小寒吃什么传统食物_小寒有哪些饮食习俗【通用8篇】 范文大全（实用20篇）

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家好!

我们是来自六(2)班的同学。今天，我们演讲的题目是：雷锋，永远的楷模!

同学们，你们是否还记得，那个为了救战友牺牲了自己年轻生命的雷锋?那个一生帮人无数的雷锋?多少年过去了，你们是否还记得，雷锋，我们永远的楷模!

“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”，雷锋所做的都是身边随处可见的小事，在身边的人有困难的时候给予帮助，伸出援助之手——即使他们不曾相识。

雷锋，永远的楷模!学习雷锋，就要学习雷锋的助人为乐、大公无私精神，就是要从身边的小事做起。在教室里，发现同学不舒服，立即告诉班主任，并电话通知同学的家长;在校园里，发现有同学摔着了，伤着了，立即送医务室;你忘带笔了，我借给你;你和同学争吵，我劝开你;你有不会做的题目，我来教你;你随地乱丢垃圾，我制止并教育你;你大声喧哗，我提醒你。学习雷锋，就是要做一个遵守社会公德的人。

旅行挑战用餐礼仪有哪些

出国的时候不管自己是去到哪个国家，如果你不懂别国家的用餐礼仪，你就如是在挑战自己一样，那么你知道各旅行中的用餐礼仪是怎样的吗?下面是第一范文网为大家准备的旅行挑战用餐礼仪，希望可以帮助大家!

旅行挑战用餐礼仪

(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

餐桌上用餐的气质

要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。

从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有些繁琐但也不至于太困难，只要利用机会练习，相信培养餐桌上的气质也是轻轻松松。

『入坐礼仪』

如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。

如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。

外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。

遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。

用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。

『使用礼仪』

有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。

另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。

有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。

在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。

『食用礼仪』

肉类：切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块，这不但是缺乏气质的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜;割肉块时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时，请务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。

贝类海鲜：贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时，可用手指去掉虾壳后食用。

水果：水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的时候，餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。

甜点：一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取食，至于冰淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干，可以直接取用。

『饮用礼仪』

汤：喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。

咖啡和茶：喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料，也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。喝咖啡或茶时，应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝，至于碟子就不必端起来了。喝完之后，小汤匙要放在碟子上，请不要偷放进自己的包包中。

西餐的吃法

西餐的具体吃法，和中餐有很大区别。

1.吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条

自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2.吃肉类

西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等)一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉(牛排)的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。如果是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3.吃沙拉

西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的;作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

4.喝汤

5.蚝和文蛤

吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。

6.意大利面

吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7.水果

在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。 吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。

8.西式快餐和小吃

汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食品和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。如果在户外，当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，如果把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。

旅行中各国用奇葩习俗

1.埃及

在埃及吃饭时千万不要去拿盐瓶，因为这种行为是对大厨的一种侮辱。在阿塞拜疆吃饭时往饭菜里加盐，意味着一场争端的开始。

2.印度

在印度人家里做客时饭后最好打个嗝，让主人知道你吃得饱饱的。

3.因纽特

如果你到因纽特人家里做客，饭后放屁是一种受欢迎的行为，说明你对饭菜很满意。

4.日本、法国、菲律宾

在日本、法国做客时，最好将盘子里的东西吃光，这么做会让人觉得你很喜欢他们的饭菜，但在菲律宾等国家这么做会让主人觉得你没吃饱。在日本你不能用筷子给别人夹东西。

5.法国

法国人很重视午餐把它看成一件很严肃的事情，要优哉游哉地享用而不是急匆匆将饭菜吃光，风卷残云被视为一种粗鲁的行为。

6.坦桑尼亚

准时通常被视为一个好习惯，但在坦桑尼亚准时到场会让主人感到不快，礼貌的做法是迟到20分钟。

7.意大利

在意大利人家里做客时如果主人问你要不要来点什么，第一次时你应该礼貌地拒绝，如果再次发出邀请你就应该爽快地接受。

8.智利

在智利吃东西是一项只能用餐具完成的任务，智利人从不用手拿东西吃，如果你喜欢炸薯条切勿用手拿着吃。

9.泰国

在泰国叉子的作用是将食物放入勺子，然后用勺子进食。如果直接吃叉子上的食物，别人会向你投来异样的眼光。

10.韩国

在韩国人家做客时，只有饭桌上最年长的人动筷子之后，其他人才可以吃饭，长辈给你递喝的时你需要双手接过。

西餐进餐的礼仪

因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐，因此，参加西餐宴会，除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外，还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。

1.餐具使用的礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙)，并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2.进餐礼仪

西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。

一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料(果汁)、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类(也即头菜)。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。

餐桌上的佐料，通常已经备好，放在桌上。如果距离太远，可以请别人麻烦一下，不能自己站起来伸手去拿，这是很难看的。

吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。

饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐)。如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。

有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：首先，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩;其次，稍微端近，轻闻酒香;然后，小啜一口;第四，慢慢品尝;最后，赞美酒好、酒香。

总之，西餐既重礼仪，又讲规矩，只有认真掌握好，才能在就餐时表现得温文尔雅，颇具风度。

从中国传统文化重新审视现代科学技术研究

摘要

随着当今科学技术的不断发展，科技改变了不但人类与自然的关系，同时也改变了人类社会，科技伦理危机逐渐引起人们对现代科技发展的反思：科技究竟是什么？怎样正确发展自然科学技术？而中国的传统文化，尤其是道家文化对于这样的问题与西方文化相比则存在截然不同的观点。本文从中国传统文化观念出发对科学的实质进剖析，结合现今存在的科技伦理问题提出了基于中国传统文化的新型科学研究发展观和方法论。

关键词：科学技术，传统文化，道家

一、前言

长期以来，科学这个概念被一些西方的科学哲学家弄得极端复杂，甚至玄而又玄。他们按照西方科学走过的道路和现代科学的模式，为怎样才算科学提出了很多条件，声言唯有满足其规定的条件，如必须采用封闭式的实验方法、推演的逻辑方法并能以数学的方式表述，必须建立明晰可靠的因果关系，甚至还要能够“证伪”，等等，才够得上是“科学”。其实，他们是将科学与科学方法、科学与科学形态混淆起来，其结果是以崇尚科学的名义给科学带上枷锁。方法是为科学研究服务的工具和手段，是根据实际需要而创造的，是从属的。科学形态则由所用方法、认识水平和所把握的规律的形态来决定。而实际规律的形态与其存在层面的特性相对应，随其存在层面的不同而各异。因此，科学方法和科学形态会随着认识的发展而变化，会因认识领域和认识层面的不同而不同。也就是说，运用某一种方法只能进入世界的某些领域、某个层面，而不能进入所有的领域和层面。世界上没有万能的认识方法和可以包容一切的科学形态，却存在着无限多样的领域和层面。所以，如果以科学方法和科学形态作为科学的标准，必定束缚科学的手脚，拘囿人类认识的视野，也不符合人类（包括西方）科学发展的历史。

科学是文化的一个门类，唯有从功能和作用的角度来定义，才能抓住科学的本质。事实上，一切文化门类，无论大小，如语言、哲学、宗教、政治、文学、艺术、法律、饮食、服饰、房屋……都只能用功能和作用来定义，而不能以方法和形态为标准，否则人们（民族与民族、地域与地域）之间就无法沟通，同时也会陷入荒唐！那么，科学是什么？科学是认识，是获得正确知识和规律性知识的认识活动，以及经过这样的认识活动形成的知识体系。人类利用这样的认识成果指导实践，就可以达到预期的目标。这样理解科学，才符合科学的本质涵义。

