c、如打错电话，要向对方说“对不起”、“打扰您了”等道歉的话，不可以一言不发，挂断电话了事。通话完毕，应说声“再见”或“谢谢”再把话筒轻轻放下。一般情况下，先挂断电话的应是发话人。

4、接电话的礼节

(1)、一般铃声两响，就应及时接电话。

(2)、拿起话筒后，应先说一些礼貌语，再作自我介绍。然后表示愿意为对方效劳。接下去就是认真倾听对方的电话内容。不要轻易打断对方的说话。别人打电话找你，你应该尽可能地亲自去接，就是手里有很忙的事，也要把它放下，让他人代接是不礼貌的。

(3)、如果对方找的不是你，可为对方代找他人。如果需要转达有关事项，你一定要认真记录，重要的事项记录完后，还要向对方重复一遍，以确认记录无误，同时将自己的姓名告诉对方，请对方放心。电话记录应包括来电者的姓名、单位、来电时间 、内容、是否要回电话等。代接的电话一定要及时转告，不要耽误。

(4)、拨错号码是常有的事，接到拨错号码的电话，你不能一声“错了”，然后重重地挂上电话;不要不耐烦甚至恶语相向。要语气温和地告诉对方：“你打错了，这是××单位。”

(5)、按照惯例，一般要由打电话者先挂电话。所以，通话完毕，应等对方挂机后再挂断。不要急促地挂断电话，甚至对方话音没落就挂断电话，挂电话声音不要太响，以免让人产生粗鲁无礼之感。

二、特殊电话处理技巧

1、听不清对方的话语

当对方讲话听不清楚时，进行反问并不失礼，但必须方法得当。如果惊奇地反问：“咦?”或怀疑地回答：“哦?”对方定会觉得无端地招人怀疑、不被信任，从而非常愤怒，连带对你印象不佳。但如果客客气气地反问：“对不起，刚才没有听清楚，请再说一遍好吗?”对方定会耐心地重复一遍，丝毫不会责怪。

2、遇到自己不知道的事

有时候，对方在电话中一个劲儿地谈自己不知道的事，而且像竹筒倒豆子一样，没完没了。职员碰到这种情况，常常会感到很恐慌，虽然一心企盼着有人能尽快来接电话，将自己救出困境，但往往迷失在对方喋喋不休的陈述中，好长时间都不知对方到底找谁，待电话讲到最后才醒悟过来：“关于××事呀!很抱歉，我不清楚，负责人才知道，请稍等，我让他来接电话。”碰到这种情况，应尽快理清头绪，了解对方真实意图，避免被动。

3、接到客户的投诉电话

投诉的客户也许会牢骚满腹，甚至暴跳如雷，如果作为被投诉方的你缺少理智，像对方一样感情用事，以唇枪舌剑回击客户，不但于事无补，反而会使矛盾升级。

正确的做法是：你处之泰然，洗耳恭听，让客户诉说不满，并耐心等待客户心静气消。其间切勿说：“但是”、“话虽如此，不过……”之类的话进行申辩，应一边肯定顾客话中的合理成分，一边认真琢磨对方发火的根由，找到正确的解决方法，用肺腑之言感动顾客。从而，化干戈为玉帛，取得顾客谅解。如果自己不能解决时，应将索赔内容准确及时地告诉负责人，请他出面处理。

三、电话销售技巧培训

第一节：打电话的礼仪和技巧

1、选好打电话的时间

2、掌握通话时间

3、态度友好和善

4、语言婉转且规范

5、简明扼要地谈事6、留言，约见的技巧

第二节：接电话的礼仪和技巧1、及时接听电话

2、确认来电对方

3、接听电话讲究艺术

4、调整心态，微笑接听

5、清楚地听清事情6、接听外部电话的技巧

7、接听公司内部电话的技巧

8、使用手机时的技巧

第三节：接转电话时的技巧

1、迅速正确地接转，操作流程

2、各种情况下的应用

3、对方让转话时，等待时间

第四节：电话是看不见对手表情的沟通工具

1、理解商务电话的基本规则

2、弥补看不见对手表情这一缺点的办法

3、电话应对的准备，语言表现的技巧

第五节：电话销售过程中运用的技巧

1.电话接通后要先引起客户的注意和兴趣

2.讲话过程中应注意的语速

3.声音要清晰，平缓镇定

4.讲话过程中要善于运用停顿

5. 打电话时面对“碰壁”时的心态

第六节：怎样在电话里应对投诉

1、如何看待投诉

2、电话对应投诉的技巧

3、对待捣乱或打错了的电话

禁忌5条

1、不要和女同事议论一起工作的人。

2、不要煲电话粥影响别人用电话。

3、不要用电脑聊天以为别人不知道。

4、不要对办公室里同事间习惯省略用语不懂装懂。

5、不要过分坚持自己的意见，世上没有什么太绝对的事。

甲方：____________________

乙方：

经友好协商，甲乙双方就以下条款达成共识，特制定本合同，以资共同遵守。

一、甲方同意聘用乙方为___________________公司兼职工作人员，聘用期自____年__月__日至___年__月__日止。

二、甲方的义务与权利

(一)义务：

1、为乙方提供必要的工作条件，维护乙方在为甲方工作时的合法 权益。

2、按合同约定及时付给乙方工作报酬。

(二)权利：

1、对乙方提出工作标准，并按照有关要求检查督促乙方的工作。

2、对乙方工作中的不当之处提出批评及处理意见，对严重违反甲 方有关规定或工作失误，给甲方造成名誉及经济损失的，甲方 有终止合同，并要求乙方赔偿损失，追究乙方法律则的权利。

三、乙方的义务和权利

(一)义务：

1、按照聘用合同的约定、按时、及时、按质、按量的完成甲方交 办的工作任务。

2、婚礼当日典礼前2小时到达婚礼现场，到大工作地点后及时电 话通知公司，并能够保持联络畅通。

3、在工作中，遵守职业道德，对顾客热心、耐心、维护甲方声誉 和利益。

4、不得私自对外联系、承揽与婚庆活动有关的业务。

(二)权利：

1、按照合同约定凭工作单领取工作报酬。

2、对甲方履行本合同有关事宜的过程有监督、建议、批评的权利。

3、对甲方的违约行为有提出终止履行本合同直至申诉的权利。

五、费用和酬金

双方商定主持费用为_____元一场，由甲方支付路费和提供住宿，签订合约后，甲方及转款给乙方定金￥500：00元(贰佰圆整)乙方按甲方要求完成工作后，凭工作单按照工作前与甲方的约定领取酬金。甲方以现金形式在每次业务结束后及时付给乙方.

六、违约责任

1、在本合同有效期内如因甲方原因违反本合同有关规定，并造成乙方损失的为 甲方违约责任，乙方有权要求甲方赔礼道歉，终止合同，补偿损失。

2、在合同有效期内如因乙方原因未到、晚到或因技术问题等原因造成客人投诉 或要求赔偿，由乙方负责解决。

七、在合同有效期内，如与合同未尽事宜并由此发生争议，甲乙双方本着相互信 任，相互合作的态度协商解决。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。

周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。

嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。