食品安全责任书范本精彩20篇

为了全面贯彻落实安全第一，预防为主的工作方针，落实综治维稳信访安全工作目标责任制，消除不安全的隐患，防止各类事故的发生，维护学校正常的教育教学秩序，促进学校平安和谐校园创建工作，按照上级有关综治维稳信访安全工作的文件法规和有关精神，特制定本责任书。

1、班主任要每天安排有高度责任心的班干部进行班级学生安全值日。

2、班主任必须经常性对学生进行文明礼貌、健康安全和法制教育，严格履行教育职责。确保教育内容丰富，教育方式灵活，教育手段多样，不断提高学生的安全防范和自我救护意识，杜绝各类安全事故的发生。

3、班主任每天必须在上、下午第一节课和放学前清点本班学生人数。对无故不到校或擅自离校者，及时与其家长联系，查明原因，并做好相应记录。

4、组织学生参加集会、出操、大扫除、课外活动、观看影剧、参观等活动时，班主任必须亲临现场维持秩序，保障学生安全。如遇紧急情况，班主任要和上课教师一同组织学生有序下楼。一旦发生事故，班主任要在第一时间到场，及时地做好处置工作，并向有关领导汇报。

5、班主任必须重视做好后进生和学困生的帮教工作，不得体罚、变相体罚、漫骂和驱赶学生。建立特异体质和疾病学生的档案，时刻关注这些学生的安全。

6、班主任要时刻洞察学生的思想和行为表现。发现学生行为出现异常时，必须及时地询问、家访、并进行教育，防止意外发生。学生在校内外发生了打架斗殴或意外伤害事件，应在第一时间与学生家长取得联系，并立即组织人员将其送往医院。

7、班主任要经常性的对班级内的教学设施进行检查。发现桌椅、门窗损坏，电线裸露等安全隐患应及时维修或上报后勤部门进行维修。

8、班主任应提醒、监督、负责本班任课教师不体罚、变相体罚学生;不违规补课和进行有偿家教;不向学生推销代购教辅资料;不向学生家长索要或变相索要财物;不以教谋私。

9、学校对班主任的安全教育和管理工作及班级因事务处理不当造成的电话举报或上访实行严格的责任追究制。对因教育管理不力、管理不严、玩忽职守或违反规定而造成事故的，要根据事故的发生性质和程度，追究相应的责任，问题严重的要追究法律责任。在评优、晋级、职称评聘中实行一票否决制，并与绩效工资挂钩。学校对班主任教育管理做得好的给予表扬和奖励。

此责任书一式二份，学校与班主任各执一份，自签订之日起生效至20xx年7月止。

XX班班主任签名：

校长签名：

仙桃四中

20xx年9月6日

为全面贯彻落实国务院、省政府、市委、市政府和县委、县政府有关食品安全工作的决策部署,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及文件要求,加强我镇食品安全工作,特制定本责任书。

一、目标任务

1.健全工作机制.各村要全面负责本村行政区城食品安全监督管理工作,统一领导,组织协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,健全完善食品安全责任体系,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制、应急处置机制等相关机制,落实食品安全全程追等相关管理制度,要成立、调整食品安全工作领导小组,设立领导机构办公室,落实机构、人员、经费,加强食品安全监督管理能力建设。

2.落实治理指标。要将食品安全工作纳入本村国民经济和社会发展规划,纳入村级目标工作,制定年度食品安全工作方案,重点围绕“五类产品、一个行业”即畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业主要食品污染开展全面治理,落实建立完善食品安全责任体系确定的各项重点工作指标

(-)切实配合做好食品安全的系列专项整治,以落实建立完善食品安全责任体系为抓手,按照《云需县食品安全“一品一码”全过程追溯溯体系建设工作方案》的职责分工全力推进食品安全“一品一码”全过程道溯体系建设,推进属地食品安全各项工作。

(二)配合上级有关部门开展“瘦肉精”专项整治,加强对辖区内饲料生产经营户、生猪养殖场(户)的巡查管理。

(三)动态掌握本辖区内食品生产经营及餐饮服务单位、水产药、农药兽药经营企业的情况和底册;村级食品安全协管员要主动加强与监管部门沟通,及时提供基层食品安全相关信息;要加强对集贸市场(小菜市场)的开办人食品安全教育及培训管理;全面整治辖区内无证照食品经营行为。

(四)配合食品安全监管部门做好农(畜、水)产品示范基地建设;提高各行政村、偏远地区农村自来水供水覆盖率。

(五)配合有关部门打击私屠濫宰和病死病害猪肉非法交易活动,取编非法屠宰窝点和经营网络;加强农村屠工行为为规范培训和宣传教育,保证农村屠工屠宰的生猪产品只能在当地市场销售,不得跨区进入定点区域销售。

(六)配合有关部门做好“地沟油”专项整治工作,严防“地沟油”回流餐桌。

(七)配合有关部门做好学校食堂及周边餐饮、食品零售单位,厂矿食堂的专项整治,按照方案分工,组织开展本辖区负责的专项工作。

(八)做好小餐饮、小推贩规划及登记管理工作,由镇区统一划出一个固定的经营区域规范食品贩经营管理,村级协助监管，对符合条件的发放小餐饮登记证,对有条件取得食品经营许可证的引导其升级场所设施,取得经营许可证。