用“做什么”而不用“怎么做”来定义科学，将科学从处于当今强势地位的方法和形态中解放出来，强调科学是人类文化中的一个门类，于是就会顺理成章地承认，世界上各大成熟民族和地区必定有自己的科学认识的历史。因为科学作为认识活动，是一切人类生存的特有方式，为各大民族所不可缺少。因此，中国历史上那些揭示了规律的知识体系和技术理论毫无疑问都应当作为科学来对待。但是，中国传统科学与西方科学有本质的区别。大家知道，随着西学东渐，西医进入中国而与中医不断碰撞。自上世纪50年代，我国政府提倡用西医和西方近现代科学发掘、整理和提高中医，西方的一些科学家也试图用现代科学解释经络等中医理论，令人惊讶的是，至今已逾半个世纪，竟然毫无实质性成果。就是说，用西医和现代科学的理论与方法并不能揭示中医学的知识系统。这一情况显然不可小觑，如果站在西方科学发展的立场，它实际可以看作是一场空前巨大的“科学危机”。一方面，中医学有不可否认的举世皆知的临床疗效，而且其中有很多疗效为西医所不能取代；另一方面，中医学的理论体系的确与西方现代科学格格不入，不能对话。在这种情况下，唯一正确的出路应当是，重新审视和修正现今某些通行的原理、原则，充分考量中国传统思维的特殊性和中国科学曾领先世界千余年这一不可否认的事实，进而从这一“危机”中引申出一个结论：原来科学不是一元的，而是多元的。中国科学传统与西方科学传统是两个源，两个流。

二、现代科技伦理危机

当今，随着科技的迅猛发展，其强势地位已不可动摇，科技每前进一步，人类社会也随之迈进一步。借助科技，人类对自然环境的影响力大大超过以往，人类沉浸于征服自然科技的喜悦之中。然而，科技在强大的过程中，其负面效应也日益暴露。现代科技对传统伦理提出了极大的挑战。科学技术成果的滥用让人们无所适从。科技不仅仅成为“生产性”力量，它也成为破坏性，甚至毁灭性力量，成为造成种种危机力量的源泉。人们也从没象今天这样对科学技术发展充满恐惧和不安，核技术具备彻底摧毁我们赖于生存的星球的巨大破坏力，克隆技术的发展与成果给人类伦理道德提出了史无前例的挑战，还有诸如军备竞赛，生态危机，资源浪费，失业加剧等越来越严重的社会问题及全球问题深深地困扰着人们。

首先，在人与人的关系上，科技的进步使得许多具有杀伤力的先进武器不断问世，加大了现代战争的破坏力，这使得人毁灭人自身成为十分现实的威胁。其次，科技发展带来社会伦理的颠覆，引发社会和科学失范行为的频繁发生。科技自身蕴含的巨大物质利益使得某些人明知研究、使用某些科技可能会对社会造成危机，在物资利益的驱动下，仍以身试法，而置伦理道德于不顾。而某些最新的科技成果极大的挑战人们的道德底线，如克隆人、器官再生、转基因食品等，人们无法预料这些科技成果的运用会给人类带来的后果，造成普遍的社会道德困惑。其次，在人与自然的关系上，当代工业文明和科学技术的发展，一方面丰富了我们的物质生活，满足了我们对物质财富的欲望;但另一方面又使我们人类所生存于其间的全球生态环境日益恶化。由于森林的过度砍伐、土地的过度耕种、水资源的过度使用、草原的过度放牧、人口的急剧增加使得环境污染日益严重、全球气温不断变暖、各种资源日益枯竭、耕地荒漠化问题日益突出。科技在极大地提高人们征服自然、战胜自然的能力的同时，也加大了人类对自然的破坏力和毁坏力。人们在享受科技带来的高度物质生活的同时，也逐渐感受到现代科技所带来的负面影响。自近代科技发展以来，人类社会面临着各种社会危机：随着现代科技和医疗的发展，人们的物质生活改善，存活率提高，人类寿命延长人口数量不断膨胀，而全球耕地的减少，粮食的短缺，使得生态严重失衡，人与自然的矛盾日趋尖锐;人类对自然的过度开发，大大超出了自然的再生能力，近几十年来，煤、石油、淡水、耕地等资源日显紧张;在科技对自然的过度干预下，人类面临着严重的生态危机，生物多样性的减少，森林的毁坏，土地的荒漠化威胁着未来人类的生存;全球范围内的环境污染，给人类带来一系列灾难性的后果，科技成果的滥用加剧了人与自然的矛盾。对这种现象。早在一百多年前，恩格斯已预见到：“我们不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都会对我们进行报复。每次胜利，起初确实取得了我们预期的结果，但是往后和再往后却发生了不同的、出乎意料的影响，常常把最初的结果又消除了。”最后，从人自身来看，科技的发展也使得作为主体的人的某些能力的退化，科技为人类日益舒适的条件，人类常常过分依赖科技的成果，导致各种现代病的迸发。人的主体地位在现代机器大生产中被逐步削弱，人成为机器的“奴隶”，科技导致了现代人的异化，全球居高不下的失业率和现代人的心理压力见证了现代机器对人类的挤压。科技本身是人类改造自然的工具，是为了人类生活得更好，现代科技的发展已经背离这一主旨，而导致人类主体地位的削弱甚至丧失。

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让中华优秀传统文化焕发时代光彩，需要把中华优秀传统文化的精神标识提炼出来、展示出来，把其中具有当代价值、世界意义的文化精髓提炼出来、展示出来。提炼是前提，展示是手段，把两方面都做好，才能展现中华文化独特的理念、智慧、气度和神韵。

提炼精神标识不是标新立异，而要回溯中华民族的文化根脉，激活文明传统的精神内核，为走好脚下的复兴之路提供精神支撑。中华文明绵延5000多年，是世界上唯一没有中断过的文明。在漫漫历史长河中，中华民族一次次回溯文明源头，一代代传承文化命脉。春秋时期，孔子用“仁”激活西周“郁郁乎文哉”的礼乐文明;以朱子为代表的宋儒高举“天理”旗帜，为传统生活方式奠定坚实的哲学根基;明朝中后期，王阳明用“致良知”唤醒个体的道德自觉。先哲们立足各自的时代，不断提炼精神标识，勇敢应对问题与挑战，用思想和智慧之光照亮世道人心。当前，我国改革已进入攻坚期和深水区，还有不少硬骨头要啃、顽瘴痼疾要治。问题越繁杂，挑战越严峻，越需要我们站稳中华文化立场，以礼敬和自豪的态度对待优秀传统文化，为民族复兴提供不竭的精神力量。

提炼精神标识需要号准当今世界的复杂脉象。目前，全球发展失衡现象严重，收入分配不平等、发展空间不平衡，数字鸿沟、公平赤字问题凸显。解决这些难题和纠葛，路在何方?对此，中国从世界和平与发展的大义出发，贡献处理当代国际关系的中国智慧，贡献完善全球治理的中国方案。中国坚定奉行独立自主的和平外交政策，坚持走和平发展道路，正在同世界各国一道推动构建人类命运共同体，努力为动荡不安的国际社会提供稳定之锚。提炼中华优秀传统文化的精神标识，讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义、尚和合、求大同，可以为构建人类命运共同体提供丰厚的思想养分。

充分发挥中华优秀传统文化的作用，提炼精神标识只是走出了第一步，还要用雅俗共赏的呈现手法将其展示出来。在古代中国，通过评书、戏曲等艺术形式的“高台教化”，传统价值观念润物细无声地滋养着百姓心灵、维系着社会秩序。今天，展示精神标识也应采用人民群众喜闻乐见的形式，适应他们的思维和表达习惯，运用先进传播手段，让其看得懂、听得进、领会得透。在这方面，《中国成语大会》《中国诗词大会》等电视节目就是有益探索。

不同国家和民族有着不同的思维方式和话语体系。寓抽象哲理于具体细节中，寓理性说理于感性素材中，往往能起到事半功倍的传播效果。在对外交流中，用“桃李不言，下自成蹊”“大音希声，大象无形”“潜移默化，滴水穿石”三组成语，生动形象地说明了如何保持自身文化的自信、耐力、定力;在中法建交50周年纪念大会上，他把法国谚语“一点又一点，小鸟筑成巢”和中国古语“合抱之木，生于毫末;九层之台，起于累土”联系在一起，让人耳目一新、印象深刻。只有深入文明的脉络和细节，用受众能理解、好接受的方式来展示，才能让中华优秀传统文化的精神标识广为人知、真为人懂、深为人信。

