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饭店承包合同协议书精选20篇

WF21-2024-12小型建筑安装工程承包合同

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篇1:餐厅承包经营合同书模板

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2690 字

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发包方:(以下简称“甲方”)

承包方:(以下简称“乙方”)

根据相关法律规定,甲乙双方本着合作共赢的原则,经友好协商,乙方自愿承包甲方园区内餐厅,达成如下合同:

一、经营事项:

江苏淮安园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。

二、经营场所和经营范围:

甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层,建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。

三、甲方权利义务:

1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件:厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。

2.甲方有接待用餐需求时,优先安排在园区餐厅就餐。

3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管,确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的,甲方有权要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付违约金,情节严重的,甲方有权单方解除合同。

四、乙方的权利义务:

1.乙方按照国家相关规定,必须注册独立法人公司,取得从业资质及卫生许可证等,确保所供膳食的绝对安全。

2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按元/吨、电费按元/度、气费按元/立方向甲方交纳。

3.乙方须制定完备的制度,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果,并追究乙方的法律责任。

4.乙方必须接受餐厅管理检查小组(综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。

5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐,垃圾要及时清理,同时要做好病虫害防治,灭鼠、灭蝇等工作。

6.乙方应建立完善、合法的用工制度,与聘用的员工订立书面劳动合同,交纳各项社会保险。

7.乙方在承包期内,在未得到甲方书面同意的情况下,不得对甲方的餐厅进行任何改造。

8.乙方在承包期内,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承担。

9.乙方在承包期内,如果发生本合同未列出项目,但与使用承包餐厅有关的费用,均由乙方支付。

10、乙方不得转承包该餐厅。

11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作,因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。

12、乙方验收完毕取得餐厅承包权后,水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修,修理费用由乙方自理。

15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全,若有损失或丢失,需按价赔偿。

五、服务标准:

1.员工餐厅:

(1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障,按照既定的食谱提供各种菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多种口味可供选择。

(2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等,劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换,需提前列出菜单,标明价格,送报餐厅管理检查小组。

(3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。

2.商务包间:

(1)菜肴必须出配图菜谱,明码标价。

(2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%,所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。

六、保证金(不计利息):

1.乙方在年月日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。

2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养,使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后,甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外),按要求折合金额,在保证金中扣除,剩余金额(不含利息),在甲方确认乙方无其他纠纷后,在十日内退还乙方。

3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议,甲方无需退还保证金。

七、承包期限:

1、承包期暂定十年,从________年月日起至_______年月日止;其中,试承包期为6个月,从_______年月日起至_______年月日日止。在试承包期内,如甲方对乙方承包工作不满意的,甲方可随时通知乙方解除承包合同,且无需向乙方说明理由,也无需向乙方支付任何费用。

2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前,甲方同意继续履行下一年度合同的,甲方应书面通知乙方,甲方不书面通知乙方的,视为甲方不同意继续履行合同,该年度到期,合同自行终止。具体如下:_______年月日前,甲方应书面通知乙方_______年月日至_______年月日是否继续将餐厅承包给乙方;_______年月日前,甲方应书面通知乙方_______年月日日至_______年月日是否继续将餐厅承包给乙方,__________以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的,甲乙双方继续履行本合同,如有条款需要变更的,双方签订补充协议。

3.在承包期满前一个月,无论是否续约,乙方都需向甲方提出申请。

4、合同终止或提前解除的,乙方应于收到甲方通知之日起3日内,将必于乙方所有的可移动物品搬清,并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。

八、违约处理:

1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务,如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的,甲方有权要求乙方进行整改,如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意,甲方有权单方通知乙方解除合同。

2、乙方如不能及时交纳水电气费用的,每延期一天,向甲方支付违约金元,延期交纳超过天的,甲方有权单方解除合同。

3、合同终止或提前解除的,乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备,乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的,甲方有权进行停水、停电、停气处理,造成相关损失的,由乙方自行承担。同时,甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权,甲方有权自行接收并处臵,乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金元。

4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的,甲方均不退还承包保证金,同时乙方还应向甲方支付违约金元,并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。

九、仲裁:

本协议发生争议时,双方协商解决,协商不成时,由甲方所在地人民法院管辖。

十、本协议如有遗漏和未完善之处,在《餐厅安全生产管理规定》明确,《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分,具有同等法力效力。

十一、本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇2:2024餐厅承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1810 字

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甲方:

法定代表人:

乙方:

法定代表人:

本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号,面积共××平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限

乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。

第三条 价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任

任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力

任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条 争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条 其他

本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方:

法定代表人(或授权代表):(签字)

乙方:

法定代表人(或授权代表):(签字)

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篇3:关于饭店承包经营合同范文

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3114 字

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甲方:东莞祥德针织制衣有限公司

乙方:东莞市嘉和膳食管理有限公司(以下简称乙方)

地址:东莞市大岭山镇信立国际农产品批发市场水果区横二路50-60号 电话: 传真:法定代表人:

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。为了明确双方工作的权责关系,依照中华人民共和国《合同法》及相关法规,在平等互利的原则下,经双方友好协商,特拟定以下合约,供双方共同遵照执行。

一、 承包期限

试用期限为三个月,从20_年11月01日开始至20_年01月31日。合格后合同自动生效期限为一年,即从20_年02月01日开始至20_年01月31日止合同期满后,本合同自然终止。如双方需继续合作,继续签新的合同。

二、 承包内容

1. 伙食标准

伙食标准为9元/人/天。其中:干部餐伙食标准为12元/人/天。

早餐为/人/餐;早餐为元/人/餐;

午餐为4元/人/餐;午餐为5元/人/餐;

晚餐为4元/人/餐;晚餐为5元/人/餐。

夜宵免费,提供。粥、咸菜、汤米粉、汤面条、汤河粉等。

2. 各餐提供食品要求

午餐、晚餐:提供菜2荤菜1素菜)类员工可以任食。干部可选4菜(2荤菜2素菜)1例汤;

三、 甲方责任

1. 甲方免费提供用水用电、员工宿舍给乙方厨房工作人员使用,在住宿期间,如有损坏或遗失甲方宿舍内的设施设备,乙方须照价赔偿。

2. 甲方现有厨房及其配套设备设施、用具由甲方开具清单经甲方双方签字确认后存档,

甲方免费提供给乙方使用,乙方负责管理和维修保养,维修保养费用由乙方自理;如有损坏或遗失,乙方需照价赔偿;合同期满后乙方如数交还给甲方并配合甲方完成清算工作。

3. 员工排队用餐,如有需要,开餐期间甲方保安人员须协助维持秩序。

四、 甲方权限

1. 甲方有权对乙方的服务和伙食质量进行监督、检查,如卫生、安全、治安、消防和综合治理等。

2. 甲方可对开饭时间的准确性进行定期或者不定期的监督检查;开膳时间由甲方规定,甲方可根据生产需要提前通知乙方提早或者延迟开膳时间。 3.甲方有权对乙方所存在的不合理问题提出整改意见。

4. 甲方员工若在饭菜中发现因乙方原因而出现的异物如铁丝、头发。每次罚款500元,罚款从伙食费中扣除。 5.承包期间,甲方就餐员工30%(含)以上对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见,证明乙方不适合承包甲方的公司饭堂,甲方有权随时终止本合同。 6.甲方有权对乙方进行宜家IWAY审核的权利。 7. 甲方对本合同条款具有最终解释权利。