(九)各村对本行政农村集体聚餐食品安全负总责,积极配合有关部门对流动厨师进行全面调查摸底,开展教育培训,建立档案。促进村委会将农村家庭自办宴席申报备案管理制度列为村规民约,并签订食品安全责任书。

3.强化应急处置。要认真开展食品安全日常监督检查及专项治理工作,及时消除食品安全隐患,有效防范食品安全突发事故。修订和完善辖区《重大食品安全事故应急预案》,及时收集食品安全信息,建立应对食品安全突发事故的快速反应机制,提高应急处置能力,按规定按程序开展食品安全突发事故的应对工作

二、加强與论宣传,积极开展食品安全宣传教育

组织开展《食品品安全法》、《福建省食品安全条例》宣传和食品安全知识宣传科普活动,增强食品生产经营主体的食品安全责任意识,提高群众食品安全意识,减少因集体聚餐和食用自采(自捕)有毒野生动植物导致食物中毒事件的发生。宣传优质食品、优良品牌和优秀企业,引导正确消费意识。镇辖区所属各村要设立食品安全宣传栏、公路主要路段墙面要刷制食品安全宣传标语,营造食品安全工作良好氛围。

三、建立健全基层管理体系,推进食品安全监管网络化建设。

全面落实镇辖区各村的食品安全管理责任,抓好食用农产品质量安全监管机构监管能力建设,按照“一岗双责”的办法加强监管，在镇和各村设立食品安全工作站负责食品安全工作。推进基层监管网络化建设,结合实际明确细化监管分工和要求,建立“定格、定人、定责、定标”的工作责任体系,推进基层食品安全协管员队伍建设,各村要设立食品安全协管员,构建覆盖乡村的食品安全协管网络,落实建立镇、村两级联动机制,形成一级抓一级,一级对一级负责的食品安全监管责任体系,使食品安全监管横向到边,纵向到底,形成全覆盖监管网络。

四、加加强社会监督,形成食品安全人人有责氛围。

认真落实食品安全有奖举报制度,畅通食品安全举报渠道,落实举报受理首接负责制,执行举报保密制度,按照举报奖金发放程序及时兑现奖励.按照省政府办公厅下发的《福建省食品安全有奖举报实施方案》,鼓励社会公众参与食品安全监督,及时发现、控制和消除食品安全隐患,依法查处食品安全违法案件,严厉打击食品安全犯罪活动。

支持新闻媟体开展食品安全知识公益宣传,对食品安全违法行为进行與论监督。加强舆情监测,及时应对食品安全问题。引导新闻媒体客观准确报道食品安全问题,防止散布和炒作虚假信息。各村食品安全社会监督员,发挥人熟地熟的优勢,检举食品安全领城违法违规行为,同时反映社情民意。

为认真落实县委县政府关于食品药品安全监督管理工作的总体部署，明确食品药品安全监督管理工作目标任务，按照科学发展观和建设社会主义新农村的要求推进桑溪经济社会的全面发展。根据《药品管理法》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及省、市、县有关规定，结全我乡实际情况，签订目标责任书。

一、食品药品安全监督管理工作任务

1、成立机构，统一领导，确定专(兼)职食品药品质量安全监督员，搞好本辖区内食品药品安全监督管理和“两网建设”及信息报送工作。

2、年初召开食品药品安全监督管理工作专题会议和食品药品安全监督员和信息员会议，制定相关的工作制度、工作计划和工作方案，部署落实本年度食品药品安全监督管理工作任务和措施，年终向报送年度食品药品安全监督管理工作总结，监督员和信息员及时发现食品药品质量问题应及时报告乡食品药品安全监督管理站并组织查处。

3、坚持每季度至少召开一次食品药品安全监督管理工作检查，并对检查的时间、内容、地点、发现的问题及处理情况做出书面记录及时报乡食品药品安全监督管理站。

4、加强《药品管理法》和食品药品的质量安全知识培训宣传，增强从业人员和人民群众法律意识和质量安全意识，指导本辖区内进行无公害农产品生产基地建设。

5、认真搞好本辖区内食品药品安全监督管理工作，力争强制性标准采标率达到100%;获证产品质量监督抽查率达到80%以上;食品市场准入获证率达到80%以上。确保本辖区内无食品安全事故发生。

6、对辖区内的食品药品安全隐患进行全面细致的普查、登记，制定防范措施，建立完整的食品药品安全应急处理机制。

二、责任追究

对领导不力，不认真履行职责，工作失职或管理不到位，导致本辖区内发生重大食品药品安全事故的，除对本村(单位)实行“一票否决”外，在查明原因，分清责任的基础上，将按有关规定追究村(单位)主要领导和直接责任人的责任。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

乡(镇)政府

签字人：

村(居)委会

签字人：

ⅹⅹ市ⅹⅹ小学班级交通安全教育责任书

为贯彻落实公安部、交警部门《关于预防重特大道路交通事故的通知》精神，根据ⅹⅹ市交警支队城中交警大队“压事故、保畅通”的工作任务和指标精神，提高学生的交通法制观念和文明意识，有效提高预防和减少道路交通事故。学校研究决定与各班主任、副班主任签定责任书，具体内容如下：

一、责任时间

二、责任期限内，正副班主任努力实现下列目标：

1.积极发挥课堂教育优势，让学生树立文明交通意识。上好每学期的交通安全教育课，积极开展各项交通安全教育活动。要求教师授课与其他学科要求标准相同，要严格的备课有效地保证交通安全教育质量，每节交通课后要即使进行反思、小结，不断提高课堂教学质量。使学生从小系统的学习和掌握交通知识，养成文明交通的习惯。