“居天下之广居，立天下之正位，行天下之大道。”把握中华优秀传统文化的精髓，立起中华优秀传统文化的精神标识，中华文明就能为当代中国和当今世界发展注入源源不断的正能量。

中国春节拜年习俗

古时"拜年"固有含义是为长辈拜贺新年,叩头行礼。随着时代的发展,拜年习俗不断增添新的变化。下面是小编为大家收集关于中国春节拜年习俗，欢迎借鉴参考。

中国的春节拜年习俗

来源：厦门新励成口才培训20xx-07-05|已帮助：12 人拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年包括包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。今天小编就来介绍中国的春节拜年习俗。

中国的春节拜年习俗

初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。这种习俗早在宋朝时就已流行。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云：“十月一日年节，开封府放关扑三日，士庶自早相互庆贺。”到了清朝年间，拜年礼仪有了升华。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门。”一般说来，平辈间拜年则拱手致语就行了。

首先拜家里长辈。 初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年。当然，长辈受拜以后，一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话：远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈，一般说，邻居长辈也会给“压岁钱”的。

其次是走亲戚拜年。 初一或初二必须到岳父、母家，并须带贺礼。进门后还得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。

接着就是礼节性的拜年了。 如给朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。一般情况下，不宜久坐，客套话完了就要告辞。主人受拜后，也应择日回拜。

拜年的方式多种多样，发短信、寄贺卡、礼仪电话和电报，都是一种新的拜年形式。寄贺卡时，也会同时寄上自己的名片。

中国春节拜年礼仪

选择时间

拜年前要先预约，不要因主人也出门拜年而跑空趟，同时也给主人一个提前准备的时间。预约时间最好给主人选择的余地，不要自己单方面定一个时间，共同约定的这个时间以双方都比较方便为宜。一般向长辈拜年多选择上午，又不可过早，由于平时劳碌，春节期间一般起得较晚。若过早登门拜年，往往让主人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待，可根据饭局的时间来确定拜年的时间，要提前到达，不要等开饭的时间再到，应该留有寒暄问候聊天的时间 。

有人喜欢选择晚上拜年，一坐好几小时，难免影响主人休息。拜年时，若进门问声“新年好”旋即匆匆离去，会给人以“缺少诚意”的感觉。所以做客逗留时间一般以半小时至40分钟为宜，这样，既不失礼貌，又不影响主人接待其他客人。

礼品选择

送礼物要得体。给长辈、教师、师傅拜年时，应适当带点礼物。礼物既不宜太昂贵豪华，又应能“拿得出手”。捧上一束鲜花，送上一张精美的贺卡，已成为都市现代人浪漫温馨的拜年方式。拜年礼物还应讲究卫生。如果对拜年对象很了解，可选择对方喜欢的礼品，也算投其所好。如不太了解可选择鲜花、水果、食品……也不会出错。烟酒类要根据对象来确定，比如给奶奶拜年，送的却是奶奶不受用的烟酒，这个就没有意义了。如果主人家里有小朋友也可适当选择孩子喜欢的礼品。

做客礼仪

进门要根据亲朋好友家的环境请求换鞋;对亲朋好友家人一一打招呼(可提前了解亲朋好友的家庭成员情况及称呼);礼貌送上礼品;以客厅为主要活动场所，未经主人允许，不要主动进到各个房间参观;要以主人家的生活习惯为主，不要像在自己家一样随意。与主人之间的聊天内容多以问候、寒暄，增进彼此感情为主。

中国春节拜年习俗

"礼义仁智信,礼为先",古人教孩子"知礼、习礼、行礼"首先从拜年做起。古往今来,上至帝王将相,下至平民百姓都会通过拜年这一特殊交际方式,表达相互间的祝贺与祝福,以利于增进友谊和联络感情,展示各自的礼仪修养。

元欧阳玄《渔家傲》词:"绣榖雕鞍来往闹,闲驰骤,拜年直过烧灯后。"认为从初一到十五都是拜年最佳时间。明刘侗、于奕正《帝京景物略.春场》写道:"正月元旦......夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家长少毕拜,姻女投笺互拜,曰拜年也。"可见,拜年的民间习俗出现后,人们的重视程度、拜年的方式内容也在"与时俱进",而且一直流传到现代。

传说远古时代有一种怪兽,头顶长独角,口似血盆,人们叫它"年"。每逢除夕晚上,"年"跑入村庄掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外,然后把大门关上,躲在家里,直到初一早上,"年"饱食而去,人们才开门相见,作揖道喜,互相祝贺。传说"拜年"由此而来。

有一年,"年"又进村了,人们发现它怕红色和声响。于是,当"年"到来之前,人们在门上贴红对联、挂红灯笼,燃放空心竹子做的炮仗,"年"被吓跑了。于是,贴对联、挂灯笼、放鞭炮的春节习俗流传开来,并且逐步扩大应用到一年到头各种喜庆活动中。

古时"拜年"固有含义是为长辈拜贺新年,叩头行礼。随着时代的发展,拜年习俗不断增添新的对象、内容和形式,向师长、单位领导、同学、同事、战友、同乡、"六亲"、邻居拜年渐成时尚。该去拜年而没去的心里总觉得不妥、不安、失礼。拜年的目的也由"尊宗敬祖、行孝祝福",增加了"情绪化"、"功利化"色彩。

古时,大年初一,孩子们都早早起来,穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妆打扮后首先给自己的爷爷、奶奶、父母磕头拜年,带有行孝、讨好、讨赏的意味,让长辈新年第一时间就享受到含饴弄孙的天伦之乐。吃过早饭,小字辈随父母或哥姐出门去走亲访友,碰到熟人一般都要抱拳问"新年好"。

给宗亲长辈拜年,一般行跪拜礼,给师长拜年,一般说"给老师(前辈)磕头了",现代不一定真行磕头礼,抱拳作揖"言到为止"。给朋友、同事、邻居拜年,一般也行抱拳作揖礼,而且这种礼节形式成为春节拜年的标志,大人会做,现在孩子也心领神会。

初二、初三一般到岳父母家及族长和叔、姑、舅、姨等长辈家拜年,一般要带些敬老礼品,有素养人都不追求礼品奢侈豪华,一串水糕、一串冰糖葫芦,一盏灯笼、一挂"中国结"都行。拜年时主人、客人都不讲究礼品贵贱,重视的是礼节人情。

五六十年前,我也曾无数次登门当面给长辈拜年,其情其景至今仍记忆犹新。那时到长辈家,首先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈依次跪拜。许多长辈除夕夜就在堂屋铺红毡,蒲团上垫包被,准备接受晚辈的磕头礼拜。晚辈毕恭毕敬磕头后,长辈会不失时机说些夸奖的话、寄予厚望的话,并把早就准备好的红包(用红纸包着压岁钱和糕点帖)赏给晚辈。

古代讲压岁钱可以压住邪祟,晚辈们得到长辈的压岁钱可以保平平安安度过一年。拜年后,有的长辈要留晚辈吃帖、吃饭、玩耍、聊天等,黄昏时才让"打道回府"。许多长辈以给自己拜年人数多少来预测新年"喜气、福气",向他们拜年的人越多他们越高兴。

现代给领导拜年、给朋友拜年和感谢性拜年比较盛行,这对联络感情、加深友谊十分必要。人们借拜年之机回顾友谊、检讨失误、商恰工作、表达谢忱,平时不太好说的话,平时理不清的问题,此时讲出来,对方都感到"礼到人不怪"、通情达理,恩怨情仇就此一笔勾销。这个过程一般不宜太久,该想表达的心意说清了,寒暄几句客套话就可告辞。"礼尚往来"是中华民族优良传统,主人受拜后,应择日回拜。

串门式拜年也有必要,对于左邻右舍的街坊,平时没有多少来往,但见面都能说得来。到了年禧,见面抱拳道喜,或登门贺喜,在屋里坐一会即可,无甚过多礼节。即使过去互相有得罪的地方,有点恩怨过节,通过拜年即刻烟消云散,甚至互相检讨、请求原谅,出现"不打不成交"的感人场面。这样邻里互动拜年,对改善邻里关系,促进和谐社区建设大有裨益。

