篇1:简述中餐进餐礼仪知识
1、菜前先询问主人上菜时间,同时祝客人用餐愉快,
2、(1)上菜前先准备客人所需要的酒水、及菜品所配备的器皿,客人点了白酒要准备白酒所需的器皿,还要准备所需的一些公杯,在多备一些杯子,以便客人需要;
(2)在给客人倒酒时,倒酒的标准为白酒9分满,啤酒8分满,红酒三分二,花雕酒根据配备的器皿来定,
3、(1)上菜前的准备工作就绪后,等待传菜员按菜单所列的顺序逐项传递上桌;
(2)上菜的顺序为:先冷后热----先位菜后汤---先鲜后咸---先辣后炒----先烧后蒸----先清淡后肥腻-----先主食后甜品---先点心后水果----先优质后一般
(3)服务人员将菜准备上桌前,必须先核对传菜服务员所传到的菜是否与菜单上所列相符,确认后方可上桌,上菜时有些菜上桌后方可开盖,上菜时要检查器皿无破损、菜量是否符合标准
4、服务员上菜时要顺时针上菜,所有菜均在主人与主宾的中间过目,在服务时要重点服务主宾、主人
5、(1)上菜前先将上菜的位置腾出,站在副主人的右手边;
(2)上菜时,报菜名要声音洪亮、清楚,并用手示意,有配料应先上配料后上菜,介绍菜名,如:这是本店的招牌菜过桥排骨,我们做的排骨口味浓郁,微辣,是客人最受欢迎的一道菜,还有历史典故,我给大家讲个小故事吧,征得客人同意后讲故事,“相传西蜀和平年间,每当丈夫出门经商,妻子都要精心烹制一道辣香四溢的排骨,配一把便于剔骨的竹剑,还意味深长的在状如石桥的排骨下摆放香软的土豆,希望丈夫不管走到哪里,对她的爱情都如桥下的石头一样,海枯石烂也不改变,并祝愿丈夫翻过桥后在商场如履平地,顺利取得象征权势和富贵的宝剑,从此平安富贵相随”。祝大家富贵相随,谢谢!
(3)上位菜时,主动征求客人是否需要加米饭,(上白米饭时应把每碗端到客人的餐位上),并在菜单上写上白米饭的数量
(4)餐桌上有几个菜已经占满位置,而下一个菜又不能够放在转盘上,应征求客人的意见,将台上的剩下最少的一些菜,换到小盘里,切忌将新的菜叠压在另一道菜上面
(5)注意客人台上的菜是否齐全,但有些菜等待很久没有上桌,要及时查单,看是否有遗漏(或告知当区的负责人追菜),接到通知有沽清的菜,要立刻告诉客人,但是需要婉转说明,不要让客人有意见,改菜后并马上通知传菜部及时上下一道菜,退菜单上需要写明原因,领班签名方可下单
(6)上一些菜时,首先上桌时要告诉客人这道菜的特点及口味,同时提醒客人小心烫。
篇2:什么才是真正的教养_礼仪知识_网
许多人在教养这方面感到非常多的疑惑,他们常常不知道自已怎么样才能拥有好的教养,也不知道什么才是真正的教养。下面是第一范文网小编为你整理的什么才是真正的教养,希望对你有帮助。
真正的教养之坚持
巴雷尼小时候因病成了残疾,母亲的心就像刀绞一样,但她还是强忍住自己的悲痛。她想,孩子现在最需要的是鼓励和帮助,而不是妈妈的眼泪。母亲来到巴雷尼的病床前,拉着他的手说:“孩子,妈妈相信你是个有志气的人,希望你能用自己的双腿,在人生的道路上勇敢地走下去!好巴雷尼,你能够答应妈妈吗?”
母亲的话,像铁锤一样撞击着巴雷尼的心扉,他“哇”地一声,扑到母亲怀里大哭起来。 从那以后,妈妈只要一有空,就给巴雷尼练习走路,做体操,常常累得满头大汗。有一次妈妈得了重感冒,她想,做母亲的不仅要言传,还要身教。尽管发着高烧,她还是下床按计划帮助巴雷尼练习走路。黄豆般的汗水从妈妈脸上淌下来,她用干毛巾擦擦,咬紧牙,硬是帮巴雷尼完成了当天的锻炼计划。
体育锻炼弥补了由于残疾给巴雷尼带来的不便。母亲的榜样作用,更是深深教育了巴雷尼,他终于经受住了命运给他的严酷打击。他刻苦学习,学习成绩一直在班上名列前茅。最后,以优异的成绩考进了维也纳大学医学院。大学毕业后,巴雷尼以全部精力,致力于耳科神经学的研究。最后,终于登上了诺贝尔生理学和医学奖的领奖台。
真正的教养之尊重
尊重的内涵,平等,价值,人格,修养。尊重两个字看似轻于鸿毛,实则重于泰山。它如生之空气,是与人交往之融洽之道。懂得尊重的人,总是让人舒适温暖。如闻淡淡幽兰,如睹春日青山。尊重朋友的隐私,不嘲笑,不散布。尊重亲人的关爱,不厌烦,不逃避。尊重孩子的思想,不强势,不打击。尊重别人的劳动。即使是家人也要表示感谢。尊重别人的选择。每个人都是独立个体,我们无权干涉。尊重别人的习惯。喜好不尽相同,才有个性差异特色。尊重不同价值观念。对错涵盖不了世界,不评论,多理解。尊重别人,就是尊重自己。不尊重别人的人,永远也得不到尊重。尊重不是客套,不是礼仪,更不是虚伪。尊重是一种温暖的距离,没有伤害,只有感动。 尊重是一种平等。不俯望不仰望,不卑也不亢。尊重是一种修养,知性而优雅。将人格魅力升华,大爱无声挥洒。
真正的教养之克制
在某一个城市,一个商人需要一个小伙计,他在商店的窗户上贴了一张独特的广告:“招聘:一个能自我克制的男士。每星期40美元,合适者可以拿60美元。”“自我克制”这个术语引起了争论,这引起了小伙子们的思考,也引起了父母们的思考,自然也引来了众多求职者。每个求职者都要经过一个特别的考试。卡特也来应聘,他忐忑地等待着,终于,该他出场了。
“能阅读吗?”
“能,先生。”
“你能读一读这一段吗?”他把一张报纸放在卡特的面前。
“可以,先生。”
“你能一刻不停顿地朗读吗?”
“可以,先生。”
“很好,跟我来。”商人把卡特带到他的私人办公室,然后把门关上。他把这张报纸送到卡特手上,上面印着卡特答应不停顿地读完的那一段文字。
阅读刚一开始,商人就放出6只可爱的小狗,小狗跑到卡特的脚边。这太过分了。许多应聘者都因经受不住诱惑要看看美丽的小狗,视线离开了阅读材料,因此而被淘汰。但是,卡特始终没有忘记自己的角色,在排在他前面的70个人失败之后,他不受诱惑一口气读完了材料。
商人很高兴,他问卡特:“你在读书的时候没有注意到你脚边的小狗吗?”
卡特答道:“对,先生。”
“我想你应该知道它们的存在,对吗?”
“对,先生。”
“那么,为什么你不看一看它们?”
“因为我告诉过你我要不停顿地读完这一段。”
“你总是遵守你的诺言吗?”
“的确是,我总是努力地去做,先生。”
商人在办公室里来回走着,突然高兴地说道:“你就是我想要的人。”
这个故事告诉我们:专注于你所要做的事情就是成功的第一大要素,年轻人只有善于克制自己,把精力投入到工作和学习中去,完成自己的职责,才有成功的希望。
真正的教养之创新
“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,当读到这句诗时,沈括的的眉头凝成了一个结,“为什么我们这里花都开败了,山上的桃花才开始盛开呢?”,为了解开这个谜团,沈括约了几个小伙伴上山实地考察一番,四月的山上,乍暖还寒,凉风袭来,冻得人瑟瑟发抖,沈括矛茅塞顿开,原来山上的温度比山下要低很多,因此花季才来得比山下晚呀。凭借着这种求索精神和实证方法,长大以后的沈括写出了《梦溪笔谈》。
篇3:如何让宝宝迈好社交第一步的经典礼仪知识_礼仪常识_网
3岁的小萱和小芯已经认识一年了,但她们一起玩时。妈妈从来都没弄明白宝宝们究竟在玩些什么。前1分钟她俩似乎还密不可分。一转眼又各玩各的,互不相干了。如何让宝贝顺利迈出社交第一步呢?