2.积极开辟新的教育途径，让学生养成文明交通习惯。学习形式多样灵活，教师有应该运用多种手段促使学生掌握更多的交通安全自护知识，列如：看录象、听讲座、操练、参观等等，让本班学生自觉的养成文明交通的习惯。

3.积极坚持送学校街队制，让学生共建文明交通秩序。积极将送街队、“举班牌”渗透到学生脑海中，使他们懂得只有自觉坚持街队制度，自己的生命安全才能得到有效的保证。

4.积极知道学生交通安全自护研究和校本课程的开发、让学生争当文明交通少年。教师积极让学生去发现身边交通违章现象，进行研究并给予指导，发出倡议。人人用行动来参与争当文明交通少年。

三、对认真履行职责，完成任期目标，成绩出色，学校给予表彰。

四、本责任书一式两份，学校、正、副班主任各执一份。

ⅹⅹ市ⅹⅹ小学

负责人： 班级：

班主任：

副班主任：

年 月 日

今年以来，我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下，特别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作总结如下：

一、加强领导，完善食品安全监管网络

根据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作，同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组，配备了食品安全专管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×个社区签订了食品安全工作目标责任书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》，同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制，为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

二、明确要求，提升食品安全监管意识

今年以来，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。

三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

今年，街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会，精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。

四、狠抓措施，强化食品安全责任落实

按照区食安委20xx年的工作要求，今年，我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动×次，分管领导参加的检查×次。在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。同时，按照年初的《20xx年食品安全工作目标责任书》要求，对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访，实施了食品安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。

五、完善机制，推进食品安全不断创新

在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上，街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年，通过街道整顿，重新健全了街道社区食品安全监管网络，建立了食品安全工作例会制度，由主要领导传达上级精神、强调街道要求，为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动，不是食安委单独进行，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与，各方配合，拧成一股绳，形成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品安全工作的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要问题

分析今年来食品安全工作存在的主要问题：一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位，应多部门加强配合，联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段，食品安全监管队伍专业水平有待提高。

xx年，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促提高，以确保我街道经济、社会和谐发展。

为进一步加强学校校内学生宿舍工程建设的安全管理工作，确保学校的师生生命、财产安全，杜绝各类事故的发生，维护正常教育教学秩序，促进学校持续、稳定、健康发展。现根据有关法律、法规及政策规定，结合学校实际情况，制定本责任书。

安全责任内容如下：

1、施工单位应做好现场施工人员及学校师生的一切安全防护工作，施工人员及工程车辆出入应与学校保安密切配合作好进出登记记录。

2、施工现场建筑材料在校方指定范围内摆放规范，施工场地应做围挡处理，施工运输车辆进入校园限速慢行，施工方需配合学校，不得影响学生上下学、大课间体育活动及课间休息，合理调整施工时间，尽量减少工地噪音，在确保施工安全的同时不影响正常教育教学秩序。

3、施工单位主要负责人依法对本单位的安全工作全面负责。施工单位应当建立健全安全工作责任制度和安全生产教育培训制度，制定安全生产规章制度和操作规程，对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查，并做好安全检查记录。

4、施工单位的项目负责人应当由取得相应执业资格的人员担任，对建设工程项目的安全施工负责，落实安全工作责任制度、安全生产规章制度和操作规程，确保安全生产，并根据工程的特点组织制定安全施工措施，消除安全事故隐患，及时、如实报告生产安全事故。

5、施工单位应当在施工现场入口处、施工起重机械、临时用电设施、脚手架处及材料堆放处等危险部位，设置明显的安全警示标志。施工场地和师生活动区域应采取隔离防护措施，对可能造成损害的毗邻建筑物、地下管线等，应当采取专项防护措施。防止或者减少对人和环境的危害和污染。

6、施工单位应当为施工现场从事危险作业的人员办理意外伤害保险。

7、严禁施工人员在施工场地及校园内的不文明行为和擅自带非施工人员进入校园。

8、凡因违反《建设工程安全生产管理条例》造成的安全事故以及因施工造成的学生安全事故，其后果概由施工方负责。

三、本责任书一式两份，织金县牛场小学、施工单位各执一份。

项目学校：________(盖章) 施工单位：________(盖章)

学校代表：________(签字) 法人代表：________(签字)

____年____月____日 ____年____月____日

为进一步加强工地食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防食物中毒发生，保证工地施工人员身体健康和生命安全，________与_______签订食品安全责任书：

责任目标：

1、认真贯彻执行国家有关工地食品安全有关工作的法律、法规及规章，负责本单位食品安全的工作管理。

2、建立食品安全责任制，总监理工程师为食品安全管理的第一责任人。

3、设立专职食品安全管理人员，建立建全食品安全管理制度，并确保各项制度落实到实处。

4、工地开办食堂必须取得《餐饮服务许可证》，环境卫生整洁、并严格按照食品安全有关要求规范操作。

5、实行食堂承包经营服务的，应建立完善资格准入制度，严格按照有关规定执行。

6、工地食堂采购食品及原料严格按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，采购证照齐全的生产或经营者提供的合格产品，并按规定进行索证索票，认证记录进货台账。

