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餐饮经理转正自我总结怎么写(热门20篇)

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篇1:主管转正工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 804 字

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__月_日进入公司以来,在各级领导的支持和各科室的配合下,在较短时间内融入团队并迅速组织生产工作,生产部因为5月份后开双线双班,员工新增了一半,生产系统(总体)管理基础变得相对薄弱,由于人员都是从下层刚提上来的,造成从带班长到生产主管都是新手的局面(包括我自己),所以工作推进相当缓慢,问题也比较多。管理的提升并不象产量的提升那样,通过增加人手就可以解决的。恰恰相反,它们都是成反比在发展的,在3个月的工作中,主要完成如下工作:

1、按计划完成外贸部所下生产任务,保证外部的出口要求和市场订单顺利完成,作为抓生产工作的我来说,这点非常重要。

2、在流程不太规范,品质控制、工艺水平比较疲软的情况下,组织生产部上下全员共生产了60万多台机,较好地配合了外贸部的各项出口要求和临时更改,克服了生产的重重困难和阻碍,承担了由于其他部门、科室工作上失误所带来的一系列困扰和麻烦(各科室是需要各负其责了)。

3、在__总的组织要求下,逐步完善生产科人员组织流程,从架构、工作分配等方面进行了适当的微调,做到“事事有人管,人人都管事”的目标,现在正初步收到成效,但是这个新兴的团队还需要不断的磨合,为了明年的发展大计,也还需要外聘一些管理人才,注入一些新鲜血液。

4、根据生产发展需要,持续建立健全生产管理体系和管理流程,通过对“打乱仗”式的管理现状进行规范和疏通,引导向有序、均衡、计划和受控的轨道上来,建立了限额领料制度,异常处理程序,成品首机封样流程,生产计划执行力考核办法等管理流程或规定,同步也编制和推行了一些配套管理报表。

5、增强生产部和各部门间的沟通和协调,合理的将市场压力、生产压力分解到相关科室和人员身上,通过落实责任(我来之前很多待解问题都不是很好的得到暴露,大家觉得不好意思),努力去建立一个高效、务实、责任心强的生产团队,并从人员意识、观念上去进行有针对性的改造和提高,这是我工作中被视为最重要的一部分。

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篇2:经理试用期转正工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 619 字

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一、对以前工作的总结

1、严格遵守酒店各项规章制度。上班伊始,我认真学习了酒店《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。

2、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境和工作内容。

3、工作积极、认真、负责,通过不断学习、虚心请教,总结积累,较好的完成了领导安排的各项工作任务。

4、与同事之间和谐相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好的融入团队。

5、存在问题时及时找到解决办法。我将在今后的工作中多向前辈请教,学习,以最短的时间熟悉酒店理工作内容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不断磨练意志、增长才干。

二、对以后工作的计划和建议

1、计划:今后,我将进一步严格要求自己、加强学习,努力提高业务水平、充分发挥所长,积极、热情、细致的完成好每一项工作。

2、建议:酒店多一些关于技术方面和特长方面的培训。

三、个人的岗位职责

1、协调工程部与各部门之间的工作,做好上传下达

2、统计工程部人员出勤状况

3、部门临时会议的通知,并做会议记录

4、整理出差及各种票据

5、协助工程部各人员的工作

6、负责工程部所有文件的登记、发放及归档

7、协助项目经理整理项目资料,每个项目建档并归档

8、根据项目经理需要,协助画cad图

9、工程部工具及辅助设备的监督及管理

10、单据送签,经理交办事项

能成为我们酒店的一员,深感荣幸。自从进本酒店以来,在同事们的大力支持和帮助下,本人认真学习,严格履行工作责任,较好地完成了本职工作任务,以后也将会更加努力!

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篇3:行政主管转正工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:行政,经理,全文共 1546 字

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本人于20xx年6月4日来到公司,担任行政管理中心行政经理一职,转眼间三个月的试用期已经过去。在此,回顾并总结一下这段时间的工作、反思一下自己的不足、思考一下今后的工作计划,是非常必要和及时的三个月以来,在领导和同事的共同支持帮助下,在为公司的发展作出了努力的同时,也使我在工作上有了长足的进步。领导质朴真诚的处事风格、以人为本的人文化管理、谆谆善诱式的指导理念,给我带来了广阔的发展空间和发展机遇。现将试用期的工作情况汇报如下:一、在职期间,我工作的主要内容是:

1、公司规章制度管理 1)主持编制公司各项人事、行政管理规章制度,报上级领导审批; 2)监督、检查各项制度的执行情况,并适时地对制度进行修正和完善; 3)人力资源方面的员工招聘、员工档案的建立与保管等制度的建设和实施。

2、行政办公事务管理 1)管理办公室日常工作; 2)组织公司员工节日会餐、体育比赛项目等有益于团队建设的活动。 3)主导员工在职培训,提高员工素质。 4)公司网络管理,网站内容更新与建设。

3、行政后勤管理 1)负责做好后勤保障工作,确保公司整体工作有序进行; 2)负责公司辖区内的公共秩序、环境卫生等管理; 3)办公用品、劳保用品的采购发放。4)固定资产的统一采购、监管、维护及定期盘点。