拜年是我国传统的民间风俗,古代盛行当面拜年、红包拜年、写信拜年。在"时间就是金钱,效率就是生命",科技发展的今天,手机短信拜年、电话拜年、贺卡拜年、电子邮件拜年、鲜花邮寄拜年、视频拜年、网上拜年越来越流行,为越来越多人所接受。这不能不说是时代的进步,促进了拜年民俗的多样化、便捷化、科学化。

辛卯鼠年正向我们走来,拜年的安排已经提上家家户户的议事日程。精气神十足、乖巧漂亮的手工玉兔给人喜庆、吉祥、和谐感觉,兔也是十二生肖中最能体现"拜年"符号的吉祥物。带上毛茸茸玉兔给亲友"拜年"既时髦又大气、又避嫌。我们每个人都有义务不让"庸俗之风"、"不正之风"、"功利主义"冲淡老祖宗留下的拜年好风俗。

现在拜年与宴请往往合二为一,中国人好客,无酒不成席,而且"酒厚酒厚,越喝越厚,一醉方休"时有出现,"醉酒"、"醉驾"成为拜年副产品,主人、客人都应该提高警惕,不能给警察带来麻烦,给亲友带来苦恼,给社会带来危害。

拜年的顺序也有讲究

初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚

拜年，是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团圆饭一样，是最能体现“年味”的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初 一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在“过年好”的道贺声中，拉近了心与心的距离，增进了人与人的感情。正如古语所说，拜年“以联年谊、以敦乡情”。

春节团拜是我国古已有之的春节习俗。过去，拜年的人要围成一圈，以便互相看得见，不至于拜不到。现在，每年春节中共中央和国务院都要举行春节团拜会，届时党和国家领导人向全国各族人民、港澳同胞、台湾同胞以及海外侨胞拜年，并与各界人士欢聚一堂，辞旧迎新，共庆新春。

如今，信息社会，拜年方式更加丰富多彩，传统的团拜、登门拜访依然沿袭，但电话拜年、短信拜年、网上拜年等新兴拜年方式也愈来愈时兴。这些方式虽然不如登门拜年直观、感性，但非常方便、高效，人们可以更随意、更恰当地把握拜年时间，适合现代人的生活观念和生活节奏，逝老的年节民俗与现代信息化生活方式相结合的产物。

同时，短信拜年把拜年内容与优美诗意的文采、真诚幽默的情感巧妙精致地结合，内容极富个性，或轻松幽默、或充满情趣、或极富哲理、或谆谆教诲、或温馨浪漫、或真诚祝福，形成拜年民俗中一道靓丽的风景线。其实，不管过去、现在，还是未来，无论拜年形式怎么变化，发自人们内心的春节祝愿和祝福是永远不变的。

春节拜年基本礼仪

1、在拜年的时间上选择要妥当

如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都要休息的习惯;太迟，正适人家吃饭，不方便。下午应以三时至五时之间为宜。向长辈拜年，最好安排在节日内以示敬重。

2、春节拜年要注意衣着整洁

干干净净过节日，穿衣和打扮要整洁、大方，适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。 要讲究称呼的规范化：到别人家拜年，尤其到亲戚家拜年，要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的场面，使人感到不够礼貌。

3、“吉利话”要说得适宜

对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，不要信口开河，不要过分激烈地争论问题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。

4、拜年时接物要有礼貌

主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给小孩，然后自己取少量受用。

5、拜年时欢闹要有节制

掌握适度。不宜大声喧闹，不宜通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。 拜年结束时，要表示谢意，邀请人家回访。对主人的盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。

设计理念：

中秋节是我国传统的节日之一，其赏月、吃月饼的活动凸显着人们家人欢聚一堂的和乐画面，憧憬着人们对未来生活美好的祝福和愿望。根据大班幼儿的年龄特点，从幼儿熟悉的生活入手，整合了聊中秋、赏中秋、品中秋、画中秋的活动形式，加深幼儿对传统节日的认识和了解，体验节日的乐趣。

活动目标：

1.知道中秋节是中国的传统节日，简单了解中秋节的习俗。

2.让幼儿体验过中秋节的愉快，培养幼儿热爱祖国传统文化的情感。

活动准备：

1.图片袋：月亮、儿童画图片、已剪好的黄色月亮(圆形或月牙形)足量

2.视频：《月亮做衣裳》

3.每人一个月饼

活动过程：

一、“月亮做衣裳”

1.师：小朋友们，你们知道农历八月十五是什么节日吗?(中秋节，是月亮的节日)

2. 9月8日就是中秋节，马上就要过中秋节了，月亮想要打扮打扮自己，它决定去做件漂亮的衣裳。

3.故事：《月亮做衣裳》

(1)月亮有没有穿上好看的衣裳?为什么?

(2)师幼互动交流，知道月亮会从月牙状慢慢变成月圆状，又变到月牙状。

二、“月亮的色彩”

1.师：中秋节的时候，我们会做些什么呢?(赏月、吃月饼)

2.教师出示月亮图片，师幼一起赏月。(引导幼儿说一说月亮里都住着谁?)

3.故事：《嫦娥奔月》

三、“月亮的味道”

1.师：刚才说到了中秋节的时候，我们还会吃月饼。(教师出示月饼念儿歌)中秋节里月儿圆，饼儿圆圆像月亮，香香的月饼尝一尝，哇!月亮的味道美味极啦!你是不是也想尝一尝这月亮的味道呀?(引出吃月饼)

3.幼儿开始月饼分享会。

三、“月亮的故事”

美术活动：《月亮的故事》

嫦娥奔月

很久以前，大羿到山中狩猎的时候，在一棵月桂树下遇到嫦娥，二人便以月桂树为媒，结为夫妻。

嫦娥墓到了帝尧的时代，天上出现了十个太阳，烧焦了庄稼，烤死了草木，人民没有了食物。同时猰貐、凿齿、九婴、大风、封豖希、修蛇等妖魔鬼怪也开始危害百姓。于是帝尧命令大羿将凿齿处死在畴华之野，将九婴诛杀于凶水之上，将大风战败于青邱之泽，射掉天上多余的太阳，杀死猰貐，将修蛇斩于洞庭，在桑林逮住封豖希。万民欢喜，拥戴尧为天子。

后来，大羿从西王母那里得到了不死药，交给嫦娥保管。逢蒙听说后前去偷窃，偷窃不成就要加害嫦娥。情急之下，嫦娥吞下不死药飞到了天上。由于不忍心离开大羿，嫦娥滞留在月亮广寒宫。广寒宫里寂寥难耐，于是就催促吴刚砍伐桂树，让玉兔捣药，想配成飞升之药，好早日回到人间与大羿团聚。

大羿听说娥奔月之后，痛不欲生。月母为二人的真诚所感动，于是允许嫦娥每年在月圆之日下界与大羿在月桂树下相会。据说民间有好多人都曾经听到大羿与嫦娥在月桂树下窃窃私语呢。

甲方：

乙方：

协议期限：___

民航学院委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下：

一、服务范围：

1、负责全校教职员工的正常供餐;

2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

二、服务标准：

(一)供餐标准

1、早餐：

2、午餐：

菜品：

(1)低档菜

(2)中档菜

(3)高档菜

3、晚餐：

菜品：

(1)低档菜

(2)中档菜

(3)高档菜：

(二)、卫生标准：

l、严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。

2、严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;

3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;

4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。

(三)、价格标准：

1、租赁食堂按市场价;

2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中，赢利在当月应控制在2%以内，全年盈亏持平：成本由下表比例构成：

成本构成：

原材料费63.2%炊具设备(大型设备除外)、维修费5%

煤气费5%卫生、防疫费1%

水电费9.3%劳保办公费1%

人头费10.5%管理费5%

三、经费：自收自养。

四、违约责任：

1、未达到供餐标准每次罚款——元;

2、未达到卫生标准每次每处罚款——元，造成食物中毒等恶性后果，除赔偿损失外追究有关责任人的责任;

3、价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款——元。

甲方： 乙方：

甲方代表：

乙方代表：

年月日

第一部分：开场白

女：尊敬的各位领导、各位来宾

男：亲爱的朋友们、乡亲们

合：大家好!