五、 乙方责任

1.乙方须免费为甲方所有员工购买关于食物中毒的保险。如甲方员工因吃了乙方饭菜引起食物中毒,经相关部门确定证明属乙方饭菜引起的,一切后果由乙方负责。

2.乙方需提供有效证件给甲方备案,含营业执照、餐饮食品许可证、食堂工作人员健康证及身份证复印件。由于缺失有效证件而产生的法律责任由乙方自行负责。

3. 在厂区内,乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度,如有违反,甲方可按厂规给予处罚。

4. 饭堂经营所产生的燃料费等由乙方自理;乙方应做好停水停电应急预案,以保证停水停电的情况下不影响正常供餐。

5.所有与乙方经营相关的费用,如工作人员雇佣与福利,清洁和劳保用品的费用,保险费用,交通运输费,证件的年检费用,设备维护费,乙方工作人员的工伤事故费用等,均由乙方自理。

6. 不足的餐具、厨具等饭堂用品在告知甲方后乙方可自行添置,合同期满后乙方可自行带走或折旧转给下家承包商。

7. 乙方必须严格按照甲方规定的时间准时开餐。

8. 国家法定节假日(元旦、春节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节)免费为甲方加餐(一餐)、

9. 饭堂工作人员因个人卫生、服务态度等原因被员工投诉的,乙方须在当天更换新的工作人员。

10.乙方工作人员均须持有效健康证上岗,且每年进行健康体检。在工作期间,须统一穿工作服,戴工帽、一次性手套、口罩等卫生用品。如甲方要检查时发现违反本条款,可每次罚款50元-100元。

11. 乙方不得雇佣童工和未成年工。

12. 乙方不允许雇佣任何强迫性劳工、监狱用工、束缚性劳工或非自愿性劳工。

13. 乙方不允许任何与宜家业务相关的腐败或行贿受贿的事件发生,不得伪造任何与IWAY相关的官方文件。

14. 乙方不允许产生任何严重的环境污染。

15. 乙方应防止员工暴露于严重的健康或安全隐患条件下。 16. 乙方应对所有员工的工作时间和工资进行透明可靠的记录。 17.乙方支付给员工的工资应不低于法定最低工资标准。

18. 乙方应给所有员工提供工伤保险,以覆盖工伤事故相关的医疗诊治,并对因工伤事故而造成永久性伤残的人员进行赔偿。

19. 乙方必须严格遵守甲方客户宜家的要求并配合甲方对乙方的审核工作,其他具体条款可参阅《IWAY执行标准》和《宜家禁止雇用童工准则》。

20. 如因乙方自身原因没做做到合同内的要求,而影响甲方的正常生产或导致甲方违反客户的要求,乙方需承担由此产生的工切责任。

六、 乙方权限

1. 乙方有权自主聘用、调用工作人员。

2. 乙方有权自主处理经营过程中产生的纸皮箱、生活垃圾、残羹剩饭等东西,所得费用应归乙方。

七、 食品安全与卫生管理

1.乙方提供的所有食品原材料必须符合国家卫生质量标准及相关行业标准,严禁采购与加工变质、霉烂等不合格的食物。如甲方需要时,乙方须提供相关食品安全检测合格证明或票据。

2. 乙方禁止使用地沟油,必须使用包装的调和油。乙方必须对所使用调和油的质量安全负责。如有违反此项规定,须扣除当餐伙食费。

3. 乙方选用的大米和面粉必须不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害,均有检验合格证明。

4. 乙方烹调食物之前,所有食品材料须彻底清洗干净。 5. 乙方提供的所有餐具必须清洗干净、严格消毒。

6.乙方须保证厨房及饭堂场地卫生、干净,同时接受甲方的监督、检查。乙方需每天打扫饭堂和厨房内的卫生,每周进行一次大扫除;厨房和饭堂内不能有油污和积水,雨季或潮湿季节须做好防滑措施;每个月对厨房和饭堂进行灭蚊灭虫,并做好相关记录。7. 乙方必须遵守《食品安全法》及其他国家、地方有关食品安全的法律法规,如有任何违反法律法规的行为,由乙方承担一切责任。

八、 结算方式

1.结算:当月伙食费根据每天提供人数至实际刷卡用餐次数及每天不可低于20人,如果低于20人,则按报餐人数计算伙食费用及本合同约定的伙食标准来进行对账和结算,每月1号-5号对账。(注:重复刷卡不记数)

2. 付款时间:甲方在次月30号前(节假日顺延)一次性支付前一个月份的伙食费(不含税金)。

九、 责任事故及违约责任

1. 如乙方提供的食品因卫生或质量问题对甲方员工身体健康造成不良影响或引发食物中毒事件,并经过国家相关部门检验确认,乙方承担相应的法律责任和经济赔偿。2. 乙方需做好防火防盗等安全工作,如造成安全事故,乙方需承担一切责任。

3. 乙方不得随意转包服务,如有违反此规定甲方有权立刻终止本合同且不付当月伙食费用。

4. 乙方配带厨具,合同到期后,下一家不接收自己带走。

十、 合同的生效、变更、解除、终止和续约

1. 如乙方饭堂经营工作伙食标准没有达到厂方要求,经双方核实,甲方有权提出整改意见或终止合同。

2.合同有效期内,双方不得无故或随意单方面终止合同。如果甲方需终止本合同,须提前30天以书面形式通知乙方。如乙方终止本合同须提前1个月以书面形式通知甲方,以便双方做好人员分流和衔接工作。

3. 本协议书一式贰份,甲方双方各执壹份,经双方代表签名盖章后生效,本合同如有未尽事宜,由双方协商解决,并签署书面文件,与本合同具有同等效力。

甲方(盖章):甲方(盖章):

法定代表人(或委托代理人)(签名)法定代表人(或委托代理人)(签名)

日期:日期:

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篇4:关于饭店承包经营合同范文

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3464 字

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发包方(以下简称甲方):四川省某餐饮服务有限公司。

承包方(以下简称乙方):,性别,族,生于_______年_______月_______日,住。

根据《_____》及相关法律法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方将经营餐饮、茶点的场地和相关的设施、设备(包括经营权)发包给乙方具体经营,为明确双方权利义务,经协商一致,订立本合同。

第一条甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。

第二条经营场所的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方发包给乙方的经营场所位于四川省遂宁市XX1、2、3层。

2、经营场所的建筑面积约6600平方米。

3、经营场所的装修及设施、设备情况详见合同附件。(该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方经营管理和乙方承包经营期满交还该经营场所时的验收依据。)

第三条甲方应提供营业执照(或具有出租权的有效证明),乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

第四条承包经营期限、用途

1、承包经营期共伍年。自20_________年4月1日起至20_________年4月1日止。

2、乙方向甲方承诺,承包经营场所仅作为餐饮及茶点等营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。

3、承包期满,甲方有权收回承包经营标的,乙方应如期交还。

乙方如要求继续承包经营,则必须在承包经营期满陆个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订经营承包合同。

第五条承包金及支付方式:

承包金由应当交付XX公司的房屋租金和应当交付甲方的承包金组成,分别按下列方式计算及交纳。

1、20_________年4月至6月应当向XX公司交纳的房屋租金已由甲方向XX公司实际交纳,乙方从4月起至6月止(连续3个月),每月1日向甲方支付万元(大写:)。从20_________年7月1日起,乙方与甲方(甲方不付支付房租义务,实为监督乙方履行向XX公司实际交付房屋租金的义务)一道向XX公司每半年一次_____纳房租,具体房屋租金数额以与XX公司所签订的房屋租赁合同的约定为准,直至承包期限届满时止。

2、乙方除向天信公司交纳房屋租金以外,还应当向乙方交纳承包金,第一年和第二年的年承包金为万元(大写:);第三年和第四年的年承包金为万元(大写:);第五年的年承包金是万元(大写:)。承包经营期起算之日为20_________年4月1日起,每月1日按年总承包金除以十二个月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。

甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

第六条承包经营期间相关费用及税金

乙方应按时交纳承包经营期间的水费、电费、气费等一切费用(包括因经营承包行为而产生的其他税费)。

第七条房屋修缮与使用

甲方以本标的物交接之日形状交与付乙方,乙方应合理使用经营场所的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或经济赔偿。

乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构及装修有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可变动。承包经营期满后或因乙方责任导致提前退出承包经营的,除双方另有约定外,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有,甲方不支付乙方任何费用。

(2)要求乙方恢复原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条承包经营权的转让

1、未经甲方同意,乙方不得转让承包经营标的。

2、XX公司出售房屋,房屋的优先购买权归甲方所有,乙方不得享有该权利。

第九条合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、承包经营期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回承包经营标的;

(1)未经甲方书面同意,将承包经营权转让的。

(2)未经甲方书面同意,拆改变动房屋结构。

(3)损坏承租房屋,在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

(4)未经甲方书面同意,改变本合同约定的经营范围的。

(5)利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用,已经给甲方造成损害的。

(7)拖欠承包金累计1个月以上。

(8)无法预交房屋租金。

3、承包经营期满前,乙方要继续承包经营的,应当在承包经营期满6个月前书面通知甲方。如甲方在本次承包经营期届满后仍要对外承包经营的,在同等条件下,乙方享有优先承包经营权。

4、承包经营期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行的,合同终止。

第十条承包标的交付及收回的.验收

1、甲方应保证承包经营的场所本身及附属设施、设备在交付给乙方时处于能够正常使用状态。乙方承包经营期间的维修义务属于乙方,甲方不负任何责任。

2、验收时双方共同参与,如对装修、器物等硬件设施、设备有异议应当场提出。

3、乙方应于承包经营期满后,将承包经营的场所及附属设施、设备如数交还甲方。

4、乙方交还甲方承包经营的场所应当保持房屋及设施、设备的完好状态,不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品,甲方有权处置。

第十一条甲方违约责任处理规定

1、甲方因不能提供本合同约定的承包经营标的而解除合同的,应支付乙方本合同承包金总额20%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外,还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

2、如乙方要求甲方继续履行合同的,甲方每逾期交房一日,则每日应向乙方支付日承包金2倍的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

3、甲方违反本合同约定,提前收回经营标的的,应按照合同总承包金的50%向乙方支付违约金,若支付的违约金不足弥补乙方损失的,甲方还应该承担赔偿责任。

第十二条乙方违约责任

1、承包经营期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同,收回承包经营标的,乙方应按照合同总承包金的20%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

(1)未经甲方书面同意,将承包标的转租、转借给他人使用的;

(2)未经甲方和XX公司书面同意,拆改变动房屋结构或损坏房屋;

(3)改变本合同规定的承包经营范围或利用该房屋进行违法活动的;

(4)拖欠承包金累计1个月以上的。

3、在承包经营期内,乙方中途擅自退出承包经营的,乙方应该按合同总承包金50%的额度向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,则乙方须按日承包金的2倍支付滞纳金。

5、承包期满,乙方应如期交还该经营标的。乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付原日承包金的5倍的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十三条免责条件

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造已承包经营的场所,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。

4、不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

第十四条本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。

第十五条其他约定

1、乙方在签订本合同之日同时交纳10万元(大写:)的定金。本合同签订3个工作日内乙方向甲方一次_____纳保证金万元(大写:),用于保证本合同的正常履行,若乙方在3个工作日内无法足额交纳万元的保证金,则本合同不发生法律效力,乙方交纳的10万元定金甲方不退还。本合同生效期满之日起3个工作日内保证金(包括10万元定金)由甲方退还乙方,保证金不支付利息。

2、甲方截止20_________年4月1日前经营所产生的一切债权债务概由甲方负责,与乙方无关。20_________年4月1日起之后因本合同标的所产生的一切债权债务均由乙方负责,与甲方无关。

3、乙方必须承担经营承包期间的一切安全事故(包括但不限于职工工伤事故、食品安全事故、火灾安全事故、电气安全事故、盗抢安全事故等等一切事故)的刑事责任、行政责任、民事责任,甲方不承担任何相关安全事故的一切经济和法律责任。

第十六条争议解决

本合同项下发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,按下列第2种方式解决(以下两种方式只能选择一种):

1、提请_____委员会_____。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十七条本合同自双方签(章)后生效。

第十八条本合同及附件一式4份,由甲、乙双方各执2份。具有同等法律效力。

甲方:?乙方:

法定代表人:?身份证号:

电话:?电话:

传真:?传真:

地址:?地址:

编码:?编码:

签约日期:年?月?日?签约日期:?年?月?日

签约地点:?签约地点:

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篇5:员工餐厅经营承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:职员,餐饮,全文共 1846 字

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甲方:___________

乙方:__________

为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限:

本合同自_____年____月____日起至____年___月_____日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

三、餐费标准:

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:______________元.

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责。

3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

1、甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

乙方权利与义务

1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必须严格执行规定,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。

3、乙方工作人员必须将每天食品留样_____小时,以便发生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续______个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

六、结算方式

乙方每月_____日将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费。

七、违约责任

1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前____天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

甲方:______________

时间:______年____月___日

乙方:_______________

时间:______年____月___日

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篇6:餐厅承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3058 字

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承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间,涉及当事人的利益;以下是小编整理的餐厅承包合同协议书,欢迎参考阅读。 餐厅承包合同协议书范文一 项目名称: 合 同 书 餐厅承包经营项目 甲方:安徽XX公司 乙方:宋 (身份证号:

1) 甲、乙双方本着公平、平等、互利的原则,经友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于风____区内。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限 乙方承包经营期限为:自________年____月____日至________年____月3____日

第三条 价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后____日内不计息全额退还。

2、承包费:双方合同签订后____日内,乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的承包费(元月6个月)。

3、其他费用:乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、维修的一切费用由乙方承担;在承包期限内,乙方自行添置的任何物品的费用自行承担。甲方不承担任何费用及责任。

4、承包履约金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等,并办理移交手续。

3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

第五条 乙方的权利义务

1、乙方必须

首先满足甲方招商及游客接待需求,

其次自主经营。须服从甲方的监督管理。

2、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营,不得违反相关管理条例,主动接受政府有关部门管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

3、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

5、按合同规定如期交纳有关费用。

6、承包期内因乙方原因所产生的一切责任,由乙方自行承担,甲方不负任何责任。

8、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

9、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

10、要求厨师应具备厨师资格,相关从业人员在合同签订后____日内办理健康证。 1

1、对从业人员的工资按月发放,不得拖欠。 1

2、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境,不得擅自改变。

第六条 违约责任及合同终止 如乙方出现以下情况,将自动终止合同,并全额扣除履约保证金

1、经营期间,不履行合同要求

2、迟延交付承包费

3、擅自转让承包或变相转让他人经营的

4、试用期为一个月,如在此期间不能满足甲方的接待要求。

第七条 不可抗拒因素 甲方如因上级或____区投资客商要求等特殊情况要提前终止本合同,应提前三十天正式通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

第八条 补充与变更本合同 可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第九条 合同纠纷 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十条 本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。

第十一条 本合同式三份,具有相同法律效力。双方各执一份,其他交于主管 部门备案。 甲方(盖章): 乙方(盖章): 代表: 代表: 签定日期:________年____月____日 签定日期:________年____月____日 餐厅承包合同协议书范文二 发包方:王,男,湖北____市人,系店垭金帝宾馆负责人(以下简称甲方) 承包方:肖X,男,湖北____区____镇双龙村三组人(以下简称乙方) 甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:

一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。

二、乙方承包经营期限自201________年____月____日起至________年____月____日止,共________年,承包期外本合同自行终止。

三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

四、乙方承包费交付与甲方时间为每年____月____日一次性付清。(以收据为准)

五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。 十

一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。 十

二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。 甲方: 乙方:________年____月____日 餐厅承包合同协议书范文三 发包方(以下简称:甲方): 承包方(以下简称:乙方): 根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方本着诚实信用原则就餐馆承包事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

一、承包事项、合同期限

1、 承包事项 (

1)、甲方提供商铺供乙方承包、提供饮食服务; (

2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏; 2.、合同期限 本合约有效期为【 】年,从________年____月____日至________年____月____日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。

二、承包费用

1、乙方每年上缴甲方费用。

2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。

三、权利和义务 1:乙方在承包期间从事饮食经营服务不得从事其它方面经营活动。 2:乙方在承包期间甲方不参与其经营服务。乙方在经营服务中所产生的任何事务包括法律上的责任

四、违约责任 在本合约规定的期限内,不得单方解除本合同,如单方解除合同,则违约的一方需支付守约方的违约金,支付违约金按合同签订金额的30%支付。

五、争议解决

1、 在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决,如甲乙双方不能友好协商解决的,也可致当地法院起诉。

2、 合同期内,若发生非本合同规定的问题,由双方协商解决;如有未尽事宜,双方可协商补充条款。

六、 其它 本合约经双方签字及盖章即生效,合同一式四份,甲乙双方各持二份,每份具有同等法律效力。 甲方(手印): 乙方(手印): 签约代表签名: 签约代表签名: 签约日期:________年____月____日 由乙方自行承担,甲方不承担任何责任。

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篇7:餐厅长期承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1880 字

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本合同各方当事人 甲方: 法定代表人: 住所地: 电话: 乙方: 法定代表人: 住所地: 电话:

本餐厅承包经营合同书由上述各方于________年____月____日在市订立: 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号,面积共平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限 乙方承包经营期限为:自________年____月____日至________年____月____日。

第三条 价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币元,交纳的时间为:每月日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延____日,应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金,超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他

第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力 任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起____日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起____日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条 其他 本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方: 乙方: 法定代表人(或授权代表):(签字) 法定代表人(或授权代表):(签字

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篇8:餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1204 字

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甲方:

乙方:

根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校决定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。

一、 甲方的权利义务

1、 甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。

2、 甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。

3、 甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查,如发现乙方违反食品卫生安全要求规定,责成乙方及时纠正,如不听学校劝阻,由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。

4、 甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。

5、 订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计 元。

6、 甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。

7、 甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。

8、 乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权终止本合同,对承包权另行处理。

二、 乙方的权利义务

1、 乙方必须亲自经营,不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。

2、 乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。

3、 承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量(教职工可凭每人每月

4、 乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。

5、 乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。

6、 乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。 7、 乙方应及时收集剩饭菜。

8、 乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。

9、 乙方签订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。

10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。

11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。

12、学校水管发生故障时,乙方免费维修以保证水的正常供应(维修所需

三、附则:

1、本合同自签订之日生效,合同期为 年 月 日至 年 月 日),合同期满如甲方继续发包,在同等条件下乙方有优先承包权。

2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。

3、如乙方在合同期内违反计划生育,甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。

4、其他未尽事宜由双方协商解决。

5、本合同甲乙双方各执壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇9:医院餐厅食堂承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:医院,餐饮,食堂,全文共 7091 字

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发 包 方:____________________________________ 地 址:____________ 邮码:____________ 电话:____________ 法定代表人:____________ 职务:____________ 承 包 方:____________________________________ 地 址:____________ 邮码:____________ 电话:____________ 法定代表人:____________ 职务:____________ 双方根据中国有关法律规定,在合法自愿基础上,经协商签订本合同,共同遵守。

第一条 承包形式为上交利润递增包干。

第二条 承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止,共________年。

第三条 上交利润数额

1.承包方上交利润包干基数为________元。

2.承包方按____递增____%比例上交利润。

3.承包方上交利润时间按____计算,即________年____月交____元;________年____月交____元;________年____月交____元;________年____月交____元;________年____月交____元。

第四条 企业留利分配

第五条 国家指令性产品供应计划和生产计划

第六条 主要经济技术指标 X年末固定资产原值____万元,承包期间固定资产增值总额为____万元,其中________年____万元;________年____万元;________年____万元;________年____万元;________年____万元。

2.国家资产的维护________________________________________;设备完好率____%;固定资产净值率________%。

3.新产品开发____项,主要新产品是____________________________ 。

4.承包期间技术改造投资总额____元;________年为____元;________年为____元;________年为____元。

5.产品质量要求________________________。

6.主要物资能源消耗指标______________________________________。

7.安全生产和双保指标_______________________________________。

8.出口创汇指标_____________________________________________。

9.产值指标_________________________________________________。

10.上交利润________________________________________ 。

第七条 贷款归还,承包前的债权债务处理:_____________________ 。

第八条 双方权利和义务

(一)发包方:

1.应按承包合同规定,监督企业管理好资产,监督企业依法经营,照章纳税,履行合同;做好指导、协商、服务工作。

2.承包方因经营管理不善,在____时间内完不成上交利润____%,或严重违法经营,或____的,发包方会同有关部门核查后,可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。

3.按合同规定兑现奖罚条款。 。

(二)承包方:

1.承包方的经营者____是企业在承包期内的法定代表人,对企业的生产经营管理活动负有全面责任,按照《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第45条规定行使职权。

2.在国家法律、政策、计划允许的范围内,承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

3.承包方必须遵守国家法律,执行国家政策和计划,完成合同规定的各项指标和任务,维护国家、企业和职工的合法权益,正确处理企业内部的分配关系。

4.承包方完成或超额完成承包指标时,分别下列情况,对企业经营者进行奖励:

(1)____________________________________________。

(2)____________________________________________。

(3)____________________________________________。

5.承包方完不成承包指标时,分别下列情况,对企业经营者进行处罚:

(1)____________________________________________。

(2)____________________________________________。

(3)____________________________________________。 。

第九条 违约责任

1.发包方违约或非法干预,给承包方造成经济损失,相应调整当年上交利润或延长承包期限。

2.承包方完不成上交利润指标,除由经营者和其他负责人按合同规定赔偿外,不足部分以企业资金补足。 。

第十条 解决合同纠纷的方式:执行本合同发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,按( )项处理:

(1)由____ 仲裁委员会仲裁。

(2)向____ 人民法院起诉。

第十一条 双方约定的其他事项 本合同自____起生效。合同正本一式两份,发包方、承包方各执一份,副本一式____份,分送____,____,____。 发 包 方:____________________________ 法定代表人:____________ ________年____月____日 承 包 方:____________________________ 法定代表人:____________ ________年____月____日 甲方: 乙方: 合同签订地: 根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、法规、条例、规章等,双方遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就本项目协商一致,订立协议并共同遵照执行。

一、工程概况

1、工程名称:

2、工程地点:

二、工程范围及内容: 工程量: 承包形式:

三、工期:

1、开工日期:

2、竣工日期:

3、合同总工期为 工作日。期间如遇连续大雨等无法抗拒的特殊天气,经甲方和监理签字认可后,工期可相应顺延。

四、质量标准采用下列:

1、工程质量达到省优至鲁班奖;

2、工程质量评定等级为优良;

3、符合国家质量验收标准;

4、双方约定的标准、具体为:

五、合同价款 本合同工程价款结算采用下列 种方式:

1、采用一次性包死总价的固定价格方式,总价为 ,如今后涉及工程变更和增加工程量的,增加部分按实结算。若变更增加工程量在5%以内,双方不再签订补充协议,若变更增加工程量超过5%的,双方应另行签订补充协议 。

2、按实际发生的工程量结算。并按下列约定执行:

(1) 工程预算价: (工程结束后按实结算) 工程单价: (含外运等其他一切费用)

(2)按实际发生的工程量,结合____省有关工程定额标准计算,由乙方报决算价,经监理及甲方审核后,由会计事务所或 进行审计确认。

(3)所有工程量必须在每月____日前,由乙方向甲方提交月统计报表或已完工程量报告,须经监理及甲方审核同意。

(4)若涉及工程变更及增加工程量的,须经甲方项目负责人下达指令,变更签证除应由监理方签字外,还须由甲方工程部和有关项目负责人签字,并在实际发生日的____日内报甲方计财部负责人复核签字,并由甲方分管领导签字,以及最终由总经理审批后方可生效,否则甲方有权不予认可。

(5)变更工程量在总承包价5%以内,无需追加合同,超过5%,须另订合同。

(6)取费标准及说明:土石方量测量执行省市有关土石方验收标准,土方量按实结算。

(7)工程量核算确认方式说明: 完成合格工作量上报甲方审核报批,并编制统计报表上报监理,取得监理、甲方的确认后方可。

(8)合同协议一经签字,不受市场价格变化影响,按合同及协议约定标准进行结算。

六、付款方式

1、本工程预算款为: 扣回工程预付款的方式为:

2、工程款按 方式支付,具体为:

(1)本工程无预付款;

(2)按每月完成工程量统计报表,经监理、甲方审核确认后,支付合格已完工工程款的 %;

(3)

(4)

(5)总工程款的 %作为质量保证金,若无质量问题及其它违约情形, 后支付给乙方。相反,如存在质量问题及出现其它违约情形,甲方有权直接扣付乙方质保金,如给甲方造成的损失超过质保金数额,乙方对超出部分仍应予赔偿。

七、材料、设备供应:

八、质量及验收

1、工程质量必须符合本协议

第四条约定标准,并按现行国家验收规范执行。质量保证期________年,如工程内容涉及主体结构的`,应终身质保。

2、项目经理须持有省建委核发的岗位证书,且在建工程不得超过两个,项目经理在现场的时间每天不低于 小时,负责处理工程上有关事务。

3、乙方所有进场人员未经甲方认可不得任意调换,若确实需更换,应提前3天以书面形式向甲方申请,否则,乙方任意调换人员达30%时,甲方有权终止合同,乙方无条件退场。

4、工程质量验收必须按规范进行,所有工程资料须与工程施工同步进行,随时供有关部门及人员查阅,不合格资料及时修正。

5、分项工序验收,以及隐蔽工程验收,必须经甲方及监理签字验收后方可进行下道工序施工。

6、甲方及监理应在收到乙方请验报告后 小时内验收完毕并出具书面验收意见。平时甲方定期或不定期抽查,发现质量问题时,出具限期书面整改意见,乙方必须按甲方要求限期整改。若多次发现质量问题,或经两次整改仍不符合要求,甲方有权根据情况要求支付违约金,严重的责令退场,一切损失由乙方负责。

7、竣工后,乙方应书面通知甲方及监理验收,乙方在竣工后 天内提供符合规范性要求的竣工图及全部竣工资料,并应一式 份。

8、其他约定 : 按图纸说明施工,达到甲方、监理的要求,禁止随地洒落、倾倒。

九、施工组织与工期

1、乙方在收到甲方正式施工图纸____日内向甲方提交书面施工组织方案,乙方自行办理开工报告等相关手续,甲方对乙方的施工组织方案进行审核批准,安排图纸技术交底。

2、乙方必须按合同工期和批准的进度计划组织施工,接受甲方、监理对工程进度的监督、检查,工程实际进度与计划不符时,甲方、监理有权责令限期改进,乙方应按甲方、监理的要求提出整改措施报甲方、监理审批后执行,期间赶工费用由乙方自理。月进度明显滞后于进度计划时,甲方有权暂停支付工程款。若乙方明显无力按约定工期完工时,甲方有权调换施工队伍,乙方应在按到甲方退场通知的____日内无条件退场,并撤出所有人员及设备,工程款按实际完成工程量的 %支付,否则甲方不支付任何款项,每拖延一天按总工程款的2 ‰承担延期违约金,造成其它损失的,应全额赔偿。

3、项目经理 :现场代表(乙方): 监理: 现场代表(甲方):

4、施工中的水、电、食宿、工具等设施的约定:乙方自行解决

十、安全及文明施工与管理

1、乙方须严格执行有关安全操作管理规范。

2、不得招收无身份证、有劣迹、身体残疾人员及童工。否则后果自负。

3、特殊工程需持有劳动部门核发的上岗证,持证上岗。

4、在施工过程中发生的工伤事故或其他内部纠纷,由乙方自行处理并承担全部经济责任。

5、所有机械设备需满足工程施工需要,特殊设备须有安检证明。

6、乙方应按当地政府有关部门规定进行施工场地标准化管理,因标准化管理不到位引起的一切处罚和损失由乙方自行承担。

7、乙方应优先发放施工人员工资,不得拖欠,并处理好劳资纠纷及相关问题,不得因此影响施工,以及不得给甲方造成任何不良影响,否则甲方有权采取解除合同、责令退场、要求赔偿损失、要求支付违约金等措施。 十

一、甲方责任

1、按约定提供图纸资料,及进行图纸技术交底。

2、按约定向乙方支付工程款,若甲方因资金困难不能及时兑现,应与乙方协商,并可视不同情况向乙方承担应付款部分的银行贷款利息。

4、履行其它本协议约定的义务以及负责 十

二、乙方责任

1、按约定保质保量的完成施工任务,符合工期及质量要求。

2、必须服从甲方现场管理,遵守法律及及行政规章、遵守各项规章制度,维护甲方声誉,如发现故意损害声誉,严重违反纪律,违反协议内容的行为,甲方有权给予经济处罚,直至终止合同。

3、应注意保护生态环境,注意施工安全,不得砍伐树木及损坏其它设施,注意护林防火。

4、乙方不得以任何理由擅自停工或消极怠工,以及采取吵闹、威胁等不当手段,否则,甲方有权责令其退场,一切后果由乙方承担。

5、质保期内若发生质量问题,乙方应在接到甲方电话或书面通知____日内进场维修,____日内维修完毕,否则维修费从质保金中扣减。

6、乙方应按照相关规定,主动对工程项目进行质量跟踪回访。

7、 十

三、违约责任

1、双方应严格遵守协议,如有违反,按本协议相关约定承担违约责任。

2、如延误工期,每超过一天,按合同总价款的 承担违约金,或每天按 1000元向甲方支付违约金。

3、如出现质量问题,以及违反本协议其它约定,乙方除应赔偿给甲方造成的全部经济损失外,甲方可视具体情况,要求乙方按合同总价款的1%-10%承担违约金。 十

四、附则

1、本协议经双方签章 后生效。

2、本协议于________年____月____日在 签署。

3、本协议一经签字,双方应严格遵守,如因执行本协议发生争议,双方应协商解决,协商不成,由签约所在地人民法院裁决。

4、本协议一式肆份,双方各执贰份,具有同等法律效力。 甲方(签章): 乙方(签章): 法定代表人: 法定代表人: 授权代表(签字): 授权代表(签字):________年____月____日________年____月____日 甲方:_________ 乙方:_________ 为了促进植树造林植业,加速绿化速度,满足对苗源的需要,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条 承包内容、苗圃面积和地点 甲方将_________树苗、_________树苗的栽培发包给乙方承担,乙方根据承包任务划出_________亩_________分土地作为______苗圃,地点在_________。