4、内外关系协调 1)负责公司各部门的综合协调; 2)负责与外部单位的联系、沟通及合作等工作。

5、内控管理 1)在总经理的领导之下,负责总公司及下属公司内控管理,对各项工作进行监督,审视工作流程,规避可能存在的危险,并协助有关部门进行解决等。

二、工作中发现的问题及建议 激励对于组织经营至关重要。员工的能力和天赋并不直接决定其对组织的价值,只有当其能力和天赋发挥出来才能够为组织带来益处,而员工能力和天赋的发挥很大程度上取决于其动机水平的高低。动机决定了一个人努力的方向即选择做出什么样的行为,努力的水平即行为的努力的程度,坚持的水平即遇到阻碍时付出多大的努力坚持自己的行为。动机的内源性与外源性互补,内源性动机与外源性动机均感觉不足。现在的员工状态是没有好或是不好。混日子拿钱,公司好坏是否有发展似乎都跟自己无关,因为没有竞争所以没有压力。我想每个人都该问问自己,你工作的目的是什么,对于你的工作你做到更好了吗?对工作你是尽力了还是全力以赴了?你的目标和对自己的要求是什么?

下一个2年之后在个人技能上、知识的存储上、最能体现个人价值的薪酬上你要达到一个什么样的高度,为此你做出了怎样的努力呢?任何事物总要经历从无到有,从小到大的历程,这三个月来我们在制度的建设、人文环境、行政后勤等方面已经迈开了前进的脚步,在未来的日子里我们会越走越好的,相信从20xx年开始,公司体制将更加健全,完善,公司各部门将有更大的向心力,凝聚力;

20xx年我们会继续壮大的企业。付出与回报是相辅相成的,每个人都将自己看做是企业中的一份子、每个人都为此全心全意的付出、再大的困难再难的坎我们都可以趟过去。企业发展了,个人的价值也将得到提升。

三、个人体会 必须要虚心请教,提高服务意识 言行举止都要注重约束自己,对上级领导做到谦虚谨慎,尊重服从;对同事做到严于律己,宽以待人;做到对上不轻漫,对下不张狂,对外不卑不亢,注意用自已的一言一行,维护公司和各级领导的威信,维护公司的整体形象。在日常工作中要向同事虚心请教,遇事与同事们多多沟通,对同事提出的问题热情、准确的解答,对于领导交办的任务做到不推诿和拖拉,只有这样,才能保质保量完善工作。四、自身还需要在工作中不断改进和完善的地方

1、隔行如隔山,以往虽有一些行政、人力方面的工作经验但不同的行业之间还是存在很大的差异的。

2、在这三个月的时间,我虽然在思想和工作上都有了一定的进步,但也存在的一些

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篇4:2024餐厅总经理年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 3180 字

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20xx年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从1月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从20xx年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

2、抓经营,显成效;

1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”

众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节约降耗;

宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

5、讲文明,树形象,抓思想

强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才;

宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。

7、存在的问题:

⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力;

20xx年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化;

企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

四、2xx年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、 建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、 健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、 有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、 加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、 以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

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篇5:人事主管转正工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:人事,经理,全文共 1214 字

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首先非常感谢 --- 能够给予我这样一个机会;让我能有幸加入汉基电器有限公司。担任行政人部经理工作,作为行政人事部的负责人,自己要清醒地认识到,行政人事部是是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,面对复杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。时间一晃而过,转眼间,我在公司即将度过三个月的时光。在公司领导的悉心关 怀与指导下, 在各部门主管的配合下,我经历了从对公司的初窥门径到顺利融入这个大家庭。

现将三个月来的工作总结如下:

一、人事工作:

1、招聘、入职、建档

(1)在招聘方面,通过学习公司招聘制度与流程,我感觉到公司目前在招聘方面应该说较为完善,员工人员较为稳定,目前需要做的就是认真执行,脚踏实地去做。

当时招聘人员:计划专员、激光打字、模具师傅、模具学徒、还有厨电车间、电机车间、冲压车间、电子车间、SMT等部门都需要人员补充,按照计划时间,部分人员需求6月中旬就要报到上班,但6月初还没有确定几个,时间紧迫,离预定目标还相差很多。关键岗位的招聘,遇到了许多问题,进展缓慢。针对上述情况,我重新梳理了岗位需求,明确了招聘进展计划,并对招聘工作进行了合理分工,尤其对工作的细致性与效率进行了严格要求。经过在网上中山领航人才网、58同城、中山赶集网发布招聘信息,人员招聘取得不错的成效,及时补充了人员。

(2)入职在“细”:规范员工入职必须填写全面、完整的人事资料,提供必备的证明,如身份证、毕业证、学位证、技能证、相片,同时注重细节、效率和行政后勤工作的配合,让员工从入职的那一刻感觉到家的温暖,培养新进员工对公司的认同感。规定员工何时到岗 必须进行核实,避免人事和工作部门的脱节,杜绝员工到厂不到岗的现象发生。

(3)建档在“全”:完善员工档案时要全面,应该登记的人事资料必须全部登记,定期进行核实,保证员工档案的真实性。

二、 安全方面

1、防火、安全

(1)排除火灾隐患,每月行政人事部进行消防大检查,发现存在的隐患必须及时处理,特 殊区域的管理如、油库、电房等,不定时的检查。

(2)进行消防演习,培训义务消防人员使用消防器材。

(3)规范各部门吸烟区,做好防火工作。

2、防盗 为保证公司财产安全,保安要责任到人,加强防盗措施。晚班保安人员不定时巡逻,及时 了解公司异常情况。

三、纪律:

制定相关 纪律规定,严格按照制度执行,对事不对人。

(1)严格按公司员工守则执行厂纪厂规,重新修订《行政人事管理条例》 ,完善行政人事 工作流程, 《人事管理制度》 。员工培训体系等工作

(2) 公司赌博问题较为严重, 八月份将作为行政人事部工作重点, 维护公司正常工作次序。

四、定期5S 检查

1、5S 定期检查并进行奖罚结合,罚款作为员工活动基金。相关奖罚按5S 管理制度。

2、加强宿舍5S 检查,一个月对宿舍进行杀害消毒,保证员工宿舍清洁卫生。

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篇6:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 882 字

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回顾这201X年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过XX年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将XX年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己XX年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。XX年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,XX年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三、明年工作计划

1、明确开发的方向

根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次;

2、确保完成任务

(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作

餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定

按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成20xx年任务指标。

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篇7:经理试用期转正工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 1525 字

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我于20xx年10月8日正式入职广州柏鸿通信科技有限公司,担任天河分公司副总经理一职。

进入公司两个月来,在公司领导的关心下和在同事们的帮助下我建立了分公司独立的规章制度与薪酬福利体系,并得以实施。为公司融入新鲜血液,激活了员工的责任心,建立了一个融洽的团队氛围。就业务层面,制定了以客户拜访为主,宣传为辅,同时加强老客户维系、关系营销为指的业务模式。致力突破物管关系,积极帮助物管领取佣金,加大物管对我们的依赖度,加强话语权,减少客户拜访所产生的阻力。宣传上,两次组织员工在车陂大岗工业区悬挂吊牌,多次现场促销,派单。并在龙洞汽配城多次派宣传单,未见效果。不定期开经验交流会,研究各运营商产品优劣势所在。

虽尽心尽力,但未建寸功,公司的业绩并没有明显的上升。新的一年马上就要来临了,我该如何展望未来?

在家客业务上,有以下几点建议。

一、广泛宣传。春节回来时是我们明年的起跑点,我建议在原有吊牌宣传的基础上,增加横幅作宣传,年初人员都陆陆续续回来,横幅能起到良好的效果。

二、以点带面。我们应当选取一个出单相对容易的地方进行试点,深入挖掘,建立样板村,样板工程。

三、结合实际,大力发展电脑租赁业务。针对有些地方务工人员较多,又迫切需求上网,没有电脑的状况。我们可以推出租赁电脑业务,从而增加我们的产量。

四、服务为先。目前我们所负责的家客市场大多相对落后,文化程度偏低,并不是每个客户都能很熟练的运用电脑。建议装完每台机后进行应用讲解,手把手教客户上网看电影、听音乐、玩游戏,增加用户体验,增加对我们产品的忠诚度,扩大我们的知名度。同时,大力宣传免费义务维修活动,凡持有电脑的客户,均可免费到我们联通营业厅维修电脑。凡装有联通宽带的客户,均可免费享受上门服务。此举主要是增加营业厅的人气,扩大影响力。 在商企业务上,历来都是各代理商抢占的重点,人员鱼目混杂,联通给客户的总体感觉是:乱。我们所负责的都是一些中小企,企业人数小于15人,联通并没有针对该类客户制定一套好的政策制度,优惠似乎都往中大型企业靠。融合业务目前也还处于最简单的融合阶段,和电信对比,竞争力太低。所以,在这块业务上,成了我们公司最失败的一块,我恰恰是这块的负责人,难辞其咎。针对此种状况,我也多次和几位同事沟通,也曾尝试过不同方法,至今未见成效。

近段时间,陪同公司领导考察了增城的商企市场,得益于增城良好的招商引资环境,大量楼宇、厂房徐徐在建,我们的机遇可谓不小,市场不可小觑。我们是全业务运营代理商,对于这些新建公司,工厂通讯使用状况为零的情况下,我们提供给客户应当是一份全业务的通讯解决方案,而不是一个套餐。所以,必须加强业务知识学习,仔细研究联通各项业务与行业的应用。诸如预存话费送手机,购手机送话费的政策一定要烂熟于心,此举需要公司有效的公关,在号码资源上优与其他代理商,便于大批量入网。家客市场也一样,对于装宽带送手机有相当大一批客户是非常乐衷的,这样也便于捆住客户。

联通目前对学校这一块市场非常重视,优惠力度也非常大。而学校向来都是商家必争之地,源源不断的生源,市场潜力巨大。而学校内部关系较为复杂,前期的难度不言而喻。所以必须要有公司最高决策层带队,成立专门公关团队,攻克校园。事先我们须走访其他已经成功的校园,并与其他已经成功的代理商取经。然后通过关系见上校领导,增加成功几率。所有的重心都围绕学校是否让我们进线,这是成功的关键。无论后期何种销售模式,都是挣钱的,只是钱多钱少的问题。只要成功一个校园,后期便可逐一复制,增城的校园加上白云的校园,市场无限好!

以上就是我20xx年的总结以及20xx年的展望。最后,祝愿领导及各位同事身体健康,祝愿我们的公司百尺竿头,再创佳绩!