3岁左右的宝宝,经常会像小萱和小芯那样。因为,这个年龄段的宝宝虽然已对和其他宝宝一起玩有了点兴趣,但还会时常沉浸于自己的世界里。实际上,他很需要经常同小伙伴一起玩耍和相处。在宝宝的早期成长中,如果有机会学到有用的社交技能,比如学会与人分享,培养合作意识,懂礼貌讲礼仪,将非常有益于宝宝今后的发展。即使小宝宝之间不可避免地发生了争吵打闹,也是宝宝学会妥协与取舍的绝好机会。
父母不妨让宝宝拥有几个玩得来的小伙伴,让宝宝迈好社交第一步。
当你的宝宝还只有3岁时,物色小伙伴往往是父母的事。为了帮宝宝选个真正的好朋友,给父母3点提示:
年龄。选择年龄相仿的较为合适,不过也可以适当选一位年龄大一些的,这样,自家宝宝可以通过模仿大孩子来学习如何处事。
性格。考虑性格是否合适。比如,自己的宝宝是内向慢热的,那就不该选太外向的宝宝做亲密伙伴。
对方父母。要考虑一下对方父母的育儿理念是否与自己相吻合,如果差异较大,很可能会引起一些不必要的麻烦。
安排好与小伙伴的相处
如何让宝宝在与小伙伴的相处中真正受益,年轻父母可参考以下8点:
把与小伙伴的相处时间安排在宝宝情绪较好的时候,这样可以有效地避免争吵和打闹,一般上午或下午午睡过后是比较理想的时间段。
尽量每次只给宝宝安排一个小伙伴,特别是在室内活动的时候。当与小伙伴一对一时,宝宝更容易学会如何与人相处,同时人数越少,发生打斗哭闹的几率也就越小。
告诉宝宝们哪些可以做,哪些不可以做。但是一定要说得言简意赅,比如“我们只在厨房里吃东西”或者“不要在爸爸妈妈的卧室里玩”等。你越是长篇大论,宝宝越是忘得一干二净。
父母可以事先准备一些宝宝可能会感兴趣的活动,但一定要让他们自己决定到底玩什么。有时一开始宝宝部还是自顾自地玩,这没关系,他们可以通过观察和模仿对方学习到与人相处的技能,所以不用刻意地非要让宝宝一起玩耍。
让宝宝分享玩具常常是他们打闹的导火线,也是最让父母头疼的难题。除了事先提醒宝宝要懂得与小伙伴分享之外,准备的玩具也要便于均分,比如一打可爱的小球,或者干脆安排不需要玩具的活动,比如跳舞等,都是理想的解决方法。 父母应该经常去关心一下宝宝玩得怎么样,但不到万不得已,不要去干预宝宝的事。如果父母每次都在宝宝与小伙伴发生矛盾时介入那么他永远也不可能学到如何独立解决自己所面临的问题。
如果是和小伙伴在自己家里玩,宝宝常常会变得霸道和小气,尤其是在和小伙伴分享玩具时。尽量把玩耍地点安排在公共场所,比如公园的草坪,购物中心的儿童乐园等,在这些场所,宝宝的独占意识和优越感会降低,可以有效减少纷争。
3岁左右的宝宝不需要太久的玩耍时间,大多数情况下在60分钟左右,最多90分钟,他就会厌倦了。
篇4:时尚都市现代的女性形象礼仪与气质_礼仪知识_网
相信不少女性想提升自己,不但有亮丽的外表,而且还想拥有高雅的气质,甚至想把外表的不足用气质来弥补。那今天就跟着第一范文网小编谈谈时尚都市现代的女性形象礼仪与气质的重要性。
时尚都市现代的女性形象礼仪与气质:培养外在气质
首先分析:礼仪的气质特征,从培养良好的内在气质入手。
所谓气质指的是一个人心理活动的动态性特征。气质使每一个人的心理活动都染上一种色彩。它不仅表现在人的情感活动的强弱、快慢、隐现和意志行动的力量、速度上,而且表现在思维的灵活或迟滞上。古医学家根据不同体液在人体中所占比例的不同,把气质分为四种基本类型:多血质、胆汁质、粘液质、抑郁质。在现实生活中,纯粹是某一类型气质的人毕竟是少数,而且由于人们的生活阅历、受教育程度、身体状况的不同和年龄的变化,其固有的气质特征还会发生不同变化,加之现代意识又给予气质更丰富的内涵,融进了相当浓厚的文化内容,并有文野、雅俗、土洋之别,因此,大多数人是混合型气质类型。
在现实生活中,人们会接触到各种气质的人,与有气质的女人相处,如入芝兰之室——久而不闻其香。只觉心脾清凉静谧,所有俗气侵入不得只能流离于九霄云外。相反,一些人的不良习惯,也会使人感到别扭和乏味。诚然,美的容貌、入时的服饰、精心的打扮,都能给人以美感,但这种外表的美浅显而短暂,如天上的流星,倏忽即逝,而气质给人的美感则是不受年龄、服饰和打扮的制约的。
时尚都市现代的女性形象礼仪与气质:完善内在气质
良好的气质是以人的思想品质、文明程度和文化修养为基础的,同时还取决于他对生活的态度。许多人注意接受文学艺术的熏陶,又用丰富的知识充实自己的内心世界,因而形成独具魅力的气质风度。
综上所述大家不难发现形象礼仪与气质的关系了,高雅的气质与形象礼仪是密不可分的,气质是内在的,礼仪是内涵的外延。通过你的外在的举止,穿着打扮,接人待物,人们可以探询到,你内涵到底充盈到什么程度,深厚到什么程度。那么礼仪是怎么样展示我们女性形象的呢,展示我们的内涵的呢?因此每个人都应了解自己的气质类型,并根据自己气质类型的特点,采取适宜的方式进行磨炼修养。良好的气质是可以通过长期的培养获得的。
昨天下午雨纷纷,依然挡不住一群有思想有内涵的女性追求完美的热情。大家相聚在一起,一起学习探讨如何提升气质,做一个优雅温婉的女子。
Jan 从气质的内在培养五个方面和外在气质塑造,深入浅出的示范及讲解,让每一位听得津津有味。在优雅仪态方面,Jan总结的五个秘籍让在场的人纷纷拿笔认真记下,相信她们每一位都会越来越美好!
一个多小时下来,大家的姿势挺拔了很多,精气神足了很多,气质也明显提升。课后仔仔妈妈直呼这天生的急脾气想要优雅起来还真有点难。没错,改变性格的确很难,但通过调整表情、调整肢体语言和调整声音的训练,学习优雅,表现优雅,从点滴开始,优雅也会成为一种挥之不去的习惯。
圣罗兰曾说过,优雅是从14岁开始就要学习的,也许更早。日本的女性在这方面可谓是极品经典。她们不论长相、不论职业,总是会把自己打扮得精致而得体,把自己修炼得内敛而温顺。
愉快而充实的时光总是显得短暂,下午两个小时的课程很快结束,每个人、包括Jan都感觉意犹未尽,真想在最短的时间里教会大家更多的提升气质方法,让每一个听过我课程的女子都能随着岁月的沉淀而愈久弥香!
期待下次“优雅心态和优雅语态”的培训内容,能够让那些正在承受各种压力的妈妈们学会如何在生活中做一个优雅妈妈、优雅妻子!
更多精彩实用的气质内在、外在修炼方法,Jan将为您结合实践一一道来!