第二条 承包期限 承包期限为________年____月,从________年____月____日起,到________年____月____日止。

第三条 甲乙双方的权利义务

1.在承包期内,乙方共为甲方栽培_________树苗_________株,_________树苗_______株。其中,第________年出圃______树苗______株,_________树苗_________株;第________年_________。

2.甲方向乙方提供_________树种_________斤,_________树种_________斤、_________,树种的出 苗率应达到_________%以上;在承包期间,甲方应向乙方提供栽培树苗资金_________元,其中,第________年拨给_________元,第________年拨 给_________元,_________;甲方每年为乙方提供化肥_________斤。甲方向乙方拨款和提供化肥时间,均为每年的 ____月____日以前。

3.甲方应向乙方无偿传授各种树苗的栽培技术,提供有关育苗的参考资料,每季度派技术员指导不少于。

4.苗木出圃时,乙方应保证_________树苗高不低于_________米,地表直径不少于_________公分;______树苗高 不低于_______米,地表直径不少于_________公分,_________。各种树苗均不得有烂根、黑根,无严重病虫害。

5.乙方负责按品种、按量、按质、按时出圃树苗,由甲方于每年的____月____日以前负责包销完。每株权苗价格为 ________树苗_________元,_________树苗_________元,_________,价款由甲方与购方统一结算,乙方应根据甲 方的发苗提单向购方发苗,出圃树苗的包捆由乙方负责。

6.购方购买数量较多的树苗时,由甲、乙、购三方对出圃树苗作抽样检查,对质量不符部分,由乙方按比例补齐。

7.树苗销售完毕,双方应于_________天以内办完结算手续,销售树苗款按_________∶_________分成,甲方得_________%,乙方得_________%。树苗售价如因有关部门调价而上升或下降,双方应按比例增加或减少。

第四条 违约责任

1.甲方如不按合同规定向乙方提供合格的树种树秧,应按不合格部分树种树秧价值的_________%向乙方偿付违约金,并须相应减少乙方栽培树苗的数量。如果因此造成乙方损失的,还应赔偿乙方的损失。

2.甲方如不按合同规定及时向乙方提供栽培树苗资金和化肥,应比照银行关于延期付款的规定,向乙方偿付违 约金,并相应减少或免除乙方栽培树苗的义务。甲方如不能按时按量销售树苗,应根据合同规定的树苗售价,按乙方应该得到的提成比例,向乙方给付酬金。

3.乙方如不能按合同规定生产出合格的树苗,少生产一株,应向甲方偿付违约金______元;乙方如不按合同规定的时间向购方发放树苗,每一百株树苗迟发一天,应向甲方偿付违约金______元;乙方如私自出售树苗,出售一株,应向甲方偿付违约金______元。

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篇10:餐厅承包经营合同书模板

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1656 字

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甲方:

乙方:

甲乙双方就 员工餐厅承包经营问题,经过友好协商,达成以下协议:

1. 甲方员工餐厅由乙方承包经营,供餐范围仅限XX集团内部员工及公司客人,禁止对外开展经营行为,一经发现乙方有对外开展的经营行为,即处以乙方罚金 元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除),甲方并可视严重程度,确定是否解除本合约。

2. 甲方提供就餐场地,收取乙方场地使用费,场地租金按元/月结算,场地卫生由乙方指派专人负责清扫;甲方根据目前餐厅现状提供相应设备(另附清单),正常性损耗后由乙方进行补给、维修,保证正常使用,餐厅产生的水电费用由乙方承担并按 月 向甲方予以支付;对双方造成的物品损坏,甲乙双方应在认定责任人后予以赔偿处理。

3. 甲方对食堂承包人员的岗位暂时给予保留并由甲方统缴相关人员

4. 乙方在经营员工餐厅期应接受甲方的监督和管理,在甲方发现问题并通知乙方之日起24小时解决甲方所反映的问题,否则视为乙方违约,甲方有权终止本合同。

5. 乙方按照甲方要求,于每个工作日时前,保证饭菜供应到位,不得无故或者借口拖延、更改供餐时间。

6. 乙方为甲方的供餐标准为人民币/餐,分别为主荤(全荤) 贰 副荤(半荤) 贰 素菜 壹 汤,米饭供应不限量。如遇物价上涨或者下跌,供餐标准可通过甲乙双方协商作出调整,乙方必须保证以每餐不低于160人的用餐量供应到甲方员工食堂。

7. 乙方应根据季节更替对菜品进行更新,并于每月前提供给甲方主管部门本月员工餐厅菜谱壹份,且保证每月菜品种类不低于五十种,次月与上月的菜谱必须要有三分之一以上的是没有重复过的新菜品。

8. 经营期间,乙方必须保证甲方员工餐厅的食品卫生安全和环境卫生,对所有菜品进行72小时现场留样处理,确保不发生群体性疾病传染和食物中毒事件,如有发生,乙方承担由此带来的所有法律责任和经济赔偿责任。

9. 乙方在经营甲方员工餐厅期间,所有员工餐厅工作人员必须佩带健康证才能上岗并接受甲方的检查与监督。

10. 乙方以甲方实际就餐餐券为结算凭据,餐费每月结算一次,甲方与乙方在次月10日前结算前一个月餐费,在甲方与乙方确认当月消费总额后 拾伍 个工作日内将前一个月餐费现金支付给乙方。

11. 甲方印制的就餐券只用于员工就餐凭证,不再做其他任何用途;乙方对于甲方就餐券除提供就餐服务外,可以提供其他形式的服务来取代就餐服务(仅限可食用物品,且兑换价格必须不超过同期超市零售价格)。严禁兑换现金和其他物品,甲方会对乙方的工作做不定期的监督、检查,如果发现一次此类兑换行为,处乙方罚金人民币 三仟 元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)。

12. 甲方将在每个季度开展一次针对全体职工的“员工食堂的满意度调查”,同时邀请乙方参与到调查之中(调查总分中员工评分占总分值的70%,副总级以上高管评分占总分值的30%),每次调查以70%的满意率为合格指标,甲方将调查统计结果及整改意见三日内发至乙方,如果在调查中乙方不合格,甲方将给予乙方壹个月的改善观察期,如果在改善观察区仍不能达到满意率则甲方有权解除本合同。

13. 原公司小食堂继续保留,单独供应董事长及副总级以上高管用餐,副总用餐标准为10元/人/餐,董事长用餐以30元/餐的标准(按每天固定壹餐的费按月用进行结算)进行核算,如遇添加菜品可以在菜单上单独列出并由相关领导签字确认。

14. 本合同有限期,自年日至 年 月 日止;合同期满,同等条件下,乙方拥有优先承包权。

15. 甲乙双方不得无故提前终止本合同;如需终止本合同,一方应该提前 叁拾 天通知对方。

16. 未尽事宜由甲乙双方友好协商解决,协商不成可向 人民法院起诉。

17. 本合同,甲乙双方各执,合同需经双方签字、盖章后方可生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇11:简单饭店承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3672 字

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甲方:福建省侨兴轻工学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于_年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限:从_年7月30日起至_年7月15日止。

五、承包金额:

1、承包金额每年为人民币: 元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年7月22日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表: 乙方:

年 月

简单饭店承包合同范本3

合同编号:_________

发包人:______ 签订地点:_________

承包人:______ 签订时间:__年__月__日

第一条 发包人将位于________发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。

第二条 承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

第三条 承包金及交付的时间、方式

承包金每月(大写)_______________元。

承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。

第四条 承包饭店的经营范围________________________________________________

第五条 承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条 承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。

第七条 发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。

第八条 未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。

第九条 合同解除的条件:_________________________________________________

第十条 违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金______元,并赔偿相应的损失。

第十一条 由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。

第十二条 合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条 其他约定事项:

发包人(章): 承包人(章):

住所: 住所:

法定代表人 (签名): 法定代表人(签名):

居民身份证号码: 居民身份证号码:

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篇12:餐厅承包经营合同书模板

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1102 字

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甲方:___________________校区

乙方:___________________

经双方协商,甲方同意乙方承包经营___________________校区学生食堂餐厅部。为规范管理,特制定如下条款,共同遵守。

一、承包期限:

20______年下学期开学到20______年上学期结束。

二、承包经费:

乙方一次性向甲方缴纳______万元承包款。在签订合同时,乙方向甲方缴纳______万元的保证金。其承包费按月在其营业收入中扣除,即第一个月到第八个月,每月按______元的标准扣除,最后一个月在所交的保证金中扣除,其所交保证金在扣除其它可能要交的款项后,多出部分如数退还。

三、甲方责任:

1、负责处理好外部关系。

2、负责统计每天在餐卡机上的营业额。

3、负责提供现迎丰校区餐厅部所有的营业及加工场所、保管室和设备设施。

四、乙方责任:

1、食堂、商店工作职员必需遵守学校规章轨制,上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事。

2、留意节约水电,本食堂、商店的水电费由自已负责。

3、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责,必需介入有效治理,不能转包,乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必需由乙方切身办理(不得委托办理)。

4、炊事器具必需妥善保管和维护,炊具、餐具在合同期满时必需如数归还,损坏、丢失照价赔偿。

5、乙方在签订合同时,必需向甲方缴纳______万元的承包款及一万元的设备举措措施押金。

五、违约责任及解决办法

1、甲方若违背本合同的有关商定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

2、若乙方违背本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,

3、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业职员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部分处罚,乙方应承担责任。

4、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

5、乙方因违背《食物卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生治理划定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

6、乙方若半途休止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

六、免责条款若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

七、担保人责任担保人应承担相应连带责任。

八、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

九、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自签字之日起生效,希望双方共同遵守。

甲方:____________

乙方:____________(签章)

担保人 :____________

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篇13:饭店厨房承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1483 字

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甲方——————

乙方——————

依据诚实、信用之原则,经双方协商一致,同意就下列事项达成协议,并签订合同书,共同遵守。

1. 承包期限暂定为一年,自20xx年3月1日起,至20xx年2月28日止;

2. 由乙方按甲方要求自行雇佣招募组建一支12 人的厨师全套班子,负责甲方餐厅的菜品制作和相应的厨房工作。根据本合同及附件要求,原材料由甲方供应,乙方负责整个厨房的日常生产及管理工作,甲方监管。

3. 所配从业人员名单及个人基本资料(身份证、学历证、个人履历等)报甲方办公室备案。

4. 后厨厨师必须持《健康证》上岗。服从甲方统一管理,严格履行岗位职责及指派的各项工作,努力完成经营管理以及甲方的重要接待任务,根据市场需求定期推出新菜品2-4个/月。甲方每年可为乙方凭票核销20xx元的新菜考察费用。

5. 在乙方必须征得甲方同意的前提下,方可调整所派调换炉子及各重要岗位,但需以书面的形式提出,报甲方办公室备案许可后执行,否则每人每次罚款500元。

6. 乙方在保证甲方正常运作的情况下,可自行安排后厨人员休息、请假等事宜,乙方享有每周一天的休息时间。但乙方每月不得无故连

7. 乙方在签订本合同之后三个工作日内,向甲方支付保证金5000元(五千元整)现金。

8. 本合同如结束后,双方未就续签达成一致意见,在甲方应在解约合一个月之内按本合同约定一次性无息退还;

9. 乙方承揽费用=后厨从业人员月劳务费用+月度菜肴超额奖金+月度绩效奖金。

10. 甲方每月应准时支付乙方的劳务费用(包括乙方及厨房全部从业人员的报酬、奖金、保险、福利等一切费用),乙方的劳务费总额为人民币三万六千元整,每月15日左右发放上月劳务费用。如本合同第二项约定的岗位总量12人当月有9%人及以上不在岗则按1200元/名扣减。劳务费用由乙方本人签收,由乙方自行考核分配发放支付;

11. 万,[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹万五千,如低于,则以其缺少部分三倍的金额从总餐饮额中扣除];如超过叁拾叁万以上部分,按菜肴营业额 8% 提成作为厨房的奖金,于次月的 15 日左右连同劳务费一起发放,当月发放70%,剩余30%作为保证金提取,在本合同结束后与保证金结算标准一并执行。如每月餐饮营业额不足33万,每少于1万元,当月劳务费则按500元递减,直至为30000元。

12. 月度绩效奖金=以800元基数,减去当月绩效扣款额度,最高800元,最低负800元。与月劳务费一并计发。如为负值,则在月劳

13. 每月菜品毛利率应掌握至之间。每月毛率点每差一个百分点,每月扣除500元,从当月劳务费中扣减。

14. 内部宴请及客情接待、代金券消费不记入营业收入,员工餐用原料应分开计帐,不应算在营业耗用之中。

15. 乙方人员必须严格操作规程,节约用水、电、气,坚决杜绝浪费原料现象出现,如有不合格人员,甲方有权对其进行处罚,并要求调整更换人员,乙方应执行,发现有铺张浪费者,应进行考核。

16. 客人对菜品发生重大投诉,如菜品过生、过糊、粗制滥造、菜中有异味异物、原料变质、食物中毒等。由乙方当事人按售价或与客人达成的协议价赔偿;如甲方垫付,则从保证金中扣减。

17. 本协议未尽事宜,可另行协商议定,经双方签章后与本协议具有同等效力。

18.本协议一式贰份,双方各执壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇14:关于饭店承包经营合同范文

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 867 字

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合同编号:_________

发包人:______ 签订地点:_________ 承包人:______ 签订时间:__年__月__日

第一条 发包人将位于 发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。

第二条 承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

第三条 承包金及交付的时间、方式

承包金每月(大写)_______________元。

承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。

第四条 承包饭店的经营范围________________________________________________

第五条 承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条 承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。

第七条 发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。

第八条 未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。

第九条 合同解除的条件:_________________________________________________

第十条 违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金 元,并赔偿相应的损失。

第十一条 由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。

第十二条 合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条 其他约定事项:

发包人(章): 承包人(章): 住所: 住所: 法定代表人 (签名): 法定代表人(签名): 居民身份证号码: 居民身份证号码: 委托代理人 委托代理人:

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篇15:风味餐厅承包经营合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 823 字

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甲方(发包人):

乙方(承包人):

经双方协商一致达成如下协议:

一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包

(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自_______年_______月_______日——_______年_______月_______日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次性交清承包费和水电押金费_______元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学习用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

三、双方以《20__年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

甲方: 乙方:

法定代表人: 承 包 人:

委 托 人: 身份证号码:

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篇16:餐厅承包协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1298 字

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甲方:________________

乙方:________________

根据《民法典》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。

水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____________月____________日至________年____________月____________日。

(含试用期一个月)

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。

履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。

保证卫生整洁。

5、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

6、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

7、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

8、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

9、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐________元;中餐________元。

标准为________大荤、________素菜。

晚餐________元,标准为________大荤、________小荤、________素菜。

汤、米饭自助。

夜宵________元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。

乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)