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篇8:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1232 字

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20xx年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照餐厅的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责主要有:

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

在XX年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。

对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

二、存在的一些问题:

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,

三、明年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力,

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

四、总结

在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标,新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习,勤总结。

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篇9:采购主管转正工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:采购,经理,全文共 1578 字

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201x年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:

一、201x年6—12月份任公司采购经理,在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作:

1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。

3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。

4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。

5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。

6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。

7、八月至九月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。

二、公司快速发展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的发展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导果断的决定,在徐州经济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报如下:

1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。

2、待各种手续基本准备的同时,又根据领导的指示,与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较陌生,是摸着石头过河,一步一步小心的过,多方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公平、透明的去处理招标,防止暗箱操作,及时向领导汇报情况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,汉中集团、南通六建、中淮集团。当时中淮集团承建市重点工程,九里区龟山汉墓展览厅,实力当时比较而言,还是比较强。考察之后,经过研究确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了中淮集团,签订了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式开工进场,破土动工,开始了厂房的施工,从施工开始本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业知识欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工知识,在现场观察、查看,虚心向专业人员学习。

4、在开工以后,坚持原则,抓安全质量,经常与施工单位和监理部门沟通,预防各种不可遇见的事情发生。警钟时刻在脑海中敲响。

5、在建设期间,自己也在不断的充实自己,在工地里也学到了不少专业的知识,虽然不算太精,也充实了不少建筑知识,学到了不少在别的地方所学不到的东西。

6、工地没有接触,不知道他的复杂。经过在这半年来的工地生活,自己才知道工地的事比较复杂,比较繁琐。也是一个锻炼人的地方。看到工厂顺利搬迁过来,自己也很欣慰。看到漂亮的新厂区,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急,说话方式不对,容易让人误会。个别工作做得不够完善,工作做的还不到位。在新的一年里,我将更认真的改正不足,努力学习,全面的进入一个新的水平,为公司的发展做出更大更多的贡献!

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篇10:酒店餐厅部经理述职报告工作总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 882 字

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尊敬的领导:

餐厅自试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。

一、强化食品安全意识

在经营中逐步摸索餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年园区为我提供了学习菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

二、加大培训、打造餐厅品牌

我们将厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种.种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

三、创和谐餐厅,共赢佳绩

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。

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篇11:经理试用期转正工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 1112 字

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一、 勤勤恳恳工作、踏踏实实做人。

记得刚来到公司报到的时候,公司机关组织统一的培训,而且在培训的同时要组织一场xx届大学生入职联欢晚会。在培训的过程中,我对我们公司有了深入的了解,为以后的学习和工作打下了坚实的基础。我很幸运,被选为晚会的主持人,并且负责晚会的整体策划,而且代表入厂大学生讲话。说心理话,以前上大学的时候在学校也参加过很多类似的活动,但是这一次我很紧张,因为这是在工作单位,和以前在学校是两个概念,所以准备工作要比以前下了很多功夫,在公司领导的亲切关怀下,在各位同事的支持与帮助下,晚会举办的很成功,也很精彩。

培训结束,我被分配到xx项目部,工作职务为测量员,所在的工程为工程,在刚刚接触实际工作的时候,确实感觉和书本上所学的知识大相径庭,经过经过一个月左右的磨合,我基本适应了自己的本职工作。我是本科双学位的学生,第二专业为建筑工程,所以在九月初,我被调至标段负责土建施工工作,工作职务为施工员,主要负责仓库的坡道平台和服务用房的土建施工,在项目部领导的帮助与关怀之下,我很快适应了自己的工作,与业主、监理以及分包单位合作的都很顺利。

10月12日,由于工作需要,我被调至分部,回到我的家乡工作。说心理话,我很庆幸,能够被公司领导认可,因为来到这个项目的同志都是经过公司领导把关才敲定的,我很幸运,能得到领导的肯定与认可。来到哈大之后,主要的职务为施工员,负责第四作业区的灌注桩施工工作,而且我打下了xx公司在xx高速铁路的第一根灌注桩,桩号为768#-1。直至现在,我们项目部还在克服重重困难,继续坚持动施工,为明年的施工也大下了良好的基础。所以说,来到这样一个有生命力的项目部,我很幸运,我会全身心的投入工作,努力提高自己的业务水平,争取早日为公司作出更大的贡献。

我工作与做人的态度就是一句话 “勤勤恳恳工作、踏踏实实做人”。

二、 与时俱进,从思想上武装自己。

来到项目部不久,我就上交了入党申请书,积极向党组合靠拢,争取早日成为一名共产党员。特别是xx大期间,我每天都看电视、报纸,认真学习党的方针路线,了解一些重大的决策,积极配合项目部领导班子开展思想教育工作。在这段时间,我感觉自己在思想方面有了很大的进步与提高,而且工作开展的也很顺利,在项目部领导班子的正确领导下,积极开展各方面的工作,自己的业务水平也得到了领导的认可与肯定,为以后更好的开展工作打下良好的基础。

其实工作和做人一样,之后跟的上时代的步伐,才不会被时代所淘汰。作为80后的我们,面对日益竞争激烈的时常经济,真的很难给自己定位。但是,越是在这个时候,越应该为自己定好前进的方向,从思想上武装自己、充实自己,为社会为公司作出更大的成绩。

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篇12:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 1526 字

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本人于20xx年4月9日入职华瀚传媒,担任总经理助理一职。现就20xx年的工作做整体分析报告。

一、何为总经理助理

助理就字面意义理解为帮助打理。帮助总经理打理、处理日常工作的人员通常称为总经理助理。

二、总经理助理的职责

协助总经理的日常工作,努力做好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用。具体工作包括:

1、协助总经理作好各项工作的管理、督促、检查、落实执行情况;

2、协助总经理调查研究公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策;

3、协助总经理对公司各部门之间需要相互解决的问题进行沟通、协调、解决,提高部门工作效率,确保公司高效运转;