7、按规定对管理人员和从业人员进行食品安全培训，确保从业人员持有效健康证明上岗操作。

8、经常督导工地食堂有关制度的落实，及时整改管理建设部门及卫生监督部门提出的有关食品安全的整改意见

9、做好食品安全教育宣传工作。

10、建立食品安全应急预案，一旦发生食物中毒事故，应立即如实上报、保留现场，采取有效措施，防止食物中毒事故扩大，同时立即组织人员抢救患者，并积极配合卫生监督、疾病预防控制部门进行食物中毒调查处理。

11、总监理工程师办公室应与各参建单位签订食品安全责任书，层层落实食品安全制度。

12、本责任书一式两份，双方各执一份以便监督执行，本责任书自签字之日起生效。

项目办负责人签字：__________(盖章)

总监理工程师签字：__________(盖章)

日期：____________

(一)启动餐饮服务食品安全示范工程。

市、县(区)食品药品监管局要制定创建方案，明确创建目标、验收标准、工作安排等，通过创建市级餐饮服务食品安全示范县(区)、示范乡镇、示范街道、示范店，争创省级、国家级餐饮服务食品安全示范县(区)等活动，督促餐饮业主进一步完善内部管理制度，规范经营行为，提高守法经营意识，提高管理水平，提升全市餐饮服务业形象。今年，要做好方案制定，重点开展示范店活动，特大型餐馆、大型餐馆建成率达20%;中型餐馆、快餐店、学校食堂、机关企事业单位食堂建成率达10%;小型餐馆、小吃店、饮品店、建筑工地食堂建成率达5%。3月底前完成方案制定，4-8月组织开展创建，10-11月评审验收。

(二)推行信息公示。

推行餐饮服务食品安全信息公示制度，即餐饮服务许可证和健康证公示、企业责任人和监督管理员公示、企业食品安全承诺公示、食品药品监督管理局投诉举报电话公示，要求餐饮企业在经营场所醒目对上述信息进行公示(全市统一信息公示格式)，进一步增强企业的责任意识和自律意识。信息公示上墙率集体食堂和大型以上餐馆达80%，其余餐饮企业达50%。4月底前完成模版设计。

(三)推行制度管理。

指导、督促餐饮服务提供者建立健全食品安全管理制度。重点督促其建立并执行从业人员健康管理制度、采购查验和索证索票制度、采购记录制度、“食品添加剂”使用台账等制度。制度上墙率集体食堂和大型以上餐馆达80%，其余餐饮企业达50%。4月底前完成模版设计，并统一制定餐饮单位食品安全综合管理自查表、餐饮单位供应商资格审核表、进货索证台账登记本、食品留样登记表、餐厨废弃物台帐登记本等，便于规范使用管理。

(四)推行餐厨废弃物台帐登记。

指导、督促餐饮服务提供者餐建立厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、处置时间、数量、收购单位、用途、联系人、电话、地址、收货人签字等情况，长期保存备查，并定期向监管部门报告。要求建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清;禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施;禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理;不得用有毒、有害的餐厨废弃物喂养畜禽。年内集体食堂和大型以上餐饮企业建立台帐率达80%。

(五)推行餐饮服务食品安全现况调查和信息发布。

一是围绕示范建设、“无照经营”整顿、农村食品安全监管等重点工作开展餐饮服务食品安全调研，全面掌握餐饮业食品安全、监督管理的现状及发展态势，分析存在的问题，提出针对性解决措施。二是发布餐饮服务食品安全相关信息，对高风险食品进行消费警示，提高群众的自我保护意识。年内发布相关信息4条。

(六)推行餐饮服务食品安全责任人约谈制度。

餐饮服务提供者发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大食品安全隐患时，餐饮服务食品安全监管部门按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，对餐饮服务提供者主要责任人进行谈话，要求其认真落实餐饮服务食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。根据省局相关要求，及时制定我市餐饮服务食品安全责任人约谈制度，并监督执行。

(七)强化农村市场监管。

一是依托农村食品安全监督网，充分发挥乡镇食品安全信息员和协管员的作用，加强农村餐饮服务食品安全监管。二是积极争取政府支持，探索农村餐饮服务食品安全监管新体制和机制，力争做到农村餐饮服务食品安全监管工作有人员抓、有经费保障。

(八)强化餐饮服务许可。

一是对全市餐饮服务(食品卫生)许可证发放情况进行全面调查登记，并建立个档(6月底前完成);二是认真做好许可证到期换发证工作;三是严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定的申请条件和受理工作程序实施许可。在现场审查中，严把餐饮服务许可准入关，严格按照《餐饮服务许可审查规范》的要求，对场所设置、布局、分隔和面积，专间，餐用具清洗消毒保洁设施，食品原料、清洁工具清洗水池，设备、工具和容器，人员健康体检培训等进行严格检查，对达不到许可要求的让其限期整改，整改核查仍达不到要求的坚决不予许可。

(九)强化宣传培训。

一是结合3.15消费者权益保护日、12.4法制宣传日、节日、专项整治行动等采取多各形式集中开展餐饮服务食品安全知识宣传活动;二是利用市局网站、宣传板报、广播、电视等开展经常性餐饮服务食品安全知识宣传;三是开展餐饮服务执法人员、餐饮经营者法律法规和专业知识培训，着力提高餐饮服务环节食品安全监管水平和管理相对人的责任意识及食品安全意识。