内在气质提升 :1、培养品格 2、完善性格 3、感悟自然 4、提升学问 5、丰富阅历
外在气质提升: 1、礼仪教养(优雅待客、优雅出行、优雅拜访、优雅交际)
2、仪态塑造(优雅外表、优雅心态、优雅神态、优雅仪态、优雅语态)
3、举止训练(优雅见面、优雅微笑、优雅握手、优雅介绍、优雅交谈
篇5:文明礼仪知识
一、尊老爱幼,文明诚信,热心社区公益。
二、爱惜学习用品,培养勤俭节约优良品德。
三、种植花草,空气清新,绿化美化家庭环境。
四、为了自己和孩子的健康,家长不吸烟、酗酒。
五、节约用水、用电,合理使用能源。
六、锻炼身体,热爱爱动,家里定期大扫除。
七、静心学习尽情玩,倾听诉说善沟通。
八、家长不打麻将,不迷信,不迷恋网络。
九、不穿名牌不进行攀比。
十、言行举止懂得感恩,时时奉献自己爱心。 十一、讲究食物搭配,营养科学合理。
十二、有奇思妙想要赞赏,不怕失败迎挑战。 十三、说话办事守信用,没有打骂只有爱。 十四、安全防护记心上,珍爱生命不言弃。 十五、谦虚谨慎,不急不躁。
十六、邻里互帮互助,团结友爱。
篇6:西餐进餐礼仪知识
(1)就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾轻轻放在腿上。
(2)使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西的左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴;更不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
(3)每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话。
(4)喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
(5)吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
(6)面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
(7)吃鸡时,欧美人多以吃鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
(8)不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
(9)就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。
(10)不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声"不,谢谢!"或以手稍盖酒杯,表示谢绝。
(11)在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声"您不介意吧?"
(12)喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或五瓣再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。
(13)进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
篇7:宴请礼仪知识_职场礼仪_网
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
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篇8:提升个人素养的文章_礼仪知识_网
素质修养的提升肯定来自日积月累的修练,就是一个人的信念,价值观,世界观的不断完善。那么要如何精确提升自己个人素养,完善自己的三观呢?下面就由第一范文网小编为大家介绍几篇关于提升个人素养的文章,希望能帮到您。
提升个人素养的文章篇一:
素质修养的提升肯定来自日积月累的修练,就是一个人的信念,价值观,世界观的不断完善。我们的价值观的形成很大程度上是在被动地回应外部世界的时候产生和形成的,由于每个人对同一个事件的反应都不同,所以每个人的世界观都不相同。有些人是消极地理解外界,就形成了消极的信念和价值观。有的人是积极的理解世界,就形成了积极的价值观。
要提升自己的素质修养,就要不断地学习,学习包括向书本学习,向别人学习,向自己学习。
向书本学习就是要看书,哈哈,现在上面上流行的书很多。不要去看那些消极颓废的东西,要多看积极向上的书,不要去看那些纯粹说教的书,要看那些从人的本性分析问题的书。比如说,有些书,包括我们小时候的一些道德教育书,只会简单粗暴的告诉你,你应该这样,因为这是道德的需要。你不应该那样,因为违犯了道德标准。这样的书是没有说服力的。道德标准是一个很模糊的东西,标准由谁来制定?很难说清楚。所以要看一些从人本身需要出发去分析问题的书。这些书看问题很客观,很中性化,不会逼你去接受某些观点,而是一切从你自己的需要出发。很有说服力。哈哈。
向别人学习,这个也比较简单,就是时刻留意你周围你认为成功快乐的人的一些行为,思维方式,模仿他们,不要去模仿那些消极的,不求上进的人。
向自己学习,经常反省自己的思想行为。内省是一个人修练最重要的方面。修练并不是要你刻意的去压抑自己,而是要你清醒的认识自己,自己得到想要什么,想干什么,想成为什么样的人,经常和自己的内心深处说说话,了解自己的需要。修练和自律并不是粗暴地禁止自己的一些行为,而是自己从内心知道,什么是该做的,什么是不能做的,只有自己弄清楚了,自己说服了自己,那么修练和自律就来得自然而简单。
提升个人素养的文章篇二:
经过60多年的风风雨雨,一路走来,我越来越体会到一个人一生最重要的事情不在于身体有多健康,也不在于官职有多大,更不在于财富有多么多,人生最重要的事情是看一个人的文化素养有多高。
人是社会中的人,每个人的心中都有一杆秤,都会对他人有一个评价,这个评价就是对一个人的文化素养高低的评价。我知道许多人都喜欢给别人打分,满分是100分,除了对容貌的打分外,主要是对一个人的文化素养打分。
所谓文化素养就是指一个人的世界观、人生观和价值观,可以说,凡是人的一切活动都与文化素养息息相关,在思想道德、科学知识、情感生活等各个方面都体现出一个人的文化素养。
提升文化素养要一心一意重视。我认为每个人都要从一小儿懂事时就开始重视学习,因为刻苦学习是提升文化素养的最有效措施。事实证明,凡是大有作为的人都是文化素质高的人,都是在理论和实践中一心一意肯于下功夫努力学习的人。
提升文化素养要一言一行谨慎。我觉得一个人的文化素养高低并看他在大会上做的报告怎样动听,也不是看他出版了什么名著,而在于他平时的一言一行给人们留下的是怎样的印象。有的人口吐脏话、乱扔垃圾、纪律散漫、衣冠不整等,一看就知道这个人的文化素养太低。
提升文化素养要一点一滴做起。我坚信一个人的文化素养高并不在于他做出了什么惊天动地的大事,而是看他能不能像雷锋那样在很平凡的小事上做到为人民服务。提升文化素养是靠一点一滴积累而成的,并不是一朝一夕的事。
提升文化素养要一生一世不忘。我深知提升一个人的文化素养不可能一劳永逸,必须活到老,学到老,提升文化素养到老,否则就会老而不尊,成为落伍者。古希腊著名哲学家芝诺有一句经典名言:“人的知识就好比一个圆圈,圆圈里面是已知的,圆圈外面是未知的。你知道得越多,圆圈也就越大,你不知道的也就越多。”越要努力学习。
把提升文化素养放在人生最重要的位置,这是每个人都应当做到的。
提升个人素养的文章篇三:
言谈举止:所谓言由心声,一个人素质如何,最直观的表现是就是看平常说话,或沉默不语,或滔滔不绝、或谦虚谨慎,或大言不惭、或成熟稳重,或轻佻浮躁、或自负张扬,或低调内敛,当然,所谓“路遥知马力,日久见人心”,一两个动作或言行,可能改变一个人对另一个人的看法,但是,要拿这个判定其素质如何,还有些草率,长期的观察还是很重要的,不过有一点还是很重要的,他/她是否诚实守信,一个有修养的人,大多都会“言出必诺”,反之,言行不一的人,素养绝不会高到哪里去。
待人接物:有修养的人对待他人,应该是一视同仁的,哪怕是他的对手敌人,他也会在行为上保持一个最起码的礼貌,如果一个人在上司面前卑躬屈膝,在下属面前趾高气昂,对待有钱人笑逐颜开,对待乞丐嗤之以鼻,对现在能帮助他的人,千恩万谢,对过去帮助过他的人,却过河拆桥,那么这样的人,或许会因为他世故的处事方法令他在某个领域成功,但骨子里,他绝对不是个有素养的人!
衣着打扮:一个有修养的人衣着不一定华丽,况且还有很多“金玉其外,败絮其中”的人,但绝对要干净!比如,很多人外表衣冠楚楚,可是把鞋一脱就原形毕露了,袜子脏的一塌糊涂,也许你会问,衣服都能穿的那么好,为什么袜子不干净呢?因为袜子是在里面的,一般时候是看不到呀!为人潦草的就得过且过了,呵呵。网络上流传这样一句话“看一个男人的品位,就看他的袜子”很有道理!再者,所谓“穿衣戴帽,各有所好”,一个人挑选衣服,也能看的出他的水平来,从风格到剪裁,再到颜色搭配等等,这点就不赘述了!但也不能“只认衣冠不认人”,也有很多人在穿着方面是不拘小节的。人和人不同,自然不能一概而论。
爱好品位:开百万名车的,可能是个极有素质且有钱的绅士,但也有可能是个刚刚脱贫致富“奔小康”的暴发户,那句话怎么说来着?“骑白马的不一定是王子,也有可能是唐僧”,先说爱好,一个有修养的人爱好取决于他知道什么适合自己,而不是取决于价位高低。他喜欢的东西不一定是昂贵的,但绝对是最“衬”他的,因为他清楚的知道,如果,即便把“龙袍”穿在身上他也不像“太子”,那还不如做套合身的“马褂”然后做最潇洒的“布衣”。
再说品位,从“消费态度”上就可见一斑,把相同的一笔钱给不同的两个人用,就会有不同的效果,譬如,五千块,有些人拿到钱,可能首选独自去他钟爱的酒吧迪厅,醉生梦死的消费一回(还不能高消费),而有些人,则会去买几两好茶香茗或口感不错的咖啡,或邀三五志同道合的知交好友分甘同味,或一人安静的自斟自饮,细细品味,再譬如,几万块,给一个黑社会“小弟”,他可能去买条拇指般粗细的“金链子”,然后迫不及待的挂在脖子上四处“彰显”他的财力,而给一个有品位的人,他可能去买块心仪已久,做工上乘且适合自己风格的名表,不一定戴在手上,也有可能放在家里鉴赏和珍藏。刨除爱好不同,二者之间修养孰优孰劣,自不需我多少了。
文化素养:一个有修养的人,首先要是一个有学识的人,不一定要才高八斗,但也不会目不识丁,不可否认,知识会潜移默化的影响一个人,常言道:腹有诗书气自华,也会直接影响到其谈吐、见识、社交能力等,这些都是衡量一个人素质高低的准绳,再者,有知识的人会在日积月累的学习中,不断的提高自己素质,“知书达理”就是这个意思了!但,也不是说,有文化的人绝对就是有修养的人,一个人,如果道德观观念不强,是很头疼的一件事,因为看似的令人肃然起敬知识掩盖了他的本来面目,所谓“流氓不可怕,就怕流氓有文化”!呵呵,有点跑题了,简单的说,通过一个人的表现出来的知识,可以看出这人的很多,比如:人的性格,多数时候通过他的“字”就可以看的出来,或潦草,或工整、或简约,或大气、或中规中矩,或不拘一格、或笔力不足,或遒劲有力,这就是我们经常说的人如其字了!