4、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议记录;

5、做好决议、决定等文件的起草、发布;

6、接听电话、妥当应答,并做好电话记录;

7、掌握总经理的日程安排做好预约工作,安排商务旅行;

8、完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作;

9、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。

三、本人20xx年的工作情况总结

1、负责总经理办公室物品与文件的整理,保证总经理室各类物品的正常、及时的补配,确保了总经理各项工作的正常开展;

2、报销单、付款单等单据签字及信息转达、通知;

3、总经理活动、内外部客人接待等工作;

4、协助总经理处理各种日常事务及与公司各部门之间的协调与沟通;

5、会议记录:做好公司每周高层例会及本部门的会议记录;

6、酒店、机票预订:为领导及客户预定酒店及机票,结算后期费用;

7、协助行政部经理进行日常事务行政管理等工作。

四、工作结果分析

本人20xx年的工作内容及表现情况与总经理助理的职责相比较,相差较远。

首先主要失职点为1、没有协助总经理对工作的管理、督促、检查、落实执行情况;2、没有做到在总经理遇到工作问题时提出处理意见或建议,供总经理决策;误区:完全没有做到此项工作内容,一直对自己未有此项工作要求,从而是工作中严重失误之处。

其次,因工作经验欠缺,遇事较难独立完成工作,处事效率太低;误区:在领导交代事务之后,拖延办事时间,不及时解决问题。

再次,工作中参杂个人情绪,没有做到秉公办事;误区:在领导交代事情之后,因个人情绪没有及时完成或完成结果瑕疵较多,使不仅没有及时帮总经理处理工作,且影响工作进度。

还有,没有正确定位职位工作内容,对自身定位不清晰,使在工作中考虑问题不周全。误区:误将秘书的工作职责定义为助理,混淆两者概念。

总而言之,在近9个月的工作期间之内,虽然相对初期入职的我来说有了较大的进步,但是进步中仍旧参合很多失职之处,还需更加努力改进。

五、如何做一名合格的总经理助理

1、总经理助理处于总管家的位置,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众。要善于发现问题,还要认真分析问题,给领导解决问题提供决策参考;

2、在总经理交代工作后要高效快捷处理有关事务。必须要有强烈的时效观念、意识,求真务实、雷厉风行的工作作风,在有限的时间里办好应办的事;

3、控制个人情绪,懂得自我调节。不可将个人的小情绪延伸到工作中,从而使考虑问题扭曲化,处理问题冲动化且容易使工作严重失职;

4、要认清自己,处事有原则。找不准位置,也就找不准工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就找不着感觉。

身为一名总经理助理,须有广博的知识,丰富的管理经验,智慧的头脑和干练、稳健的办事作风。必须多学多懂,力争对于公司内部的事务和外部的行业资讯都必须十分的了解,全面的了解总经理想了解的所有情况,以便为总经理提供正确决定和战略的参考意见,替总经理完成他所安排的一切工作。

一名称职的总经理助理是为了帮助总经理料理日常工作,是总经理工作中的催化剂与加速器。必须严格要求自己,争取在最短的时间内使自己尽快成为一名合格的总经理助理!

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篇13:酒店餐厅部经理述职报告工作总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 3435 字

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尊敬的各位领导:

大家好!

20年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。

一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。

现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员成本的同时,提高工作效率。

经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。

三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。

酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率最大化。

重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。

四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。

做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。

通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。

其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。

五、全面接收总经办的工作。

在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。

配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。

在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。

六、计划工作

1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

2、员工招聘

a、选人:酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕(或短信群发的形式)进行发布招聘信息。酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。自己也要动用社会人事进行招聘。

b、用人:用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位.根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。

c、备人:建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。

d、留人:现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。

3、后勤的保障

没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。

a、加强组织管理:

强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

b、加强宿舍水电管理:

根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

c、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:

根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

d、规范访客登记:

规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

e、增设培训教室,如有条件增加员工活动室为员工创造了一个良好、安全的休闲娱乐环境。

上情下达和下情上报及时把酒店高层领导的决策和方针传达给员工,及时把平日里收集的员工建议和意见向上汇报,根据酒店的具体情况提出自己的意见和建议,把人员流动控制在最小的范围内。

a、完善制度,向实现管理规范化进军。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。

因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进一步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”。

b、加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。

另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史、基础礼仪礼貌、安保消防、安全生产、员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有一个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念、服务理念及工作理念。

另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上一个台阶。

c、协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。

继续配合各部门工作,协助处理事件处理。即将到来的一年是酒店拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。

所以积极主动听取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高高兴兴的服务于我们的顾客,我们才能更好更快的发展壮大。

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篇14:主管转正工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 837 字

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弹指间,我的试用期已经结束了,接下来我将会是公司的一名正式的员工了,也为了之后的工作完成的更好,所以我决定对试用期的的工作做如下的一些总结。

作为一名客服主管,我除了要安排其他客服的工作任务还要经营好客户,更要定期的对员工的工作进行一个考核。当然之后要是转正的工作也会得到一些加量,而工作的质量也是一定要努力的得到提升。

回首过去,我总结了一下工作方面,对于工作,我们不仅要拥有敬业和认真的态度,我们同事还要抱有负责的态度,对待客户,我们更多的也是要以诚相待,还要注重细节,我们是依靠客户来生存的,所以我们最低的要求就是要让客户满意,但是同时也不仅仅只是满意,更多的还是非常满意。