(十)强化餐饮服务食品安全应急管理。

一是督导各县(区)局制定餐饮服务食品安全事故应急预案(二月底前完成);二是市、县(区)局建立健全餐饮服务食品安全事故应急处置内部运转程序(二月底前);三是市、县(区)局向公众公布餐饮服务食品安全事故举报受理电话(二月底前);四是指导餐饮服务业主制定食品安全事故处置方案;五是加强应急管理培训，着力提高餐饮业主食品安全事故防控能力和监管队伍的应急响应能力。

为扎实落实各级对幼儿园师生财产安全的指示精神，切实做好幼儿园安全工作，维护幼儿园正常的教育教学秩序，维护幼儿园稳定和谐，希望各单位严格门卫管理，确保学校财产和广大师生员工生命安全，确保学校良好的教育教学秩序和校园安全。按照“分级管理”，“一岗双责”的原则，落实学校幼儿园安全工作制度，特与各园签订学校安全工作目标责任书：

一、幼儿园要成立安全工作领导小组，实行领导干部安全责任制。建立幼儿园安全工作领导责任追究制。按照《中小学校幼儿园安全工作制度》,抓好本单位安全“责任制”、“追究制”的落实，特别要认真落实学校幼儿园安全保卫二十四小时巡查制度，进出校门检查制度，“接送卡”交接制度。确保学校安全万无一失。

二、幼儿园实行封闭式管理。

1、学校门卫工作是维护学校良好的教学秩序、保障学校安全的重要工作之一，门卫实行二十四小时值班，门卫人员在值勤期间必须坚守岗位，不准擅离职守，脱管失控;要衣着整洁，仪表端庄，说话和气，讲究文明。门卫人员必须时刻提高警惕，严防不法分子混入学校进行犯罪活动，上课期间学校大门要处于关闭落锁状态，当有人因工作需要进出学校时，门卫人员要及时开启和关闭。对到校办事的外来人员实行电话联系并进行登记，否则，不准进入校内。门卫人员应切实负起登记责任，不得以口头询问代替登记。在上课时间离开学校的学生，必须持有班主任的批准手续，并接受门卫人员的检查。对学生家长所送物品，门卫人员必须认真检查，按时转交学生本人，不准擅自让学生家长

进入校内。为确保学校公共财产的安全，门卫人员对携带校内公物离开学校者，有权进行检查、询问，教职工必须配合。外单位车辆进校前，应检查证件、问明事由;车辆出校前，应示意停车接受检查。外单位机动车未经许可，不得在校内停车过夜。

2、幼儿园每天实行领导带班、教师值班制度。值班人员不得擅自脱岗并保持警觉。学生进校、放学时，校长、园长及值班人员必须在校门口值班。上课期间，校门要加强值班，大门上锁，严格门卫查验制度。

三、各幼儿园要严格落实安全责任，教办人员要包学校，做到责任不脱节，工作无漏洞。切实把工作做细、做实，严防危害学生的事故发生。

四、建立健全幼儿园安全预案，加强安全隐患排查。立即对本学校的安全状况进行一次拉网式大检查，。对发现的突出问题迅速落实整改措施,彻底消除隐患。加强学校安全档案资料的建设，确保学校安全工作有计划、有记录、有检查、有总结。

五、对学生进行安全教育，提高广大学生的法治意识、防范意识和自我保护能力。加强交通安全教育，防溺水教育，防雷、电教育，食品安全教育，传染病教育，防自然灾害教育，防突发事件教育，防物品、药品安全教育。

六、按照《消防法》的要求，定期检查学校的消防设施，学校的消防设施要经公安消防部门认定，对不符合要求的要立即采取措施保证合格。要保障教学通道的畅通和照明，对容易引起火灾的部位和易燃易爆的物品要加强管理。要采取多种形式对学生进行防火安全用电教育，增强自防自救的能力。

七、要加强校舍的建设和维护管理，加固学校内各种设施，坚决杜绝校舍倒塌和学校设施不牢固而造成伤亡事故的发生。

八、加强校内、校外(包括假期、周末、午休、正常上课作息时间之外等所有时间)活动管理，确保师生生命安全。明确家长、学校责任，确保学生不出现安全管理真空，学校要与家长签订安全管理责任书。学校组织学生集体外出参加社会实践等活动，要把各个环节的安全工作措施落实到位。严格执行学生集体外出审批制度。

九、认真贯彻《食品卫生法》和《学校体育卫生工作条例》，加强学校卫生工作和学校食堂卫生管理。不得以预防和保健名义自行组织学生集体服用药品和保健品，防止学生食物中毒和药物中毒。

十、加强对学校安全工作考核，并把此项工作纳入学校量化管理的重要内容，幼儿园安全工作实行“一票否决”制。

十一、凡组织学生外出，不准乘坐“三无”(无证、无技术参数、无安全措施)的不安全车辆、船只。

十二、一旦发生安全事故，在第一时间及时逐级上报，及时采取措施。

此责任书一式二份，分管学校与幼儿园责任人各执一份，自签定之日起生效。

分管学校校长签字:

幼儿园院长签字:

xx年9月

一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的意识，全面做好食品安全工作，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

二、学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》以及其他相关规定，强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识，保证向消费者提供合格食品。

三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，认真做好进货台帐记录、进货验收工作，食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。