篇9:有关于鲜花的礼仪知识_鲜花礼仪_网
情人节
每年2月14日,通常在情人节中,以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶,然后装在一个透明的单支花的胶袋中,在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结,形成一个精美秀丽的小型花束,以此作为情人节的最佳礼物。
玫瑰鲜花是世界主要的礼品鲜花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊里莎白女王(红色)、初恋(黄色)等。情人节以送红玫瑰的最多。给情人送玫瑰以几枝为宜?当然是越多越好,一枝取情有独钟之意,三枝则代表“我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数,送11枝,是将10枝送给最心爱的人,另一枝代表自己。
至于送24枝则是国际性的常例,12枝为一打,代表一年中的12个月,有追求圆满,年年月月献爱心之意。
结婚
适合送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪兰、荷花(并蒂莲),用以象征“百年好合”“永浴爱河”“相亲相爱”。结婚纪念日,可选择百合花、并蒂莲和红掌,祝愿其“爱情之树常青”“恩爱相印如初”“百年幸福长存”生日适合送圣诞花最贴切,另以玫瑰、雏菊、兰花,表示永远祝福,年轻朋友可送一束月季、木本象牙红、石榴花,示意前程似锦,年华火红。
给老年人祝寿,宜送万年青、龟背竹、鹤望兰、寿星桔、寿星桃,以祝贺老人健康长寿。
母亲节
每年5月的第二个星期日。通常以大朵粉色的香石竹作为母亲节的用花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。
送花时既可送单支,也可送数支组成的花束,或插作成造型优美别致的插花。红色康乃馨:用来祝愿母亲健康长寿;黄色康乃馨:代表对母亲的感激之情;粉色康乃馨:祈祝母亲永远美丽年轻;白色康乃馨:
除具有以上各色鲜花的意思外,还可寄托对已故母亲的哀悼思念之情.凌霄花寓意慈母之爱,经常与冬青、樱草放在一起,结成花束赠送给母亲,表达对母亲的热爱之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹,扎成以红色为主线的花束,表示温馨的祝福。
父亲节
每年6月的第三个星期日。通常以送黄色的玫瑰花为主。在有的国家,把黄色视为男性的颜色。在日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花,枝数和造型不限。
圣诞节
定在12月25日,纪念耶酥监督的诞生,同时也是普通庆祝的世俗节日。现在的圣诞节,通常以一品红作为圣诞花,花色有红、粉、白色,状似星星,好象下凡的天使,含有祝福之意。在这个节日里,可用一品红鲜花或人造花插做成各种形式的插花作品,伴以蜡烛,用来装点环境,增加节日的喜庆气氛。
探病
适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花。可选择香石竹、月季花、水仙花、兰花等,配以文竹、满天星或石松,以祝愿贵体早日康复。第一范文网:
探望产妇,宜选用大红、粉红色的香石竹、月季,配以文竹、满天星,以祝幸福、健康。
乔迁
适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重。
公司庆典
宜送大型花篮,可选用月季花、大丽花、香石竹、美人蕉、山茶花,配以万年青、苏铁叶、桂花叶、夹竹桃或松柏枝,以示祝贺发财致富、兴旺发达、四季平安。
丧事适合用白玫瑰,白莲花或素花,象征惋惜怀念之情。
送给老人的花选一盆梅花盆景,赠送长者,寓意"冰中育蕾,雪里开花,不畏寒冷,独步早春的刚强意志和崇高品格。"
送给小朋友的花把仙客来送给小朋友或童心未泯的老人,是祝愿其生活快乐,无忧无虑。
大花葱适宜送青少年或小朋友,祝愿其越来越聪明,越来越有智慧。
篇10:中餐宴席礼仪参考知识
如何婉拒不喜爱的菜肴
碰到不喜欢的菜肴时,假如参加的是自助餐式宴会,比较好办,只要敬而远之就行;但如果是固定一道一道出菜时,该如何对应呢?其实,上桌的菜必须吃才有礼节,否则主人、其他客人、服务生或厨师,心里都会不舒服,尤其是主菜不吃,更会令人介意。
当然,这并不是没有解决的方法,最好的方法是勉强吃下。除了特殊的菜肴之外,其他一律不分好恶的全部吃下,才是礼貌的行为。可是,如果不是因为不喜欢,而是因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃,应该告知主人。
若是在婚宴这种无法提出个人意见的宴会上,取菜时就可选小块或取少些。这样纵使留在盘上,也不致过于醒目。否则完全不取也无所谓。但是,不能只取配菜,不取主菜的肉或鱼;相反的,可以只取主菜不取配菜。
如果是由服务生分菜,发现不能吃或不想吃的菜肴,可使用刀叉表示不吃,即在盘上摆出用餐完毕的信号。这样,服务生就能掌握意思,走到下一位客人身边。
要是菜肴放在盘中才端出来,那该怎么办呢?如果有充分的理由,还是可以婉拒。这样虽然稍微无礼,但总比勉强吃下而觉不舒服好多了。但事实上没吃,却故意把菜搅乱装作已经吃过,是一件很不礼貌的事。
篇11:西餐有哪些主要礼仪知识
材料
材料新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草
做法
(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香,再投入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水,再收干。
(2)加入白兰地酒,明火引燃,同时翻炒。
(3)将鸡汤倒入,大火烧开后改小火煨烧,使汤微滚。
(4)另取锅用黄油将面粉炒香成糊状,徐徐倒入蘑菇汤,并不停搅拌。
(5)用粉碎机将汤粉碎一遍,加入奶油和盐、胡椒调味,烧开,以香草点缀即可。
特别关照
化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠。
篇12:同事关系礼仪知识_职场礼仪_网
导致同事关系不够融洽的原因,除了重大问题上的矛盾和直接的利害冲突外,平时不注意自己的言行细节也是一个原因。
那么,哪些言行会影响同事间的关系呢?