虽然我们真正意义上面能见面的客户是很少的,更多的客户交流是来自电话,但是这样其实也是很锻炼人的,这样可以很好的锻炼我们的说话技巧以及语言能力。想想看我们要是在电话里面就能把客户说动,那么可想而知,我们的语言能力得有多好了。同时这也是侧面的在锻炼我们情商还有提升我们与人相处的能力。

除了上面我说的那些会得到提升,其实也还有很多的方面会提升,还有就是细心程度,因为长时间的与客户打交道,再加上要满足客户,你一定会开始注意客户的一些细节处,久而久之你会养成一种细致观察的习惯,这样其实也是好的。甚至对你的脾气也会有一些磨砺,这样对大家在以后生活中也会对待事情有一些冷静,不会冲动的。

在公司试用期的这一段时间,我不仅学习到了很多,也积累了很多的工作经验,而这一切也都是归功于公司领导的栽培和引导,才使得我有今天这样的成绩,也使我这么顺利的转正。所以实在是很感谢公司方面,还有前辈的指导,在我刚来的时候,我还是有很多的东西不明白的,再加上经验也并不是那么的足够,所以也还是很紧张的。但是很幸运的是,前辈们都很好,也很愿意的教我。所以现在我能顺利的转正也是得益于很多人的帮助。

总之,接下来的工作我会更加的努力,也会努力的提升自己的工作能力,为公司创造出更大的利益,还有就是我也很高兴能顺利的成为公司的正式员工。

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篇15:业务经理试用期转正工作总结范文_试用期工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 3531 字

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业务经理试用期转正工作总结范文

经过三个月的学习与工作,对自己的工作认真思考并记录下来,以此制定业务经理试用期转正工作总结范文。

业务经理试用期转正工作总结范文

1、业务人员每月的日常费用报销,这是每月工作的重中之重,xx部在全国各地都遍布着渠道销售经理,每月几十号兄弟姐妹的报销收据将快递到我这里统一整理、粘贴、填报销单、审核单据合格性,报批,直至最终与业务人员核对报销款。这项工作并不难,在这方面我也有丰富的工作经验,唯一的小不同是各公司对于费用处理都有自己的方式,大同小异,前期有些地方做的不到位,经过与导师和相关部门的沟通,现在这部分工作已经熟悉可独立完成。

2、每月终端推广员打款,这个工作相当于出纳的工作,唯一不需要的就是记账,每月初会有终端推广部的同事负责提供打款清单,按照清单认真打款即可,需要注意的是要仔细,每一笔款的汇出都不能出错。

3、代理商激活奖励的复核,公司业务的模式,签约一代和联盟商,对于每月完成提货任务的代理商和联盟商将给予一部分的奖励,此奖励以返利的形式出现,每月商务人员会在系统中调出数据,并根据奖励标准计算奖励,我所负责的工作即将商务人员提供的奖励清单邮件给各办经理进行核对,并收集反馈意见,本人在此属于桥梁纽带的作用。在此提出建议,建议公司的系统研发部门继续优化改良系统,因在系统使用过程中时常会出现数据当日和他日查询不一致的情况,对于客户来说数据前后不一会给造成不良的影响。

业务经理试用期转正工作总结范文

一、通过培训学习和日常工作积累使我对方阵教育有了一定的认识。

在x月底x月初的学习交流中认识了一些新同事,我拿到的第一份资料就是介绍方阵教育.员工手册,当时只是觉得企业规模很大,和几位老师交谈后,感觉几位老师很和蔼可亲。对其它方面就不太知道了,特别是对项目策划行业几乎一无所知。通过两个月的亲身体会,对策划行业和公司有了一定了解。公司的理念被熊主任通俗的解释为“细节决定成败,思路决定出路,”确实是很恰当,我对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是方阵培训学院能发展壮大的重要原因。在简短的时间实现跨越发展的确很不容易,争做到百年方阵的雄心壮志,也是凝聚人才的核心动力。就像我们的刘老师一样,他常常说到:只要你用心学习,没有什么不可能的。现在的我虽然还处于学习阶段行业,我相信今后还将更加辉煌。

二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。

方阵教育.员工手册中写到爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这两个月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,两个月里一直保持一个观念早到不迟到。用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

根据目前工作分工,我的主要工作任务是(1)负责公司考务工作;(2)负责策划中的协助工作;(3)办公室部分打印和临时工作;(4)负责领导布置考核的相关工作及任务。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力。在原来的公司里,很多工作我只是按部就班的工作,大部分工作都是自己以时间来锻炼自己的能力,以致做事没什么效率感。现在亲手做,无论是以什么身份来学习,我领悟到了,从自己什么都不会的情况下,发现很多看似简单的工作,其实里面还有很多技巧。在些默默的祈祷祝福我的或者说我们的明天会更好。

业务经理试用期转正工作总结范文

一、工作成绩与收获

首先要感谢公司人力资源部的认可,让我有机会进入公司学习,并对我进行的全方面的培训。在这三个月里,我从公司学到了不少的知识,也得到了不少的讯息,能力得以进一步的提高。进入公司的时候,我就知道我最大的缺点就是对公司、行业以及产品系统知识的掌握,好在,这些只要努力,都是可以学习的。

1、在人力资源部的培训下,我了解了公司的历史以及规章制度等,这使我对公司有了更全面的认识,公司的历史底蕴,严谨的工作氛围,科学的管理制度增强了我在公司发展的信念,相信随着公司的发展,自己也一定会有大的进步。