女：侯溪屯村传统村落四周群山环绕，山清水秀，人杰地灵，是一个宜人居住，宜人观光旅游的地方。

男：山有美丽的四方山原始森林公园，山中有洞，洞内有奇观。女：有我们四方山龙洞、仙人洞、诚信救济洞、金竹垱天坑。

男：水中有神奇龙塘，有“早潮夜雨，夜潮火起”奇特自然现象。女;侯溪屯村是巫文化传承圣地，有傩戏先祖，民间绝技绝活传承人罗法成。

男：有佛教文化活动中心“松林庵”、有四方山“罗汉堂”遗址。

女：今天，我们欢聚在这神奇美丽古老质朴的侯溪屯村仡佬民族部落，一起倾听原生态的民族歌声。

男：一起欣赏侯溪屯仡佬族传统花灯舞。

女：一起品味风韵醇厚的传统民俗。

男：一起感受别具特色的欢乐气氛。

合：让我们一起穿越历史，同享太平、讴歌繁荣!

男：今天，县、镇人民政府各级领导亲临我们演出现场与我们共享欢乐，这是对我村民俗文化传承的极大鼓舞。

女：本次活动得到了县委、县人民政府、县委宣传部、县文广局，普觉镇党委、政府，侯溪屯村村支两委的大力支持与帮助，在此一并表示感谢!

第二部分：侯溪屯村仡佬族传统历史文化渊源简介

男：六百年前，一支罗姓仡佬族人从江西豫章出发经湖广，入平溪到达贵州铜仁，沿沅水逆流而上几经辗转定居现在的侯溪屯村仡佬寨，开始了长达数百年的传统农耕生涯。

女：仡佬族是一支及其古老的民族，一直以来诚实勤劳，团结友善，生存能力极强。数百年来，侯溪屯村仡佬族人秉承先人们诚实勤劳，不具压迫、不畏强权的遗风与各民族一道风雨兼程的一路走来。

第三部分：民族传统文化节目报幕词

男：如今，仡佬族有许多濒临失传的传统技术，艺术文化需要发掘，拯救并传承。下面请欣赏仡佬族花灯舞《闹五更》、《豫章堂四十八罗下江南》。

女：数百年来，仡佬族把织布机，犁耙，吊脚楼，人字木马等“四*宝”运用到了极致，有效的解决了衣食住行问题。下面请欣赏花灯舞《秀仡佬族“四*宝”》。

男：三百年前，仡佬族人为了生计，把织出来的布匹，种植的茶叶，酿造出来的美酒通过水路、陆路运送到湖南洞庭湖区域进行换取食盐、农具等。结识了老船公王伙计，他们之间演绎了动人的传奇故事。接下来请欣赏民间经典花灯剧《爬船歌》、《采茶》片段。

女：仡佬族花灯分“龙灯”和“茶灯”两种，前者舞龙讲“福诗”，后者则需要更多的能人唱茶灯调子及从事跳灯等活动。数百年来，仡佬族人每逢元宵节前都开展“出灯”活动，促进了民间文化交流，加深了仡佬族与其他民族之间的友谊，把古老花灯文化作为促进民间友谊交流活动的桥梁。下面请欣赏花灯舞《谢酒歌》、《王大娘补缸》。

男：舞狮是仡佬族人民独具特色的文娱活动。舞狮分两种，一种为高台舞狮，另一种为高脚舞狮。上世纪八十年代以前，每到腊月仡佬族人都会择日举行盛大的舞狮比赛活动，以纪念1949年解放军把仡佬族人民从封建剥削和压迫下解放出来这一重大事件。下面请欣赏仡佬族《高脚舞狮》。

女：下面请欣赏侯溪屯村民间传统艺术《金钱杆8人组合》、《金钱杆2人组合》。

男：下面请欣赏侯溪屯村民间艺术文化山歌《木叶琴》。

女：《木叶琴》的琴音虽然还萦绕我们耳畔，但是热情的仡佬族人民已经迫不及待地要为我们演示下一个民间艺术《民间二胡》，现在有请欣赏《孟姜女哭长城》。

男：《民间二胡》刚表演完，热情的侯溪屯村仡佬族人民迫不及待的要为我们表演他们的《伴嫁歌》了。我们现在尽情的欣赏吧!

女：这民间《伴嫁歌》已经欣赏了，下面我们的一个对音乐热爱的仡佬族人为我们表演他的笛子独奏——一曲民间小调。

合：此时此刻前我们在这时间的流走中欣赏到了这么多的侯溪屯村仡佬族传统民间艺术文化，意犹未尽，由于时间的关系，今天的民间艺术汇演到此结束。

谢谢大家!

沈阳菜经过长期酝酿而形成的辽宁菜，辽宁菜十分讲究火候，同时也非常注重原料的使用，全靠五味给人以朴实的美感，因为醇厚香浓是辽菜的精髓。而且最主要的事辽菜物美价廉，是正确的选择。现在一起走进沈阳文化中看看吧。

沈阳是辽宁省的省会城市，经过长时期酝酿而形成的辽宁菜，在沈阳体现的十分完整，经过全国各大菜系的特别是鲁菜不断影响，辽宁菜取材于邻近地区的山珍野味，烹饪技法则以扒著称，以煎、炒、烹见长，而且几乎每道名菜都不同的历史典故或传说，能让人在品味佳肴的同时享受精神上的愉悦。著名的辽宁菜点有兰花熊掌、凤腿鲜鲍、麒麟送子、红梅鱼肚、游龙戏凤等。

在清王朝时期，沈阳曾长期作为北京的陪都，名曰盛京，这里不仅有着全国第二大完整的宫殿建筑群--沈阳故宫，而且有着清王朝遗留下来的诸多饮食文化遗存，比如曾长期风靡全国的满族饮食文化以及中国最后一个封建王朝的宫廷饮食文化，都在这里有较为完好的保存。满汉全席是最具有代表性的。

沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。满汉全席是最具有代表性的。沈阳是一个有着近四十个民族聚居的城市，并且因为其特殊的历史地位，长久以来，全国各地各民族的风味小吃汇集于此，经过不断的借鉴、融合、创新，现在已经形成了许多非常具有当地特色的风味小吃，如朝鲜族西塔大冷面、老边饺子、老山记海城馅饼、马烧麦等。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。

各地的朝鲜族八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鲜族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。

沈阳的美食佳肴历史悠久，制作精湛，在满族菜肴基础上，借鉴和发展了传统宫廷的精良技术，又荟萃了中国名菜之精华，形成了自己的独特风格。

英国要注意礼仪习俗

礼仪习俗是每个地方都有的，那么你们知道英国要注意的礼仪习俗是什么吗?下面是第一范文网为大家准备的英国的要注意礼仪习俗，希望可以帮助大家!

英国的要注意礼仪习俗

英国英格兰人占80%以上。其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。居民绝大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教。

英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。同时也要求别人对自己有礼貌。注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称，并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。亲友和熟人之间常用呢称。初次相识的人相互握手，微笑并说：“您好!”在大庭广众之下，人们一般不行拥抱礼，男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。

英国人不轻易动感情或表态。他们认为夸夸其谈是缺乏教养的，认为自吹自擂是低级趣味的。人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语，即使家庭成员间也一样。

英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐(即：早餐、午餐、茶点和晚餐)。

不愿意吃带粘汁的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。

他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。

对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。因为“英国人”原意是“英格兰人”，而你接待的宾客，可能是英格兰人、威尔士人或北爱尔兰人，而“不列颠”这个称呼则能让所有的英国人都能感到满意。

忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。他们认为大象是愚笨的，孔雀是淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。忌讳“13”这个数字。还忌讳“3”这个数字，忌讳用同一根火柴给第3个人点烟。和英国人坐着谈话忌讳两腿张得过宽，更不能跷起二郎腿。如果站着谈话不能把手插入衣袋。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背，忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑，认为这是嘲笑人的举止。忌讳送人百合花，他们认为百合花意味着死亡。

英国人拜访礼仪

去英国人家里做客，最好带点价值较低的礼品，如具有 中国民族特色的工艺美术品。因服饰之类的物品涉及个人 私生活，一般不用作礼品.主人常常当着客人的面打开礼品 包装，无论价值如何或其是否喜欢，都会给予热情地赞扬或 表示谢意。邀请对方吃饭或观看戏剧、音乐、舞蹈演出，也可 被视为赠送礼物.