1.有好事儿不通报
单位里发物品、领奖金等,你先知道了,或者已经领了,一声不响的坐在那里,像没事似的,从不向大家通报一下,有些东西可以代领的,也从不帮人领一下。这样几次下来,别人自然会有想法,觉得你太不合群,缺乏共同意识和协作精神。以后他们有事先知道了,或有东西先领了,也就有可能不告诉你。如此下去,彼此的关系就不会和谐了。
2.明知而推说不知
同事出差去了,或者临时出去一会儿,这时正好有人来找他,或者正好来电话找他,如果同事走时没告诉你,但你知道,你不妨告诉他们;如果你确实不知,那不妨问问别人,然后再告诉对方,以显示自己的热情。明明知道,而你却直通通地说不知道,一旦被人知晓,那彼此的关系就势必会受到影响。外人找同事,不管情况怎样,你都要真诚和热情,这样,即使没有起实际作用,外人也会觉得你们的同事关系很好。
3.进出不互相告知
你有事要外出一会儿,或者请假不上班,虽然批准请假的是领导,但你最好要同办公室里的同事说一声。即使你临时出去半个小时,也要与同事打个招呼。这样,倘若领导或熟人来找,也可以让同事有个交待。如果你什么也不愿说,进进出出神秘兮兮的,有时正好有要紧的事,人家就没法说了,有时也会懒得说,受到影响的恐怕还是自己。互相告知,既是共同工作的需要,也是联络感情的需要,它表明双方互有的尊重与信任。
4.不说可以说的私事
有些私事不能说,但有些私事说说也没有什么坏处。比如你的男朋友或女朋友的工作单位、学历、年龄及性格脾气等;如果你结了婚,有了孩子,就有关于爱人和孩子方面的话题。在工作之余,都可以顺便聊聊,它可以增进了解,加深感情。倘若这些内容都保密,从来不肯与别人说,这怎么能算同事呢?无话不说,通常表明感情之深;有话不说,自然表明人际距离的疏远。你主动跟别人说些私事,别人也会向你说,有时还可以互相帮帮忙。你什么也不说,什么也不让人知道,人家怎么信任你。信任是建立在相互了解的基础之上的。
5.有事不肯向同事求助
轻易不求人,这是对的。因为求人总会给别人带来麻烦。但任何事物都是辩证的,有时求助别人反而能表明你对别人的信赖,能融洽关系,加深感情。比如你身体不好,你同事的爱人是医生,你不认识,但你可以通过同事的介绍去找,以便诊得快点,诊得细点。倘若你偏不肯求助,同事知道了,反而会觉得你不信任人家。你不愿求人家,人家也就不好意思求你;你怕人家麻烦,人家就以为你也很怕麻烦。良好的人际关系是以互相帮助为前提的。因此,求助他人,在一般情况下是可以的。当然,要讲究分寸,尽量不要使人家为难。
6.拒绝同事的“小吃”
同事带点水果、瓜子、糖之类的零食到办公室,休息时分吃,你就不要推,不要以为难为情而一概拒绝。有时,同事中有人获了奖可评上了职称什么的,大家高兴,要他买点东西请客,这也是很正常的,对此,你可能积极参与。你不要冷冷坐在旁边一声不吭,更不要人家给你,你却一口回绝,表现出一副不屑为伍或不稀罕的神态。人家热情分送,你却每每冷拒,时间一长,人家有理由说你清高和傲慢,觉得你难以相处。
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篇13:公共场合文明礼仪知识
公共场所礼仪体现社会公德。在社会交往中,良好的公共礼仪可以使人际之间的交往更加和谐,使人们的生活环境更加美好。公共场所礼仪总的原则是:遵守秩序、仪表整洁、讲究卫生、尊老爱幼。
办公室礼仪
与同事交往应注意使用礼貌用语,始终保持谦虚、合作的态度。同事外出时有客来访,要代为礼貌接待并将详情转告。注意个人仪表,主动打扫办公室的卫生。非经他人同意,不随意动用他人办公桌上的物品。在办公室不做私活、不谈私事,非必要不打私人电话。
影剧院礼仪
到影剧院观看演出,应提前15分钟左右进场,尽早入座。如果自己的座位在中间,应当有礼貌地向已就座者示意请其让自己通过。通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对别人的脸。观看演出时,不戴帽子,不吃带皮和有声响的食物,不笑语喧哗,不把脚踩在前排的座位上。演出结束后要报以掌声,演员谢幕前不能提前退席。演出结束亮灯后再有秩序地离开。
旅游观光礼仪
旅游时要自觉遵守公共秩序,按顺序购票入馆、入园,不拥挤、堵塞道路和出入口。要树立环保意识,自觉保持环境卫生整洁,遵守铁路、民航规定,不携带危险品、违禁物品乘机乘船。
商场礼仪
在商场购物时不要大声喧哗,自觉维护公共卫生,爱护公共设施。对男女营业员可统称为“同志”,不要以“喂”代表礼貌称呼。在自选商场购物时,要爱护商品,对挑选过的商品如果不中意,应物归原处。采购完毕离开柜台时,应对营业员的优质服务表示谢意。
阅览室礼仪
到图书馆、阅览室学习,要衣着整洁,不能穿汗衫和拖鞋入内。进入图书馆应将通讯工具关闭或调节器至振动,接听手机应悄然走出室外轻声通话。就座时,不要为别人预占位置。阅读时要默读,不能出声或窃窃私语。不能在阅览室内交谈、聊天,更不能大声喧哗。在图书馆、阅览室走路脚步要轻,物品要轻拿轻放,不能发出声响。要爱护图书,有事需要帮助,不能大声呼喊,要走到工作人员身边。
篇14:简述中餐进餐礼仪知识
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。
5、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。
6、喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。
7、食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。
8、口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。
9、客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
10、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
11、不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
12、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
13、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
篇15:英国要注意礼仪习俗_礼仪知识_网
礼仪习俗是每个地方都有的,那么你们知道英国要注意的礼仪习俗是什么吗?下面是第一范文网为大家准备的英国的要注意礼仪习俗,希望可以帮助大家!
英国的要注意礼仪习俗
英国英格兰人占80%以上。其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。居民绝大部分信奉基督教,只有少部分人信奉天主教。
英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重修养。同时也要求别人对自己有礼貌。注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有一定惯例。见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称,并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。亲友和熟人之间常用呢称。初次相识的人相互握手,微笑并说:“您好!”在大庭广众之下,人们一般不行拥抱礼,男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。
英国人不轻易动感情或表态。他们认为夸夸其谈是缺乏教养的,认为自吹自擂是低级趣味的。人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语,即使家庭成员间也一样。
英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉,再把鸡蛋加牛奶和面,与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时,还要另配些单煮的青菜,即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐(即:早餐、午餐、茶点和晚餐)。
不愿意吃带粘汁的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。口味不喜欢太咸,爱甜、酸、微辣味,对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。
他们普遍喜爱喝茶,尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯,即使遇上开会,有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬,加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水,喝葡萄酒和香槟酒,有时还喝啤酒和烈性酒,彼此间不劝酒。
对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。因为“英国人”原意是“英格兰人”,而你接待的宾客,可能是英格兰人、威尔士人或北爱尔兰人,而“不列颠”这个称呼则能让所有的英国人都能感到满意。
忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。他们认为大象是愚笨的,孔雀是淫鸟、祸鸟,连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。忌讳“13”这个数字。还忌讳“3”这个数字,忌讳用同一根火柴给第3个人点烟。和英国人坐着谈话忌讳两腿张得过宽,更不能跷起二郎腿。如果站着谈话不能把手插入衣袋。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑,认为这是嘲笑人的举止。忌讳送人百合花,他们认为百合花意味着死亡。
英国人拜访礼仪
去英国人家里做客,最好带点价值较低的礼品,如具有 中国民族特色的工艺美术品。因服饰之类的物品涉及个人 私生活,一般不用作礼品.主人常常当着客人的面打开礼品 包装,无论价值如何或其是否喜欢,都会给予热情地赞扬或 表示谢意。邀请对方吃饭或观看戏剧、音乐、舞蹈演出,也可 被视为赠送礼物.
英国人在朋友来往时喜欢请人吃茶,这种非正式的茶会 少则三四人,多则数十人。其时间一般是下午四五点之问, 历时一个多小时,出席茶会时要服装整齐,座次随意.正式 的茶会.客人可达两三百人,要准时赴会,离开时却不必专门 去告辞、道谢.大多喝红茶加奶和糖,也备有咖啡供选用。
邀请他人赴宴最少提前10天发出请帖,收到请柬后要 尽快答复能否出席,有变故时应尽早通知主人,解释并道歉, 席间不要劝酒,喝多少随客人自便,宴会后可多留一会儿,在 告辞握别时表示感谢,客人之间告别时可随意,点头示意也 行。受到款待之后一定要写信致谢。
此外,还有一般在午后1时30分左右举行的午宴.在服 装礼仪等方面不像正式晚宴那样严格,菜肴也比较简单,这 多半为业务上有联系的人士相聚的方式。
如宴请的客人较多.则往往采用自助餐形式的冷餐会, 随意就座,甚至不备餐桌,室内外均可举办。企业开张,某种 活动揭幕、送往迎来等,都可举行鸡尾酒会,可达数百人,时 间不超过1小时30分钟,时限在请贴上注明。客人可随来随 走,不安排座位,宾主都是手持一杯随愈走动与人攀谈。
英国人餐饮礼仪
英国人的饮食具有’‘轻食重饮”的特点,他们的菜谱、食 品花样不多,油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火 腿、牛肉、甜食之外,再就是土豆、炸鱼和煮菜了。其饮食禁 忌,主要是不吃狗肉,因西方普遍将狗看成是家庭的成员、人 类的朋友,认为吃狗肉是件残忍的事。英国人还不吃过咸、 过辣或私汁的菜肴,烧菜不能加味精.现代英国人也吃 快餐。
问英国人“吃饭了吗?”会被视为粗俗不礼貌,就好比打 听女人的年龄一样,是属于个人的私事。吃饭时不要出声, 更不可高谈阔论.