四、采购的生肉100%来自定点屠宰企业，必须从正当渠道进货，证、票齐全，杜绝使用病死或来源不明的肉禽及其制品。

五、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质加工食品的行为。

六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检，合格后持健康证上岗工作，食品从业人员持健康证上岗率达100%。

七、应建立健全食品安全制度，加强对从业人员食品安全知识的培训，配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作，并坚持每日进行检查，督促落实卫生管理制度。

八、不得滥用食品添加剂，规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐，“五专”实施率达100%。

九、随时维护维修卫生设施设备，保证其正常运转使用。

十、加强餐(饮)具消毒工作，掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法，餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。

十一、保持加工经营场所内外环境卫生，垃圾桶应密闭加盖，并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

十二、发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间报告卫生监督部门，积极配合卫生监督部门调查，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。

卫生局

食品药品监督管理局

责任单位(盖章)

法定代表人/负责人(签字)

年月日

近几年，为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣。

每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：

一、基本情况

全校共有学生900人，校园周边有小卖部两间，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。

二、工作措施

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：

1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。

2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

三、今后食品卫生工作的重点

切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐双语做出更大贡献。

为加强学校饮食卫生安全管理～确保师生身体健康及生命安全～促进食堂相关人员规范操作～特拟定食堂安全责任书～以便严格执行。

一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》～严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、饮食原料及货物购进～必须按《食品卫生法》有关规定～严把质量关～凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品～必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。肉类必须经过检疫。不得滥用食品添加剂～规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。进购发票如实填写售物人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

三、食堂及仓库内外～必须保持清洁卫生～应采取必需的灭,防,蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施(食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施～严防食品污染。

四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。新招炊事员～必须经过体检～取得《健康证》后方可上岗。

五、禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染作用的食品。要加强监管禁止学校小卖部,超市,出售“三无食品”及霉败变质食品。

六、自觉接受学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为～一经查实～学校要对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿、罚款等处理。凡违反国家政策法规的～由行政执法部门依法处理。凡造成后果的～由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

七、加强对食堂工作人员的管理～严格奖罚制度。定期组织一次食堂工作人员的学习～学习有关食堂工作的安全规定和食品加工常识～并要有记录。

八、发生学生食物中毒事件～要立即上报不得隐瞒并保护好现场。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人～对食堂的安全负全部责任～必须严格执行以上各条规定。

本责任书一式三份～安监办存档一份～签订双方各执一份。

莲池乡人民政府,盖章, 责任单位:,盖章,

负责人: 负责人:

二?一二年 月 日

要据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。

一、责任主体

食品安全工作实行领导负责制，即由甲方 主管食品安全的第一责任人和乙方各部门食品安全工作责任人。

二、各部门工作要求

1、各部门责任人必须保证实品原辅材料申购、采购、验收、登记、入库、开单、报帐、保管流程科学、合理生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，责任到人，保证生产食品所用的原材料、添加济等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅料加入食品。保证食品的容器、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

2、各责任人进行检查和进货验收的食品包括：(1)食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);(2)食用农副产品(如蔬菜、水果、豆制品、腌腊食品、包装食品、食品半成品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);

3、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员每天必须定时验收供应商所提供的食品原辅材料，严格遵守公司对食品原辅材料的质量要求。严格验收保证食品原料新鲜，蔬菜类菜品原材料无腐烂、无虫害、无变质现实，对味精、食盐、酱油、醋等调味品、食品添加剂等加强管理，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。

4、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员负责食品采购、查验以及台帐记录、报账复核等工作。采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。库管人员要妥善保管索证的相关资料和验收记录，不涂改、不伪造，其保存期限不少于食品使用完善后6个月。

5、店经理、厨师长、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员必须保证食品原辅材料申购、采购、验收、登记、报账、保管的流程科学、合理，完善食品原辅材料的索证索票工作，建立健全各项原辅材料建档建册工作，保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不得购进非食用性原辅材料。保证食品的安全，杜绝食品原辅材料交叉污染。

6、吧台酒水员、收银人员每天必须根据公司要求对吧台酒水、饮料、香烟、食品、收银现金做好进销存登记建册工作，针对茅台、五粮液、香烟要单独登记每一瓶的编号，登记每一条香烟的条码。吧台酒水、饮料、香烟、食品必须由公司指定的并签订供货协议的供货商供货，严禁吧台酒水员和收银人员私自购进假冒伪劣酒水、饮料、香烟、食品。

7、店经理、厨师长必须加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训，餐厅所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格，对新进人员必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅工作人员进行健康监督，对餐厅各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责，发现问题及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅员工进行严格监督、管理。

8、按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅各部门的环境有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。

三、新菜原辅材料使用流程

如各分公司须使用新菜品原辅材料(时令蔬菜除外)，都必须由公司物流部下发经签字加盖物流部鲜章的定价表准。任何部门任何人都可以向公司推荐供应商及食品原辅材料，但是所有推荐人要由此承担所有法律责任。推荐人首先需准备好相应的资质材料及产品报公司物流部登记，当日由物流部报餐饮公司处确定，再由物流部核价经张总签字加盖公章后才能使用。

四、责任追究

公司遵循“谁开单、谁负责;谁采买、谁负责;谁验收、谁负责;谁签单、谁负责;谁报账、谁负责;谁领用、谁负责;”的原则，本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反其中任何条款由于相关责任人的工作失职所造成的事故或责任，将追究相关责任人的所有法律责任，并根据法律规定要求其对我公司造成的损失进行经济赔偿。