2、乙方垫付伙食费__________月,甲、乙双方每月_________日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。

如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

甲方:_________________

___________年___________月_________日

乙方:_________________

___________年___________月_________日

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篇17:餐饮厨房/后厨承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1064 字

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聘用单位: (以下简称甲方)

承包厨房者(受聘人): (以下简称乙方)

根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、甲方将座落于 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 止;(大写 元整)。每月 日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资,如甲方拖欠工资,自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;

三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币 元(大写 ),合同到期无息退回;

四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作,并负担工资。厨房配备 人,最少不少于 人,最多超过 人,厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;

五、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,菜肴品质稳步提升,应相应增加乙方工作人员工资,月工资按每人 元计算(大写 ,否则乙方有权减员操作;

六、甲乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;

七、本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议进行;

八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日内向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效;

九、乙方员工应遵守公司各项规章制度,如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为,甲方将对相关人员做辞退处理,并处以损失十倍以上罚款;情节严重者,送交司法部门处理;

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准;

十一、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张,同时产生法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇18:饭店厨房承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1950 字

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甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

双方经过相互信任,自愿,平等,公开的协商。达成一致协议,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方操作,为甲方 执行营业上之所有工作。

一,承包期限:於 年 月 日起,至 年 月 日止,共计 年。

1,在签订合同之日,乙方应向甲方财务部,缴纳合同期间保证金: 元(大写 ) 於合同终止时,一切交接妥当后,退还签合同时所缴交保证金。

2。用工方式:由乙方派人,不计为酒店员工,但却受甲方监管之方式(考勤,制度,服装,礼仪等)

3,用工人数:共计 人,届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,在酒店正常运作和足够技术力量情况 下,厨房人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。

二,甲方将厨房承包给乙方工作。基本的工资为RMB 元整。每月的工资发放时间为次月10日,如遇节日则 顺延发放日,由乙方造册发放签收,以免造成纠纷。

三,在基本工资的基础上,须确保菜肴毛利率45%的标准,菜肴营业额保底为25万,如超出25万元以上部分, 按超出菜肴营业额之 %提成,作为厨房的奖金,奖金于次月的10日连同基本工资一并发放,由乙方代表 领取自由支配。

四,合作条款

1, 成本管理:燃料成本 %。水电成本 %。菜金成本 %。损耗成本 %。计算依据-免单,行政餐,管理餐包含在成本范围内。现金卷,挂账需加入营养额内核算成本。

2, 人员管理: 由于采用厨房承包制,但站在管理原则上厨部所有人员的安排均需向行政部办理进出手续,为保证技术力量,特别岗位(凉菜,炉头师傅,点心,头二切配)必须经过店方管理人员试菜认可,直到满意为止。甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期间乙方的留,走由甲方之考核决定。

3, 甲方认为乙方有个别师傅不合乎聘用标准,乙方无条件更换。

4, 特别岗位师傅未经甲方同意,不得随意更换,否则将从基本工资中扣除RMB500元/人。

5, 乙方须保证合同内工作额定人数,除去正常替班外,每少一人扣除工资RMB200元。

6, 乙方须接受甲方领导与监督,如乙方违反酒店相关规定,甲方有权利对乙方执行正当处分。

五,出品的质量与管理:

1. 按标准食谱配比加工,若出现菜品口味过重(咸或淡)或其他顾客难以接受的口味造成退单,需由乙方负责买单,若由此造成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任。

2. 每个加工环节均仔细把关,避免成品菜肴出现异物(头发,虫,纤维绳,苍蝇,蚊,蟑螂等)若由此成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任,退单由乙方负责买单。(以上情况由搂面和厨师长共同确认后生效)

3. 由于粗心对顾客特殊要求的菜品未按标准加工,因此造成的退单由乙方负责买单。若由此造成的折扣或其他损失,乙方须承担50%责任。

4. 菜肴制作加工要迅速,若由于制作主观原因造成退菜,打折或其他,乙方须承担50%责任。

5. 收市后的盘点及下单要做仔细,避免沽清菜过多,特色招牌菜不允许沽清,否则按200元/次给予处罚,特殊情况除外。

六,安全管理

1. 要有良好的职业操守,严格按照食品卫生加工要求操作,避免食品中毒事件发生,否则厨房最高负责(乙方)3000-10000元之赔偿於甲方。

2. 注意安全操作,避免人员安全事故的发生。乙方在厨房工作期间,如正当操作下,出现的受伤等事故视为公伤,甲方负责参照相关法律法规处理。

3. 乙方人员在酒店外惹事,发生的纠纷与酒店无关,(乙方人员因工负伤由甲方负责)

4. 甲方须提供良好的工作环境及安全环境。

5. 创新管理要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月,季节新菜推出,并得到市场的认可,否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。

6. 营养部必须做好服务质量,统一管理甲方提出的要求给予充分的准备,及时做好营销方案和市场调查。

七,合同解除

1. 欠发工资和资金十天以上视为违约,由此在造成乙方工作人员不积极,一切责任归属甲方,并可以解除合同。

2. 双方未按协商的方案,提前终止协议视同违约。

3. 双方刻意刁难对方视为违约。

4. 乙方由于各种原因要求退场,需提前一个月以书面形式通知甲方。

5. 合同期间,乙方多方面达不到甲方要求的标准,或甲方多次提出建议,仍无法改变影响经营效果,造成双方无法再合作的情况下,甲方可无条件随时解除合同,乙方将不获得任何赔偿。但是如果任何一方造成的违约,都将赔偿对方RMB 元整。

八,其他乙方人员应无条件遵守员工守则和管理制度。

九,未尽事宜,协商处理。协议在执行中,经双方协商可修改条款内容,但未修改前仍按原条款执行,协议 经双方签字后生效。

十,本合同一式两份,盖章,签字后生效,同时产生法律效力。

甲 方: 乙 方:

公 章: 公 章:

代表签字: 代表签字:

日 期: 日 期:

附件:乙方代表身份证复印件,相关等级证书,厨房人员简历表,证件复印件,健康证等

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篇19:承包繁华地段餐厅合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1806 字

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本合同各方当事人甲方:

法定代表人:

住所地:

电话:

乙方:

法定代表人:

住所地:

电话:

本餐厅承包经营合同书由上述各方于____年____月____日在____市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于____市____路____号,面积共____平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具

第二条承包期限乙方承包经营期限为:自____年____月____日至____年____月____日。

第三条价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币____元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后____内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币____元,交纳的时间为:每月____日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条乙方的权利义务

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金____元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之____向甲方支付违约金,超过____日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前____个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与____个月承包款作为违约金。

第七条

保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条

不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条

争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条

生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条

其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方:乙方:

日期:日期:

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篇20:关于饭店承包经营合同范文_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 968 字

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关于饭店承包经营合同范文

合同编号:_________

发包人:______ 签订地点:_________

承包人:______ 签订时间:__年__月__日

第一条 发包人将位于 发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。

第二条 承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

第三条 承包金及交付的时间、方式

承包金每月(大写)_______________元。

承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。

第四条 承包饭店的经营范围________________________________________________

第五条 承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条 承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。

第七条 发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。

第八条 未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。

第九条 合同解除的条件:_________________________________________________

第十条 违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金 元,并赔偿相应的损失。

第十一条 由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。

第十二条 合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条 其他约定事项:

发包人(章): 承包人(章):

住所: 住所:

法定代表人 (签名): 法定代表人(签名):

居民身份证号码: 居民身份证号码:

委托代理人 委托代理人:

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