英国人最爱喝茶、啤酒和威士忌酒,绝大多数人嗜茶。 但他们不喜欢喝中国的绿茶与花茶,而是将红茶水加上牛奶 和糖再喝。有的还加橘子、玫瑰、薄荷、柠檬等,口味多样。他 们早展6点醒来就空腹喝“被窝茶”,中午11点喝上午茶,午 后喝下午茶,吃点饼干点心,同时作为以茶会友的一种社交 和休息方式,晚饭后还要再喝一次茶。
篇16:中餐宴席礼仪知识
使用调羹的礼仪
调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样,也有一定的讲究。手持调羹的方式。右手持调羹的柄端,食指在上,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。有的同学持调羹的方式是拇指在上,按住调羹的柄,食指和中指在下支撑,这是不正确的。
使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时,要注意以下几点。
1、使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响
从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。
2、喝汤时不能发出响声
有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的。
3、口对着热汤吹气
有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。
4、将汤碗直接就口
当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗,将汤碗稍为侧转,再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,一饮而尽,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
篇17:中国人就餐礼仪知识_饮食礼仪_网
作为中国人,就要知道中国人的就餐礼仪是怎么样的。下面是小编为大家整理的中国人就餐礼仪,希望能够帮到大家哦!
中华传统礼仪饮食之礼
中国是礼仪大国,不管在古代还是现代,饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。
谈到饮食礼仪,很多人都有这样的体会,宴会上,不知情便给他人留下不好印象。而这些情况的发生,往往是我们不够了解我国的“饮食礼仪”。下面跟着汉韵君,一起来了解传统礼仪之“饮食礼仪”。
入座礼仪
桌席上得位置很是讲究,从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。
座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,先邀请宾客入座上席,再请长辈入座,入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子,也不要起身走动,更不要制造异响,如果有什么事要向主人打招呼。
进餐礼仪
有贵客到来时,主人及宾客都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。
俗话说:“食不言,寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行,以示尊敬。
布菜礼仪
每上一道新菜,都需等长辈、宾客先行动筷,表示对他们尊敬,如若要给宾客或长辈布菜,最好使用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
敬酒礼仪
中国建立一套比较规范的饮酒礼仪,早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字:时、序、效、令,要求人们饮酒要遵循严格的时令,要尊礼、适量,不能随心所欲。酒是越喝越厚,但酒桌上学问也很深,例如:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬,这其中关键之处,莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒,这样显得既不礼貌,也不尊重主人。
中国古代饮食文化有哪些礼仪
1.宴饮礼仪
有主有宾的宴饮活动,是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行,达到预定目的,必须要有一定的礼益范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮,民间等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座。
这个"英雄排座次",是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲,座次"尚左尊东","面朝大门为尊"。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,请客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。
这类宴礼的形成,有比较长的历史过程,在清未民初,就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云:宴请官长,或初交、或团体,须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友,则可不拘。届时,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齐人席,次序以左为上,右为次,上座之友为三座,次座之右为四座,以下速推。主人与首座相对,举杯通饮,客人起立举杯致谢。然后就坐,且餐且饮。菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶,即向主人致谢而去。
2. 古代食仪
在中国古代,在饭、菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究"牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉"。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主,"民之所食,大抵豆饭藿羹"。有菜肴二十余种。"凡王之馈,食用六百,膳用六牲,饮用六清,羞用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮"。进献王者的饮食要符合一定的礼教。《礼记.礼器》曰:"礼有以多为贵者,天子之豆二十有六,诸公十有六,诸侯十有二,上大夫八,下大夫六。"而民间平民的饮食之礼则"乡饮酒之礼,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明养老也"。乡饮酒,是乡人以时会聚饮酒之礼,在这种庆祝会上,最受恭敬的是长者。
礼产生于饮食,同时又严格约束饮食活动。不仅讲求饮食规格,而且连菜肴的摆设也有规则,《礼记.曲礼》说:"凡进食之礼,左肴右被,食居人之左,羹居人之右。脍炙处外,疏酱处内,葱片处右,酒浆处右。以脯俗置者,左朐右末。"就是说,凡是陈设便餐,带骨的菜肴放在左边,切的纯肉放在右边。干的食品菜肴靠着人的左手方,羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些,醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在旁边,酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。如果要分陈干肉、牛脯等物,则弯曲的在左,挺直的在右。这套规则在《礼记.少仪》中也有详细记载。上菜时,要用右手握持,而托捧于左手上;上鱼肴时,如果是烧鱼,以鱼尾向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方,夏天鱼脊向宾客的右方。
在用饭过程中,也有一套繁文缛礼。《礼记.曲礼》载:"共食不饱,共饭不择手,毋搏饭,毋放饭,毋流歌,毋咤食,毋啮骨。毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齿。客絮羹,主人辞不能烹。客歉醢,主人辞以篓。濡肉齿决,于内不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤饭齐以授相者,主人兴辞于客,然后客坐。"这段话的大意是讲:大家共同吃饭时,不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得喷喷作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要传递食物,也不要簸扬着热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝瞻渍的肉酱。
如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉,说是烹调得不好;如果客人喝到酱类的食品,主人也要道歉,说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断,干肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。吃饭完毕,客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后,客人再坐下。
"毋抟饭",吃饭时不可抟饭成大团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。"毋放饭",要入口的饭,不能再放回饭器中,别人会感到不卫生。"毋流歠",不要长饮大嚼,让人觉得是想快吃多吃,好象没够似的。"毋口它食",咀嚼时不要让舌在口中作出响声,主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。"毋啮骨",不要专意去啃骨头,这样容易发出不中听的声响,使人有不雅不敬的感觉。"毋反鱼肉",自己吃过的鱼肉,不要再放回去,应当接着吃完。"毋投与狗骨",客人自己不要啃骨头,也不能把骨头扔给狗去啃。"毋固获",不要喜欢吃某一味肴馔便独取那一味,或者争着去吃,有贪吃之嫌。"毋扬饭",不要为了能吃得快些,就用食具扬起饭粒以散去热气。"饭黍毋以箸",吃黍饭不要用筷子,但也不是提倡直接用手抓。食饭必得用匙。筷子是专用于食羹中之菜的,不要混用。"羹之有菜者用梜,无菜者不用梜",梜即是筷子。羹中有菜,用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场,直饮即可。"毋嚺羹",饮用肉羹,不可过快,不能出大声。有菜必须用筷子夹取,不可直接用嘴吸取。"毋絮羹",客人不能自己动手重新调和羹味,否则会给人留下自我表现的印象,好象自己更精于烹调。"毋刺齿",进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿,如齿塞,一定要等到饭后再剔。"毋歠醢",不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的,用于调味,不是直接饮用的。"濡肉齿决,干肉不齿决",湿软的烧肉炖肉,可直接用牙齿咬断,不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断,须用刀匕帮忙。"毋嘬炙",大块的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞满口腔,不及细嚼,狼吞虎咽,仪态不佳。"当食不叹",吃饭时不要唉声叹气,"唯食忘忧",不可哀叹。
中华传统礼仪饮食之礼
中国是礼仪大国,不管在古代还是现代,饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。
谈到饮食礼仪,很多人都有这样的体会,宴会上,不知情便给他人留下不好印象。而这些情况的发生,往往是我们不够了解我国的“饮食礼仪”。下面跟着汉韵君,一起来了解传统礼仪之“饮食礼仪”。
入座礼仪
桌席上得位置很是讲究,从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。
座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,先邀请宾客入座上席,再请长辈入座,入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子,也不要起身走动,更不要制造异响,如果有什么事要向主人打招呼。
进餐礼仪
有贵客到来时,主人及宾客都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。
俗话说:“食不言,寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行,以示尊敬。
布菜礼仪
每上一道新菜,都需等长辈、宾客先行动筷,表示对他们尊敬,如若要给宾客或长辈布菜,最好使用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
敬酒礼仪
中国建立一套比较规范的饮酒礼仪,早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字:时、序、效、令,要求人们饮酒要遵循严格的时令,要尊礼、适量,不能随心所欲。酒是越喝越厚,但酒桌上学问也很深,例如:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬,这其中关键之处,莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒,这样显得既不礼貌,也不尊重主人。
中国人就餐礼仪
餐桌坐次的暗示:
在中国的饮食礼仪中,坐在那里非常重要,主座一定是买单的人,主座是指距离门口最远的正中央位置,主座的对面坐的是邀请人的助理,主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧,让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。
邀请人可以指定客人的座位,自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上,通过分配座位,暗示谁对自己最重要。
中国餐桌上的礼议结为以下几点:
第一:入座,先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
第二:进餐时,先请客人,长着动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝,有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思"、“对不起”、"请原凉"之内的话,以示歉意。
第四:如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第七:最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八:要明确此次进餐的主要任务,要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主,如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感,如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
第九:最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
中国人吃饭讲究
1、入座时先请客人入座上席,再请长者在客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
2、进餐时先请客人、长者动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克服!),喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝,有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话,以示歉意。
4、如果要给客人或长辈夹菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。
6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
7、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
8、要明确此次进餐的主要任务,要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主,或是以吃饭为主,如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感,如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
9、离席时必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
篇18:优秀管理员应具备的礼仪知识_职场礼仪_网
以下是小编为大家收集的礼仪知识,仅供参考!