五、本责任书经甲、乙双方食品安全负责人签字并盖章(手印)后即生效。此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方(签字盖章或手印)： 乙方(签字盖章或手印)：

法定负责人： 店经理食品安全第一责任人：

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我国的经济健康发展和社会稳定，关系到政府形象。根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》中“地方各级人民政府对当地食品安全负总责，统一领导，协调本地区的食品安全监管和整治工作”的要求，特制定本食品质量安全责任书。

一、各行政村村主任是本辖区食品质量安全的第一责任人，对本辖区食品质量安全负总责。

二、各行政村要成立领导小组，主要领导亲自抓，把食品质量安全工作列入村重要议事日程，认真贯彻上级政府有关食品质量工作的会议精神和工作部署，提高责任意识。

三、各行政村要充分发挥基层组织的领导作用，细化并明确食品质量安全工作的直接责任人和有关责任人的责任，切实抓好食品质量安全工作。

四、各行政村要坚决克服地方保护主义，增强大局意识，不以任何形式阻碍对食品质量的监管执法，决不充当不法企业和不法分子的“保护伞”。

五、各行政村要进一步搞好与有关职能部门的协调和配合，做好日常监管，克服在食品质量安全监督中不作为和乱作为的问题。

六、各行政村要督促本村食品生产加工企业签订《食品质量安全承诺书》，明确企业法人是本企业食品质量安全的第一责任人，明确企业必须合法经营，不得掺杂掺假，对拒不整改的制售假企业坚决予以取缔，对相对人依法进行处理。

七、各行政村要建立质量监管协管员制度，确定专人负责，协助职能部门建立本村食品生产加工企业基本情况台帐，记录食品生产加工企业生产环境、生产设备、人员状况、诚信记录等基本情况，协助做好质量监管工作，及时报告和反映本村食品生产企业质量动态和问题。

八、各行政村应积极向上级政府和有关部门推荐本村食品守法经营企业，建议上级政府和有关部门给予表彰和支持。

九、各行政村要确保本村食品质量安全隐患得到有效治理。由于监管不力，导致辖区内形成影响较大的假冒伪劣食品生产、加工、藏匿等违法活动或形成区域性假冒伪劣问题，较长时间未发现或发现后未及时采取措施并报告上级政府组织查处的，视为打假责任未落实，将严肃追究村主要领导的责任;对因不履行或未履行好相关职责而发生食品质量安全事故的有关责任人，将严肃追究责任;对包庇、纵容制售掺杂掺假食品违法行为或阻挠质量监督检查执法行为的有关责任人，将严肃予以查处。

十、将食品质量安全工作列入各村安全生产目标管理考核内容。

一、本责任书不受换届和领导人变动的影响，责任人如有更换的，接任者继续履行。

最新幼儿园食品安全责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。

一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

*乡食品安全监管目标责任书

为进一步加强食品安全工作，强化食品安全监管责任，完善和提高村级食品安全监管网络，确保人民群众的身体健康和生命安全，特签订本责任书。

一、要高度重视食品安全工作，以村确定食品安全协管员。各村委会对本村食品安全工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。

二、负责本村食品监管法律法规和食品安全知识的宣传教育，及时参加食品安全防范知识培训，并传达和贯彻上级关于食品安全的相关精神及要求。

三、要对本村食品生产经营企业和从业人员情况做到及时掌握最新信息，发现隐患及时上报。

四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发现无证、无照生产、加工和经营食品的情况及时上报乡食安办并配合有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂使用、销售台账，做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节使用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;配合做好突发事件的应急处置工作，发生事故时及时到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品安全监管工作，并将相关信息及时汇总上报乡食安办。

五、在食品安全工作中未按本责任书要求开展工作，履职不到位，出现重大食品安全事故将实行“一票否决制”，并按有关规定追究责任。

六、本责任书一式两份，乡村两级各执一份。

*乡人民政府村民委员会负责人：负责人：

按照四川省人民政府令第216号《四川省生产经营单位安全生产责任规定》，结合我镇煤矿安全生产实际情况，签订《煤矿安全生产责任书》。

一、责任人：

二、承担的责任

1、全面贯彻执行安全生产的有关法律法规。

2、建立健全各项规章制度，严格落实企业主要负责人为第一责任人的安全生产责任制，并落实好各项政策措施。

3、健全完善安全管理机构，配足安全管理人员。足额配齐特种作业人员。

4、严格落实《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》，建立健全安全生产隐患排查、治理和报告制度，强化隐患整治。

5、认真落实煤矿业主按规定带班和管理人员下井跟班制度，加大现场管理力度。

6、认真履行法律法规赋予的权利和义务，依法加强安全生产工作。

7、建立安全投入保障机制，加大一通三防安全投入，落实好国务院关于企业提取安全费用等规定，足额提取安全生产专项经费，专户存储，专款专用，并在自有资金内保证安全技术改造和资金投入。

8、自觉按时足额向市安监局缴纳风险抵押金。

9、严格执行以风定产、监测监控、先抽后采的方针，全面推进采掘头面挂牌公示制度，掘进采煤方法和支护方式改革，高瓦斯矿井实现专用回风巷通风。自觉加大尾矿治理力度，确保尾矿有序、规范。