英国人在朋友来往时喜欢请人吃茶，这种非正式的茶会 少则三四人，多则数十人。其时间一般是下午四五点之问， 历时一个多小时，出席茶会时要服装整齐，座次随意.正式 的茶会.客人可达两三百人，要准时赴会，离开时却不必专门 去告辞、道谢.大多喝红茶加奶和糖，也备有咖啡供选用。

邀请他人赴宴最少提前10天发出请帖，收到请柬后要 尽快答复能否出席，有变故时应尽早通知主人，解释并道歉， 席间不要劝酒，喝多少随客人自便，宴会后可多留一会儿，在 告辞握别时表示感谢，客人之间告别时可随意，点头示意也 行。受到款待之后一定要写信致谢。

此外，还有一般在午后1时30分左右举行的午宴.在服 装礼仪等方面不像正式晚宴那样严格，菜肴也比较简单，这 多半为业务上有联系的人士相聚的方式。

如宴请的客人较多.则往往采用自助餐形式的冷餐会， 随意就座，甚至不备餐桌，室内外均可举办。企业开张，某种 活动揭幕、送往迎来等，都可举行鸡尾酒会，可达数百人，时 间不超过1小时30分钟，时限在请贴上注明。客人可随来随 走，不安排座位，宾主都是手持一杯随愈走动与人攀谈。

英国人餐饮礼仪

英国人的饮食具有’‘轻食重饮”的特点，他们的菜谱、食 品花样不多，油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火 腿、牛肉、甜食之外，再就是土豆、炸鱼和煮菜了。其饮食禁 忌，主要是不吃狗肉，因西方普遍将狗看成是家庭的成员、人 类的朋友，认为吃狗肉是件残忍的事。英国人还不吃过咸、 过辣或私汁的菜肴，烧菜不能加味精.现代英国人也吃 快餐。

问英国人“吃饭了吗?”会被视为粗俗不礼貌，就好比打 听女人的年龄一样，是属于个人的私事。吃饭时不要出声， 更不可高谈阔论.

英国人最爱喝茶、啤酒和威士忌酒，绝大多数人嗜茶。 但他们不喜欢喝中国的绿茶与花茶，而是将红茶水加上牛奶 和糖再喝。有的还加橘子、玫瑰、薄荷、柠檬等，口味多样。他 们早展6点醒来就空腹喝“被窝茶”，中午11点喝上午茶，午 后喝下午茶，吃点饼干点心，同时作为以茶会友的一种社交 和休息方式，晚饭后还要再喝一次茶。

冥冥中似乎有一种无形的力量在引导着我们在向一个方向靠近，又仿佛所有积累下的困惑、忧虑、不解在刹那间得以理解和融通，当我们在现今快节奏的生活工作中拼搏人生时，当我们时时惊诧于人世社会中种种有悖常理之现象时，一丝隐约的不安抑或是顾虑涌上心头，我们不得不反思：我们的国家，我们的这个社会以及这个社会的人们到底缺失了什么?到底是趋于一个什么样的价值取向?

通过学习传统文化课程——《弟子规》，顿悟间，忽然怅然若释，一切的不解和疑惑都好像有了方向和答案，“人生难得顿悟之时啊!”，通过对于传统文化的学习、体会、分享，我深入并充分感受到了中华民族五千年文明史凝结的精华，感受到了先师孔子总结的《弟子规》中其包罗万象的为人之道、处事哲学、行为准则之魅力，恍然明白：这才是做人之根本啊!

“弟子规，圣人训;首孝弟，次谨信;泛爱众，而亲仁;有余力，则学文。”多么经典、深刻而又质朴的内涵啊，纵观世界，哪个国家有我们这个民族积累了五千年的文明史，为后世留下了诸如《弟子规》这样的传统文化精髓瑰宝呢!但非常现实的客观问题是，一方面，我们有着宝贵的传统文化精神遗产，另一方面，国人却多数无从得知甚至是排斥误解，舍本逐末地在世俗名利场上竭泽而渔，一代又一代丢失着中华传统文化中的做人处事之根本，以致于社会上才有了如此之多的冷漠、无情、虚伪、失责甚至是道德沦丧，君不见，从 “我爸是李刚”到“官员醉驾公车撞人事件”，从“复旦学子冷视黄山救命牺牲警察”到“云南中学宿舍再现学生自殴致亡事件”，我们几乎每天都可以在网络或新闻上看到一幕又一幕的令人惊叹之举，太多太多无法理喻、违背常规的事件一次次肆无忌惮的冲击着国人的道德神经，痛定思痛，从深层次剖析，这难道不正是一种道德行为准则和人生价值观的缺失吗!

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”

幸得以有机会了解学习中华传统文化《弟子规》，探求到了人生最重要的精神支撑力量，才不枉对于生命旅程的价值，一份厚重的历史责任使命感顿时激情澎湃于心头，我们再也不能沉默了，身为华夏五千年文明继承的炎黄子孙，我们有责任，更有义务从自我做起，身体力行的学习和践行《弟子规》，同时带动身边更多的群体去逐步了解、学习、接受和行动起来。

“传承文明、继承祖训”，让我们慷慨立志：弘扬中华传统文化，践行优秀道德品行，共同开启一份“责任、使命、行动”的规划吧!

甲方：中国民航学院

乙方：后勤服务总公司

协议期限：

民航学院委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下：

一、服务范围：

1、负责全校教职员工的正常供餐;

2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

二、服务标准：

(一)供餐标准

1、早餐：主食10种以上：稀食8种以上：小菜8种以上。

2、午餐：主食不少于10种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。

菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)

(2)中档菜(1.5元，～2元/份)：30个以上(占菜品的

60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)

3、晚餐：主食不少于10种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。

菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)

(2)中档菜(1.5元～2元/份)：30个以上(占菜品的

60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)

(二)、卫生标准：

l、严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。

2、严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;

3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;

4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。

(三)、价格标准：

1、租赁食堂按市场价;

2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中，赢利在当月应控制在2%以内，全年盈亏持平：成本由下表比例构成：

成本构成：

原材料费63.2%炊具设备(大型设备除外)、维修费5%

煤气费5%卫生、防疫费1%

水电费9.3%劳保办公费1%

人头费10.5%管理费5%

三、经费：自收自养。

四、违约责任：

1、未达到供餐标准每次罚款200元;

2、未达到卫生标准每次每处罚款200元，造成食物中毒等恶性后果，除赔偿损失外追究有关责任人的责任;

3、价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款500―1000元。

甲方

甲方代表

乙方

乙方代表

年月日

又一个清明节。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明节不热闹，反而有点凄凉。革命先烈们，你们牺牲了多少啊!

这几天，我看了电影《两个小八路》，他们很勇敢，在无数战争硝烟的洗礼中，留下了那感人的故事。他们在布满了硝烟的战场上为八路军们通风报信;在充满危险的鬼子的军营，不，是凶残的豺狼的老巢前获得敌情，传递给战士们;在火焰蔓延和子弹飞过的战场上奋不顾身……他们为了革命，和鬼子、当汉奸的二鬼子拼搏着。抗日战争的胜利凝聚了多少他们的血汗!这两个小八路年龄只有十几岁!

枪中发出的子弹，是战士们发出的呼喊;手雷中冒出的巨火，是战士们对日军的憎恨;大炮中冒出的巨烟，是战士们内心为革命而奋斗的志向长城。一个个烈士们倒在了通往胜利的道路上，赢在了革命战场上，他们用血抹亮了自己闪耀的名字，用生命换来了现在美好的生活，用高声的呼喊换来了解放后和平美丽的祖国……烈士们，你们在说什么?啊!我听见了!你们在说：“为了革命，为了下一代，冲啊!”你们走了，但留下了无数后人的思念，留下了血染红的五星红旗!“烈士忠魂千秋在，英雄浩气万古存”，烈士们，你们安息吧!我们一定会把祖国建设得更加美好，更加繁荣!