在单位和企业里面,管理人员还不是老板,他是老板和员工的中间层,、一位优秀的管理人员应该具有良好的个人品质以及激发员工为团队工作的素质,因此,对他有一定的礼仪要求:
要有良好的个人素养和宽广的胸襟
俗语说:“佛要金装,人要衣装。”绝大多数人都以貌取人,因此身为管理人员必须要有套体面的衣服。
不要居功自傲,要把成就归功于团体。不要因现有地位和名就而沾沾自喜,以为高人一等。相反,你要把部门的成绩归功于大家的努力,这样做会让你得到下属员工的爱戴和尊敬。另外,要勇于为团体承担责任,当事情出了差错时,不要在高层管理人员面前推诿责任。
对下属员工要平易近人,管理人员得不到下属配合,就不能有效完成部门任务。平易近人能得到下属的支持。宁要慷慨过甚,不要吝啬过度。比如同同事一起吃饭时,抢先付账是有必要的。
养成良好的电话交谈礼仪,如使用自己的电话机;讲话时间不宜过长,不要讲个没完没了,更不能在工作时间打私人电话约好的客人已经坐在办公室时,一般不要再接听电话;如通话对象是个大忙人,注意为他节约时间;不要在电话中大发雷霆;当拨错电话号码时,要说声对不起。
要信守承诺,说到,就一定要做到。别人来电,务必在24小时内回话,或至少找人代为处理。
有来宾走进办公室时,不论长辈或同辈,都应起立相迎以示尊重。要掌握介绍的礼仪,把男士介绍给女士,辈份、地位低的介绍给辈份高和地位高的人。
绝不可要求下属遵守一项你自己都不遵守的规定。
信守承诺
身为管理人员,信守承诺是原则所在。今天的管理人员,不仅要本事好,会做,而且要口才好,会说。说得出来,做得漂亮,诚实守信,才是现代管理人才应具备的素质。
要具有团队合作精神
不管有无正式的组织,凡是同一个办公室的员工和管理人员都应该具备团队精神。所谓团队精神,是指一些人以共同的行动追求共同的目标。
组合起团队,创造良好的合作气氛,必须由管理人员来主导,员工自下而上是培养不出团队精神的,一个团队是否有团队精神,其管理人员必须:
(1)所有时间内都须保持良好而亲切的态度——敞开大门面对所有自己的部属,欢迎他们,并显示出对他们的尊重。
(2)把好处与那些做出贡献的人分享,并让他们知道自己对组织是有所贡献的。
(3)如果属下必须连夜加班时,得尽可能注意到他们的安全问题。
(4)当知道属下有生病、过于忧虑、压力太大,或是心中有所疑惑等事情时,必须表示出高度的关怀之意。
(5)有了好消息得让所有相关的同仁们知晓。若有了成就,也要对每位相关的属下表达肯定及感激之意,而不是贪得无厌地把所有功劳归到自己一个人身上。
(6)阻止谣言或风言风语的传播。不要背后说长道短,更不要搬弄是非。
(7)在作出决定前可向人请教一番——尤其是当这些决策和他们有关时更应如此。
(8)耐心聆听别人所说的话,千万不要让对方产生这个印象:你动机不良或别有所图。
(9)鼓励大伙儿互相协作。
(10)即使是自己一个人工作,也要像在团体里工作一样,得随时注意自己的行为举止。
要关心部属和他人
如果你是一位高层管理人员,务必确保每一位部属拥有一个良好的工作环境,如办公桌要方便使用,椅子要舒适,照明要好。
尽量帮助、训练年轻的同事,不仅教他们做事,还要教他们做人。例如可以提提建议,耐心回答他们提出的问题,在他们学习工作的过程中充当一位友善的辅导员。
部属有突出表现时,应即时向他道贺并且公开加以表扬。
下属遭到误解时,应在适当的时机替他向大家或更高层管理人员解释。这表明你能够主持公道。下属遭遇坏事,要加以慰问,可以叫到一旁拍拍他的肩膀,询问自己能否帮上忙。
同事精神沮丧时,要给予鼓励。人生常会遇到不如意之事,别人的鼓励可能使人一下子振作起来,因此,关照同事是管理人员的职责。
同事住院、受伤或生病时,可以和其他同仁一起表达慰问和关心,如送一束花、提供有关办公室的信息,二个星期去探望他一次。
介绍同事时,设法让每个人听起来都很重要。
篇19:宴会主人个人礼仪_礼仪知识_网
举办宴会涉及财力、物力、人力的安排。下面是小编为大家收集关于宴会主人个人礼仪,欢迎借鉴参考。
准备
了搞好宴请,主办方往往会提前一两个月就开始筹划,进行各项物质准备。宴会开始前几天,主人就要考虑招待客人的各项细节,宴会上的谈话内容,甚至要考虑穿什么衣服。比如为国庆节或春节举行的宴会,以穿民族服装为宜,而一般涉外交际性宴请,男士可穿西服或西式晚餐礼服、扎领结,女士以穿旗袍或裙装为佳。
迎客
主人一般在门口迎接客人,其位置宜在客人进门存衣以后进入休息厅之前。一般客人与主人握手后,由工作人员引领至休息厅。如无休息厅,则直接进入宴会厅,但不入座。
有些国家的官方隆重宴会,客人(包括本国客人)进入宴会厅前,有专职人员唱名。有的国家在正式宴会前安排酒会,以便客人自由交谈。
主宾到达后,由主人陪同进入休息厅与其他客人见面。如其他客人尚未到齐,则由其他官员代表主人在门口迎接。
家庭宴会比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时,主动趋前握手表示欢迎。如主人正与其他客人周旋,未发现客人到来,客人亦可主动同主人打招呼。
就座
主人陪同主宾进入宴会厅,全体客人就座,宴会即可开始。如宴会规模大,可请主桌以外的客人先入座,贵宾最后入座。
宾主虽然已经入座,可是这并不是可以就餐的信号。此时,大家往往要看主人的动静,如果主人讲话,就不能开始就餐;如主人不讲话,就会邀请大家就餐。
如果是欢迎国宾的宴会,在主人、客人讲话后,往往会分别演奏客方、主方国歌。演奏国歌时,全场均应肃立。现在,中国国宴上已不再做正式讲话。
干杯
宴会上饮酒干杯,可烘托友好气氛。作为主人,应适当建议和响应客人,为友谊干杯,但不可硬性向客人劝酒、灌酒。主人除了照顾好主桌的客人外,也不能忽视其他各桌的客人,如在讲话后,举杯同主桌客人碰杯、干杯(不一定喝完,但每次一定要喝一点)后,也应当走到其他各桌,同各位来宾也一一碰杯、干杯。这是礼节周到的体现,当年周恩来总理就经常这样做。不过,不喝酒的人,也不必勉强,如穆斯林,可以以水代酒。另一方面,即使会喝酒的人,也要限制在本人酒量的三分之一以内,以免发生因贪杯而失态。
过去,我国宴会供茅台等烈性酒,自上世纪80年代进行礼宾改革以来,国内宴请已停止上烈性酒的做法,但我驻外机构举办规格较高的小型宴请时,有时也上茅台酒。
服务
正规做法是,每一桌有两名服务员上菜,分别从主宾夫妇开始,先客人,后主人,先女宾,后男宾,依次进行。如果只有一名服务员,则按先客人,后主人顺序上菜。服务员从左侧上菜,从右侧斟酒、撤餐具(待食者将刀叉并拢放在食盘上之后)。如有客人在吃过一道菜后,仍不收拢刀叉,服务员会问是否再加点菜。服务员在服务过程中,要轻拿轻放,走动要轻快,不可慌张,不得谈笑,侍立姿态要端正。多人在厅内时,应排列成行。
主人
主人是宴会的中心,宴请的成功与否,关键在主人。
从礼节上讲,主人的职责是让每位来宾都吃得满意,让他们都感受到主人的热情友好;主人还应努力使客人之间有相互认识交谈的机会,引领谈话,并使谈话有趣,场面活泼。用餐时,主人适当掌握用餐速度,待每位客人都吃完,再换下一道菜。如果少数人没吃完,主人可放慢速度,以免客人感到不安。发生意外小事故,如酒杯翻倒、刀叉坠地等,主人应从容面对,让服务员妥善处理,不可显露不悦之色。另外,主人宴会前要做大量准备工作,比较劳累,但在宴会上不可有疲劳之态,从始至终要精神饱满。
篇20:女士职场着装礼仪_礼仪知识_网
女性职场着装是每个在职女性关注的话题,作为爱美一族,怎样在既不违反公司着装条例,又能穿出自己的个性和美丽。下面第一范文网小编就为大家整理了关于女士职场着装礼仪,希望能够帮到你哦!