2、在公司对新员工的培训期间,我努力学习公司整体情况及产品系统的知识,熟练掌握了产品系统各部分的作用、工作原理、结构、特点、材料等情况,能系统明了的将整个产品详细、调理清楚的向项目业主讲解,交流清楚,为今后业务工作的开展二奠定坚实的基础。在对公司介绍的学习过程中,挖掘公司与别的公司的区别与优势,自己组织语言,将公司的特点、优势、业绩等全面的介绍给业主。这也是董事长提倡业务制胜的“三把斧”中的两者,所以我从不敢懈怠。

3、为了让自己更好的进入工作角色,我在短时间内尽量掌握多的行业知识,并在后期工作中随时学习补充行业知识的学习。要想在这个工作中出色,融入到这个行业里,就只能在工作过程中广交朋友,学习行业知识,在业务工作中,互通消息,互相学习,为在这个行业中长期发展而努力。

4、为了我们在业务工作中与人沟通更胜一筹,我仔细的学习了商务知识,我们部门的总经理对我表示认可,商务知识是业务员成功必备的素质,这使我们在谈业务的时候比别人更容易成功。

5、前不久,我跟随团队出差,在这近一个月的业务出差中,我将安徽和河南两省的项目信息进行了拜访,已经和一些项目的甲方相关人员取得良好的沟通,这为以后我们与这两地的合作提供了有效的资料。

二、我在工作中得到的感悟

1、最先要感谢的是公司对我们业务工作的支持。为了方便我们业务员开展工作,公司特意给我们业务员配备了笔记本,并在资料库中准备了公司企业形象介绍ppt,产品系统工艺流程演示,这使我们在业务需要时查找项目和介绍产品信息方便快捷了许多。同时也提升了公司的形象,增加业务成功的筹码。

2、业务工作的首要前提是勤奋。在学习和准备期间,勤奋学习产品知识,认真学习公司组织的各类培训,并做好学习笔记、工作日记,反复组织语言练习讲解系统。项目信息是业务工作的前提条件,勤奋查找项目信息,总结、交流查找项目的心得,使得自己能更好更多地得到项目信息,更大几率地取得成功。工作过程中,勤奋努力总结工作中的经验教训,大胆尝试自己的想法与心得。

3、学而不思则罔,思而不学则殆”,除了学习,我们还要善于思考。在工作过程中我们要对工作过程的事物进行思考,对项目信息总结思考,对工作方法总结思考,对业态总结思考,这些都是工作成绩和业务能力可以取得提高的条件,如果一个人只是机械地工作而不去总结和思考,那他是不会进步的。而总结思考之后不去实践自己的想法,那也是无济于事,于事无补的,等于空想,也不会取得进步。

4、工作进步是要讲求方法的。方法是在工作一段时间后,回顾前期的工作之后,总结出来,并予以践行的。工作方法的改进,是一个循序渐进的工作,是一个长期的过程,而且更是一个不断总结不断改进的过程。

5、业务工作全力以赴。全力以赴自己的工作,竭尽全力去获得各个方面的信息,思考成功的关键所在,并且全力以赴使用各种方法获得关键人物对我公司技术的认可,以在招标时获得最终的成功。

三、岗位认识

1、业务工作不仅是简单的先查找项目信息,再去跑甲方的工作,而是一个通过长期工作经验而换来的经过多种方法查找到有效信息,并通过各种方法获得项目成功的关键所在,并结合我公司企业情况和(产品)系统介绍,获得业主的认可和信任,最终取得项目的成功。

2、业务岗位不仅是产品的销售,更是公司形象的代表,营销工作的成功与优秀是否,在一定程度上代表公司的整体面貌。为公司在行业之中享有美誉而起着关键作用。

3、营销工作的总结也是公司为业务人员不断成长而制定的一项制度。作为业务人员更应该将工作总结作为工作的重要环节对待,“学而不思则罔”,为了更好的改进今后的工作,必须对前期的工作不断进行总结。

4、营销工作是负责一个项目从开始到结束完整的过程。从项目的前期沟通、招标、合同签订、制作安装过程的跟踪,回款等等,所以业务人员必须认真严格,一丝不苟的完成全过程工作,才能称得上是一名合格的业务人员。

5、业务人员也是公司信息来源的重点方式。所以业务人员在获得各种信息是,要及时将信息反馈回公司。

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篇16:2024餐饮经理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 3973 字

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以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20_年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

一、具体事项

1.编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2.加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3.编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4.定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店x周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了x场培训,其中服务技能培训x场,新人入职培训x场,专题培训x场,课程设置构想和主要内容如下:

1.拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2.培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3.开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4.调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5.结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。x月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1.管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2.培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3.课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20__年工作打算

20__年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1.优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2.提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3.建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20__年将根据_x质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4.以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5.协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6.调整培训方向,创建学习型团队

20__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7.优化培训课程,提升管理水平

20__年的部门培训主要课程设置构想是:把202年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8.配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养。

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20__年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。

总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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篇17:经理试用期转正工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 525 字

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1、业务人员每月的日常费用报销,这是每月工作的重中之重,xx部在全国各地都遍布着渠道销售经理,每月几十号兄弟姐妹的报销收据将快递到我这里统一整理、粘贴、填报销单、审核单据合格性,报批,直至最终与业务人员核对报销款。这项工作并不难,在这方面我也有丰富的工作经验,唯一的小不同是各公司对于费用处理都有自己的方式,大同小异,前期有些地方做的不到位,经过与导师和相关部门的沟通,现在这部分工作已经熟悉可独立完成。