做一个文明少年，抛开不该想的东西，尊重先烈们。

经常听到有同学说不文明词语，还改编先烈们的故事，这怎么行呢?做一个好少年，好学生，佩戴好红领巾，干干净净、开开心心迎接每一天。

同学们，我们要爱自己，更要爱祖国。努力学习，共创美好明天!

中餐礼仪

中餐宴席，比较忌全素色的宴席，所以在中餐宴席点菜时，要尽量做到五色俱全。

其实菜肴色彩丰富，除了养眼之外，对健康也大有好处。

我国中医认为，食物的五色与五脏具有相关性。食物的五色，大致可分为红色、绿色、黄色、白色及黑色。人的五脏，为心、肝、脾、肺、肾。

食物五色俱全，营养也更为全面：

红色食物养心。也能益血脉。常见品种有西红柿、西瓜、红豆、红辣椒、红枣、山楂、草莓等。

绿色食物养肝。肝不好，要多吃绿色食物。常见品种有菠菜、芥兰、黄瓜、绿豆、西兰花、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿莧菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、绿色水果等。

黄色食物养脾。能补脾养胃、长益肌肉。常见品种有胡萝卜、南瓜、黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、香蕉、蛋黄、玉米等。

白色食物补肺。能养肺泽肤。常见品种有牛奶、百合、杏仁、银耳、山药、白豆、冬瓜、梨、白萝卜、藕、茭白、米、豆腐、花菜、竹笋等。

黑色食物补肾。还能壮骨。常见品种有黑木耳、黑芝麻、紫菜、海带、黑豆、黑米、核桃等。

所以在中餐宴席点菜时选择色彩丰富的菜肴，不仅符合礼仪习惯，而且有益于健康。

“五月五，是端午。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋……”每当我想起这首儿歌，我就想起了家乡那丰富多彩的端午节，我给大家说说端午节的一些习俗吧!

到了农历五月初五这天，就是端午节了。这一天，人们可忙碌了。一大早，他们就忙着把黑、白、蓝、红、黄五种颜色的丝线系在自己孩子的手腕上，并在门上插一些艾草，(我们这儿只插艾草，有些地方还要插菖蒲、龙舟花等)据说是为了避邪，还有驱蚊的作用，因为古代没有蚊香，要用艾草驱蚊。对了，在端午节的这一天可千万别忘了吃粽子，粽子有很多口味的，有甜的、本味的、香的、五味的等，吃起来粘粘的，可好吃了。粽子是人们用家乡的竹叶或芦苇叶包上糯米做成的。听妈妈说，有些地方的人还要喝雄黄酒，用来辟邪。有一些靠近湖泊的地区，还要在水上举行赛龙舟比赛。要往水里撒粽子，不让里面的鱼和螃蟹吃屈原的尸体。

怎么样，端午节的习俗有趣吧!欢迎老外到我们中国过端午哦!

1、风寒凝重，许我温情一缕，融入你的心间；小寒即至，寒流必定肆虐，容我问候一声，愿你谨防保暖。健康、平安，是我心愿。

2、天各一方距离远，牵挂绵绵无断绝；小寒节气温度低，祝福常送可御寒；短信字少语平淡，鹅毛虽轻情意重。祝你快快活活过冬天！

3、寒气袭人，气温骤降，阴气十足，冰冷异常，愿君保重，护好腰肾，适时进补，强身健体，穿暖防寒，谨防感冒，小寒来临，愿君健康！

4、小寒节气到了，寒风呼呼啸了，小雪纷纷飘了，气温哗哗降了，问候翩翩来了，祝福送温暖了，千万别冻着了，祝你冬日吉祥幸福安康！

5、小寒冬，送暖风，抬头见晴空。脸上现笑容，幸福在心中。事事聪，路路通，心态最轻松。为爱向前冲，业绩创高峰，人生奇妙快乐无穷！

6、小寒小寒，冷成冰团。今天是小寒节气，送你三把火，愿你事业红红火火，财运又旺又火，爱情热烈似火，在这“三九”寒天温暖你的心！

7、落叶飘零，雪花纷飞。小寒到了，在这特殊的日子里发条短信送上我最真挚的问候：寒冬三月，注意防寒保暖，千万不要美丽“冻人”哦！

8、小寒了，愿我的每一个字，都是一朵温暖的火花，融化寒冷的心房，愿我的每一次祝福，都是一种温馨的怀抱，温暖彼此的心房，小寒快乐！

9、风吟寒，雪舞天，融融爱意暖心间；雨绵绵，梅绽艳，款款深情俏容颜；福无边，喜相连，条条短信表祝愿：小寒快乐不减，冬日幸福新鲜！

10、雪花在你身边飘舞，踩出最美的舞步。平安是金，平安是银，平安是天地间的幸福。小寒来临之际，愿我的祝愿带给你温暖、好运、平安！

11、收集了春天的温馨，储存了夏天的热量，提取了秋天的快乐，就为了在冬日小寒到来的这一天，夹杂着我的祝福发给我认识的朋友，祝节日快乐！

12、最近天气突变，冷热交替。我的朋友要注意身体，保护自己。今天是节气小寒了，气温是愈加寒冷了，多加件袄，多泡热水脚，祝愿你冬天美好！

13、无论天有多寒，友情的温度始终不减；无论风有多大，思念的方向一直未变。又到小寒，愿快乐与你长相见，好运与你长相伴，幸福与你长相恋！

14、小寒送你一件袄，暖暖和和不感冒。小寒送你一瓶醋，杀死细菌健康驻。小寒送你碗姜汤，浑身冒汗睡得香。小寒送你开心果，日子过的红火火。

15、装满一车的幸福和平安，抓住健康与你相伴，雇佣财神陪你到永远，在小寒来临时，将所有的祝福送去为你御寒，愿你快乐到永远，幸福每一天！

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家早上好!今天我国旗下演讲的题目是《让关爱的阳光照亮残疾人的心灵》。

同学们，你们知道12月3日是什么日子吗?对大多数人来说，这是一个平平常常的一天。而对残疾人来说，这一天是一个特殊的日子。1992年10月14日第四xx届联合国大会通过决议，确定每年的12月3日为“国际残疾人日”。

在这样一个早晨，我们都该感到庆幸，因为我们耳聪目明，能看见这蔚蓝的天空，听到那万物的生息;我们该庆幸，因为我们四肢健在，灵巧的双手让我们写出娟秀的字迹，劲健的双腿让我们驰骋在清冽的风中;我们该庆幸，因为身旁有伙伴，有家人，有师长，有无数或直接，或暗暗关心着你的人。可是，他们，那轮椅上的身影，那导盲犬牵引着的身影，那蜷缩在家中苦苦呻吟的身影，那看着双袖空空，错愕、迷茫、悲戚的身影，却在挣扎着，绝望着，因为他们身旁没有可以依傍的大树，因为他们一次次的被人们冷落，歧视。他们，便是我们眼中的，残疾人。对残疾人来说，肢体上的残缺既成事实，无法改变，可是却没有什么力量能阻挡他们拥有美丽的梦想，并为了这份梦想而努力拼搏。

当街道上有一位盲人拄杖走过，谁会轻轻地搀扶，会轻声地提醒?当轮椅艰难的爬着斜坡时，谁会在背后轻轻地推动，会自愿挥洒汗水?这该是我们，是这社会上每一位健全的人。我们享受着身体健全所带来的幸运与舒适，我们肆意的将生命的活力喷涌，我们看着五彩斑斓的世界，听着悦耳动听的歌曲……我们健全的身体里，却常常忽略了也要有一颗健全的心。同学们，理解、尊重、关心和帮助残疾人是中华民族的传统美德。从挪开盲道上的障碍物，到学习一句表达问候的手语，再到耐心听完智障人的艰难表述……让我们用温暖的手握起残疾朋友的手，将真诚、关爱的心贴近残疾朋友的心，让和谐之音回响得更深远。

请用你的手去搀扶他们，去牵引他们，让他们感受温暖。

请用你的歌喉去感染他们，去鼓励他们，让他们体会世界的美丽。

请用你的真诚，用你的尊敬，用你充满关爱的双手去帮助他们。

现在请大家举起右手，呼号：为我们伟大的祖国……谢谢大家!