女士职场着装礼仪
女性职业装以套装为主,所以职场服装礼仪首先从套裙讲起。
(1)面料选择
面料选择抓两个词:质地上乘、纯天然。上衣、裙子和背心等必须同种面料。要用不起皱、不起毛、不起球的匀称平整柔软丰厚,悬垂挺括,手感较好的面料。
(2) 色彩
应当以冷色调为主,借以体现出着装者的典雅、端庄与稳重。还须使之与正在风行一时的各种流行色;保持一定距离,以示自己的传统与持重。一套套裙的全部色彩至少不要超过两种,不然就会显得杂乱无章。
(3) 尺寸
套裙在整体造型上的变化,主要表现在它的长短与宽窄两个方面。
套裙曾被要求上衣不宜过长,下裙不宜过短。通常套裙之中的上衣最短可以齐腰,而裙子最长则可以达到小腿的中部。裙子下摆恰好抵达着装者小腿肚子上的最丰满处,乃是最为标准、最为理想的裙长。
以宽窄肥瘦而论,套裙之中的上衣分为紧身式与松身式两种。一般认为,紧身式上衣显得较为传统,松身式上衣则看一心一意更加时髦一些。
上衣的袖长以恰恰盖住着装者手腕为好。上衣或裙子均不可过于肥大或包身。
(4) 穿着到位
在正式场合穿套裙时,上衣的衣扣必须全部系上。不要将其部分或全部解开,更不要当着别人的面随便将上衣脱下。
上衣的领子要完全翻好,有袋的盖子要拉出来盖住衣袋。不要将上衣披在身上,或者搭在身上。 裙子要穿得端端正正,上下对齐。
应将衬衫下摆掖入衬裙裙腰与套裙裙腰之间,切不可将其掖入衬裙裙腰之内。需要考虑年龄、体型、气质、职业等特点。年纪较大或较胖的女性可穿一般款式,颜色可略深些;肤色较深的人不适宜穿蓝、绿色或黑色。
国际上通常认为袜子是内衣的一部分,因此,绝不可露出袜边。为避免这种尴尬,女士们要么穿长到大腿的长筒袜,要么索性不穿袜,但就是不能穿那种半长不短的丝袜。
(5) 妆饰
套裙上不宜添加过多的点缀。一般而言,以贴布、绣花、花边、金线、彩条、扣链、亮片、珍珠、皮革等加点缀或装饰的套裙,穿在白领女士的身上都不好。
在穿套裙时,既不可以不化妆,也不可以化浓妆。
不允许佩戴与个人身份有关的珠宝首饰,也不允许佩戴有可能过度张扬自己的耳环、手镯、脚链等首饰。
(6) 搭配
衬衫应轻薄柔软,色彩与外套和谐。内衣的轮廓最好不要从外面显露出来。
衬裙应为白色或肉色,不宜有任何图案。裙腰不可高于套裙裙腰而暴露于外。
商界女士所穿的用以与套裙配套的鞋子,宜为皮鞋,并以棕色或黑色牛皮鞋为上品。
袜子不可随意乱穿。所穿的袜子,可以是尼龙丝袜或羊毛袜。千万不要将健美裤、九分裤等裤装当成袜子来穿。
女士职场角色
女性在职场中的作用是不可忽视的,但长期以来由于缺乏弹性的工作机制,使女性工作角色没有受到足够重视,随着经济发展所凸现的人才短缺,以及金融海啸时期及以后企业对人才的需求,女性将在未来职场中扮演重要角色。
在工程、信息技术、医疗等服务行业女性具有优于男性的特殊魅力,在人力资源、财务、后勤管理、公关等职位,女性更具亲和力,也更细腻。
女性能给工作场所带来不同于男性的风格、创新思维和决策方式,同时应对多个任务的能力也是女性独有的特质。
女士职场着装提示
最正规的着装是职业套装,选择合身的短外套,即可以搭配裙子穿,也可以搭配长裤来穿,衬衫则易选择与外套和谐自然的,不要太夸张。
针织衫也是办公室女性不错的选择,用来搭配合身的长裤或裙子,不妨再备一件比较百搭的开衫,它的用处自然是不言而喻哦。
冬天羽绒服下臃懒厚重的毛衣固然舒适温馨,但不适合在办公室穿。因为看起来的确很家居的味道,显得人不精神。
鞋子最好是高跟或者中高跟的皮鞋,因为有跟的皮鞋更能令女性体态优美。
夏天最好不要穿露趾的凉鞋,更不适合在办公室内穿凉拖。
如果秋冬选择靴子的话,靴子不能太长。
着装颜色搭配一定要注意,不能太花哨了。年轻女性还可以选择具有色彩的衣服,如果有图案,则力求简单。
女士职场着装注意
太鲜艳,色彩图案异彩纷呈,不像上班。
太杂乱,乱穿,比如外面穿的外套比里面的内衣还短,一弯腰内裤高于外裤,穿套装时穿一双旅游鞋,凤凰头,扫帚脚都不合适。
太暴露,比如,腋毛不要暴露。再比如,女同志,天气热的话,也不要穿得太单薄,不要穿超低空,否则一弯腰就会出现技术性问题,走光了。
太透视,有些女士穿透视装,下班情况下可以随便穿,上班则千万不要穿。
太短小,在正式场合不能穿超短裙、露脐装、小背心、短裙等衣服。
太紧身,现在流行紧身装,有些女孩子把自己打扮得像一颗性感炸弹一样。工作场合如此打扮太不合适了,这也是职业道德。着装有这样 一些基本的规则,一定要弄懂,套装有套装的穿法,鞋子、袜子、裙子都有一系列穿法,对此都不能乱来。
女性在这个炎热的夏天是主角,在上班的情况下,怎样去打扮自己,彰显自己的个性,需要技巧和对办公室礼仪的融合。如果你还对办公室着装感到困惑话,看来你需要对女性职场着装礼仪进行深究一番了。

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