2、每月终端推广员打款,这个工作相当于出纳的工作,唯一不需要的就是记账,每月初会有终端推广部的同事负责提供打款清单,按照清单认真打款即可,需要注意的是要仔细,每一笔款的汇出都不能出错。

3、代理商激活奖励的复核,公司业务的模式,签约一代和联盟商,对于每月完成提货任务的代理商和联盟商将给予一部分的奖励,此奖励以返利的形式出现,每月商务人员会在系统中调出数据,并根据奖励标准计算奖励,我所负责的工作即将商务人员提供的奖励清单邮件给各办经理进行核对,并收集反馈意见,本人在此属于桥梁纽带的作用。在此提出建议,建议公司的系统研发部门继续优化改良系统,因在系统使用过程中时常会出现数据当日和他日查询不一致的情况,对于客户来说数据前后不一会给造成不良的影响。

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篇18:经理转正工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:经理,全文共 1324 字

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从6月17号到8月16号,已经调出柜台做客户经理2个月了,时间过得很快。现从各方面总结一下自己的收获与不足:

一、学习上

1. 收获:通过了银行从业考试的公共基础与个人理财。九江银行很重视银行从业的考试通过情况,像客户经理岗必须要通过公共基础、公司信贷、个人贷款。而且通过的科目越多,对你的转正考核越有利。所以今年下半年要继续报名把公司信贷和个贷都通过了,否则就要被转岗了。

2. 不足:客户经理的工作时间相对来说比较自由,没有监控来监督你,而且有时候会很闲。如果自己没有很好的自制力的话,就会偷懒。我就没有利用好空闲时间来学习,像行里的《授信风控业务手册》我就没有好好看。今后一定要注意,不能太放纵自己了。

二、工作上

1. 收获:增长了一定的信贷业务知识。我们支行加我就3个客户经理,徐骞、袁媛和我。徐总经常在外,喜欢和客户待在一起,也喜欢一个人单干。袁媛姐主要待在行里负责撰写调查报告、贷后总结、五级分类报告、银企对账,开承兑汇票,每日的时点、日均报告。而我,刚开始也不知道自己适合做什么,所以有人叫我干嘛就干嘛,什么袁媛姐让我跑分行送对账单、送授信材料,芦行让我去阳明销户,雷行让我买早点,徐总让我去出差签字等等。但主要我做的事情都是袁媛姐分配给我的。两个月来,我学会了整理授信材料(流动资金贷款、开承兑汇票材料),知道了企业申请贷款需要哪些材料,学会了企业在银行开户、销户需要准备哪些材料。知道了银企对账的重要性。

2. 不足:同时,也有很多要加强学习,比如撰写贷前调查报告,里面涉及到对企业的财务分析,需要看企业的报表,计算各种比率并分析企业的偿债能力、盈利能力、运营能力。还有,时点、日均,我知道这个都是很重要的数据,但是我还不会透过数据进行分析。今后还是要多学习会计知识,学会利用企业的实际报表结合理论知识来对企业进行分析。还要麻烦袁媛姐教我看时点、日均,做绩效表。

此外,我也渴望能跟着徐总、郭行、雷行他们出去见客户,听着他们和客户的交谈,直到自己能独立的去面对客户,我认为自己这方面还差很多。

三、生活上

1. 收获:人生重在体验各种经历。值得一提的是,利用出差的机会,我体验了一下坐飞机的感觉。那飞机起飞前的加速阶段,绝对是让人无比兴奋的。此外,我们行里组织的去大觉山漂流活动,那天在去的路上居然下了大雨,本以为会很扫兴的,但是一下水,就全然相反了,和同事一起体验着大自然带给我们的欢乐。

2. 不足:7、8月份的天气真的是烧烤模式,除了上下班,就真的没有参加体育锻炼了,整个人都软了。真希望有机会去运动出把汗。说到这,还是很怀念在大学的日子,有空就可以和几个好友一起去田径场、足球场跑步的日子。还有两年的暑假在军乐团和队友们跑操,还喊着口号……唉,回不去了。

结语:7月2号,签了3年的劳动合同,意味着正式的踏入社会,南昌的生活、工作节奏虽然说没那么快,但是每当我周末去省图书馆看到那座无虚席的场景时,总有一股危机意识潜入心头。每当我来到红谷滩,看到报纸以及房地产周刊上报道南昌的一些房产信息上,殊不知,当你思想上堕落的时候,别人却在奋斗着把你甩在后面。所以,再安逸的时候都不能丢掉艰苦奋斗的精神,安逸的环境就像毒品,吞噬着我们健康的身躯和心灵。

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篇19:西餐厅主管试用期总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 2105 字

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照学校的要求,我在_美食庄园进行了社会实践活动。美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。

在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。

这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。

我也了解到,学校与社会有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。

首先,我认识到,做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。 当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。

我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。

我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。

最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。

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篇20:餐厅经理年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 894 字

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回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提 升,现将半年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导, 向 同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题 等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁 杂琐碎的、有着挑战性的工作。上半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量, 提高工作效率为目的, 让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管 理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,上半 年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意 识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三、下半年工作计划:

1、明确开发的方向:

根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出星级饭店的档次;

2、确保完成任务:

(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习,带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作:餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性;

5、坚持执行新品开发的有关规定,按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成下半年任务指标。

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