每当早上七点，校门口就熙熙攘攘的。有卖糯米饭的，有卖面包的，还有卖粉丝的，各种各样的早点应有尽有，每个摊位前都围满了学生，人来人往，扬起了许多灰尘，因此我对小学生的饮食进行了调查。

一、调查

我统计了一下，在校门口吃早点的人比较多，经常在校门口吃早点的几乎占了百分之六十八，偶尔在校门口的占了百分之二十七，在家里吃的只占百分之五。

二、分析

1、在校门口或垃圾桶边吃有许多灰尘，还有苍蝇，吃了不卫生;

2、有些小学生拿了早点钱就急忙跑到小卖部买零食吃;

3、有些小学生骗家长要钱，说学校要付书费。

三、结论

1、有些小学生不喜欢在家里吃早点，想自己买早点吃;

2、有些小学生的家长没有时间煮早点，让小学生到学校买早点。

四、建议

小学生应当少在校门口吃早点。

中国人就餐礼仪知识

作为中国人，就要知道中国人的就餐礼仪是怎么样的。下面是小编为大家整理的中国人就餐礼仪，希望能够帮到大家哦!

中华传统礼仪饮食之礼

中国是礼仪大国，不管在古代还是现代，饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。

谈到饮食礼仪，很多人都有这样的体会，宴会上，不知情便给他人留下不好印象。而这些情况的发生，往往是我们不够了解我国的“饮食礼仪”。下面跟着汉韵君，一起来了解传统礼仪之“饮食礼仪”。

入座礼仪

桌席上得位置很是讲究，从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。

座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，先邀请宾客入座上席，再请长辈入座，入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子，也不要起身走动，更不要制造异响，如果有什么事要向主人打招呼。

进餐礼仪

有贵客到来时，主人及宾客都要起立，以示恭敬。主人让食，要热情取用，不可置之不理。

俗话说：“食不言，寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行，以示尊敬。

布菜礼仪

每上一道新菜，都需等长辈、宾客先行动筷，表示对他们尊敬，如若要给宾客或长辈布菜，最好使用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

敬酒礼仪

中国建立一套比较规范的饮酒礼仪，早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字：时、序、效、令，要求人们饮酒要遵循严格的时令，要尊礼、适量，不能随心所欲。酒是越喝越厚，但酒桌上学问也很深，例如：主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬，这其中关键之处，莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒，这样显得既不礼貌，也不尊重主人。

中国古代饮食文化有哪些礼仪

1.宴饮礼仪

有主有宾的宴饮活动，是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行，达到预定目的，必须要有一定的礼益范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。

中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的：宫廷，官府，行帮，民间等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。

作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座。

这个"英雄排座次"，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有变化。

总的来讲，座次"尚左尊东"，"面朝大门为尊"。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，请客主人则居末席。

首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6，右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。

这类宴礼的形成，有比较长的历史过程，在清未民初，就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云：宴请官长，或初交、或团体，须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友，则可不拘。届时，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齐人席，次序以左为上，右为次，上座之友为三座，次座之右为四座，以下速推。主人与首座相对，举杯通饮，客人起立举杯致谢。然后就坐，且餐且饮。菜肴先上冷荤，后上热革，继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶，即向主人致谢而去。

2. 古代食仪

在中国古代，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究"牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉"。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，"民之所食，大抵豆饭藿羹"。有菜肴二十余种。"凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮"。进献王者的饮食要符合一定的礼教。《礼记.礼器》曰："礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。"而民间平民的饮食之礼则"乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也"。乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼，在这种庆祝会上，最受恭敬的是长者。

礼产生于饮食，同时又严格约束饮食活动。不仅讲求饮食规格，而且连菜肴的摆设也有规则，《礼记.曲礼》说："凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右。以脯俗置者，左朐右末。"就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边。干的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在旁边，酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。如果要分陈干肉、牛脯等物，则弯曲的在左，挺直的在右。这套规则在《礼记.少仪》中也有详细记载。上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上;上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向宾客的右方。

在用饭过程中，也有一套繁文缛礼。《礼记.曲礼》载："共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，主人辞不能烹。客歉醢，主人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。"这段话的大意是讲：大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要传递食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。

如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是烹调得不好;如果客人喝到酱类的食品，主人也要道歉，说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。

"毋抟饭"，吃饭时不可抟饭成大团，大口大口地吃，这样有争饱之嫌。"毋放饭"，要入口的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生。"毋流歠"，不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃，好象没够似的。"毋口它食"，咀嚼时不要让舌在口中作出响声，主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。"毋啮骨"，不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。"毋反鱼肉"，自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。"毋投与狗骨"，客人自己不要啃骨头，也不能把骨头扔给狗去啃。"毋固获"，不要喜欢吃某一味肴馔便独取那一味，或者争着去吃，有贪吃之嫌。"毋扬饭"，不要为了能吃得快些，就用食具扬起饭粒以散去热气。"饭黍毋以箸"，吃黍饭不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食饭必得用匙。筷子是专用于食羹中之菜的，不要混用。"羹之有菜者用梜，无菜者不用梜"，梜即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场，直饮即可。"毋嚺羹"，饮用肉羹，不可过快，不能出大声。有菜必须用筷子夹取，不可直接用嘴吸取。"毋絮羹"，客人不能自己动手重新调和羹味，否则会给人留下自我表现的印象，好象自己更精于烹调。"毋刺齿"，进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿，如齿塞，一定要等到饭后再剔。"毋歠醢"，不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的，用于调味，不是直接饮用的。"濡肉齿决，干肉不齿决"，湿软的烧肉炖肉，可直接用牙齿咬断，不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断，须用刀匕帮忙。"毋嘬炙"，大块的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞满口腔，不及细嚼，狼吞虎咽，仪态不佳。"当食不叹"，吃饭时不要唉声叹气，"唯食忘忧"，不可哀叹。

中华传统礼仪饮食之礼

中国是礼仪大国，不管在古代还是现代，饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。

谈到饮食礼仪，很多人都有这样的体会，宴会上，不知情便给他人留下不好印象。而这些情况的发生，往往是我们不够了解我国的“饮食礼仪”。下面跟着汉韵君，一起来了解传统礼仪之“饮食礼仪”。

入座礼仪

桌席上得位置很是讲究，从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。

座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，先邀请宾客入座上席，再请长辈入座，入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子，也不要起身走动，更不要制造异响，如果有什么事要向主人打招呼。

进餐礼仪

有贵客到来时，主人及宾客都要起立，以示恭敬。主人让食，要热情取用，不可置之不理。

俗话说：“食不言，寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行，以示尊敬。

布菜礼仪

每上一道新菜，都需等长辈、宾客先行动筷，表示对他们尊敬，如若要给宾客或长辈布菜，最好使用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

敬酒礼仪

中国建立一套比较规范的饮酒礼仪，早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字：时、序、效、令，要求人们饮酒要遵循严格的时令，要尊礼、适量，不能随心所欲。酒是越喝越厚，但酒桌上学问也很深，例如：主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬，这其中关键之处，莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒，这样显得既不礼貌，也不尊重主人。

中国人就餐礼仪

餐桌坐次的暗示：

在中国的饮食礼仪中，坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧，让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。

邀请人可以指定客人的座位，自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上，通过分配座位，暗示谁对自己最重要。

中国餐桌上的礼议结为以下几点：

第一：入座，先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

第二：进餐时，先请客人，长着动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三：进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"、“对不起”、"请原凉"之内的话，以示歉意。

第四：如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

第五：吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六：要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭,不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七：最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八：要明确此次进餐的主要任务，要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主，如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

第九：最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。

中国人吃饭讲究

1、入座时先请客人入座上席，再请长者在客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

2、进餐时先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克服!)，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话，以示歉意。

4、如果要给客人或长辈夹菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。

6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

7、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

8、要明确此次进餐的主要任务，要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主，或是以吃饭为主，如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

9、离席时必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。