10、对所有工人要依法参加工伤保险，提供必要的劳动防护用品，按时对工人进行身体健康检查，依法签订劳动合同。

11、爆炸物品必须按规定审批，按要求运输、储藏、使用。

12、自觉接受相关单位依法组织的各项检查。

13、证件到期的矿，必须按规定时间到相关部门办理，在此期间自觉执行相关规定。

14、按时完成质量标准化和安全高效矿井的建设。

15、自觉保护环境卫生，做到办公楼、宿舍外观整治、内部干净，保证矿区清洁卫生达到规定标准。

16、自觉关闭矿区内的设计范围外井口，并做好日常监督，若有擅自启封生产，承担相应处罚责任。

万源市太平镇政府 煤矿

镇长： 法人代表：

年 月 日

一、加强领导，明确责任

1、切实加强对食药安全工作的领导，对本辖区内的食药安全负总责，全面加强本区域内的食药安全监管和整治工作，积极支持和配合执法监管部门开展工作。

2、明确责任分工，加强协调配合，采取分段监管为主的方式，把食安工作人员进行进一步明确责任分工，把每一个饭、超市、企业食堂都责任明确到人。

3、根据各个时间段食品安全情况，在“春节”、“元宵节”、“五一”、“十一”、暑期、“两会”、“两节”期间。组织开展有针对性的食品专项整治工作，确保特殊时段不出现一起重大食药安全事故。

二、加强日常监督

1、完善好三级化网格的日常监管，遇到问题做到早发现、早处理、早上报。

2、定时定期到食品药品经营商户进行检查，发现隐患，及时整改，坚决杜绝过期、变质、不合格的食品，药品进入人们的生活。并把每次巡察情况记录在案，并要求各业主建立进销货台账，如出现问题，可及时追根溯源，杜绝发生此种情况。

3、对无证经营者，要积极协调相关部门协助办理，通过沟通，讲解使经营者认识到办理证照的重要性，自觉办理相关证件，对蝉联办理者，将依法填写案件移交单，由相关部门进行办理。

三、加强宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等相关法律、法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作，并将组织食品经营者、餐饮负责人进行一次食品安全知识培训。

甲方：国际大酒店餐饮部

乙方：

甲方因经营管理之需要，为了保障酒店的食品安全，现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定，订立并签署以下保证书：

一、甲方聘乙方从事岗位工作，其工作内容，职责，依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必须严格的执行甲方的相关规定，团结同事，服从安排。(具体参照酒店规章制度和操作流程)

二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量使用。

三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。

四、乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。

五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，，对特别严重的要追究法律责任。

六、本承诺书一式两份，双方各执一份。

国际大酒店

甲方： 乙方：

签定日期： 年 月 日

法定代表人/负责人(签字)

年 月 日 年 月 日

为了严格执行安全生产各项规章制度，切实搞好劳动保护工作，提高全体员工的自我保护意识，防止和杜绝事故和违章现象的发生，公司与各位聘用员工签订《安全生产责任书》，(以下简称《责任书》)以资遵守。

一、 服从公司领导和现场负责人的指挥和管理，不违章作业。有权制止他人违章行为，有权拒绝违反安全劳动保护法规、安全操作规程的指令。

二、 遵守各项安全操作规程，严禁带火种进入厂区，严禁酒后作业，严禁疲劳作业,严禁无培训、无安全教育上岗作业，严禁在吸烟区以外的地方吸烟，违反者开除。

三、生产线、印刷机、模切机、成型机及特种设备上岗培训不得少于50小时(特殊工种持证上岗)。培训结束后，经生产线主管和生产部部长考核认可并签订相关的劳动合同后方可上岗。

四、 严格劳动纪律，不得私自串岗作业，工作时不得打闹、开玩笑或从事与工作内容无关的其他事情，做到“不伤害自己，不伤害别人，不被别人伤害”，严禁带无关人员入厂。

五、所有生产岗位员工禁止穿着裙、袍、披肩等宽松服装，对于从事运转机器操作的员工不应留长发和佩戴首饰，以防造成缠绕危险。即：穿工作服(系扣，裤腿、袖口不能挽起)，女员工带工作帽。

六、所有员工严禁在滚床上行走，嬉戏;严禁用滚床推车(地牛)拉人、推人;作业时，严禁将手伸进口袋中。

七、在工作中因个人违章行为发生工伤事故或造成他人伤害的，除对事故负有全部责任外，造成财产损失或他人伤害的，视情节给予经济赔偿或处罚，直至追究刑事责任，并清除出厂。

八、积极参加各项安全活动，对安全工作做得好的班组和个人，由公司给予适当的奖励。对发现重大安全隐患的员工，公司予以特别奖励。

九、对在生产中因个人过失而造成险情或造成小的事故，公司将视情节而定为：警告、处分、处罚、开除。

十、对恶意破坏公司设备、财产的个人或因违反公司安全制度而造成公司设备、财产的重大损失，除应承担相应的赔偿外，严重的将追究法律责任。

十一、员工因个人私事外出者，安全责任自行承担。离厂二小时以上时主动到门卫值班处填写离厂登记表。

十二、对已签订《责任书》并能遵守安全规定的人员方可上岗作业，凡未签订《责任书》的一律不得上岗，如一但发生事故一切经济损失均由个人承担。

十三、本《责任书》一式两份，自签字之日起生效，公司可委托现场负责人与聘用工签约并督促执行。

单位(签字)： 被聘人(签字)：

(盖章) 现场负责人：

年 月 日 年 月 日